Perugia, 24 orë ecje dhe gastronomi
Italia është një nga ato vende ku e dini se do të ktheheni gjithmonë me disa kilogramë më tepër. Edhe pse i vogël, qyteti universitar premton gjithmonë një atmosferë, dhe tiramisuja më e mirë që keni provuar ndonjëherë. Fjalë ushqimore!
Ajo gdhihet herët, kur rrugët janë ende duke u zgjuar nga hangoveri i një dite më parë. Fillimi i ditës dhe ndjenja se qyteti është i gjithi juaji, ofron një energji shtesë.
FRESSKO
Hani një mëngjes të lehtë dhe ushqyes Ju pret një ditë e gjatë gastronomike. Për këtë, nuk ka asgjë më të mirë se një smoothie frutash dhe perimesh afresk . Nëse dëshironi të fusni diçka të fortë në stomak, ato kanë edhe sanduiçe dhe disa ëmbëlsira. Të gjitha organike. Edhe gotat që përdorin për t'i shërbyer shake-ve, të bëra me niseshte misri. Mund ta porosisni që të shkojë , por ju rekomandojmë të uleni në dhomën e ndenjes me divanet e saj të ulëta, të cilët, nëse nuk do të ishin prej paletash, do t'ju kujtonin një kafene të stilit turk.
Smoothie perfekte me fruta dhe perime për të nisur mëngjesin
QENDRA HISTORIKE
Perugia është më shumë se qendra e saj historike, por këtu janë përqendruar shumica e ndërtesave të saj më interesante. Ju ndoshta do të lodheni duke ecur në Corso Pietro Vannucci nga lart poshtë, rruga kryesore e zonës së vjetër, por siç e shihni nuk do të jeni e vetmja. Kafenetë, dyqanet dhe shërbimet në njërën anë dhe tjetrën bëjnë se ai bëhet sistemi qendror i qytetit dhe një nga pikat e preferuara për peruanët për të marrë qentë e tyre për shëtitje. Tashmë dihet që Italia është një vend shumë i përgjakshëm , por akoma Perugia befason. Nëse udhëtoni me qenin tuaj, jeni me fat, Ata mund të futen pothuajse kudo. Ne i kemi parë edhe në katedrale! Sigurisht, në heshtje dhe në sfond, pranë derës.
Përpara aperitivit, shfrytëzoni rastin për të vizituar disa pika me interes si p.sh Fontana Maggiori, në Piazza IV Novembre . Shatërvani është ndërtuar në fund të shekullit të 13-të dhe është një pikë takimi për shumë njerëz, veçanërisht gjatë natës, kur moti është i mirë dhe të rinjtë ulen rreth saj për të pirë një birrë. Shatërvani është në mes të Katedralja e San Lorenzos dhe Palazzo Dei Priori , dy vepra arkitekturore që ia vlen të vizitohen.
E vërteta është se qendra historike e Perugias jo vetëm që tërheq vëmendjen për kishat apo pallatet e saj. Ne ju rekomandojmë që të hiqni celularin tuaj dhe të vëzhgoni arkitekturën përreth jush gjatë rrugës për në destinacionin tonë të ardhshëm.
Piazza IV Nëntor
LIVING KAFE
Nga 12 mund të konsiderojmë se është koha e aperitivit. Ejani deri në kafene e jetesës për të marrë të famshmen spritz italian dhe shijoni pamjet e qytetit. Në kafene mund të porosisni diçka për të ngrënë, por lini vend për ushqim.
Vendi më i mirë me pamjet më të mira për të pasur një Spritz
RISTORANTE E SHUMËS
Vetëm duke zbritur shkallët nga Living Café do të arrini në Restoranti i Diellit , ku mund të shijoni kuzhinën tipike të Umbria me pamjet më të mira të qytetit . Rekomandohen shumë ravioli të mbushur me patëllxhan dhe domate dhe makaronat me spinaq me salmon. A keni blerë ndonjëherë makarona me spinaq në supermarket për shkak se janë më shumë shëndetshëm ? Asgjë për të parë. Kjo shijon vërtet si perime.
Ajo që mund të mos shijojë më mirë se në shtëpi është buka. Nëse nuk e kishit vënë re deri tani, buka në Perugia nuk përmban kripë. Kështu ka qenë që nga shekulli i 16-të.
Në mesin e viteve 1500, Papa Pali III ngriti taksën e kripës për të fryrë arkat e shtetit, i cili në atë kohë përfshinte Umbrinë, duke nxitur Lufta e Kripës në 1540. Në vend që vetëm të paguanin, qytetarët filluan ta bëjnë këtë bukë pa kripë, dhe tradita vazhdon edhe sot e kësaj dite. Truku për të maskuar shijen e miellit është të zhytësh bukën në të vaj dhe uthull.
Shoqërojeni vaktin me një verë të mirë nga rajoni.
