Kryetari i Bashkisë së Plazas së Aranda de Duero
Është qyteti i parë që gjen kur largohesh nga **Madridi** në A1 në drejtim të veriut. Ndalesa teknike midis kryeqytetit dhe vendit Bask, Aranda de Duero prej disa kohësh pretendon se është më shumë se kaq, se ka fituar titullin e destinacionit për vete vite më parë.
'Fajtimi' i bekuar qëndron, pjesërisht, tek sonorama , që çdo gusht e bën atë një objektiv për të gjitha Inditë në Spanjë. Megjithatë, njeriu nuk jeton vetëm nga muzika, sado hipster të jetë, dhe Aranda, me propozimin e saj kulturor, të trashëgimisë, verës dhe gastronomisë, ka arritur të vazhdojë me këtë festival në rrugën e tij për të rimarrë kush e di nëse shkëlqimin dhe jetën e atyre që u shfaqën kur Isabella, e cila do të bëhej mbretëreshë e Kastiljes, ecte nëpër rrugët e saj.
Ura mbi lumin Banuelos
Dhe është se Aranda e ka vlerësuar historinë që atëherë fundi i shekullit të 10-të, kur, duke përfituar nga frytet që po jepte Ripushtimi në Meseta, banorët e parë të këtij qyteti u vendosën në një lartësi e tokës ngjitur me grykën e lumit Bañuelos në Duero.
Sepse po, dëgjohet shumë për Duero-n ndërsa kalon nëpër Aranda, por pak flitet për dy lumenjtë e tjerë që e lajnë atë: Bañuelos dhe Arandilla , dhe bankat e të cilit ia vlen një shëtitje. Mundohuni t'i rezistoni barit të Parque La Isla ndërsa dëgjoni se si vrapon Arandilla.
Por le të mos mendojmë ende për pjesën tjetër. Vizita në këtë qytet në Burgos fillon duke kaluar në Puente Mayor për të arritur në qendrën historike të Aranda. E ndërtuar midis shekujve 12 dhe 13 në lumin Duero, na çon drejt e në një Sheshi kryesor që ia vlen të shkosh në gjënë e parë në mëngjes, kur duket bosh dhe me jetën që fillon të shfaqet arkadat e saj me arkadat e gjera. është e bukur tempull prej hekuri të farkëtuar dhe një formë të parregullt që favorizon daljen e rrugicave të shumta janë shenjat dalluese të saj.
Ky qytet nuk rimon me udhëzimet apo detyrimet e guidave turistike. Aranda zbulohet duke ecur përgjatë rrugës së saj Isilla, që të çon në mitik Plaza del Trigo Në këtë mënyrë, bosh, duket më pak i madh se kur qindra frekuentues të festivalit e paketojnë atë. E shihni atë shtëpi ngjyrë okër? Struktura e saj përfaqëson në mënyrë të përsosur arkitektura tradicionale e zonës që u riprodhua në Poble Espanyol në Barcelonë.
Fasada e Santa Maria La Real
Dhe shtohet dhe vazhdon, sepse pak metra larg gjen Santa María La Real dhe fasada e saj gotike imponuese , ku shihet altari i tij mitik prej guri.
Prej andej, në mënyrë të pariparueshme, Barrio de San Juan do të tërheqë vëmendjen tonë. Shikoni kornizat dhe dekorimin e tyre sepse në to është çelësi për të gjetur Shtëpia e Topave, ai që kronikat thonë se në kohën e tij strehohej Isabel, vite para se të bëhej katolike. Aktualisht, arkitektura e saj e brendshme nuk ka asnjë lidhje me atë të fundi i shekullit të pesëmbëdhjetë dhe strehon koleksionin e artit që Félix Cañada, një fqinj i Aranda gjatë fëmijërisë së tij, vendosi t'i dhurojë qytetit.
Aty pranë gjejmë ** Kishën e San Juan **, një nga ndërtesat e para që u ndërtua në fshatin Aranda në shekullin e 10. Në fakt, një pjesë e ndërtesës daton nga ajo kohë. Konkretisht kambanoren, e cila në kohën e saj përmbushte detyrat mbrojtëse.
Aktualisht është Muzeu i Shenjtë i qytetit ku ndër të tjera shihen edhe tabelat e atyre që ishin relievet origjinale të dyerve të Kishës së Santa María La Real.
Lista juridiksionale
Kështu, nga rruga në rrugë, vizitori del përpara Plaza del Rollo, ku ndodhet Rollo Juridiksionale (prandaj emri i tij), një prizëm guri me katër anë, me të cilin është përdorur gjatë shekullit të pesëmbëdhjetë të zbatojë publikisht dënimet. Në të njëjtin shesh ka edhe Pallati Berdugo, nga shekulli i 16-të , në të cilën mund të vlerësohet arkitektura civile e Rilindjes Kastiliane.
Dhe, megjithëse Aranda e pëlqen atë në sipërfaqe, ai e bën atë edhe nën tokë. Qyteti ka shtatë kilometra bodrume nëntokësore që më parë komunikonin me njëri-tjetrin për të transportuar verën. Ndërtimi i saj, nën shtëpitë për të prodhuar dhe ruajtur verën, ndodhet në mes shekullin e dymbëdhjetë dhe të shtatëmbëdhjetë.
