E vërteta është në verë: tregtitë e tyre

Anonim

Një ditë më parë dëgjova në një film një term, në anglisht, që më dukej magjepsës: shero, e cila mund të përkthehet këtu si "heroinë", edhe pse në spanjisht më duket se humbet pak forcë. Kur e dëgjova, mendova për të gjitha këto forcë , ai guxim, që zakonisht i atribuohet një heroi mashkull, dhe si, vetëm me një bashkëtingëllore, gjithçka u bë femërore.

shero.

"Heroina" sugjeron gjithashtu një mënyrë të errët për të shkatërruar jetën e dikujt, përveç se ky fund duket si një zvogëlim, sikur të ishte Një heroinë do të ishte si një hero, por më pak.

Dhe jo. Një punë, një vepër, nuk ka më pak vlerë nëse e bën ose e arrin një grua. As tregtitë nëse janë ata që i kryejnë dhe i mbrojnë.

Kjo është arsyeja pse sot, 8 Mars, disa gra, të cilat janë pak heronj në punët e tyre përkatëse, sepse ndonjëherë duhet të përballen me një tarifë e mallkuar të tilla si skepticizmi për vlerën e tyre, citohen në këto rreshta për të folur për atë që bëjnë bota e erdhi.

sepse po, sepse Është dita juaj. Të gjithëve.

Bibi García Cortijo Los Aguilares Ronda.

Bibi Garcia, Cortijo Los Aguilares, Ronda.

VERËRISHTJA: BIBI GARCÍA

Sevillana e cila beson në vetvete këtë "Unë jam më i vjetër se një pyll" në 44 vjeç. Përgjegjës për një ekip prej 15 personash në Cortijo Los Aguilares në Ronda, Malaga, një punishte vere familjare me një ekip shumë femëror ku “Unë jam tekniku i vetëm, përgjegjës i vreshtit, përpunimit dhe komercializimit dhe eksportit”.

Pavarësisht se ajo konsiderohet ende një prodhuese e re e verës, Garcia drejton kantinë dhe mendon, për një ditë si kjo e sotmja, që “Të flasësh për gjininë në aspektin e aftësisë nuk ka kuptim, ne gratë mund të bëjmë atë që kemi vendosur të bëjmë”, por, sqaron ajo, “M8 është ende i nevojshëm sepse nuk ka barazi në paga dhe poste drejtuese”. Ai shpjegon se Cortijo Los Aguilares i përket Shoqata e Pagesave të Mëdha të Spanjës dhe në bordet e administrimit e vetmja grua ka qenë ajo, derisa ka ardhur një përfaqësuese e dytë.

"Unë nuk besoj në ndjeshmërinë femërore, ndjeshmëria është njerëzore thotë ajo dhe shpjegon se “burri im bën verëra që ndonjëherë janë shumë më të mira se ato që bëj unë”. Nëse kishte ndonjë dyshim…

García ka punuar pozicionin e tij ose, më mirë, pozicionet e tij, në kantinë: “Unë jam drejtor teknik, por jam edhe menaxher, partner… Unë kam një pozicion poliedrik. Rruga ka qenë e vështirë, por mendoj se njësoj do të ishte sikur të kisha dashur të isha mjek apo ushtar”, konsideron ai.

Mos harroni se kur e keni filluar, në familjen dhe mjedisin tuaj ata u habitën që ai donte t'i përkushtohej verës, në arën ku bënte bujqësi gjyshi i tij. Dhe një grua e rritur dhe edukuar në barazi, mbaron diplomën dhe shkon në vresht, ku ka skepticizëm dhe mosbesim… Machismo, gjithashtu, "sidomos kur je duke u ngjitur në përgjegjësi dhe Është radha juaj të dërgoni burra të moshës së babait tim”. mbaj mend.

Kur studioja për Agronom, kishte më shumë gra se burra në klasë, por ato gradualisht u larguan; shoqëria, mendon ai, po e bënte këtë. Prandaj nevojitet ende një ditë si kjo e sotmja. “Por kini kujdes”, thekson ajo, “që ndonjëherë gjatë kësaj dite feminizimi lartësohet dhe ka paragjykime të trashë si "Verërat e grave..." sikur të ishte diçka e jashtëzakonshme dhe vetëm pak do ta arrinin atë”. Ai vazhdon: "Dhe jo, ne, si ata, Ne bëjmë verëra nga njerëzit, nga peizazhet. Ne nuk jemi Barbie dhe duket se, duke qenë Barbi, kemi mundur të bëjmë verë… dhe nuk është kështu”.

