“Lidhja e mendjeve, krijimi i të ardhmes”. Motoja e zgjedhur nga Expo 2020 Dubai (deri më 31 mars) nuk mund të ishte më e saktë, pasi, përveç promovojnë konceptet e mundësisë, lëvizshmërisë dhe qëndrueshmërisë që qeverisin këtë ekspozitë universale – e para e mbajtur në Lindjen e Mesme – përmbledh në mënyrë të përsosur thelbin e emiratit: gjithmonë inovative, multikulturore dhe futuriste.
Dubai është një qytet i gjallë dhe kozmopolit. Një udhëkryq – aeroporti i tij lidhet me qindra destinacione – në të cilin më shumë se 200 kombësi bashkëjetojnë në harmoni, por që ruan trashëgiminë e saj të fortë kulturore. Ka rrokaqiej, po, shumë, disa prej tyre janë shndërruar në ikonat arkitekturore për guximin dhe lartësinë e tyre konstruktive; por gjithashtu, rrugicat për të humbur –dhe takoni të kaluarën– në afërsi të përroit të Dubait. Kjo është arsyeja pse është koha për të lënë pas klishe dhe stereotipe për të zbuluar një destinacion që i ka të gjitha: plazh, shkretëtirë, mal, qytet dhe madje edhe borë.
Plazhi dhe Burj Al Arab në sfond.
EKSPERIENCE URBANE
Ne e dimë se ndër ato që duhet parë në Dubai janë ngjituni në tarracën e katit të 148-të të Burj Khalifa-s mbresëlënës për të shijuar pamjet ose për të bërë foto me të profilin në formë vela të Burj Al Arab në sfond (tani falë përvojës Inside Burj Al Arab mund të vizitoni brenda), por ju rekomandojmë të qëndroni në nivelin e tokës për të shijoni një përvojë tjetër urbane të lartë: turne në Bur Dubai, një nga pjesët më të vjetra të qytetit.
bëj pazare në Bur Dubai Souk – origjina e të cilit lidhet me shitjen e pëlhurave. Njihuni me tempullin hindu, gjithmonë duke adhuruar me kurora lulesh dhe xhaminë shumëngjyrëshe Ali Ibn Abi Talib. Mrekullohuni me arkitekturën tradicionale të lagjes Al Fahidi – e njohur edhe si Al Bastakiya – dhe kullat e tij me erë ose badgir, të cilat shërbejnë për ajrosjen e shtëpive. Dhe mos harroni, përpara se të hyni në një nga çaji tradicionale, vizitoni Shtëpinë e Sheikh Saeed Al Maktoum, Qendrën e Seikh Mohammed për mirëkuptim kulturor ose Muzeu i Dubait, përgjegjës për shpërndarjen e historisë, kulturës dhe traditave të tij.
Souk.
EKSPERIENCA UJORE
ata do t'ju thonë atë bëni pazar në qendrat e saj të mëdha vlen të përmendet, dhe ne pajtohemi, megjithatë ka një përvojë uji (po, mirë e lexuat) në Dubai që është shumë më autentike dhe piktoreske: kaloni përroin e Dubait në hapur.
nëse e merrni këtë varkë tradicionale prej druri në agim (kushton 1 AED, rreth 25 cent euro), do të shihni rrëmujën e tregtarëve dhe do të zbuloni pjesën e vjetër të qytetit në trazira. Sidomos nëse zgjidhni itinerarin që shkon nga stacioni abra i souk-ut të vjetër Deira në Bur Dubai Abra (në perëndim të sokut të vjetër). Edhe pse ekziston edhe mundësia e qira a hapur vetëm për ty për një orë për më pak se 30 €.
Ecni në 'abra'.
EKSPERIENCE GASTRONOMIKE
Të gjurmë kulturore e njerëzve – të kombësive të ndryshme – që kanë kaluar ose janë vendosur në Dubai është kaq të pasura dhe të larmishme që i ka dhënë pseudonimin kryeqyteti gastronomik i rajonit.
Kombinim i shijeve libaneze, iraniane dhe siriane, Kuzhina e Dubait shquhet për ekzotizmin dhe ngjyrën e saj, me erëza si protagonistë. Të tradita gastronomike e gadishullit arab reflektohet në bukë të pjekur me gurë, ëmbëlsira me bazë hurma ose meze - Nga një humus deri në një Tabela- me të cilat të hapin oreksin dhe t'i japin ngjyrë tryezës. Duhet të provoni edhe pjatat e qengjit të pjekur, siç është Ghuzi.
Tani në një vend që mburret se ka 6000 restorante – nga kuzhinierët me yje Michelin deri tek tezgat e ushqimit në rrugë – oferta është aq e pafund sa mund të gjejmë kuzhina nga e gjithë bota: Indiane, afrikane, franceze, pakistaneze, greke, italiane, turke… Mund të pini edhe një gazpacho në restorantin e Seviljes, në pronësi të Mariano Andrés, vëllai i kuzhinierit të mirënjohur José Andrés.
Enët e kuzhinës afrikane në fise.
EKSPERIENCA NATYRORE
Me më shumë se 700 hotele – të të gjitha kategorive dhe çmimeve – brenda mundësive tona, gjetja e një akomodimi në Dubai që plotëson të gjitha pritjet dhe nevojat tona nuk do të jetë e komplikuar. Po, nëse duam të jetojmë një aventurë autentike në natyrë, opsioni më i mirë do të jetë zgjedhja një kamp beduinësh për të fjetur në mes të dunave të shkretëtirës. Përvoja, e cila zakonisht përfshin një darkë në Emiratet, shfaqje me skifterë ose shëtitje me deve, mund të plotësohet me një safari 4x4 për të vëzhguar florën dhe faunën vendase.
Safari i shkretëtirës.