Pranvera është koha e përkryer për këtë arratisje në jug të Badajoz-it atë jug të Extremadurës që tashmë gëzon ditë të gjata dhe me diell, edhe pse netët janë ende të freskëta; një jug me një fshat të gjelbër që pas disa javësh do të fillojë të thahet, por tani për tani duket fytyra me e sjellshme të disa fushave që tani po shpërthejnë nga jeta, fushave që shpërthejnë me lule dhe vreshtat duke treguar tashmë sythat e tyre të parë.
eshte Badajoz që i reziston përshtatjes në etiketa, ajo që shkon përtej temës të aftë për të verbuar me kështjella shkëmbore, me qytetet e vjetra të ngrira në kohë, livadhe të pafundme ku gjithçka është heshtje dhe katrorë të bardhë në të cilën të harrojmë kohën, gjejmë një tarracë dhe lëmë Extremadura të kalojë para syve tanë.
Merida, Badajoz (Extremadura).
Aty, përtej xhevahirit turistik që është Merida, duke u shtrirë në anët e autostradës ka një tjetër Extremadura, në trekëndëshin e formuar nga Olivenza, Jerez de los Caballeros dhe Llerena, që ju çon nga befasia në befasi dhe kjo është ikja perfekte e fundjavës.
NGA OLIVENZA NË ZAFRA VIA JEREZ DE LOS CABALLEROS
Qoftë nga veriu apo nga lindja, Merida meriton një vizitë. Një shëtitje e shpejtë nëpër gjërat thelbësore, ndoshta disa tapas në qendër ose, nëse vapa fillon të vërehet, oriz në rezervuarin e Proserpinës, në Yuyu ose në pyll me pisha liqenore, me fletën e qetë të ujit që po kalonte tinëzisht nga dritarja.
Dhe nga këtu direkt në perëndim, në Olivenza, kjo njerëzit me një shpirt mestizo, që ishte Portugalia prej vitesh dhe që, edhe pse sot administrativisht i përket Spanjës, e tregon me krenari gjurmët e asaj të shkuare duke parë të dyja anët e rreze në një qendër historike që është një kënaqësi e vërtetë. Olivenza luftimi i demave, mesjetari, rilindja. Olivenza kufiri.
Olivenza, Badajoz (Extremadura).
Asgjë nuk të bën të mendosh kur parkon se, papritmas, kur të kthesh një qoshe, do të takosh masë imponuese e mureve dhe pas tyre, kulla e homazheve, radha e shesheve, kalimeve, dyerve dhe rrugicave të vogla që duken të pezulluara në kohë dhe që përfundojnë të çojnë në njërën nga dy kishat, ajo e Santa Marías, më esëll, apo ajo e Magdalenës, ajo çmenduria e kollonave spirale dhe e altarve, krejt flori, se verboj posa të bëhen sytë nga errësira e brendësisë së saj.
Duket e pabesueshme që mund të ketë kaq shumë sharm në një duzinë rrugësh. Por Olivenza është kjo. Është befasia e vazhdueshme, është qetësia e një qyteti të lashtë që herë pas here, aty-këtu, e lëshon veten në një Teprica manuale e harqeve me majë dhe dekorime të gdhendura në gur.
Atje, te portat, në atë Plaza de España që është në jug të pastër, kjo Shtëpia Maila, vendi i përsosur për një ndalesë, për një birrë të ftohtë dhe, ndoshta, për të ndihmuar gjembak me molusqe ose, nëse vapa ende lejon, disa fasule me bisht kau përpara se të vazhdonte skenën.
Jerez de los Caballeros, Badajoz (Extremadura).
Nga aty rruga vazhdon në jug, drejt livadhit të pafund, me kalaja e alkonchelit të siluetuara në horizont dhe drejt maleve. Higuera de Vargas, lumi Cofrentes, shtëpi fermash në anët e rrugës dhe, papritmas, Sheri i Knights, sikur të kishte mbirë nga toka në një vend të papritur.
Jerez është e gjitha shpatet dhe barok. Rrugicat, fasadat e bardha, kalldrëmet dhe aty-këtu, një kishë me kullë të çmendur. të San Bartolome, në krye, me qoshet dhe të çarat e saj të pllakave dhe tullave të vjetra; atë të San Miguel, po aq mbresëlënëse, me tarracat e Plaza de España në këmbë. Një pije e ftohtë në Birraria Sherry qoftë në të Fama dhe, nga këtu, ndoshta, në kështjellën e Templarëve. ose te endet pa qëllim, që është diçka që ia vlen gjithmonë në Jerez.
Edhe pse nëse doni një përvojë më themelore, diçka që e bën shumë të qartë se jeni aty ku jeni, endeni deri në Shatërvani i Shenjtorëve, në Santa Catalina, me kullën më të hollë në qytet dhe prej andej kërkon nxitje, një skarë e thjeshtë, e lagjes, me një klientelë vendase dhe një ofertë të pakomplikuar.
