Varshavë, bukuria është brenda
varshavës nuk duhet të vuajë tiraninë e bukurisë në shikim të parë me të cilën maten qytetet. në kryeqytetin polak ju duhet të jepni të drejtën e bukurisë së brendshme dhe le të na joshë, pa nxituar, me të gjitha gjërat interesante që ofron.
KU TE FLENI
Hotel Poloni Palace
hap brenda 1913 , Pallati Polonia është dëshmitar, por edhe protagonist i historisë konvulsive të Varshavës. Nëse muret e saj mund të flisnin, ata do të tregonin anekdota mbrëmje kulturore, ballo aristokratike dhe sekrete diplomatike.
Sot është i gjerë dhoma me shtretër të mëdhenj dhe të butë Ata na japin shfaqjen e lindjes së diellit në këmbët e Pallatit të Kulturës dhe Shkencës. (45 Jerozolimskie Avenue. Nga 80 €).
Fasada e hotelit Poloni Palace
Raffles Europejski
Kemi një djalë të ri në qytet. Nga 1 qershori, luksi klasik i markës Raffles hap koordinatat në kryeqytetin polak. Dhe çfarë koordinatash! Ai zë pallatin e neo-Rilindjes që Enrico Marconi projektoi në 1857, pranë Rrugës mitike Mbretërore.
Brendësia e saj është një haraç për thelbin e Polonisë përmes artit, me një koleksion i përbërë nga më shumë se pesëqind vepra , dhe një përfaqësim i fortë i zanateve vendase, përgjegjëse për shumë nga përfundimet e reja.
Dhomat, me detaje të tilla si zonat komode të bibliotekave, ofrojnë pamje nga qyteti i vjetër, pallati presidencial ose bimësia e harlisur e Kopshtit Sakson. Ka një spa dhe pishinë të brendshme. _(Krakowskie Przedmiescie, 13. Nga 267 €) _
Boutique Hotel H15
Pesë yje, histori dhe shije e mirë. Me këta përbërës është 'gatuar' H15, një hotel butik që, i vendosur në gjysmë të rrugës midis Parkut Lazienki dhe qendrës historike, di të kthejë atë që mund të interpretohet si të jesh në tokën e askujt. në pikënisjen ideale për të arritur në të gjitha cepat e qytetit.
Brenda saj ka dhoma dhe apartamente të bollshme në të cilat na transportojnë dizajni dhe interierët tek psikedelia dhe ngjyra e viteve 50. _(Poznanska, 15. Nga 95 €) _.
Dhoma 1968, një nga katër Dhomat e Autorit
Dhomat e autorit
kuptoje se Rëndësia është në detaje dhe në mënyrën se si ju e bëni të ndihet mysafiri është ajo që bënë wunderkinds-ët e dizajnit të Varshavës, Mamastudio. Ata janë përgjegjës për këtë Boutique hotel i vogël me katër dhoma me të cilin donin të ofronin një alternativë ndaj bujtinave dhe zinxhirëve të mëdhenj.
Art Nouveau jashtë; minimalizmi, druri dhe tonet e bardha brenda. Dhe gjithçka, por gjithçka që hasni është vepër e artistëve polakë. Zhytja në një botë tjetër ishte kjo. (Lwowska 7/17. Nga 99 €).
KU TË HANI
Kieliszki na Hożej
me forcë dhe me mishi si protagonist , Kuzhina polake nuk i mungon takimi me darkën në këtë restorant ku lokali bashkëjeton me erëzat, salcat dhe përbërësit e largët që zgjerojnë gamën e shijeve dhe e veshin me kreativitet.
Mos e lini pa e provuar pashkën e tyre me domate, parmixhan, xhenxhefil, borzilok dhe rigon; as petat me djathë oscypek dhe qepë. Hidhini një sy listës së tyre të verërave. Institucionet e Varshavës plotësojnë mungesën e etiketave kombëtare me importe interesante nga e gjithë bota. _(Hoża, 41) _.
Vezë e skuqur në tigan, me fasule, shparg dhe proshutë
Kasap dhe verë
Grila në këtë restorant funksionon pa u lodhur. Në bazë të qymyrit dhe druve të zjarrit, ajo arrin 500ºC deri karamelizoni mishin dhe i jepni një shije që është bërë shenjë dalluese e tij.
Do t'ju pëlqejë pelte e tyre e mishit të derrit të bërë në shtëpi me sallatë me kastravec dhe ëmbëlsirat e tyre të viçit në bukë të thekur, por ajo që do t'ju magjeps me të vërtetë do të jetë vezën e tij të skuqur në tigan, me fasule, shparg dhe proshutë. Për të përfunduar dhe pushuar festën, një akullore me limon me bergamot, ananas dhe luleshtrydhe _(Żurawia, 22) _.