Pinot Noir nga Cortijo Los Aguilares

Pinot Noir nga Cortijo Los Aguilares.

Në kantinë, Garcia kujdeset që gjithçka të funksionojë: “Unë punoj me një koleg duke dekantuar, mbushur në shishe... korrja është më e vështirë dhe kërkon një gjendje fizike që me kalimin e viteve filloj të vërej se më mungon, sepse Unë kam tashmë 15 korrje rrushi” , ankohet ai gjysmë me shaka.

“Ne duam të rritemi në mënyrë të moderuar, duke u konsoliduar si prodhues cilësorë dhe që verërat, të cilat njihen në nivel lokal, të jetë i suksesshëm jashtë Spanjës, dhe gjithashtu kujdesem të jem ambasador i markës”. Pinot Noir-i i tij, bërë me një shumëllojshmëri më tipike për gjerësi të tjera, konsiderohet si një nga më të mirat në botë dhe sigurisht, është një nga verërat më origjinale në Spanjë.

Malaga e adoptuar ka arritur atje ku është nënë e dy fëmijëve dhe me mbështetjen e familjes dhe partnerit të saj Rodrigo, por Spanjën e sheh si një vend të papjekur për sa i përket barazisë: “Kur ke fëmijë. përfundon përgjegjësia profesionale për të kaluar më shumë kohë në shtëpi”, megjithëse ndihet me fat që ka menaxhuar kantinë.

Esperanza Toms Bodegas Roda Rioja.

Esperanza Tomás, Bodegas Roda, Rioja.

Kërkuesi: ESPERANZA TOMÁS

Drejtori i R&D i Veraritë RODA në Rioja ajo ka një tabelë në derën e zyrës së saj që tregon: “Drejtore”, me A; një detaj i vogël, por një detaj i madh, në fund të fundit. Tomás ka një diplomë në shkencat kimike, Master në Vreshtari dhe Enologji dhe në Prodhimtari nga ESADE dhe pati disa fillime jokonvencionale në verë: erdhi për dashuri, nëpërmjet të shoqit u dashurua edhe me vreshtin dhe rrethinat e tij.

Në RODA, Tomás, i cili i pëlqen të lexojë dhe të luajë sport Në kohën e lirë, ajo shijon verën çdo ditë, vetëm dhe me ekipin e saj, lexon, studion statusin e projekteve, mbledh ide, udhëton, shikon. mundësitë dhe sheh probleme në vreshtarinë dhe përpiqet t'i zgjidhë ato. Më pëlqen të planifikoj takimet, ndonëse edhe ne bëjmë stuhi mendimesh, por unë preferoj të kem gjithçka të planifikuar për të marrë maksimumin prej tyre”.

Në RODA, Tomás dhe ekipi i tij kanë nisur projekte për të zbutur efektet e ndryshimeve klimatike: përdorimi i energjive të gjelbra, veçanërisht termike diellore, si dhe kërkimi 'Verë me PH të ulët', në të cilat kërkohen ph më të ulëta (për të përftuar verëra me më shumë aciditet) duke filluar në vresht dhe gjithashtu në qilar. Një nismë tjetër është një vresht i ri në Cellorigo (La Rioja), i mbjellë me një sistem që përdor më mirë ujin e shiut dhe arrin të parandalojë erozionin në mënyrë natyrale. Është në një zonë më të lartë, më shumë kufi, sepse, shpjegon Tomás, "ne besojmë se është ky lloj vreshtash. Ku do të lëvizë puna e vreshtarisë? për shkak të ndryshimeve klimatike”. Shkencëtari ka gjithmonë parasysh respektin për mjedisin: “Ne kemi detyrimin të lëmë një botë aq të mirë apo më të mirë se ajo që gjetëm kur mbërritëm”.

Ajo thekson se në RODA ka shumë gra që punojnë në zhvillim të projekteve K&Zh dhe tregon një anekdotë për njërin prej tyre: “Vlerësuesi komentoi se kishte një çekuilibër në aspektin gjinor, pasi shumica e pjesëmarrësve nga shumica e kompanive në ekip ishin meshkuj, gjë që nuk ndodhi në e jona, e përbërë nga shumë gra dhe Ne e siguruam atë bilanc.”

