Nuk është vetëm Hervas, Estremadura në çdo cep është gjithmonë një opsion për një largim. Për më tepër, ai ka të gjithë komponentët në mënyrë që çdo udhëtim është gjithmonë perfekt: peizazhe natyrore parajsore, një trashëgimi e pamasë historike, a gastronomi e jashtëzakonshme, eshte afer qyteteve te medha dhe destinacionet e tij i pershtaten cdo xhepi.
Ne kemi vendosur të bëjmë rrugën për në një nga ato qoshe që i ka të gjitha, duke lënë pas Lugina e Jerte dhe Plasencia e bukur për të na drejtuar Hervas, i cili njihet si kryeqyteti i Luginës së Ambrozit. Hervás ngrihet në mes të një mjedisi natyror të lakmueshëm dhe gjithashtu fsheh një të kaluar shumë kurioze. Dhe si një popull i mirë nga Extremadura, ju duhet të vini pa nxitim dhe i uritur.
Pyjet përrallore që rrethojnë Hervasin.
NJË FSHAT MESJEtar DHE SEFARDIK
Hervas mirëpret udhëtarin me karakterin e këndshëm të njerëzve të Extremadurës, duke shkelur rrugë me kalldrëm që në kohën e tyre vizatuan planimetrinë e një qyteti mesjetar që gëzonte një prestigj të caktuar falë afërsisë së Rruga e Argjendtë . Kalimi i saj është një detyrë e thjeshtë, zgjat vetëm një ditë, por duhet të paguash shumë vëmendje ndaj asaj që shihet.
Gjurma e Knights Templar është ende e dukshme në Kisha e Santa Maria de Aguas Vivas, një nga pikat më të larta të qytetit dhe e përkryer për të filluar shëtitjen. Nga këtu ju mund të shihni të gjithë qytetin dhe një pjesë të madhe të madhështi natyrore të Luginës së Ambrozit. Tempulli duket si një kështjellë sepse është ndërtuar mbi një fortifikimi i kalorësve templar Është e shekullit të 11-të dhe ende ruan mbetjet e murit që u ndërtua atje.
Lagjja hebreje, Hervás (Cáceres).
Tempulli tjetër fetar që duhet të vizitoni është ai Kisha e San Juan Bautista, pak më larg qendrës dhe që mund të vizitohet duke u ndalur paraprakisht në Zyrën Turistike. Ndodhet në manastirin e Trinitarianëve, e themeluar në vitin 1664 në një stil post-Herrera që rrjedh. maturi e dukshme. Por ajo maturi humbet brenda, ku duhet ta lini veten të mahniteni nga ajo Madhështia barok: dekorim me suva, një altar kryesor i çmuar dhe i zbukuruar, vepër e Francisco Cutanda dhe një pikturë e bukur barok e Kurorëzimit.
Këtu është një nga lagje hebreje të ruajtura më së miri në vendin tonë. Siç ndodhi në Plasencia, hebrenjtë pushtuan lagje më të largëta, pasi sheshet më afër kështjellave ishin të rezervuara për të krishterët. Lagjja hebreje Hervás është një kërcim i vërtetë në të kaluarën, më konkretisht në shekujt XIV dhe XV, një dokument i gjallë i Kultura sefardike.
Punëtori dhe dyqane ishin në kohën e tyre objektet që mbushnin rrugët e përdredhura të lagjes hebreje, rrugë që ende shfaqin disa Ylli i Davidit të ngulitura në fasadat e saj. Paraqitja është pak labirint dhe nëse dikush ngatërrohet, ju mund të humbni ose të shfaqeni në një rrugë pa krye. Por kjo është pjesë e hijeshisë së saj.
NGA DERRI… NË SHËTIM
Po, gjërat nga Hervas, Extremadura, një nga zonat e Spanjës që kanë ruajtur më së miri trashëgimia gastronomike përgjatë shekujve. Gastronomia bazohet në njohuritë e fermerëve, të kuzhinë fshati, baritore dhe përdorimi, shumë i shënuar në këtë kohë nga therja.
Toka e sallam me patate, proshutë dhe morro, sepse derri iberik ka një emërtim të mbrojtur të origjinës këtu. Dhe kjo shihet edhe në thërrimet, në salsiçe dhe në mrekullitë e ëmbla që bëhen me gjalpë si p.sh perrunillat, flamurtari i pasticerisë së këtyre trojeve. edhe pse në Karnaval Janë lule të skuqura çfarëdo që të ndodhë për të ngrënë, e lyer me mjaltë dhe e përkryer për çdo bisedë të gjatë pas vaktit.
Në Hervás duhet të shkosh me frymën e një lokali, se atje dinë të përzihen birrë të freskët ose një verë pitarra me porcione të mira dhe hell bujare. Në rrethinat e Kishës së Santa María de Aguas Vivas ka shumë bare në të cilën të ndalosh për një meze të lehtë ose të përfshihesh, si në tavernën El Patio, që ndodhet në hyrje të lagjes hebreje. Vend i mirë për thërrime, për kroketa bisht dhe suxhuk gjaku dhe dardha përleshje.
