Ndërtesa të stilit evropian dhe borë, shumë borë
Pavarësisht se është, deri tani, territori më i madhi në Japoni Për sa i përket sipërfaqes, është befasuese të zbulosh këtë më pak se 5% e popullsisë japoneze jeton në këtë prefekturë, gjë që e bën atë një nga destinacionet ideale për adhuruesit e natyrë e virgjër . Edhe kryeqyteti i saj, saporo, me rrugët e saj të gjera dhe pothuajse të shkreta në krahasim me ato të Tokio ose Osaka, duket se thith një ajër të ndryshëm.
Nuk është për t'u habitur, duke marrë parasysh sa afër është ky ishull Siberia dhe erërat e tij të akullta. Por Hokkaido Nuk është vetëm ftohtë dhe borë dhe udhëtari që është i interesuar të shijojë pak nga veriu nuk duhet anashkaluar.
Territore të virgjëra dhe të paharrueshme
HISTORIA
Hokkaido ( ) fjalë për fjalë do të thotë "Rruga e Detit të Veriut" , por ky ishull i formësuar si një kafshë deti nuk njihej gjithmonë me këtë emër. Besohet se banorët e parë të Hokkaido erdhën në këtë tokë përmes ishulli modern rus i Sakhalin.
Pra, Hokkaido njihej si Ainu Moshiri ("Toka e Ainuve", domethënë e "njerëzve"), prandaj këta kolonë të parë njihen si Ainu. Legjenda thotë se i parëlinduri Ainus ka lindur nga marrëdhënia e një ujku të bardhë me një perëndeshë, gjë që tregon afërsinë e këtyre fiseve me natyra, kontakt që është ende pjesë e Hokkaido sot.
Siç do të ndodhte me Okinawan , kultura Ainu gjithashtu duhej lufta kundër përparimit të papërshkueshëm të Wajin (siç dihet për qytetet kryesore të Japonisë) në territoret veriore, të cilat më pas i quajtën Ezo ose Ezochi. Duke qenë një qytet që mbijetonte në bazë të peshkimi, gjuetia dhe shkëmbimi i orizit me pjesën tjetër të Japonisë dhe pa një forcë të madhe ushtarake, shpejt Ainu e pa se si shtimin e pushtimit të tokave të tyre me justifikimin e ndalimit të zgjerimit të popujve të ardhur nga veriu.
Një Ainu pozon e veshur me rroba tradicionale
Megjithatë, Ainu ata kurrë nuk ishin viktima pasive , dhe meqenëse prania japoneze u bë gradualisht më ndërhyrëse, trazirat dhe madje betejat ishin konstante midis dy territoreve. Rezistenca nga ana e aborigjenëve nuk e zvogëloi interesin e pjesës tjetër të Japonisë Hokkaido dhe burimet e tij të pasura natyrore.
Me ardhjen e shekullit të 19-të, popullsia Ainu ishte të asgjësuar dhe, në vitin 1899, Japonia miratoi një ligj të njohur si Hokkaido Ish-Ligji i Mbrojtjes së Aborigjenëve , i cili rrëmbeu territoret nga Ainu dhe përfundoi rrezikojnë zakonet e tyre , pothuajse të gjitha të ndaluara deri atëherë.
Ky ligj përjetësoi paragjykim ndaj banorëve të parë të Hokkaidos duke i vlerësuar drejtpërdrejt si qytetarë të rendit të dytë në tokën e tyre. Deri në fund të Restaurimi i Meiji, Ainu Moshiri ishte një vend krejtësisht i ndryshëm nga ai që Ainu njihte, jo vetëm për shkak të pranisë japoneze, por edhe për shkak të ndikimi perëndimor gjë që kontribuoi që ishulli të riemërohej Hokkaido, një toponim që ka mbijetuar deri më sot.
