Çatitë dhe majat e qytetit të vjetër të Edinburgut nga Calton Hill
Maria Estuardo jetoi këtu duke u zvarritur me intrigat e saj politike dhe nuk i zgjidhi kurrë krimet e dashurisë. Në mesjetë mijëra shtriga të dyshuara u dogjën në rrugët e saj dhe thonë se edhe sot jehona e zërave të tyre kumbon si një vajtim ankues në lagjen e vjetër. Po, Edinburgu është qyteti i legjendave dhe fantazmave, por është gjithashtu qyteti i pub-eve, festivaleve të muzikës dhe artit dhe kafeneve që kanë frymëzuar Walter Scott dhe J.K. Rowling, ndër të tjera. Por mbi të gjitha, Edinburgu është shpirti i një Skocie të vendosur të ruajë thelbin dhe pasionet e saj.
Tingulli i një gajdeje melankolike na përshëndet në dalje të stacionit Weverly në Edinburgu dhe imazhi i parë që na bie në sy është ai i kështjellës së saj imponuese që kryeson peizazhin. Rreth tij ngrihet pjesa mesjetare e qytetit, e milje mbretërore , me rrugicat e ndërlikuara dhe kishat shekullore. Pikërisht përballë, Qytet i ri (ndërtuar në shekullin e 18-të), me ndërtesa elegante neoklasike. Mirë se vini në një turne 48-orësh për të zbuluar një nga qytetet më magjepsëse të kontinentit të vjetër.
Dita nje Ora 8:30 e mëngjesit. Mëngjesi skocez. Sot ne fillojmë herët dhe për të ngrohur motorët asgjë më mirë se një mëngjes 'Plot skocez' : salsiçe, vezë të fërguara, kërpudha dhe domate. Dhe nëse jeni nga trimat, guxoni me qull, ndonjë qull me të cilin, me siguri, ju nuk do të largoheni të uritur.
ora 10:00 Ndalesa e parë, Kalaja e Edinburgut, thelbësore për të kuptuar historinë e qytetit dhe të vetë Skocisë. E ngritur mbi një tumë me origjinë vullkanike, ajo ka shërbyer me kalimin e kohës si rezidenca mbretërore dhe kalaja ushtarake.
Nga këndvështrimi i bateri argyle do të keni pamjen e parë panoramike të qytetit: ora e hotelit Balmoral, Pallatit të Holyroodhouse, (i cili ishte rezidenca e Mary Stuart ), selinë e Banka e Skocisë , Qytet i ri …
Brenda kalasë mos humbisni: -Kanioni i një: kështu quhet sepse ndizet çdo ditë në orën 1 pasdite. Dikur përdorej si karrem për anijet që vinin në portin e Leith.
- Kisha e Santa Margarita: ndërtesa më e vjetër në kala dhe ndoshta në të gjithë qytetin.
-Nderimet e Kurorës Skoceze: bizhuteritë më të vjetra mbretërore në të gjithë Evropën. Sidomos simbolike është thirrja Guri i Fatit , një shkëmb me origjinë të panjohur, mbi të cilin u kurorëzuan mbretërit skocezë. Ajo u uzurpua nga anglezët në shekullin e 13-të dhe u ruajt në gjirin e Westminsterit deri në kthimin e tij në 1996.
- Apartamentet Mbretërore: vëmendje ndaj dhomës ku Mary Stuart lindi James , i cili do të bëhej mbreti i parë i përbashkët i Skocisë dhe Anglisë në 1603. (Tarifa e hyrjes 16 £. Rekomandohet të merrni me qira udhërrëfyes audio) .
Magjia tipike skoceze
ora 12:00. Pas mësimit të historisë, një shëtitje nëpër milje mbretërore . Zhyt veten në ajrin e tij të misterit, hidhini një sy Katedralja e Shën Giles me dritaret e tij madhështore me njolla dhe përfitoni nga rasti për të blerë një batanije ose një shall me tartan tradicional skocez në një nga dyqanet e shumta në rrugë kryesore . Më të guximshmit do të gjejnë edhe ‘kiltin’ tipik, për të cilin thonë se është më në modë se kurrë. Por mbi të gjitha, mos harroni të eksploroni rrugicat ngjitur , do të mahniteni nga oborret mesjetare me pamje madhështore dhe qoshet e papritura. Me pak fat do të gjeni Shatërvani i shtrigave , një shatërvan bronzi që përkujton 4000 njerëzit e ekzekutuar midis 1479 dhe 1722 nën dyshimin për magji.