** Warszawski Sznyt (Kuzhina bifteku dhe arti) **
Restorant tradicional në katin e parë, kuzhinë moderne polake lart, ku ata vënë baste për të zakonshmen, por përmirësimi i shijeve dhe teksturave me teknika të panjohura kur u krijuan enët.
Dritaret e saj të mëdha ofrojnë pamje të Plaza del Castillo me ngjyrën portokalli të kësaj ndërtese mitike në sfond. Sytë tuaj mund të enden drejt emrave të njohur për hamburgerët, sallatat, dërrasat e djathit ose ftohjet, por Ky peizazh duhet të shoqërohet me një pjatë të mirë Zurek, supën tipike të Varshavës, të përgatitura nga mielli i fermentuar i grurit, salçiçet, vezët, hudhrat dhe erëzat. Do ta shihni kudo _(Senatorska, 2) _.
Warszawski Sen
E vendosur në tregun Koszyki, Ëndrra e Varshavës (përkthimi i emrit) synon të magjepsë restorantin me pamjen dhe të përfundojë joshjen e tij nga stomaku. Një përvojë e plotë që fillon me një dizajn i formave gjeometrike dhe përfundon duke mbështetur lugën pas jepni një llogari të mirë për beze e tij me shegë dhe ananas.
Më parë, ne do të kemi kaluar nëpër biftek tartare për të parë pse është specialiteti i tyre - kini parasysh një detaj: qepa dhe turshitë janë fajtorë - _(Koszykowa, 63) _.
Agimi Smaki
Për këtë flet emri i këtij restoranti klasik, prej druri dhe kamerierë të papërlyer shijet e lashta të kuzhinës polake. Vendndodhja e saj kufizohet me Calle Real, por fshihet pas një pasazhi me një kopsht i izoluar dhe më shumë se i këndshëm në të cilin mund të hani ose të darkoni jashtë kur netët e verës fillojnë të përgjojnë. Kur mbërrijnë, e bëjnë këtë të shoqëruar nga Muzikë LIVE me të cilin mund të vendoset një kolonë zanore për mbrëmjet (Nowy Świat, 49) .
MËNGJESI DHE SNACKS
Wedel
Kjo markë e famshme na josh me arti i bërjes së çokollatës (të mirë) që nga viti 1851. Ka dyqane të përhapura në të gjithë botën dhe disa institucione në Varshavë.
Megjithatë, ai në rrugën Szpitalna (numri 8) është i domosdoshëm. Pse? Sepse është hapur që nga viti 1893 dhe dekorimi i tij ka mbetur i paprekur që atëherë; sepse është një nga vendet e pakta ku do të shihni se si punojnë pastiçerët duke i dhënë prekjen e fundit disa prej tabletave artizanale; dhe pse po, këtu do të gjeni gjithashtu mitike Ptasie Mleczko, ato re karamele të mbuluara me çokollatë, flamuri i shtëpisë dhe shumë i vlerësuar nga polakët.
Arti i çokollatës më të mirë që nga viti 1851
A.Blikle
Kafeneja më e vjetër në Varshavë, në biznes që nga viti 1869, është e famshme për të pączki, një ëmbëlsirë, brumi i së cilës na kujton një donut, por pa vrima, dhe mbushjet e të cilave mbulojnë një gamë të gjerë shijesh. Më tipike? Ai me petale trëndafili.
Nëse pyesni përreth, jini të sigurt se ata do t'ju shpjegojnë se kjo delikatesë është paraardhësi i donutit pasi, sipas legjendës, ishin emigrantët polakë që e sollën atë në Shtetet e Bashkuara, ku koncepti evoluoi (Nowy Świat, 33).
Wrzenie Swiata
Kjo kafeteri-librari Arrihet pas largimit nga Calle Real përmes një rrugice të papërshkrueshme që, për habinë e udhëtarit, të çon në një oborr me hije. ku na pret Wrzenie Świata dhe tarraca e saj.
Këtu blejnë libra dhe konsumojnë kafe, lëngje dhe mëngjes; por edhe kokteje, verë, tapas dhe sanduiçe. Sidoqoftë, mos u mashtroni, ajo që nuk dini kur hyni këtu është kjo ajo që ai me të vërtetë po ripushton është aftësia e tij për të shijuar çdo moment dhe për të kaluar kohën që meriton _(Konstantego Ildefonsa Gałczyńskiego, 7) _.
Kafeja Miodova
Ëmbëlsira, tarta, tartufi, beze ose propozimi juaj yll, disa tartlets bazuar në gjizë dhe shije si fëstëk, oreo, mjaltë dhe banane do të përshëndetesh në mënyrë joshëse nga banaku. Nuk do të dini nëse duhet të bëni foto për të rritur legjionin e ndjekësve në Instagram apo hidhuni për të kënaqur të gjitha dëshirat tuaja të papritura (Senatorska, 13/15).