Nuk do të ishte deri në vitin 2008 se Ainu do të rifitonte statusin e tyre si populli autokton , me një historia, kultura, gjuha dhe traditat të ndryshme nga ato të pjesës tjetër të vendit të njohura nga qeveria japoneze. Megjithatë, sot, lufta e Ainu për mbrojtjen e të kaluarës së tij, tokat e tyre dhe rimëkëmbja e traditave të tyre vazhdon; Hokkaido është, pa dyshim, një vend tjetër, i formuar pikërisht nga kjo e kaluar dhe kjo luftë, dhe nga mbrojtja dhe respekt për natyrën e saj të bukur.
Akankohan, një fshat tradicional Ainu
ÇFARË TË VIZITOJME?
hokkaido pothuajse asnjëherë nuk është pjesë e axhendës të udhëtarit që viziton Japoninë për herë të parë, ndoshta për të tijën largësia me pjesën tjetër të zonave më të njohura të vendit. Megjithatë, duhet të jetë një fati përfundimtar veçanërisht për adhuruesit e natyrës të Malit , dhe për këdo që dëshiron të shijojë një Japoni pak më ndryshe , me një bukuri unike dhe një histori që të gjithë duhet ta dinë.
Mënyra ideale për të vizituar ishullin do të ishte me makinë ose biçikletë, sepse transporti juaj ju lejon të vizitoni vendet më të largëta dhe të bukura të këtij territori. Megjithatë, për udhëtarin që nuk mund të përballojë asnjërën nga këto dy mënyra transporti, rrjeti i trenave dhe autobusëve është mjaft i gjerë dhe lejon të arrihet në pikat e interesit të prefekturës. Sigurisht, këshillohet që të jeni të vetëdijshëm për motin, sepse shi i dendur ose borë mund të ndalojë për momentin trafikun në disa stacione.
tërheq vëmendjen për shërbim i shkëlqyer në anglisht gjendet pothuajse në të gjitha zonat e transportit dhe turistik, ndoshta për shkak të zgjerimit dhe modernizimit rrënjësor të Hokkaido gjatë periudhës Meiji, nën ndikimi perëndimor.
Gjithashtu, fakti që Hokkaido ishte një shoqëri bujqësore Deri kohët e fundit, e bën këtë zonë të Japonisë një destinacion të përsosur për të praktikuar shëtitje, relaksohuni në onsen e tij të shumtë natyrorë (banjot e burimeve të nxehta) dhe për të vëzhguar disa prej tyre llojet e florës dhe faunës Ato gjenden vetëm në këtë pjesë të vendit.
Në Hokkaido do të gjeni një Japoni disi ndryshe...
QYTETET KRYESORE ME INTERES
Megjithëse Hokkaido është i famshëm ndërkombëtarisht për enklavat e tij natyrore, qytetet e tij, pothuajse të gjitha projektet e lindura gjatë restaurimit të Meiji, ato janë një shembull i banueshmërisë dhe harmonisë së përzier me modernitetin, restorante të mira dhe jetë nate.
Sapporo
Sapporo u bë kryeqyteti i Japonisë në vitin 1868, viti në të cilin filloi planifikimi. Deri atëherë, Sapporo kishte qenë një enklavë Ainu e njohur si Sariporo-betsu (ose lumë që rrjedh midis fushave me kallam), emër me të cilin njihej edhe lumi që e përshkon. Deri në vitin 1821, Ainu jetonte të qetë mbijetojnë me gjueti dhe peshkimi në këtë zonë të prefekturës.
Megjithatë, me planifikimin e qeverisë Meiji, zona u bë ajo që shohim sot. e tyre rrugë të drejta dhe të gjera, së bashku me një numër të madh zonash të rezervuara për parqe dhe hapësira publike , e bëjnë atë një vend shumë të këndshëm si për të jetuar ashtu edhe për ta vizituar. Është pikërisht e tij aspekti drejtvizor e cila tregon ndikimin e saj perëndimor, projektimi i kryer me ndihmën e arkitektë evropianë dhe amerikanë.