Por të gjitha këto, do t'ju shpjegojnë në mënyrë të përsosur Beatrice Hernando, nga qendra e pritjes së vizitorëve ** Ribiértete **. Ajo do të udhëheqë zbritjen tuaj në bodrumin e shekullit të 13-të që strehon Muzeu i Verës Ribera del Duero.
Kupa në dorë dhe e rrethuar me imazhe dhe mjete të lashta, Do të mësoni për aromat e verës, do të kaloni historinë e saj në këtë rajon dhe do të mësoni për përpunimin e saj: si vjellej rrushi dhe çohej në shtyp për t'u shtypur dhe pastaj filloi fermentimi. E gjithë kjo, mos harroni, rreth 10 metra e thellë dhe shumë, shumë afër Santa María La Real.
Bodrumet nëntokësore të Arana de Duero
KU TË HANI
Në djepin e qengjit thithës, të mos japësh një llogari të mirë të një çerek asado në një nga restorantet e shumta që e servirin, mund të cilësohej edhe si snub. Nga të mirat më të mirat. Prandaj, **tregojme menyrat duke rezervuar nje tavoline tek mitiku Casa Florencio ** _(Telefon 947.50.02.30) _.
E vendosur në numrin 14 të rrugës qendrore Isilla, kjo skarë me pamje kastiliane ka 65 vjet duke shërbyer mish qengji të freskët nga furra e tij me dru në pjata balte. E ujitin, si mund të ishte ndryshe, me verërat nga kantinat e verës Ribera del Duero dhe ata i paraprijnë me racione që përgatisin rrugën për atë që do të vijë më pas: Puding i zi Aranda, speca të kuq të pjekur ose chorizo të gatuar.
Këtu hani me bollëk dhe lini vend, po ose po, për ëmbëlsirë. Duke u larguar nga Casa Florencio pa provuar brumin e tyre të mbushur me krem Do të ishte pothuajse po aq serioze sa të vizitonit Aranda dhe të mos pini mish qengji.
Përtej kësaj pjate thelbësore, propozimet e tavolinave të saj kërkojnë, të paktën, tre ndalesa të tjera në qytet. Së pari, 51 e Diellit . Nuk mundemi (as nuk duam) ta fshehim: na pëlqen kuzhina e David Left .
Nga të mirat më të mirat
Ne pëlqejmë #Terroir , një menu që ndryshon çdo stinë, por gjithmonë e ruajtur një përkushtim të fortë ndaj tokës dhe respekt për rrënjët tona , ato që flasin për një kohë kur gjyshet gatuanin me dru zjarri dhe tenxhere. Dhe, nga trembëdhjetë kalimet e propozimit të tij, ne jemi veçanërisht të tërhequr nga Ngjala e stilit Aranda, ajri i shafranit dhe patates nga Burgos dhe pëllumbi nga Esgueva. Me të vërtetë, torreznot e tyre Ata do të jenë një tjetër nga arsyet që ju detyrojnë të ktheheni përsëri dhe përsëri.
Ndalesa jonë e dytë na çon në Picara Gastroteca , në këmbët e Kishës së Santa María La Real. Aty mbrëmjet shijojnë Burger sepje me qepë të karamelizuar, salcë boje kallamari dhe emulsion detar. Gjithashtu faqet iberike me reduktim Ribera del Duero dhe fole patate blu.
Në La Pícara, mbrëmjet kanë shumë shije (dhe të gjitha shumë të mira) me të cilat lahen një listë të gjerë verërash, ku gjejmë, për shembull, një Talaia Crianza të mrekullueshme 2012; dhe kurorëzohen me dy ëmbëlsira që nuk mundëm të zgjidhnim mes tyre: kremi me tre çokollatë dhe djathi kremoz, biskota e tjerrë dhe feta çokollate. Të dhënat që duhen marrë parasysh? Ata përshtatin të gjitha pjatat e tyre për celiacët.
Po, ju tashmë po kontrolloni që në Aranda hanë diçka tjetër që nuk është qengji thithës. Dhe nëse nuk e tregojnë gërvishtja , një restorant që prej shtatë vitesh propozon që në këtë qytet të Burgos të shijohet Mesdheu.
Aranda, ka jetë përtej qumështit të qengjit
Kallamar foshnja e gatuar në një wok në zierje me qiqra dhe vesh Ata mund t'ju japin një të dhënë se ku po shkojnë. Orizi i tyre me karavidhe është i mrekullueshëm dhe kallamari i pjekur me midhje, sepje dhe majdanoz me salcë franceze të bazuar në gjalpë dhe verë të bardhë tashmë po ju bën të pështymë. Prisni derisa ta provoni në vend.
KUPATA
Ajo muzikë zë një vend të spikatur në kafe qendrore de Aranda de Duero është diçka që njeriu e kupton sapo hyn dhe futet në mure me kitarat e artistëve mitikë të kornizuar dhe firmosur nga ish-pronarët e tyre.