Ai komenton se ka mundur të pajtohet puna dhe amësia falë politikës së pajtimit të kantinës së verës dhe konsideron se, megjithëse është e nevojshme të bëhet i dukshëm roli profesional i gruas, ne jemi ata që nuk kemi dëshirë për protagonizëm dhe beson se kjo gjithashtu mund të ndikojë që ne të shihemi më pak: "Personalisht," shpjegon ai, "Unë nuk kërkoj rëndësi në punën time, dua që të kem verë dhe le të jetë ai që do të pasqyrojë gjithë atë përpjekje dhe puna ekipore pas saj”.

Veronica Ortega El Bierzo.

Veronica Ortega, El Bierzo.

KRITUESI I VERËS: VERÓNICA ORTEGA

E gjeta në Meksikë, duke pushuar, ku ajo po kërkon një vend për të biseduar. Veronica Ortega Ajo është nga San Fernando, Cádiz, e bija e një demaleshi (pra emri i saj) dhe një nga prodhuesit më të vlerësuar të El Bierzo , ku ka shtëpinë, qenin dhe vreshtat e saj, e cila punon me ndihmën e një kolegu, sepse të bësh gjithçka në kantinë dhe të kujdesesh vetëm për më shumë se pesë hektarë do të ishte e pamundur: “Në kantinat e vogla të verës duhet të bësh gjithçka: Unë jam një verëbërës, një vreshtar, një shitës, një sekretare... puna ime e përditshme përfshin një mijë gjëra, nga ndjekja e vizitave deri te udhëtimet nëpër Spanjë dhe jashtë vendit, duke iu përgjigjur emaileve, duke mbajtur të përditësuar kantinë, në fshat. ... Unë gjithashtu Unë jam shumë i zhvendosur sepse kam vreshta në Valtuille, në Cobrana, dhe magazinën e kam në dy lokacione, nuk mërzitem gjatë ditës, është shumë e vështirë të gjesh një ndalesë”, thotë ai.

Ortega ëndërron “Bëni verëra që i lëvizin njerëzit aq sa më emocionojnë. Unë dua që kush i pi t'i vlerësojë; që ata njerëz që shijojnë një verë, gjejnë tek unë diçka që u pëlqen dhe kjo më bën të ndihem krenare”.

Gruaja nga Kadizi gjen shumë hijeshi në punën e saj të përditshme: “Jam me fat që i përkushtohem asaj që kam pasion. të jetë në kontakt me fshatin, natyrën; Përveç kësaj, kjo ka një pjesë krijuese, dhe ju keni komentet e njerëzve, që më lejon të mësoj çdo vit. Ai e përmbledh: “Është një profesion i bukur, i angazhuar, por kërkesat shume shume sakrificë dhe përkushtim të plotë.”

Në rastin e saj, ajo shpjegon: “Jam vetëm dhe bëj gjithçka, kantinës i kushtoj trup dhe shpirt”. Veç kësaj, të jetosh në zona rurale nënkupton, thotë ai, se nuk ka shumë të rinj dhe, në rastin e tij, familja e tij, njerëzit e tij janë larg: “Mund të kaloj javë pa parë askënd, dhe kjo ndonjëherë ka nevojë për diçka shumë të fortë për ta kompensuar, sepse është e vështirë”.

Megjithatë në distancë ai gjen gratë e fshatrave të tjerë të cilët ashtu si Ortega kanë ndërmarrë një projekt të vogël që po jep fryte.

Ajo kujton se kur filloi në fushë i duhej të merrej me njerëz më të mëdhenj se ajo, njerëz që ajo nuk ishte mësuar të merrte urdhra nga një grua e re dhe, rrëfen ai, “duhet të tregosh karakter, të vendosesh në vendin tënd që të të marrin seriozisht, por kur të shohin të largohesh nga lëkura, fiton vlerësimin e tyre, dashurinë dhe respektin e tyre”. Ajo e njeh veten me fat sepse “meqenëse ka pak gra në projekte të tilla, kjo mungesë, veçanërisht në fillim, ka funksionuar në favorin tim.

Verónica Ortega ka gjetur përmbushjen në një projekt i ndërtuar me duart e tyre, larg shtëpisë dhe familjes së tij dhe po e konsolidon atë në bazë të punës së palodhur dhe besimi që vjen nga të diturit se ju e dini atë që dëshironi, pavarësisht se në terren ajo siguri është e vështirë të arrihet 100% por edhe kjo është pjesë e sharmit të saj.

