Shtëpitë e vjetra të peshkatarëve në Cala S'Alguer, Palamós.
Katër gjëra, vetëm katër, nevojiten në Palamós për të qenë të lumtur. Nga 200 kilometrat e vijës bregdetare që ka Costa Brava, ne do të pushtojmë 60 metra të pakta nga Cala S'Alguer.
Nga gastronomia e çuditshme dhe me shumë çmime të Girona, ne do të porosisim një pjatë e mirë me karkaleca të kuqe nga Palamós i pjekur në skarë. Nga oferta e larmishme e hotelit në Girona, Do të zgjedhim të flemë në hotelin La Malcontenta. Dhe për historinë e pasur dhe të gjerë të zonës, ne do të qëndrojmë me histori kurioze që shoqëron Barraca d'en Dalí, në rrethinat e plazhit Es Castell.
Shtëpitë e peshkatarëve të Cala S'Alguer kanë kaluar brez pas brezi në çdo familje.
CALA S'ALGUER
Nuk është e gjerë, nuk është prej rëre të imët, nuk mund të flesh në asnjë nga shtëpitë e saj me dyer dhe dritare me ngjyra dhe, edhe kështu, Cala S'Alguer është një nga ato vende që duhet ta shihni në jetë para se të vdisni (siç duam t'i titullojmë gazetarët). Pse? Epo, pikërisht për shkak të veçantisë së saj.
Origjina e saj është dokumentuar në shekullin e 16-të, kur kontët e Palamós i dhanë leje një peshkatari vendas që të ndërtonte kasollen e tij mbi të. Më vonë, kolegët e tjerë ndoqën shembullin e tij derisa u ngritën një kompleks arkitektonik historik sot është shpallur pasuri kulturore me interes kombëtar nga Generalitat.
Shtëpitë tradicionale të peshkatarëve të Cala S'Alguer kanë një planimetri drejtkëndëshe dhe janë të mbuluara me qemerë fuçi.
Mos u shqetësoni të kërkoni për qira në internet. Mos pyesni grupe miqsh ose familjarësh që do t'i gjeni duke pushuar ose duke ngrënë nën verandat e lakmueshme. Përgjigja do të jetë gjithmonë e njëjtë: të gjitha barakat janë pronë private familjare dhe janë kaluar nga një brez (fat) në një brez tjetër (fat). Gjithashtu, Nuk kanë ujë të rrjedhshëm. vetëm me puse uji të ëmbël brenda dhe me depozitime për të mbledhur ujërat e shiut në pjesën e sipërme në çatitë – me qemer fuçi – të çdo ndërtese.
Në jug të Cala S'Alguer, ne gjejmë Cala de la Fosca - e formuar nga plazhi i la Fosca dhe Sant Esteve (San Esteban) - dhe në jug, e egra Plazhi Es Castell, një zonë e madhe me rërë me bare plazhi dhe një shteg që të çon në një vendbanim iberik nga shekulli i 6-të para Krishtit. C. dhe, më gjerë, në liman i izoluar i Foradada, i përsosur për snorkeling pasi, për shkak të thellësisë së mjaftueshme të ujërave të saj kristalorë, duket si një pishinë natyrore.
Playa Es Castell, një breg rëre i egër i rrethuar nga fusha dhe pyje me kallamishte në Palamós.
Karkaleca e kuqe PALAMÓS
Kanionet dhe shpatet formojnë shtratin shkëmbor dhe transparent të detit Kosta Brava, strehë për karkalecat e kuqe e cila, duke jetuar midis 80 dhe 2000 metra thellësi, duhet të ushqehet me alga dhe minerale. Një dietë unike 'mesdhetare' dhe specifike që bën aroma e karkalecit Palamós është më e ëmbël.
Do ta dalloni shumë lehtë nëse i vëzhgoni nga afër cilësitë e tij: koka e fortë dhe e kuqe duhet të jetë e lagësht, tekstura e saj është e fortë dhe krokante dhe duhet të paraqitet në pllakë të paprekur dhe pa lëndime.
Nëse nuk doni të bëni një gabim në zgjedhjen tuaj, ju rekomandojmë të shkoni te Fabrika e xhelit (akullit), një restorant i vendosur në Plaça Sant Pere, në qytetin e Palamós, ku ata e transformonin ujin në akull dhe tani, produkti i detit në pjata të shijshme.
Liman i qetë i Foradada.
HOTEL LA MALCONTENTA
Edhe pse emri i La Malcontenta është një haraç për një grua magjike se gjithçka krahasohej me hënën dhe për këtë arsye asgjë nuk ishte mjaft e mirë, me të vërtetë Në këtë hotel me pesë yje, gjithçka është superlative: dhoma simpatike (disa edhe me një kopsht privat), një pishinë e madhe ku mund të kaloni kohë dhe një restorant i bazuar në produktin sezonal të Empordà.
Krem karrote dhe portokalli, sallam me fasule, fideuà me molusqe dhe aioli janë disa nga gatimet që do të gjeni në menunë e tyre, që do ta shijoni të rrethuar nga natyra në një ambient sa elegant aq edhe simpatik.
Malcontenta (Empordà, Girona)
NJË TREGIM PËR DALI
Historia e Es Castell është e lidhur fort me atë të Mas Juny, një shtëpi në fermë e vjetër, në pronësi të piktorit katalanas Josep Maria Sert (autor i pikturave në hollin e Qendrës Rockefeller në Nju Jork dhe i muralit në dhomën e madhe të Këshillit të Pallatit të Lidhjes së Kombeve në Gjenevë), nëpër të cilin kaluan, midis personaliteteve të tjera të shquara të fillim të shekullit të kaluar, Marlene Dietrich, Coco Chanel, Visconti dhe një Dali i ri.
Pas një fatkeqësie familjare, prona ajo u shit nga Sert në vitet 1940 tek familja Puig. Ishte bon vivanti Alberto Puig Palau i cili, pasi bleu Mas Castell-in aty pranë, ia kaloi fqinjit të tij të mëparshëm për sa i përket festave dhe magjepsjes. Manolete, Ava Gardner, Frank Sinatra... janë vetëm disa nga emrat e të ftuarve tek ai festa luksoze, koncerte flamenko dhe ndeshje me dema.
Barraca d'en Dalí, pranë gjirit të Es Castell (Palamós).
Ki parasysh, Alberto (të cilit Joan Manuel Serrat i kushtoi këngën Tío Alberto), gjithashtu kishte një vokacion të qartë si mbrojtës, kështu që vendosi t'i jepte Salvador Dalit një punëtori të vogël pranë shtëpisë së tij të vendit (sot bosh, por mund të vizitohet nga jashtë).
i njohur si Barraca d'en Dalí, Ka foto të gjeniut surrealist të marra nën pragun e derës së tij të kthyer, por nuk ka asnjë të dhënë që ai ka punuar ndonjëherë në të. Kujtojmë se në atë kohë piktori ishte tashmë i dashuruar me Cadaqués, një tjetër nga ato vende në botë që të gjithë duhet ta shohim para se të vdesim...