1:30 pasdite. Më në fund, një pijetore! E dimë, kemi qenë shumë kërkues, por ju do të keni shpërblimin tuaj të merituar. Ne ju çojmë në Abbotsford, një pijetore e stilit Eduardian, me një bar mbresëlënës prej druri dhe gjithë aromën e Baret skoceze. Dhe në menu, një përzgjedhje e denjë e birra skoceze , e ashtuquajtura 'ale', e prodhuar në distileri të vogla sipas recetave të lashta. Për drekë, provoni pjatën kombëtare skoceze, Haggis , një përzierje jo premtuese e mëlçisë dhe zemrës së deleve, tërshërës dhe qepëve, por që, na besoni, Është e shijshme. Edhe pse, natyrisht, shumë më mirë nëse nuk mendoni për listën e përbërësve.
3:30 pasdite. Koha e fantazmave. Nuk është një orar shumë 'drithërues' por gjithsesi do të frikësoheni. Thirrjet 'turne fantazmë' janë vizita me guidë në të brendshmet e Edinburgu për të zbuluar historitë famëkeqe që ndodhën këtu midis shekujve 18 dhe 19. Nën Ura e Jugut Një sërë dhomash për qëllime tregtare u ndërtuan në qytet në fillim të shekullit të 18-të. Për shkak të kushteve josanitare ato u braktisën shpejt, duke u pushtuar nga lypsa dhe kriminelë. Vrasësit serialë të famshëm besohet se Burke Y une do ta bej , të cilët shitën trupat e viktimave të tyre për eksperimente mjekësore, kryen shumicën e krimeve të tyre këtu. Akoma më rrëqethëse është të dish se në këto bodrume ka një aktivitet i madh paranormal dhe se edhe BBC regjistroi në vitin 2009 zëra të çuditshëm të origjinë të pashpjegueshme . Udhëtimet e kompanisë Blackheart janë më të njohurat. Auld Reekie Tours ofron turne me guida edhe në spanjisht.
Hoteli imponues Balmoral në Rrugën Princesha
5:00 pasdite. Kafeneja ku është shkruar Harry Potter. Dhe pas fantazmave dhe disa trembjeve, është koha për një kafe të mirë dhe një tortë me çokollatë në kafenenë ku J.K. Rowling Ai shkroi një pjesë të madhe të sagës së famshme "Harry Potter". The Elephant House (21 George IV Bridge) është një kafene e lezetshme e mbushur me elefant me pamje frymëzuese të kështjellës.
Ora 21:00- Koha për homazhi gastronomik. Pas një pushimi të merituar (çfarë dite!) është koha për darkë. Kemi dy propozime:
-Magji pranë Kalasë , Lord Lloyd Webber kompozitori i këngës së famshme 'Mos qaj per mua Argentina' i muzikalit Evita, tha se ishte "restoranti më i bukur i të gjitha kohërave". Dhe është se Witchery, me vendndodhjen e saj të privilegjuar pranë kështjellës, është një nga vendet më emblematike në Edinburgu . Ushqimi nuk është spektakolar, por dekorimi barok dhe atmosfera e bëjnë atë që ia vlen të vizitohet. oh! Dhe sigurisht, ndërtesa, e shekullit të 16-të, ka gjithashtu fantazmën e saj të veçantë.
- Jamie's Italian, nga shefi i famshëm britanik Jamie Oliver . E hapur së fundmi, do ta gjeni në ndërtesën mbresëlënëse Dhoma e Kuvendit . Ushqimi është i shkëlqyer dhe shërbimi miqësor dhe jo modest. Kushtojini vëmendje dekorimit të këmbëve të proshutës në shiritin qendror. Kush tha që gjymtyrët e derrit nuk ishin elegant?
Ora 24.00- Ora e festës. Ora 12 është ora e shtrigave por edhe e festës dhe në këtë, qyteti skocez ka shumë për të ofruar. Rekomandimet tona:
- Spiegelterrace dhe The Famous Spiegeltent. (George Street) , një hapësirë e re në ajër të hapur, e hapur vetëm gjatë verës, e cila është bërë pika e re e nxehtë e natës së Edinburgut. Spiegelterrace mbyllet në orën 12, por ju mund të vazhdoni deri në 2 në fqinjin The Famous Spiegeltent ku mund të merrni pjesë në shfaqje argëtuese në kabare.
