Koreanja në modë është në Sentier
**Shijoni shijet më të mira tajlandeze në Bambou **, restoranti i ri për të cilin të gjithë po flasin. E vendosur në një punishte të vjetër qepëseje, ajo mirëpret darka me një dekorim të bukur të stilit kolonial, me dritë të ulët, ambiente të ndryshme, dritare të mëdha, kafaze zogjsh dhe një kokë të madhe dragoi. Nëse preferoni, mund të shijoni oborrin e tij të gjallë ose të tij tymi me Ajri i klubit anglez.
Në menunë e tyre ata ofrojnë kuzhinë tajlandeze nga të gjitha rajonet , në të cilin shijet e Azisë përzihen me produktet franceze, duke krijuar receta të reja si sallata me papaja, pula me kerri të gjelbër pikante, patëllxhan, bizele dhe borzilok; ose salca e mishit të viçit, kastraveci i ëmbël dhe i thartë dhe kikiriku. Për të përfunduar, lëreni veten të tërhiqeni prej tyre ëmbëlsirat me aroma ekzotike si baba me lychees apo krem karamel kokosi.
Sapo është hapur dhe tashmë është bërë ‘must’ në Paris
Shkoni në pazar për meshkuj La Garçonnière , një dyqan konceptesh dhe "Observatori i tendencave të reja" në të cilat markat e reja si p.sh Oncle Pape, Apt, Newstalk ose Monsieur London. Me një atmosferë të relaksuar dhe rinore, është një butik perfekt për të zbuluar gjërat e domosdoshme të stilit parizian. Dy hapa nga gjallëria rue Montorgueil kjo enklavë e "big man roll" ofron një hapësirë kafeje, futboll tavoline dhe një dyqan berberi që do të joshë më shumë zotërinj. Në të do të gjeni produkte të modës, aksesorëve, teknologjisë, dekorimit, kopshtit dhe madje edhe gastronomisë; Me pak fjalë, gjithçka që ju duhet për të ndjekur l'art de vivre a la française.
Ndërkohë do të shkojnë nuset që po përgatisin dasmën e tyre në Paris Lora Folk , një stiliste e fustaneve romantike dhe boheme që janë shumë në modë mes parizienëve .
Hani në një bibliotekë në pulë , një restorant pranë Bursës, me një ajër skandinav të viteve '60 në të cilat bien në sy raftet e saj me libra. Letra juaj ofron pjata klasike me ndikime aziatike (Vietname, Thai…) si levreku me pure patatesh të ëmbla dhe kikirikë; mish qengji me pure gështenjash, perime me rrënjë ose mish derri të pjekur teriyaki pa dhjamë dhe lakër.
Bëni birrën tuaj në **Brew Unique,** do të merrni një kurs për prodhimin e birrës dhe do të njiheni me procesin e fermentimit në punëtorinë e tyre në rue des Jeûneurs. Një plan i shkëlqyeshëm me miqtë për të qenë në gjendje të krijoni tuajin bionde, e trashë ose e bardhë.
Kthehuni në vitet 1930 në një premierë filmi në Grand REX , një kinema legjendare në Paris afër Bulevardet Les Grands , stil art deco, i konsideruar Monument Historik.
Dhoma e saj e madhe është ndërtuar në stilin e Radio City Music Hall Nju Jork dhe e zbukuruar në reliev si një qytet i lashtë mesdhetar, në imazhin e vilave të riviera franceze . Për të kompletuar ekstravagancën, ajo është e mbuluar nga një kasafortë me yje më shumë se 30 metra e lartë, nën të cilën u publikua filmi i famshëm Le Grand Bleu nga Luc Besson. Sot njihet edhe për organizimin e konventave që mbledhin së bashku fansat e Star Wars, Marvel Cinematic Universe... dreqin!