Nuk do të dini nëse t'i ngarkoni fotot tuaja në Instagram apo t'i hani të gjitha
KU TE PIJE
Kufle i Kapsle
Nëse ajo që ju kërkoni është për të marrë një birrë e mirë artizanale , ky është vendi për të shkuar në pelegrinazh. Emri i tij, që do të thotë "Krilla dhe kapele birre" , tashmë i thotë të gjitha.
Këtu do t'i gjeni nga e gjithë bota dhe gjithashtu nga prodhues të vegjël vendas. Më shumë se 150 referenca. Nuk ka asgjë _(Nowogrodzka, 25) _.
kita koguta
Të bar koktej Është shenja juaj dalluese. Kjo, dhe mbishkrimet që mbulojnë praktikisht të gjitha muret e saj. Mos e imagjinoni se këtu dikush vjen për t'u ulur i qetë dhe për të filozofuar për çështje transcendentale. Në Kita Koguta duhet të vini me shumë dëshirë për të festuar dhe me shumë faqe! Nëse jo, harroni të vazhdoni _(Krucza, 14/6) _.
Syreni Spiew
Njëqind referenca uiski dhe mbi 40 kokteje klasike Në krye të njohurive të baristëve të saj mund të jetë karta telefonike e Syreni Śpiew. Le ta veshim me muzikë live në fundjavë dhe me vendndodhjen brenda parkut Rydz Śmigły _(Szara, 10) _.
BLERJE
Rreziku
Risk Made in Varshavë ka lindur në vitin 2011 me një objektiv të qartë: të marrim rroba për ta bërë jetën tonë më të lehtë. Dyqani i tyre, i vetmi që kanë në qytet, arrihet përmes një rrugice që të çon një oborr spanjol simpatik me shtëpi të larta dhe mure të ekspozuara me tulla.
Dizajni, moda dhe aksesorët: shumëhapësirë thelbësore
Nga një cep, i shpallur nga një kurorë dritash të bardha, ne jemi joshur nga Risku. Prosecco ose limonadë për të filluar. Për të vazhduar, dy hapësira diafanoze të dominuara nga e bardha dhe tonet e dizenjove që varen pranë murit. _(Szpitalna, 6A) _.
Koncepti TFH
Sipërfaqja e tij prej 150 m² e bën këtë dyqan konceptual një vend që duhet parë dashamirës të modës dhe artit urban. Në varëse rrobash dhe raftet e saj gjen rroba, kozmetikë, qirinj, revista që ia vlen të mblidhen dhe libra që ia vlen të lexohen.
Kriteret tuaja për përzgjedhjen e çdo produkti? "Sill atë që na pëlqen", na thonë dhe e sjellin nga kudo, veçanërisht nga shtëpia, Polonia, por edhe nga Lituania, Bjellorusia apo Mbretëria e Bashkuar _(Szpitalna, 8) _.
sy gjumë
Rikuperoni artizanin, shijen për tregtinë dhe origjinalitetin në dizajn Është filozofia që ndjek Nap kur zgjedh me kujdes markat e dekorimit dhe modës me të cilat punon në çdo dyqan të saj.
Në rrugën Mysia _(numri 300 - 496) _ gjejmë çanta lëkure, veshje, aksesorë, qeramikë, mobilje dhe një listë të tërë të atyre objekteve që janë ekspertë në gjenerimin e nevojave që nuk e dinit se i kishit.
LeBrand
E themeluar në vitin 2014, kjo markë prêt-à-porter lindi nga puna dhe hiri i Dizajneri polak Paulinę Pyszkiewicz , i cili dëshironte t'u ofronte grave veshje minimaliste me përfundime të shkëlqyera, por në të cilat komoditeti bëhet kërkesa thelbësore. Për përpunimin e tij, ai përdor materiale natyrore dhe prodhimi i tij bëhet tërësisht në Varshavë _(Mokotowska, 39) _.
Pallati i Kulturës dhe Shkencës
MOS HUMBASË
Pallati i Kulturës dhe Shkencës
Imponuese dhe e bukur në vrazhdësinë e saj. Kështu mund të përshkruanim ndërtesën që përfaqëson më së miri sundimin sovjetik në Varshavë.
I urryer nga të moshuarit që kujtojnë këtë periudhë të errët të historisë së tij dhe i trajtuar me indiferencë nga të rinjtë, sot Pallati i Kulturës dhe Shkencës është shtëpia e teatro, kinema, muze, restorante dhe madje edhe klasa universitare. Një shumëllojshmëri e kurorëzuar nga ajo që, pa dyshim, është tërheqja e saj e madhe: tarraca në katin e saj të 30-të, rreth 230 metra e lartë dhe nga e cila mund të shijoni pamje 360º mbi qytetin _(Plaza Defilad, 1. Çmimi: 20 zloti - rreth 4,5 €-) _.