Sapporo është, mbi të gjitha, a Qyteti i gjelbër dhe i projektuar për të ecur. parku Odori Koen, që përshkon qytetin në gjysmë, është një shembull i kësaj. Në verë, ky park me gjethe mbushet me njerëz duke shijuar temperaturat e mira dhe festivale dhe koncerte që zhvillohen këtu. Në dimër, ajo është shtëpia e të famshmëve Yuki Matsuri (Festivali i borës) në Sapporo, i cili tërheq miliona njerëz që duan të shijojnë vizionin e skulptura gjigante të bëra me borë.
Sapporo Snow Festival është i mahnitshëm
Pranë këtij parku ndodhet kullë televizive , e cila mund të ngjitet për të shijuar pamjet e qytetit nga fillimi Nëse doni të mësoni pak histori, nuk duhet ta shmangni atë ish-ndërtesa e qeverisë Hokkaido , një ndërtim neo-barok i vitit 1888 shtëpitë e brendshme të të cilëve a ekspozitë arti me pjesë historike. Ndodhet ne nje park perfekt per shetitje. Gjithashtu ia vlen të vizitohet ndërtesa e vjetër e Gjykatës së Lartë Sapporo, një ndërtim i Tulla e kuqe po aq mbresëlënëse, me një muze për historinë brenda.
Përveç për të Yuki Matsuri, vera është padyshim Koha me e mire për të vizituar Sapporo për shkak të temperatura të këndshme dhe atmosfera mikpritëse e qytetit. Në këtë periudhë të vitit, tarracat në natyrë shfaqen kudo, të njohura si kopsht birre ku mund të shijoni të gjitha llojet e ushqimeve, dhe, mbi të gjitha, birrë saporo , të shijshme dhe të bëhet simbol i qytetit.
Në fakt, adhuruesit e kësaj pije nuk duhet të harrojnë të vizitojnë Kopshti Sapporo Bier , e vendosur në fabrikën origjinale të birrës Sapporo. Ky vend, në gjysmë të rrugës një muze dhe një fabrikë birre, i mëson vizitorit historinë e kësaj shpikjeje të famshme dhe i lejon ata të kuptojnë pse krijimi i kësaj fabrike në vitin 1876 Kështu ishte e rëndësishme për ekonominë Hokkaido.
Për rreth katër euro, mund të shijoni një udhëzues për fabrikën , me shpjegime vërtet interesante për historinë e saj, përfshirë edhe degusimin e birrës. Në rast të shkuarjes me fëmijë ose me personat që nuk konsumojnë alkool , ka mundesi te porosisni birre ose leng pa alkool.
Horizonti i Sapporo-s dominohet nga vija të drejta
Hakodate
E vendosur në jug të prefekturës, në atë që duket të jetë bisht i kafshës së detit që përbën këtë ishull, është qyteti historik i Hakodate. Ashtu si me Sapporo, Hakodate u zgjerua kryesisht gjatë ishte Meiji, dhe ky realitet është i dukshëm në rrugët e tij, në tramvajit që kalon nëpër të dhe në ndërtesat e saj me tulla. Hakodate është një qytet i qetë bregdetar, tërheqja kryesore e të cilit është historia e tij.
Tërheqja e tij më e njohur është i fortë goryō-kaku (fjalë për fjalë, "kala me pesë anë"). Emri i tij është dhënë nga ai formë karakteristike e yllit , e ndërtuar në imazhin dhe ngjashmërinë e kalave të stilit perëndimor. Nuk ka mbetur pothuajse asgjë në këmbë ndërtim i vjetër , por shëtitja nëpër kopshtet e kalasë është tepër e bukur. Gjithashtu, nëse doni të vëzhgoni yllin nga ajri, ekziston një kullën ngjitur, kulla Goryo-kaku, e cila ofron pamje mahnitëse të kalasë dhe të gjithë qytetit.