Pamja e jashtme mbresëlënëse e Le Grand REX
Për adhuruesit e filmave ata propozojnë Les Étoiles du Rex , një turne 50-minutësh në prapaskenë që tregon historinë e Rex dhe angazhon vizitorët në botën e efekteve speciale. Plus i saj është se gjatë vizitës ata filmohen nga një aparat fotografik , duke u bërë për pak çaste shtesa në një fragment filmi që mund ta blejnë në dalje.
Përveç kësaj, çdo vit, në Krishtlindje, ata organizojnë La Féerie des eaux, i cili përbëhet nga projeksioni i filmave vizatimorë të Disney-t, kushtuar këtyre datave, të paraprirë nga një shfaqje e dritë, zë dhe ujë.
Kjo nuk është një kinema, është një përvojë
Mësoni në një shkollë pastiçerie për amatorë duke marrë pjesë Masterclass Michaelak , një kurs tre-orësh për të mësuar bazat e më të mirëve pasta franceze . Do të merrni shpjegime për teksturat, përzierjen e përbërësve, temperaturat e gatimit... në një atmosferë të relaksuar me muzikë në sfond. Ai propozon seminare të specializuara për pate à chou, makarona, pralina, religjioze me karamel (më e mira e tij), krijime pa gluten ose receta më të lehta.
Ju gjithashtu mund të jeni me fat që të merrni pjesë në Ekskluzive Masterclass Michalak , në të cilën do t'ju zbulojë personalisht pastiçeri i njohur sekretet e tyre të pastiçerisë të ruajtura më mirë.
Mësoni artin e pastiçerisë me më të mirët
Përtacët mund të provojnë të gjitha llojet e biskotave të ëmbla Jean Hwang Carrant , do vdisni per ate me susam te zi nga Tajvani, ate me cokollate Valrhona 70% kakao dhe mjedra te fresketa ose ate me Çaj Matcha dhe thekon tërshërë . Nëse preferoni ëmbëlsira të kripura, në tortë , do të shijoni ushqime të shijshme si tortën me kungull i njomë dhe djathë dhie ose tortën me karrota, një ushqim i shpejtë i mirë.
Një nga biskotat?
Ende përreth duke pirë një ekspres në Le Champollion , një kafe klasike nga e këndshme Place du Caire . Të hënën në mbrëmje organizojnë evente me magjistarë, muzikë... për të gjallëruar atmosferën.
Bleni frutat dhe perimet tuaja, si dhe peshkun e freskët dhe mishin më të mirë të stilit tradicional Terroiret e l'Avenir ku i përkëdhelin produktet e tyre dhe ju këshillojnë si t'i gatuani. Delikatesat e saj vijnë kryesisht nga Franca dhe Italia, duke përfshirë edhe shpendët nga Cour d'Armoise, proshutë Prince de Paris, merluci nga Vendi Bask ose trofta e Bankës.
në epikeri, G.IV , shes djathra aromatike franceze, konserva, çaj, kafe indiane, birra artizanale dhe një përzgjedhje të verëra nga Bordeaux, Bourgogne, Loire, Cotes du Rhône, Languedoc dhe të tjera italiane ose spanjolle për të marrë ose për të shijuar sur vend.
Vendi për të blerë produkte të freskëta
Drekoni në një restorant të modës koreane, **Hero**, një mensë moderne me klientelë hipster ku mund të shijoni gochujang-in e tyre të famshëm yangnyeom, krokantë dhe pikant të pulës së skuqur; ssam, viçi i pjekur në skarë me açuge, daikon, nashi dhe shiso ose kimçi al gochu garu (Erëza koreane). Për ta shoqëruar, guxoni me një gotë soju, një koktej me një emër origjinal si In Bed, Këmbët e Bukura..., ujë të përzier me uthull të zezë, Branca Menta, Aperol, makgeolli, kalamansi...
Mos humbisni një bistrot tradicional francez, si Tradi. Dy hapa nga Place des Victoires mbresëlënëse; në kufirin e Sentier dhe zonën e Luvrit është kjo restorant intim në të cilën sapo të hyni do të perceptoni trajtimin mikpritës dhe chaleureux; që do t'ju bëjë të ndiheni "comme a la maison".
