Mitiku A Perola do Bolhao
**NE LISBONE **
Claudio Corallo _(rua da Escola Politécnica 4A) _
Dyzet vjet përvojë në prodhimin e kafesë dhe çokollatës, Kryesisht nga Afrika dhe Bolivia.
Ushqimi i pavarur _(rua Cais do Tojo, 28. Santos-o-Velho) _
Rita Santos zgjedh me kujdes prodhuesit që shprehin më së miri karakterin e territorit të tyre. Do të gjeni djathëra, mish të ftohtë, fruta dhe perime, verëra apo edhe, nëse jeni me fat, mish derri mangalica.
gleba _(disa lokacione në Lisbonë) _
Diogo Amorim është maja e shtizës brezi i ri i furrtarëve portugez që bëjnë bukë artizanale me fermentime të gjata. Për të mos mbetur me duar bosh, këshillohet ta porosisni një ditë më parë.
queijaria _(rua do Monte Olivete, 40) _
Portugalia ka djathëra shumë të mirë, por është e rrallë të gjesh konsumatorë të informuar. Nuk është faji i La Queijaria, i cili përveç shes me te miren qe ekziston ne treg, ai shpesh bën seminare mbi këtë temë.
**NE PORTO **
Një Perola do Bolhao _(rua Formosa 279) _
Një dyqan ushqimesh ka festuar 100 vjetorin e aktivitetit në 2017, Ajo vazhdon në gur dhe gëlqere me fasadën e saj imponuese në stilin Art Nouveau. Kod i jashtëzakonshëm.
**NE ALGARVE**
Apolonia _(Avenue 5 de Outubro, 271. Almancil) _
Në thelb është një supermarket, por i bën përshtypje çdo gustatori oferta e saj e produkteve vendase dhe të huaja, pak a shumë ekskluzive.
NË ANADI
Hapësira Bairrada _(Ndërtesa e stacionit të Curia Largo da Estação 3780-541) _
Në një stacion të vjetër treni, një depo me të gjitha referencat e rajonit shumë të vlerësuar të verërave Bairrada.
*Udhëzuesin Gastronomik dhe Verë 2018 mund ta gjeni në një version dixhital për pajisjet tuaja, në Manzana , Zinium Y google play .