Shtegu i ushqimit muzikor i New Orleans
Pesë pasdite , duke hyrë në New Orleans pasi kanë kaluar nëpër zonat moçalore ku jetojnë kafshët e egra jugore , gjithçka që uragani Katrina fshiu pa mëshirë më shumë se 10 vjet më parë. Sot, për fat, kanë mbetur pak gjurmë nga ajo shkreti në qytet, vetëm disa nga shenjat që shkruanin në shtëpi për të treguar nëse kishte viktima brenda, ata mbeten si kujtim i mbijetesës së tyre, jo i fatkeqësisë.
Qyteti, sot, në modë pranverore, në 30 gradë me lagështi , merrni frymë të lehtësuar dhe vazhdoni festën. Jazz Fest (nga 22 prilli deri më 1 maj) është një nga kohët më të mira për ta vizituar, sepse jo vetëm që ka xhaz në rrugët, baret dhe parqet e tij, ka muzikë të të gjitha llojeve (nga Snoop Dog te Stevie Wonder, duke shkuar përmes Pearl Jam), dhe njerëzit, dhe erë gombo dhe karavidhe të skuqur. Të gjitha të përziera në një mjedis më pak të egër se Mardi Grass.
Mos u largoni nga New Orleans pa shijuar gumbo
Në orën 17:30, check-in në hotelin më të ri në qytet, Hotel Ace, shtesa më e fundit në rinovimin mijëvjeçar të Rrethi i Magazinës së Arteve , në hollin dhe barin e të cilit, siç është traditë në zinxhirin origjinal Portland, disa nga festat më të mira dhe ahengjet më të mira organizohen gjatë festivalit –ose pjesën tjetër të vitit–. Për të rifituar forcën nga udhëtimi, një pije me pamje në çatinë e saj me pishinë , në katin më të lartë të kësaj ndërtese art deco të vitit 1928 nga ku mund të shihni të gjithë qendrën e qytetit.
Në orën shtatë të mbrëmjes, pas një shëtitje nëpër galeritë e Rrethi i magazinës , duke parë gjërat po aq të bukura dhe të instagramueshme sa The Grove Street Press, darka në atë që tani është një klasik thelbësor në Nawlins të reja në këtë lagje, Cochon. Pavarësisht se sa i uritur jeni, duhet të hani mish derri në çfarëdo forme që ofrohet aktualisht në menu. Keto dite, është derri luiziana me lëvozhgë, lakër dhe rrepë turshi . një kënaqësi Dhe si fillim, gocat e detit me një prekje të skarës ose debutojnë me një ushqim shumë jugor, aligatorin e skuqur.
Gocat e skuqura: fillimi i përsosur
Uleni derrin, duke shëtitur lart lagje franceze , qendra nervore e New Orleans. Epiqendra e së kaluarës së saj koloniale, ku rrugët kanë emra galikë, një përkthim i së kaluarës së saj që është edhe më spanjisht. Të famshmit Rruga e Bourbonit , ishte sigurisht Rruga e Bourbonit . Ju duhet të kaloni atje shpejt, përveç nëse ju pëlqen të vishni gjerdan shumëngjyrëshe dhe të pini nga gota plastike gjigante, për të hyrë direkt në Irvin's Mayfield Jazz Playhouse, bari i hotelit Royal Sonesta, ku Irvin Mayfield luan çdo të mërkurë dhe pjesa tjetër. netët ka një program xhaz luksoz.
Zbehet në të zezë. nesër tjetër . Përgatituni për një ditë të mbushur me muzikë, duke u ushqyer me një nga mëngjeset më të mira të New Orleans që nga viti 1946. Në Brennan's. Vezë Benedikti që do të shkojnë direkt në Top 3-në tuaj. Me kafe dhe mish derri të pjekur me sheqer, kifle të bëra atje dhe një salcë vere për t'u shoqëruar me holandezin, "ashtu siç e pëlqeu patriarku dhe themeluesi Owen Brennan, Sr.."
Brençi perfekt fillon me disa benedikt
11.30. Rimëngjesi. Sepse nese. Dhe për shkak se ju jeni në New Orleans dhe është një krim të largohesh atje pa u përpjekur, çdo herë, beignets të Cafe du Monde. Pavarësisht bishtit të tyre. Edhe pse nëse i blini për të shkuar, do të jetë gjithmonë shumë më shpejt.
Ri-mëngjesi...dhe drekë dhe darkë...
I ngarkuar me beignets , të lyera me sheqer pluhur, kaloni Bywater dhe Marigny, Rruga e Francezëve dhe Esplanade, ku turistët nuk guxojnë të mbërrijnë dhe ngjyrat e shtëpive fluturojnë lart. Nëse jeni të uritur, ndiqni përsëri hapat tuaj dhe në Rruga Dekantur provoni muffuletta origjinale në Ushqimore Qendrore , ata shpikën në vitin 1903 këtë sanduiç me tre mish, provolone dhe paste ulliri.
Ndiqni tezgat e xhazit që gjeni në rrugë dhe përfundoni atje Treme , lagje e portretizuar nga David Simon në serialin e tij HBO, qendra e kulturës afro-amerikane dhe kreole të qytetit. Midis prillit dhe qershorit, nëse kaloni të enjten, vraponi në parku Louis Armstrong, ku mbahet festivali **Jazz in the Park** dhe ka muzikë gjatë gjithë pasdites për të dëgjuar me birrë dhe një tas me gumbo nga ana tjetër.
parku Louis Armstrong
19.30. Darka e fundit e ditës dhe e udhëtimit. Një haraç në ** MeauxBar **. Kokteje spektakolare. Dhe një menu e patëmetë franceze nga kuzhinieri Kristen Essig për të kujtuar pak, sërish, të shkuarën e qytetit duke e përditësuar në këtë mjedis jugor. Preferohet të rezervoni për darkë dhe gjithmonë lini vend për tortën tuaj me çokollatë.
20:45. Kthimi në hotel, në një shëtitje të fundit nëpër lagjen franceze . Një tjetër ndalesë e detyrueshme muzikore, sado turistike t'ju duket: Salla e ruajtjes . Një institucion xhazi që nga viti 1961 në një vend të vogël të vjetër ku më mirë të mos ndizen kurrë dritat. Ata japin tre shfaqje çdo natë (në 8, 9 dhe 10), duhet të mbërrish pak para secilës për të qëndruar në radhë, të paguash 15 dollarë për të hyrë dhe të djersitesh pak brenda.
Ndiqni @irenecrespo\_
*** Ju gjithashtu mund të jeni të interesuar për...**
- Shumë më tepër se domate jeshile të skuqura: rruga gastro përmes New Orleans
- Si e zhytin churron jashtë Spanjës
- Udhëtim gastronomik nëpër Shtetet e Bashkuara (pjesa e parë)
- Udhëtim gastronomik nëpër Shtetet e Bashkuara (pjesa e dytë)