Bari më i mirë në botë është nën shtëpinë tuaj
Sepse ne të gjithë kemi një shirit të poshtëm të aksiomave të pakundërshtueshme ; sepse lokali im në katin e poshtëm është i imi dhe hej, është bari më i mirë në katin e poshtëm në botë . Ok, edhe e juaja. Keni të drejtë: të gjitha shiritat më poshtë do të jenë gjithmonë më të mirët në botë edhe nëse nuk shfaqen në guida, edhe nëse nuk fshijnë Instagramin, edhe nëse Parisi nuk pasqyrohet në dritaret e tyre.
lokali i katit të poshtëm është vendi ku kafja e ka te shkruar emrin pa e lyer njeri ne gote ; është lokali ku** të japin një kopertinë ekstra** me një vështrim bashkëfajtor të “ty, chitón”; është tavolina që është gjithmonë e lirë edhe nëse duhet shpikur; është gota e verës me një spërkatje më shumë ; është milanesa me patate në pesë pasdite sepse “djalë, ti pa ngrënë nuk ngrihesh”.
Lokali poshtë është strehë, është famulli dhe amin, është familje dhe ngrohtësi . Është vendi ku zbarkoni pas një udhëtimi të gjatë dhe, përpara se të shkoni në shtëpi, tregoni valixhen tuaj për t'i bërë të ditur se jeni kthyer. Që nesër ta kujtojnë si gjithmonë, në një gotë dhe me qumësht të ftohtë. Është vendi ku lini çelësat në rast të tipit , ku i mbajnë paketat e tua në mungesë të portierit, ku përfundon totalisht një ditëlindje që nuk e ke synuar, ku të besojnë dhe të besojnë.
Lokali poshtë jep shumë dhe kërkon pak, e di për besnikërinë tuaj të interesuar dhe se gjithçka do të përfundojë në një ditë të lëvizshme . Sepse bari juaj në katin e poshtëm është vetëm në katin e poshtëm ndërsa ju jeni lart . Atëherë do të shkosh dhe do të jetë përsëri kështu, një bar . Dhe nostalgjia që pretendon do të zhduket sapo të zbulosh se një familje tjetër pret me padurim ardhjen tënde. Çelësa të rinj për t'u larguar, kafe të reja për t'u përgatitur, ai fillim i lumtur dhe nervoz nga e para. Jeta.
Ndërkohë, është sot, sot, kur lokali juaj në katin e poshtëm ju pret më shumë se kurrë . Ai dëshiron të të shohë atje, dëshiron të mos të mungojë që nuk je shfaqur për ditë të tëra, dëshiron që ta zësh atë tavolinë të zbrazët dhe në orën njëmbëdhjetë është mirë, gjithë Hirushja. Bëje, zbrit. Dhe festoni sa me fat jeni: lokali më i mirë në botë është nën shtëpinë tuaj.
Taverna Alhambra, në numrin 9 të rrugës Victoria në Madrid, bari poshtë nga Chus Lampreave në "Çfarë kam bërë për ta merituar këtë?"