Le të hamë Comporta!
Comporta është një nga destinacionet e preferuara për dashamirët e bregdetit portugez, a bastion i kënaqësisë për dashamirët e vendit tonë fqinj (që pak nga pak po sheh sesi enklavat e saj më parajsore po i lënë vendin turizmit më masiv).
Ushqimi në Comporta është një kënaqësi e vërtetë . Këtu ofrohen më të mirat e tryezës Alentejo dhe prodhimet e detit të Costa Vicentina, një harmoni e përsosur mes detit dhe malit që nuk lë askënd indiferent. Nëse doni ta bëni siç duhet, ju rekomandojmë disa vende ku mund të humbni në shijet e tij.
1. MUZEU I ORIZIT _(N261 Km 0, 7580-612) _
Është një nga restorantet më të veçantë në Comporta. Në kohën e tij, ajo strehonte një fabrikë orizi derisa në vitin 2006 u rinovua për t'u bërë një muze dhe restorant i ngarkuar . Stili eklektik me dritare të mëdha dhe trarë druri që të kujtojnë atë që dikur ishte Museu do arroz ndodhet përballë fushave të orizit të Comporta dhe është e specializuar, padyshim, në oriz dhe ushqim deti.
Disa nga pjatat me yje në menunë e tyre janë oriz i zi me sepje dhe peshk murg dhe oriz karkaleci . Kuzhina Alentejo ka praninë e saj në mish derri alentejo , një bazë.
Pjata e dhjetë: oriz Lingueirão, i bërë me molusqe brisk.
Te konsiderosh - Pamjet e mrekullueshme nga tarraca mund të dëmtohen nga një pushtim i mushkonjave.
2.**TABERNA DAS OVERIRAS ALTAS ** _(Sobreiras Altas-Melides) _
Një nga rrugët e kalërimit të ofruara nga Comporta mund t'ju çojë përgjatë plazhit në Melides aty pranë . Një nga tavernat që me siguri do të përfundoni duke u dashuruar. Edhe pse nuk ndodhet në qendër të qytetit, hyrja në tavernë të bën të biesh në dashuri, pasi të kujton shtëpinë tipike të qytetit të atyre të jetës. Specialistët e detit dhe maleve, Ata gatuajnë viçin dhe qengjin në skarë me perime dhe ushqime deti. Përveç kësaj, ata punojnë shumë mirë me merlucin, si në thërrime ashtu edhe të pjekura. Dhe për ëmbëlsirë, disa thërrime të ëmbla.
pjatë e dhjetë : të qengji në telha , një pjatë e shijshme qengji e servirur në pllakë. Te vdesesh.
Mbani parasysh: pritjet midis pjatave janë zakonisht të gjata.
si në shtëpinë e gjyshes
3. RESTORANT I KRIPËS _(Praia do Pego, 7570-783) _
Është e pashmangshme të mos hash në restorantin Sal, më i rëndësishmi në zonë dhe ai që praktikisht dominon të gjithë robin. Lindja bar plazhi krejt i ri tavolinat e bardha ka një tarracë me pamje nga deti që të heq kuptimin.
Është një nga restorantet e preferuara për të famshmit dhe duhet të rezervoni me pak kohë.
kështu gjatë gjithë kohës
Pa dyshim, pika e saj e fortë janë peshqit e ditës edhe pse ato përfshijnë edhe oriz në letrën tuaj. Një veçori është se ata kanë quajtur një kamion ushqimor në Carvalhal salburger ku mund të shijoni hamburgerë të shijshëm në një atmosferë më të rastësishme.
pjatë e dhjetë: ndonjë peshk të ditës.
Te konsiderosh: çmimi, jo i përshtatshëm për të gjitha xhepat.
Le të hamë Comporta!
4.**A ESCOLA ** _(Rruga Kombëtare 253 7580-308 Alcacer do Sal) _
Këtu do të keni edhe një godine e vjeter e rinovuar dhe u shndërrua në restorant. Është shkolla e vjetër fillore Ai ruan ende tavolinat e tij prej druri dhe disa dërrasa të zeza, të cilat i japin restorantit një bukuri më të madhe.
sekreti i tij është ruaj kuzhinën tradicionale portugeze e përpunuar me kujdes dhe kujdes.
Që kur enët me lugë si tava e peshkut deri oriz dhe gjahu si thëllëza e gatuar në enë balte. Përveç kësaj, këtu mund të shijojmë të mrekullueshmen djathë alentejo , kremoze dhe e fuqishme ne shije, perfekte per adhuruesit e emocioneve te forta. Dhe ëmbëlsirat, padyshim të bëra vetë Ata luajnë në një ligë tjetër.
Pjata e dhjetë: empanada e lepurit, pjatë për të cilën kanë fituar disa çmime.
Ju lutemi vini re: porcionet nuk janë tepër të mëdha.
Sal Restorant Kallamar
5.**TASCA DO BARROCAS ** _(Marquês de Pombal 23, 7580-114 Alcácer do Sal, Portugali) _
Ndoshta është ai që ngre konceptin e Alentejo tasca në fuqinë e n-të . Është vendi i përsosur për ata që shkojnë pa pretendime dhe kërkojnë kuzhinë tradicionale. Tasca do Barrocas Është shumë afër lumit dhe është shumë i preferuar nga vendasit.
Në dhomën e saj të ngrënies me tavolinat e bardha, pa luks, njeriu mund të humbasë kokën me të mish, të tilla si costelão de vellum (brinjë viçi) ose orizi i vetëm . Shumë i famshëm është i tij oriz molusqesh Edhe pse kemi ngrënë Oriz Lingueirao dhe i heqim kapelet.
Pjatë e dhjetë: Canja de Garoupa , një zierje thjesht spektakolare me grurë në lëng mishi.
Te konsiderosh: restoranti është i vogël dhe kur bëhet i zënë mund të jetë shumë i zhurmshëm.
Tasca Alentejo u ngrit në fuqinë e n-të