Përveç Goryo-kaku, ka ndërtesa të tjera historike të shpërndara në të gjithë qytetin, si p.sh. rrethi i magazinës me tulla të kuqe valë kishës ortodokse ruse . Për të përfunduar vizitën, rekomandohet ngasin teleferikun deri në Hakodate-yama , ose mali Hakodate. Nga këtu, pamjet e Hakodate janë mbresëlënëse, veçanërisht natën. Sigurisht, edhe në verë shume ftohte , ndaj është më mirë të visheni ngrohtë.
Otaru
ndoshta një nga Vendet e preferuara japoneze për atmosferën e saj unike, pa dyshim romantike . Ishte një nga portet e peshkimit monumente të rëndësishme në Hokkaido dhe vendi ku stacioni i parë hekurudhor të prefekturës. Ndërtesat që rreshtojnë kanalin që kalon nga njëra anë në tjetrën janë tepër i përkujdesur dhe janë shumë të bukura. Përveç kësaj, ata ofrojnë restorante me cilësi shumë të mirë ku mund të shijoni pjatat e freskëta të detit.
Ndër atraksionet e tij turistike më origjinale është Muzeu i Kutisë së Muzikës , e cila do të kënaqë fansat (ose jo) të këtij instrumenti.
Goryo-kaku, atraksioni më i famshëm në Hakodate
NATYRA
Hokkaido, siç e kemi thënë tashmë, është mbi të gjitha natyrë; në këtë prefekturë janë disa nga parqet natyrore më të vjetra dhe më të mirëmbajtura të arkipelagut. Gjithashtu, me një mot të ndryshëm në atë të zonës qendrore të vendit, në Hokkaido ka llojet e florës dhe faunës që nuk mund të gjenden në pjesën tjetër të gjeografisë japoneze, si p.sh lepur bore ose Dhelpra e kuqe nga Hokkaido. Ka shumë pika interesante për të menduar për jetën natyrore në këtë ishull, por ato që përmendim më poshtë janë ato më tërheqëse.
Nga 31 parqet kombëtare të Japonisë, gjashtë janë në Hokkaido. Prandaj, ka shumë për të zgjedhur kur vizitoni këtë pjesë të vendit. Ndër më të spikaturat dhe lehtësisht të arritshme janë parku kombëtar daitsetsuzan , e cila është veçanërisht e bukur gjatë muajve të vjeshtës dhe dimrit. Me vullkanet, onsen dhe shtigje të gjata ecjeje , është e përkryer për ata që duan të harrojnë qytetërimin për një kohë.
Parku Kombëtar Rishiri-Rebun-Sarobetsu, Nga ana e saj, ajo bashkon malet dhe bregdetin. Gjatë sezonit të lulëzim , dheu i saj është i mbuluar me qindra lule të ngjyrave. Vlen të përmendet gjithashtu Parku Kombëtar Shikotsu-Toya , emri i të cilit i referohet dy liqeneve vullkanikë që strehon. Pjesa tjetër e Parqeve Kombëtare janë shiretoko (Trashëgimia e UNESCO-s), the Akan (liqeni i të cilit konsiderohet më i bukuri në vend), dhe Kushiro-shitsugen (E përkryer për të parë vinça japoneze).
Përveç Parqeve Kombëtare, ka një numër të madh zonash për të bërë shëtitje ose thjesht kënaquni jashtë. Ky është rasti i furano, një nga qytetet më të brendshme në Japoni. Gjate veres, kodrat e saj janë të lyera me ngjyrë vjollce, të mbuluara me fusha livande që janë në lulëzim të plotë gjatë këtij sezoni në ** Granja Tomita .** Megjithatë, dimri është gjithashtu i përsosur pasi Furano është një nga destinacionet më të mira për t'u praktikuar skijimi.