Jo më kot menaxheri i tij, Xavier pelin , është themeluesi i Sonorama dhe di diçka për programimin e muzikës së mirë: përvojën 21 vjeçare që i jep festivali dhe vitet '30 në këtë vend që është i përkushtuar për koncerte, duke u dhënë një mundësi grupeve dhe DJ-ve në zhvillim, por edhe për festa tematike, karaoke, monologë apo çfarëdo që të ndodhë. Dhe më besoni kur ju them se kjo skenë kulturore vlerësohet veçanërisht kur bie dimri në Castilla _(quajtur Sal, 9) _.
Këtu mbrëmjet kanë shije të shumta dhe shumë të mira
A I keqi ai largohet në çdo orë, në versionin e saj të kafeterisë dhe në versionin e saj në pijetore, dhe do të jeni në shtëpi, për t'u ndjerë rehat dhe e kujdesur për të. Sepse nëse ka diçka që i përcakton ata, është pikërisht kjo, aftësia e tij për t'ju bërë të ndiheni rehat, duke filluar me trajtimin e marrë, duke vazhduar me menunë e tij të koktejit, duke vazhduar me muzikën dhe monologët që programojnë dhe duke përfunduar me një dekorim ku çdo gjë ka një arsye. Nëse jo, pyesni se nga vjen emri _(Plaza Santa María, 3) _.
KU TE FLENI
Nëse e keni vizituar qytetin, ka të ngjarë që ndërtesë monumentale me dritare të mëdha e vendosur në numrin 1 të rrugës San Francisco ka tërhequr vëmendjen tuaj. Është e bukur, madhështore dhe e bardhë që verbon kur e bie dielli.
Është atëherë, kur dikush imagjinon të zgjohet atje, në Hotel Villa de Aranda , në një prej tij shtretër, kaq të mëdhenj dhe të rehatshëm që ju bëjnë të dëshironi të merrni përsipër mitiken "Nuk do të na lëvizin!" Vera blu në kohën e daljes. Kur moti e shoqëron Tarraca e saj është një nga ato që të fton të humbasësh kohën mes pijeve.
ARKATIMI
Që Aranda vizitohet brenda një dite është e vërtetë. Dhe në mes apo edhe në disa orë. Tani Cfare të shkosh në një miting humbet aftësinë për të zbuluar qytetin pa nxitim dhe për të ndërvepruar me njerëzit e tij është gjithashtu një fakt.
Kjo nuk është 'vetëm' një punishte vere: është një shtëpi me një punishte vere
E gjitha varet nga koha që dëshironi ose mund të investoni dhe, natyrisht, të llojit të largimit që kërkon trupi juaj. Nëse jeni një nga ata që ju pëlqen të kapërceni me detyrim destinacionet dhe përvojat nga një listë e pafund dëshirash, duhet të keni parasysh opsionet që ju ofron rrethina.
Po, turizmi i verës është një klasik të cilit mund t'i besosh kantina të tilla si Dehesa de los Canonigos, ku në shijimet e tyre çmitizojnë dhe të mësojnë të humbasësh frikën nga vera; Comenge dhe klasat e tij të kimisë së verërave për të shpjeguar se si majatë e veta dhe jo të blera përdoren në procesin e prodhimit; ose ** Ismael Arroyo,** me 700 metra bodrum nëntokësor që përdorej për të ruajtur verën nën tokë në vend që të ndërtohej një ndërtesë.
Ajri i pastër dhe mungesa e asfaltit bëjnë një vrimë në ** Parkun Natyror të Hoces del Riaza **, ku ai banon një nga kolonitë më të mëdha të shumimit të shkabave grifon në Evropë të cilat mund të zbulohen duke ndjekur disa prej tij shtigje ecjeje.
Vendet rurale, të izoluara dhe plot sharm kanë eksponentin e tyre më të madh në qytete të njohura si p.sh. Peñafiel dhe kalaja e tij mitike ose Peñaranda de Duero dhe ajri i tij mesjetar.
Parku Natyror Hoces del Río Riaza
Më pak të njohura, por jo të munguara në sharmin e autentikes kaq të munguar këto ditë, janë qytetet e vogla që rrethojnë Aranda. Me disa nga shtëpitë e tyre prej qerpiçi ende në këmbë dhe duke luftuar për të qëndruar gjallë dhe për të mos iu nënshtruar shpopullimit, qytete si Campillo de Aranda, Adrada de Haza, La Sequera de Haza, Moradillo de Roa ose Castrillo de la Vega ato përfaqësojnë një shkëputje të përshpejtuar nga realiteti dhe një kontakt simpatik me një realitet të panjohur për shumëkënd.
Kujdes, që këto ekskursione të mos na nënshtrojnë stresin e vizitorëve të guidave turistike, nuk do të thotë se nuk ka asgjë për të parë. A e dini se në Hontangas, Virgjëresha e famshme e Shpellës gjendet mes shkëmbinjve? Epo, le të bjerë shi, le të bjerë shi ...
Peñaranda de Duero me ajrin e saj mesjetar