SOMMELIER (MULTIDISIPLINAR): ROCÍO BENITO

Kjo grua 28-vjeçare nga Valladolidi ka qenë një karrierë në botën e verës, të cilës ia ka kushtuar shtatë të fundit, që krahasohet me dekada në karrierën e të tjerëve. Ai hyri në verë përmes industrisë së hotelerisë, ku filloi, si shumë të tjerë, sepse i duheshin të ardhura për të paguar studimet. Në atë punë të parë, me një shefe, Alicia, e cila, në mënyrë të plotë Valladolid dhe në qendrën tuaj, Vila Paramesa, guxoi të kishte verëra përtej Ribera del Duero dhe duke hapur shishe magnum për klientët, ishte vendi ku vera filloi të tërhiqte vëmendjen e tij.

Shqetësimi i saj e shtyu atë, pak më shumë se një vit më vonë, në Kamboxhia , ku bashkëpunoi për hapjen e dyqanit të parë të verërave në vend. E gatshme për të dhënë një dorë kudo që ajo shkonte, Rocío Benito pa një mundësi të mirë në trajnimi i kamerierëve dhe somelierëve të ardhshëm kamboxhianë, me fokus te femrat. “Shumë nuk kishin mundësi të shkonin në shkollë, sepse arsimi ishte privat dhe përfunduan si kamerierë. Unë u fokusova te vajzat sepse ato janë zakonisht ato me më pak akses në trajnime, dhe i edukoi në shërbim të verës, nocionet bazë të përpunimit... Kjo më lejoi të eksploroja një aspekt të ri, por atje bëmë gjithçka, nga ngjarjet në planet e marketingut, zhvillimi i biznesit… Mësova shumë për mënyrën se si vera funksionon në një vend tjetër.”

Pas kthimit, Benito punoi në eksport për një punishte vere spanjolle dhe më vonë mblodhi në restorant ku ruan një nga kujtimet më të mira të karrierës së tij profesionale deri më sot: Lera. “Ishte shtëpia ime, një kopsht, vendi ku isha shumë i lumtur” mbaj mend. Aty debutoi në një dhomë Rocio, një someliere me stërvitje. Luis Alberto Lera dhe Ramon Blas Gonzalez i dha krahë për të punuar verërat dhe çiftet dhe aty filloi të vinte re se i pëlqente sheri më shumë se verërat e tjera.

Restorant Lera Castroverde në Campos Zamora

Restorant Lera, Castroverde de Campos, Zamora.

Kur mbaroi koha e tij në restorantin në Castroverde de Campos, ai u largua te krejt e re Ambivium i Penafiel, për të punuar si pjesë e një ekipi në një restorant ku vera sundon mbi ushqimin: “Ne kishim një listë verërash me 4000 referenca, 20 lloje gotash, çifte me 34 verëra për person”, ajo komenton dhe se vendosja kërkonte që ajo të kalonte nga liria në disiplinë, koreografinë e dakorduar, një kërcim që Benito nuk i përshtatej momentit të tij jetësor...

Dhe Jerez mbërriti. Ajo takoi një nga prodhuesit më të rëndësishëm të momentit, Willy Pérez, dhe këmbënguli që ai ta linte të korrte: "Willy është mentori im, babai im në sheri". Gjatë kohës që ka kaluar në arë, ka vozitur edhe furgona, ka kaluar nëpër laborator dhe ka qenë i ngarkuar me kontrollin e kutive të korrjes. “Kjo më bëri të shoh pune e veshtire Çfarë fshihet pas një shishe vere? siguron.

Më vonë, ai u vendos Tohqa, në Porti i Santa Maria dhe prej andej, ai fillon një projekt për të promovuar Jerez në të cilën tashmë është përfshirë plotësisht: “Mendoj se Jerez nuk komunikon siç duhet, se figura e somelierit, siç u kuptua, është e vjetëruar”, komenton ajo dhe objektivi i saj është të bëjë që të rinjtë të bien. dashuri me Jerez, një sfidë për të cilën ka një ekip stilistësh, artistësh, filozofësh dhe historianësh. Ajo dëshiron t'i japë asaj një këndvështrim antropologjik dhe social, në të cilin njerëzit kanë më shumë rëndësi, me një qasje humaniste, flaka e së cilës u ndez nga bashkëpunimi i saj me Willy Pérez. “Më parë verën e kuptoja nga të dhënat, teknika, hartat, por jo nga pikëpamja sociale. Duke qenë këtu Unë shoh ndryshimin e vërtetë midis Sanlucar dhe Jerez, shoqërore dhe këtë dua ta përcjell”, shpjegon ai.