Valle del Ambroz Inn.
Duke shkuar në anën tjetër dhe pranë Muzeu Pérez Comendador-Leroux gjendet Meson 60 (Collado, 28), një vend për të ngrënë jeta e shijshme (ose morro), zorongollo ose një varg i mirë tapas ku të japin një zgjedhje. Ata gjithashtu bëjnë shumë mirë mish të pjekur në skarë, sidomos sekreti dhe bifteku, të cilët shërbehen me patate të ziera.
Një bast për të mos dështuar është restoranti Për të zier (Vedelejos, 6) gjithashtu shumë afër Kishës së Santa María-s. Këtu ata shkojnë përtej Torta del Casar, duke vënë bast në një përzgjedhje e djathrave nga Extremadura që ende nuk dihen. Është një tempull i vërtetë për adhuruesit e mishit, si viçi Extremaduran ashtu edhe bukuria e derrit iberik, i mbrojtur në këtë zonë. Dhe së fundi, ata kanë një kek me djathë
Ata që kërkojnë të gjitha në një mund të gjejnë një opsion të mirë në Inn Valle del Ambroz, një hotel i vogël i vendosur në manastirin e Trinitarianëve, një vend ku mund të marrësh frymë paqeje dhe ku mund të hash në mënyrë përrallore. Restoranti i hanit, Manastir, Ka një menu gastronomike të vetem 30 euro që ia vlen.
Spa dhe banja romake të Baños de Montemayor, Cáceres.
DESTINACION TERMAK ME HISTORIK
Shumë afër Hervas është Banjat e Montemayor, një qytet i vogël me më pak se një mijë banorë që ka pasur një rëndësi të madhe që nga koha e romakëve, pasi është ndërtuar mbi burime të nxehta. Kjo është arsyeja pse Baños de Montemayor na lejon ta kthejmë ikjen tonë në një parantezë relaksimi dhe shkëputjeje në atë që është një nga banjat më të mira në Extremadura.
Ujërat e Baños de Montemayor ishin një tërheqje shumë e rëndësishme për banorët e Hispanisë Romake ndërmjet viteve I dhe IV dhe për ushtarët dhe tregtarët që udhëtonin në Via de la Plata e vjetër. ujërat sulfurore Thuhej se kjo pjesë e luginës së Ambrozit shëronte reumatizmën, sëmundjet e kyçeve dhe një sërë sëmundjesh të frymëmarrjes. Brenda ruhet ende një banjë romake, një nga arsyet e shumta që i ka dhënë titullin Pusi me interes kulturor që nga viti 1995.
portat e Spa do të rihapet më 18 mars, kështu që nëse planifikoni arratisjen tuaj në Hervás për ato data, mos hezitoni të vini në këtë parajsë e vogël ku stresi pushoi së ekzistuari vite më parë.
Lugina e Ambrozit, Cáceres.
PLUS...
Një nga atraksionet e mëdha të Hervas gjendet në numrin e madh të aktivitete në natyrë dhe sporte që mund të bëhet në luginën e Ambrozit. Në të njëjtën Zyrë Turistike ata do të mund të shpjegojnë shtigje ecjeje, biçikleta dhe hipur në kalë përgjatë Via Verde de la Plata. Por do të gjeni edhe udhëtime me balona, vëzhgime astronomike, rrugë fotografike nëpër dehesa dhe shumë aktivitetet ujore në Rezervuarin Baños si surfing me vozis, kajak dhe madje edhe zhytje.
Një vizitë shumë kurioze në Hervas është në thirrje Shtëpia e kaktuseve. Kjo shtëpi private ka një kopsht të hapur për publikun me më shumë se gjashtë mijë lloje të ndryshme kaktusësh që e kthejnë këtë hapësirë në njëjës Kopsht botanik. Edhe kur pronari është larg, ju mund të vizitoni kopshtin, pasi ai zakonisht e lë derën e jashtme hapur.
Shtëpia e Kaktusit, Hervas.
Hervas ka një nga rrugët më të ngushta në Spanjë, Travesía del Morón, e vendosur në lagjen hebraike, e cila është vetëm 50 centimetra e gjerë. Për këtë arsye, ai i përket atij klubi të veçantë të qyteteve me rrugët më të ngushta në vendin tonë, së bashku me të tjera si Callejón de Urriés (Zaragoza), 41 centimetra i gjerë ose Calle Zanjilla de Soportújar (Granada), gjithashtu 50 centimetra i gjerë. .
Të apasionuarit pas motorëve mund t'i shijojnë ato Muzeu i Motoçikletave dhe Makinave Klasike, ndodhet në periferi, në lagjen e San Andrés. Ishte muzeu i parë i këtyre karakteristikave që u hap në vendin tonë dhe strehon a koleksion mbresëlënës i automjeteve dhe motoçikleta klasike nga dekada të ndryshme, nga vitet 1920 deri në vitet 1970.