Menuja e saj propozon gatime të shijshme që ndryshojnë sipas stinëve. Ndër recetat e tij do të shijoni molusqet e saj me brisk me agrume, qepë qepe dhe havjar me limon; Dauphiné label rouge ravioli, krem i freskët sherebele dhe pleurotus i skuqur; palca me fleur de sel; ose fiston me presh, gjalpë të bardhë dhe pure të bërë vetë… Dhe për të përfunduar, siç e dikton tradita, një dërrasë e hollë djathi.
Provoni kuzhinën më të mirë koreane në Paris këtu
Përfundoni ditën me një koktej në ** Le Fou **, një bar elegant anglo-sakson retro elegant me prekje arti-deco me dru afrikane sofër. Barmenët, pas lokalit, i shërbejnë përzierjet e tyre të veshur me xhaketa dhe përparëse të bardha. Ky “bar amerikan” ofron kokteje klasike si p.sh Bloody Mary, Mint Julep dhe krijime si Martini Seventy-Eight.
Më e mira, muzika e saj live në katin e parë prej kadifeje; në të cilën ftojnë grupe punk, rock të viteve 70 apo edhe xhaz.
Këtu fillon dhe mbaron nata
Mbyllni natën duke kënduar në Kuti Karaoke BAM , një bar koktej me dhoma private me dekorim retro-futuristik ku gumëzhin pa turp me miqtë në një festë të shtunën. Harrojeni atmosferën klasike të kitsch-it, BAM mburret se është një karaoke "haut de gamme" që propozon mbi 10,000 këngë franceze ose të huaja për një natë argëtuese.
për ata që udhëtojnë me femije , ofrojnë edhe sesione të veçanta për ta; një aktivitet i përsosur që ata të shpërqendrohen , lirohu dhe fle si zogj dashurie.
Kaloni një natë në një hotel të modës si Saint-Marc ose Edgar Hotel dhe zbuloni Passage des Panoramas , një galeri e veçantë tregtare nga fundi i shekullit të 18-të që bashkon restorante të kombësive të shumta, Indi, Marok... të përziera me hapjet e reja.
Pantone Pleasure në Edgar Hotel
Hapjet aziatike si Thai Kapunka ose ** Gyoza Bar **, një restorant i vogël me një produkt ku mund të provoni ravioli të shijshëm japonez në bar. Mund t'i shoqëroni me oriz, edamame ose me nitamago (një molle të ftohtë oeuf të marinuar me xhenxhefil dhe salcë ponzu). Ata ofrojnë birrë vendase; Kagua e bardhë, e aromatizuar me yuzu ; e kuqja, e aromatizuar me sansho ose Kirin. Dhe për ata që preferojnë infuzione, menyja e tyre ofron çaj jeshil japonez të nxehtë ose të ftohtë, çaj Oolong ose çaj organik të pjekur.
Lëreni veten të shihet prej tij restorant Canard & Shampanjë , menuja e të cilit i bën homazh këtij zogu të shijshëm. Ju do të filloni me foie gras de canard me chutney sezonale ose terrine de canard dhe speca piquillo për të kaluar te pjatat tradicionale si confit dhe magret ose specialiteti i tij, Burger paradoksi francez.
Racines tradicionale, një adresë e padiskutueshme për ushqimorët që kërkojnë kuzhinë klasike dhe verëra të shkëlqyera në një atmosferë shumë komode franceze.
Besnikët e Iberëve kudo që shkojnë do të gjejnë butikun e vogël por të hollë Les Grands d'Espagne ku të merrni disa feta proshutë me këmbë të zeza . Dhe për adhuruesit e recetave italiane, Lo Zio përgatit një piadina të shijshme, një lloj keku me miell gruri, një specialitet i Italisë veriore.
Rive droite godet përsëri!
"Ce soir, c'est foie gras!"