TREGUESJA: IRENE GUEDE, VAJZA GARNACHA

Irene Guede , nga San Martín de Unx, filloi të studionte Inxhinieri Bujqësore por fati e çoi atë në krijimi audiovizual, kjo e bëri atë të trajnohej në Komunikim dhe të kërkonte një bursë në BE për të punuar në TV publik i Azores. Atje, ai gjen një mënyrë për të bashkëpunuar me një dyqan vere në internet duke krijuar përmbajtje. Ai kaloi nëpër Paris dhe e kuptoi këtë Pamplona, toka e tij, e thirri. “Aty mund të mbaja kontakte me verën, të tregoja histori interesante dhe të ndaja momente”. kaloi nëpër Qendra Kulinare Baske për të bërë një diplomë master dhe ka punuar në Bodega Urbana de Bilbao, por rruga e tij ishte në krijimin e përmbajtjes në lidhje me verën, që nga viti kopje te videot, rrjetet sociale ose menaxhimi i uebit.

Pasi u bë nënë (ajo ka binjakë që janë ende të vegjël) e kuptoi këtë “Nuk doja klientë toksikë, filtri im është bërë më i trashë dhe kam vënë syzet manushaqe, tani jam më kritik ndaj palëvizshmërisë dhe mungesës së diversitetit në verë”. Ai beson se, duke komunikuar, hotelierët, konsumatorët nuk respektohen... dhe dëshiron ta ndryshojë këtë, të kontribuojë, nga puna e tij, në lënien e një bote më të mirë për fëmijët e tij.

Guede është shumë aktiv në rrjete, luftëtar dhe kritik, dhe thirrja e saj, sapo të dëgjohet, është të komunikojë. Pra, ishte e pashmangshme që ai të përfundonte duke krijuar një mënyrë për ta bërë atë sipas tij, diçka që erdhi me të podkasti i vreshtarisë filoksera, së bashku me Julián Palacios, një ekspert në vreshtarinë dhe Gonzaga Santesteban, drejtor i Departamentit të Agronomisë, Bioteknologjisë dhe Ushqimit në Universitetin Publik të Navarrës. Të tre ndajnë mendime, histori të personaliteteve pak të njohur të verës, koncepte dhe madje fjalë të harruara për verën: “Ne duam të japim dhe të ndajmë mendime përtej polarizimit, jo se gjithçka është e zezë apo e bardhë”.

Bluzë e Çikagos.

T-shirt @chicagarnacha.

Phylloxera tani ka arritur në sezonin e tretë dhe është një nga podkastet e kultit në botën e verës, Ata sapo janë lëshuar duke transmetuar në Twitch dhe toni i tyre i rastësishëm bën që temat me të cilat trajtojnë, ndonjëherë të vështira për një person të pakuptueshëm, të bëhen të afërta: "Ajo prekje humori që ne japim i bën gjërat më të lehta", koment.

Irene është pas, së bashku me Palacios dhe Santesteban, dokumentarit Krasitja e harruar, një histori binjakëzimi mes vreshtarëve nga origjina të ndryshme nëpërmjet krasitjes, atij ushtrimi në hardhi që përcakton të ardhmen dhe jetëgjatësinë e saj.

Si të mos mjaftonte kjo, Guede bën edhe bluza me slogane të tilla si “Të krasitësh keq kushton” apo “Hashtagu është në vresht”. një dremitje për fshatin dhe një kritikë atyre që promovojnë përmes rrjeteve se vera është diçka luksoze dhe e paarritshme; Y “WineWomen”, një shfajësim i gruas së dukshme dhe refuzimi i përdorimit të trupit femëror, kthesa apo seksualiteti për të shitur verë: “Më vjen keq që kompanitë komunikojnë duke përdorur gratë dhe seksualitetin e tyre; sistemi, që e bën atë të ketë më shumë pëlqime sa më shumë mish tregojnë”.

Anne Torrent.

Anne Torrent.