Këtu urdhëron derri iberik, qoftë në ndonjë treshe pikante, në a zierje me bishta, në adobao guarrito, në Hardhuca Iberike, stilolapsi… porcione bujare, çmimet më shumë se sa përmbajtja, një tarracë të vogël që vështron fushën nga shpati dhe ajo ndjenjë e të qenurit duke ngrënë peizazhin që i keni vetëm në vende si kjo.
Zafra, Badajoz (Extremadura).
Nga Jerez në Zafra ka një kalim, përmes Burguillos del Cerro –një tjetër kështjellë në horizont– dhe portit të Valverde, në rrëzë të maleve. dhe Zafra, Sevilla la Chica, e meriton ta marrësh lehtë, sepse nëse ka një vend me personalitet në këtë pjesë të krahinës, është ky. Dhe, për më tepër, nëse doni t'i jepni vetes një teka , këtu keni një të papërsëritshme: kërkoni për dhoma 314 e Hostel, Dhoma e Artë, dhe le të të fusë ai tavan me arkë nga shekulli i 17-të, se mbrëmja nga tarracë e madhe e hapur në shesh të bën të mos duash të largohesh.
korrje, Plaza Grande dhe Plaza Chica, qirinjtë. Ecni përreth pa qëllim dhe, para se të largoheni, sigurohuni që të shikoni në murgesha torno (Është pak e fshehur. Kërkoni atë portën me dy mburoja anash, në mes të Calle Sevilla). Ja ku shkoni perrunilat më të mira që keni provuar, ju pret.
Pallati Zapata, Llerena, Badajoz (Extremadura).
LLERENA DHE FSHAT JUG
Nga Zafra në shatërvan duke kënduar, me një tjetër katror të bardhë, pranë kishës së La Granadës, dhe vazhdojmë drejt plot, po sikur të flasim për sheshe të bardha, kulla dhe arkada që janë një tepricë nuk mund të humbasë. Dhe ja ku është jetën e qetë, me chacinat e tyre dhe të tyre omëletë me rrënoja – një recetë tradicionale shumë më e shijshme sesa mund të sugjerojë emri – dhe guariton e saj të skuqur, në rrugën e bukur Bodegones.
Llerena nuk mbaron në Llerena, larg saj. 5 minuta me makinë dhe, pasi kaloni Casas de Reina, mbërrini papritur në një teatër romak në mes të fushës. Regina Turdulorum, qyteti romak që ishte në gjysmë të rrugës që, duke ardhur nga Emerita Augusta –Mérida– depërtoi për të shkuar në Hispalis (Sevilje) dhe Korduba (Kordoba), ishte ketu. Dhe ja ku vazhdon, duke dalë nga toka pak nga pak ndërsa fushatat arkeologjike përparojnë.
Kisha e Zojës së Granadës, në Llerena (Badajoz, Extremadura).
kështjella e mbretëreshës, kalaja e vjetër e vendosur në kodër, e cila është një nga këndvështrimet më të mira në krahinë, mbizotëron qytetin e lashtë romak nga fillimi Merrni disa minuta për të ngarkuar. Në jug, male, livadhe dhe kodra pa fund me sa sheh syri, tashmë në Andaluzi. Vetëm duke u kthyer në anën tjetër, ju keni në këmbët e tua rrafshinën e pamasë të Campinas Jugore që, pak nga pak, bëhet në distancë rajoni i La Serena.
ZALAMEA DE LA SERENA, BURIMI I MAESTRE, ALMENDRALEJO
Ja ku shkojmë. Në këtë arratisje në jug të Badajoz mund të devijojmë në Zalamea de la Serena, me ato dy kolona të mëdha romake në mes, pothuajse duke prekur fasadën e Kisha e Mrekullive. Extremadura ka gjithmonë një surprizë më shumë në mëngët e saj.
Nëse preferoni të bëni më pak kilometra, është më mirë të ktheheni direkt në autostradë dhe të shkoni me makinë Shatërvani i Mjeshtrit, me katrorin e zbardhur -një tjetër- dhe të saj harqe të mbrojtura nga kisha e madhe e Rilindjes së Candelaria dhe disa metra larg, pallati i Mjeshtrit dhe shatërvani që i dhanë emrin qytetit.
Kisha e Pastrimit, Almendralejo, Badajoz (Extremadura).
Ka ende kohë për të nje ndalese te fundit, ne nje Almendralejo që mund të mos jetë aq monumentale, por që ka edhe hijeshinë e saj dhe që ka arritur t'i bëjë verën dhe kantinat një kulturë të tërë. Kisha e Pastrimit, me katrorin e tij të mbledhur dhe të shenjtërorja e bardhë e La Piedad, në rrëzë të rradhës së demave përshtaten në mënyrë të përkryer në katalogun tonë të qoshe të bardha, me hije, freski dhe ajër të lashtë.
Dhe midis të dyjave, si një pauzë e fundit, restorant castuo, në buzë të parkut Espolón, i cili është vendi i përsosur për të thënë lamtumirë në jug të Extremadurës. Një verë vendase, disa ëmbëlsira viçi me xham me angjinare dhe bishta karkaleci nga Huelva, ndoshta disa bishtaja të holla me djathë Manchego dhe salcë arra pishe dhe lamtumira me siguri do të jetë pak më e durueshme.