Janë pikërisht sportet e borës që tërheqin turistë nga e gjithë bota në pjesën më veriore të Japonisë. Për shkak të erërat e ftohta që murtajë Hokkaido pothuajse gjatë gjithë vitit, kjo zonë e vendit është veçanërisht e dashur nga dashamirët e ski dhe snowboard. Nuk është ekzagjerim të emërtosh Hokkaidon si një nga destinacionet më të mira për t'i praktikuar ato falë të famshmit të tij borë pluhur (japow), pothuajse unike për Hokkaido dhe kjo e bën ushtrimin e këtij sporti një kënaqësi të vërtetë.
Gjithashtu, bëhet fjalë për një nga destinacionet më të sigurta për të praktikuar ski pa pagesë , pasi edhe zonat e pashënuara janë të mbrojtur nga ortekët. Sezoni zgjat nga dhjetori në mars, dhe ndër shpatet më të mira janë Niseko, Rusutsu ose zona olimpike Sapporo.
Sezoni i lulëzimit ndryshon tërësisht pamjen e Hokkaido
GASTRONOMI
Hokkaido është e merituar i famshëm për ushqimin dhe pijen e tij. Për shkak të klimës së saj unike dhe të kaluarës së saj Ainu, në Hokkaido mund të shijoni gatime që nuk janë tipike nga pjesa tjetër e Japonisë. Për të qetësuar të ftohtin, sidomos në dimër, rekomandohet të provoni tradicionalen Stews me lugë Ainu, ose Nabemono ( ), si dhe petë ramen me gjalpë dhe misër. Ato nuk janë vetëm një kënaqësi e vërtetë për shqisat, por edhe a trupi më i ngrohtë pothuajse i menjëhershëm.
Dashamirët e mishit nuk duhet të anashkalojnë Genghis Khan (ose Jingisukan), mish qengji i pjekur në skarë dhe të skuqura me të gjitha llojet e erëzave emri i të cilit thuhet se është dhënë nga preferenca e ushtarë mongole për mishin e kësaj kafshe. Nëse nuk doni të shpenzoni shumë para, por dëshironi të hani mish i mirë , Zinxhiri i izakaja (pub japoneze) koshidori është një alternativë e mirë. Ai shërben mbi të gjitha, Yakitori , një lloj hell pule të shijshme të pjekur në skarë.
Hokkaido i ofron udhëtarit specialitete të shkëlqyera
Por nëse shkoni në Hokkaido, do të ishte pothuajse e pafalshme të mos e shijoni peshk të freskët dhe ushqim deti. Në Sapporo, pa shkuar më tej, mundeni pini një tas me oriz me ton të freskët nga deti për mëngjes në tregun e Nijo , e cila është gjithashtu një ndërtesë shumë e bukur e vjetër pothuajse të gjitha të dekoruara në nuancat e blusë. Ushqimi i detit më i shijshëm dhe më i famshëm në Hokkaido është gaforre (ose kani, në japonisht), që mund të gjendet i freskët pothuajse kudo në prefekturë.
Nga ana tjetër, për shkak të numrit të madh të kullotë , Hokkaido pret numri më i madh i lopëve të vendit dhe, për rrjedhojë, prodhon më shumë se gjysma e qumështit nga Japonia. Falë kësaj, të tyre produktet e qumështit janë jo vetëm shumë të ndryshme, por edhe ato janë të shijshme dhe me cilësi të lartë . Të i ngrirë duhet të jetë pjesë e listës sonë të shijimit edhe në dimër.
Kur bëhet fjalë për pirjen, siç e kemi përmendur tashmë, birrë Duhet të jetë një tjetër nga shijet që nuk duhet të anashkalojmë. Birra Sapporo, me ndikimi gjerman, nuk është vetëm më i famshmi në Japoni ndërkombëtarisht, por është një nga më të shijshmet në vend. Shumëllojshmëria më e zakonshme e kësaj birre mund të gjendet në çdo pikë të arkipelagut , por variantet më artizanale nga e njëjta kompani mund të gjenden vetëm në Hokkaido, dhe ato janë të gjitha të shijshme.
natyrë madhështore