KONSUMATORI: ANA TORRENTE

Anna Torrent është një profesionist nga Huércal-Overa, Almeria, në mënyrë autentike i apasionuar pas verës. Insekti e kafshoi më shumë se një dekadë më parë falë një shoqeje që e “goditi” për të ndjekur një kurs degustimi dhe nga ajo degustim erdhi interesimi për panairet e verës, degustime private. Natyrisht, rrëfen ai, ai u fut më thellë në mësimin e varieteteve, rajoneve, stileve dhe vera po e kapte deri tani. “Sigurisht, më duhet të pranoj që marr pjesën më të mirë të botës së verës, atë të kënaqësisë gjithmonë; gjithçka është kënaqësi dhe pak hangover gjithashtu”.

Është e qartë se “për mua vera është shumë gastronomike, pothuajse gjithmonë i lidhur me ushqimin. Nuk mund ta konceptoj një vakt të madh pa verë; Në restorante i kam gjithmonë syrin tavolinave përreth.Duke qenë thashethemet që jam, më vjen mirë që shoh që njerëzit e shijojnë verën. Po, ka disa shishet më të veçanta që më pëlqen t'i pi pothuajse pa asgjë, me diçka për të kafshuar, më së shumti, që protagonist të jetë vera”.

Torrent ndjen kuriozitet për verërat që nuk i njihni dhe e lë veten të udhëhiqet nga rekomandimet e miqve, ose zgjedh shishe që duken të habitshme, megjithëse zakonisht kthehet në ato verëra nga rajonet, varietetet apo prodhuesit që i pëlqejnë dhe aty nuk rrezikon. Ndër producentët e tij të preferuar, Galicianja Laura Lorenzo, nga e cila është joshur nga “autenticiteti i verërave të saj”; Recaredo, nga Penedès, "për qasjen e tij tradicionale" ose Javier Arizcuren nga La Rioja për "finsitetin dhe delikatesën e tij". Jashtë Spanjës zgjidhni kantinë portugeze Quinta das Bageiras dhe vera e saj e varietetit baga, "kënaqësi e pastër dhe mbi të, e përballueshme" dhe prodhuesve të Burgundy Alice dhe Olivier de Moor, "për pastërtinë dhe thellësinë e tyre".

Profili i tij i verës, i cili, rrëfen ai, "nuk ka të bëjë fare me atë që më pëlqente dhjetë vjet më parë". verëra të freskëta dhe të lehta. Kohët e fundit "Unë kam provuar më shumë referenca nga Galicia, por edhe nga zona të tilla si Rhône, Piemonte dhe Rioja". E quajnë verëra më pak të ëmbla, por ai kurrë nuk heq dorë a shampanjë dhe ai i sheh verërat e gazuara si "një opsion në çdo situatë dhe me çdo vakt" për shkak të "atë pikës festive të flluskës", të cilën ai thotë se e do.

Rreth verës organizon edhe Ana Torrente udhëtime në zona si Bordo, loire, Rhône ose Dao dhe Bairrada portugeze. Piemonte është në pritje, ku planifikon të shkojë këtë vit dhe kur ndodhet në këto rajone, viziton kantinat, njihet me fshatrat në thellësi dhe shijon gastronominë e tyre.

Ai e di se, kur blen verë, ai zgjedh internet "për lehtësi" dhe “sa shoh një vrimë në bodrum, filloj të kërkoj referenca që nuk i kam provuar dhe i kam në pritje”, megjithëse shfleton edhe dyqanet dhe “gjithmonë diçka bie”. Është bërë me një koleksion të njëqind verëra që i ruan me kujdes në bodrumin e tij të verës, disa prej tyre, për t'i mbajtur "për pritshmërinë e pastër se pas disa vitesh do të jenë më mirë", megjithëse paralajmëron se është e mundur të merren një surprizë zhgënjyese nëse gjatë hapjes së verës del se ka një defekt: “Kjo është më e keqja”, përfundon ai.

Kreu i bodrumit Matsu Toro.

Boss, Bodega Matsu, Toro.

VERA: BOSI

Me fytyrë gruaje por pa emër konkret, kjo malvasia e bardhë Veraria Matsu, Dem thyen stereotipet për "verën e grave" apo "për gratë" e rreme. Fuqia, intensiteti, pjekuria, vëllimi... Nuk është verë për gratë, por është një nderim për ata që punojnë arat, sakrifikojnë, dinë, dinë, shtjellojnë... gratë, asgjë më shumë, asgjë më pak.

Lexo më shumë