-Këmbana e Sandit, Tempulli Folklorik Skocez. (25 Forrest Rd Edinburg) . Mbishkrimi i mëposhtëm lexon në tabelën në hyrje: "Purveyers of ales fine dhe spirits. Shtëpia e muzikës popullore me famë botërore" (Purveyors of Premium Beers and Beverages. Home of World Folk Music”). Vendi i përsosur për të pirë një pintë ose uiski gjatë dëgjimit Muzikë Popullore.
- Dhe nëse kërkoni diçka më të sofistikuar, mos hezitoni, Bar Missoni, në hotelin me të njëjtin emër, është vendi i duhur. I hapur në vitin 2009, hoteli Missoni është projektuar nga vetë kompania Rosita Missoni (një nga themeluesit origjinalë të markës), i cili, siç thuhet, ra në dashuri marrëzisht Edinburgu në një nga udhëtimet e tij. Në lokalin, që ndodhet në hollin e hotelit, mund të pini kokteje të krijuara posaçërisht për shtëpinë. Gjithçka këtu është aq shik, saqë edhe burrat në derë veshin 'furk' Missoni .
Banaku i barit Missoni
Dita 2
ora 10:00 Deshifroni çelësat e 'Kodit të Da Vinçit' në enigmë Kapela Rosslyn. Libri i famshëm i Don Brown përfundon në këtë kishëz të vogël që ndodhet 16 kilometra në jug të kryeqytetit skocez. Që atëherë, ajo është bërë një nga atraksionet kryesore turistike në Edinburgu. Kujdes: aktualisht fasada eshte ne ndertim me të cilën skena humbet shumë sharmin, edhe pse ia vlen të hidhet një sy brenda ku mund të dallohet Simbolet masonike dhe pagane. Oh, dhe gjithashtu si protagonistët e filmit ju mund të zbrisni në kriptë. Çfarë do të gjeni?
12.00 pasdite- d.m.th. Herioti Gjergji . Shkolla e Harry Potter? Kjo shkollë, një nga më prestigjiozet në të gjithë Skocinë dhe më shumë se 350 vjeçare, nuk figuron në itineraret tipike turistike. Në një mjedis vërtet përrallor, do të pyesni veten nëse kjo nuk është shkolla ku Harry Potter , Hermiona dhe Roni studiojnë magjinë dhe magjinë. Pamjet janë të mrekullueshme dhe njeriu ka ndjesinë e një udhëtimi të vërtetë nëpër kohë.
1:30 pasdite. Për një kafshatë të shpejtë për të ngrënë, disa peshk dhe patatina (peshk i goditur me patate të skuqura) ? Ato do t'i gjeni në të gjithë qytetin. Ne ju rekomandojmë Fundi i Botës (4 High Street), një bar me një histori kurioze.
Misteri dhe teatraliteti në nisjet e Ghost Tour
Ora 17:00- Ora e çajit, edhe në Skoci! Tradita tipike angleze por që e gjejmë edhe këtu. Ne do ta marrim atë në hotelin mbresëlënës Balmoral që ndodhet në Rruga e Princit , rruga me komerciale e qytetit. Për shumën e respektueshme prej 25 paund mund të shijoni ëmbëlsirat tradicionale, petat e shkurtra_ (biskota) ose tortën me çokollatë sipas dëshirës. Dhe sigurisht, çaji. Nëse jeni më shumë pas kafesë, kërkoni një gale , me uiski , për të shkuar duke kënduar.
19:00 - Koha për të parë perëndimin e diellit nga Calton Hill. Foto e udhëtimit. Ne kemi pyetur disa Edinburgarë nga ku mund të shihni pamjet më spektakolare të Edinburgut dhe përgjigja ka qenë pothuajse unanime: Calton Hill. Një kodër e vendosur në lindje të qytetit, Athina e Veriut quhet për ndërtesat e saj klasiciste, ku ndër të tjera monumente, një kushtuar Skocisë dhe një tjetër për Nelson. Dhe perëndimi i diellit është koha më e mirë për të bërë super foton tonë të udhëtimit. Ja ku shkojmë!
21:00 - Një lamtumirë shumë skoceze. Zgjodhëm restorantin Amber për t'i dhënë lamtumirën qytetit. Në këtë mënyrë do të jemi në gjendje të soditim për herë të fundit kështjellën e saj imponuese dhe t'i bëjmë homazhe Pjata skoceze të bazuara në... uiski. Përveç kësaj, restoranti na vë në dispozicion një ekspert i cili do të na këshillojë për llojet e ndryshme të uiskit që mund të pimë. Gëzuar!