Parku Lazienki
Varshavës nuk do të kishte nevojë që ky park të konsiderohet një qytet i gjelbër. Por ajo ka dhe ia vlen të vizitohet, ndër të tjera, humbasin në rrugët e tyre dhe në çdo kthesë pa kuptim për të kandiduar në të famshmen e tij Pallati mbi ujë. Ajo u urdhërua të ndërtohej nga mbreti Stanislaus Augustus në shekullin e 17-të një ishull i liqenit që ujit të gjithë rrethimin. Muret e saj i përballuan plaçkitjen e një lufte dhe tani shfaqin, me sa duket delikat, stilin e tij neoklasik.
Pallati mbi ujë në Parkun Lazienki
Kini parasysh sepse ndërmjet majit dhe 30 shtatorit, Lazienki ka një kolonë zanore, ajo e pjesëve të Frédéric Chopin. Çdo të diel në orën 12:00 dhe 16:00, pranë skulpturës së hekurt të ngritur për nder të tij në hyrje, muzikantë të ndryshëm ulen në piano për të interpretuar veprat e kompozitorëve më të famshëm polakë _(Avenue Ujazdowskie. Hyrja falas ) _ .
Muzeu i Kryengritjes së Varshavës
Është folur shumë për kryengritjen në geto dhe shumë më pak për kryengritjen në qytet. ajo që ka ndodhur ndërmjet 1 gushtit dhe 5 tetorit 1944 , kur Varshava u ngrit jo vetëm kundër regjimit nazist, por edhe kundër kërcënimit në rritje të rënies nën dominimin e Bashkimit Sovjetik.
Nëpërmjet fotografive, tingujve, imazheve dhe madje edhe kopjeve të bombarduesve, muzeu bën një turne të shkaqeve, fakteve, pasojave dhe kontekstit në të cilin ndodhi. një trazirë që përfundoi me 80% të ndërtesave të qytetit të shkatërruara. I përshtatshëm vetëm për adhuruesit e historisë (Grzybowska 79. Nga 25 zlotys -5,5 €-).
Lagjja e Pragës
Është një nga vendet e pakta ku fjala rindërtim nuk dominon gjithçka. Dhe është se të qenit i vendosur në bregun tjetër të lumit Vistula dhe të mos marrë pjesë në kryengritjen e vitit 1944, bëri që i kursyer kryesisht nga bombardimet e Luftës së Dytë Botërore.
Fabrika Soho, në lagjen Pragë
Prej disa vitesh jeton një proces transformimi me të cilin synon të mos jetë më ajo lagje e varfër në të cilën Këshilli Bashkiak i dha (fjalë për fjalë) apartamentet, për t'u bërë fytyra e dukshme e pulsit artistik të Varshavës.
Shembulli më i qartë është projekti **Soho Factory, një zonë me ndërtesa të vjetra industriale të braktisura që janë rikthyer në jetë** falë bizneseve që variojnë nga restorantet deri te studiot e arkitekturës apo dizajnit, duke përfshirë një muze Neon që nuk është asgjë më shumë. se sa një përpjekje për të ruajtur shenjat neoni që ndezën Luftën e Ftohtë. Rekomandohet të mbërrini në zonë me taksi.
FJALOR SURVIVAL
- Përshëndetje: Cze (këllqe)
- Mirupafshim: Do widzenia (do vitseña)
- Sa kushton?: Ile kosztuje (ile koszhtuye)
**- Si do…?: Jak doj do…? (yak doisch do) **
- Çfarë rekomandoni?: Co mi poleca (tso mi poletsa)
**- Një birrë, ju lutem: Piwo proszę (pivo proshe) **
- Fatura, të lutem?: Rachunek poproszę (rajunec poproshem)
**- Cili është fjalëkalimi wifi?: Jakie jest hasło do wifi (yakye yest jasuo do wifi) **
- Ju lutem (ose ja ku shkoni) : Proszę (proshe)
- Faleminderit shumë: Dziękuję bardzo (dyenkuye bartso)
***** _Ky raport u botua në **numrin 120 të Revistës Condé Nast Traveler (shtator)**. Abonohuni në edicionin e printuar (11 numra të shtypur dhe një version dixhital për 24,75 €, duke telefonuar në 902 53 55 57 ose nga faqja jonë e internetit). Numri i shtatorit i Condé Nast Traveler është i disponueshëm në versionin e tij dixhital për t'u shijuar në pajisjen tuaj të preferuar. _
Qyteti i Vjetër i Varshavës