Shijoni një makarona të mirë me spinaq me salmon
SANDRI DAL 1860
Rezistojini tundimit për të porositur ëmbëlsirë në restorant. Nuk kemi dyshim se janë edhe të shijshme, por nëse doni provoni tiramisuja më e mirë që keni ngrënë, duhet të shkoni në Sandri dal 1860 , një pastiçeri 150 vjet të antikitetit në të plotë Corso Pietro Vannucci. Sigurohuni që të porosisni tiramisu klasike pasi ato kanë dy. Një që shërbehet në gota individuale dhe që ka një pandispanje, dhe një tjetër që shërbehet me lugë nga një shatërvan që do ta lëpinit derisa të mos kishit asgjë nëse mundeni. Kënaquni. Pak më shumë mund të themi.
SHKALLAT E PERUGIA
Të bësh një shëtitje ndihmon gjithmonë në tretje dhe na besoni se do t'ju duhet. Dita do të shkojë në kreshendo. Pranë restorantit vizitoni Kishën e Shën Ercolano . Mirë, jeni lodhur duke parë kisha, por kjo është ndryshe. Kisha e ndërtuar në shekullin e 14-të ka formë tetëkëndëshe. Gjithashtu vizitoni Rocca Paolina, një kështjellë e vjetër e ndërtuar gjatë Luftës së Kripur, në të cilën mund të hyni nga disa shkallë lëvizëse që do të gjeni pranë Kopshti Carducci.
Një tjetër gjë që nuk duhet të humbisni janë shkallët e famshme të Perugias Nëpërmjet Appia . Pranë tyre, ujësjellësi i shekullit të 13-të që sot është kthyer në rrugëkalim dhe akses në disa prej shtëpive të zonës.
Jo shumë larg nga atje do të gjeni Piazza Morlacchi, zakonisht plot me të rinj që sapo kanë mbaruar universitetin. Pak më tutje, Teatro Morlacchi. Harku Etrusk, një nga portat e lashta të qytetit, është gjithashtu në afërsi.
GAMBRINUS GELATERIA
Ata thonë se ngrënia më shumë herë në ditë ndihmon në djegien e më shumë kalorive. Ndoshta nuk kanë për qëllim të mbushen me gelato dhe tiramisu italiane, por një ditë është një ditë.
Në rrugën kryesore do të shihni disa sallone akulloresh, por duke devijuar disa metra nga rruga juaj e zakonshme do të gjeni Gelateria Gambrinus . Akulloret janë të shijshme, por shumë prej tyre janë të përshtatshme edhe për celiacët. Ata madje kanë kone të veçanta pa gluten. Nëse jeni celiac (që mund të jetë torturë e vërtetë në Itali) sigurohuni që të pyesni përpara se të porosisni, sepse kjo nuk vlen për të gjitha shijet, megjithëse vlen për shumicën.
Akullorja më e mirë në Gambrinus
SUVENIRE
Siç nuk mund të ndodhte ndryshe, suveniret që do të dëshironi të merrni me vete nga Perugia janë gastronomike. Janë tre gjëra pa të cilat nuk mund të lini: tartufi, kakao ose paste tartufo, dhe e famshmja Çokollata Baci nga Perugia.
Në rrugën kryesore do të gjeni disa dyqane ku mund të blini tartuf dhe lloje të ndryshme makaronash. Disa dyqane janë të specializuara vetëm për tartufi, dhe të tjerët shesin pak nga gjithçka. Ju do të gjeni tartuf të madhësive të ndryshme . Ata gjithashtu e shesin atë në pluhur, në vaj dhe formate të tjera. Do të varet nga receta që keni në mendje, ndaj mos hezitoni të kërkoni këshilla nga shitësit.
Çokollata Baci (bacio është puthje në italisht), ose peruginos Ata meritojnë një përmendje më vete. Filluan të bëheshin në fabrikën e çokollatës Perugina në vitin 1922 me lajthi të mbetura dhe u bënë të njohura sepse fshihnin mesazhe romantike brenda mbështjellësit.
Nëse jeni të apasionuar pas çokollatës dhe keni kohë, në periferi të qytetit mund të vizitoni Fabrika e Perugias. Nëse jo, mund t'i blini në qendër të qytetit. Gjeni ku? Po, në mënyrë të plotë Corso Pietro Vannucci.
Çokollata Baci nga Perugina
OSTERIA A PRIORI
Nëse shkoni në fundjavë, ju rekomandojmë të bëni një rezervim, pasi Osteria a Priori nuk është shumë i madh dhe ia vlen të vizitohet plotësisht. Trajtimi në restorant është shumë miqësor, pothuajse si në shtëpi, dhe ushqimi është i shijshëm , të cilat gjithashtu zgjedhin dhe shtjellojnë duke ndjekur parimet e i ngadalshëm d të Umbria. Domethënë, ushqim shtëpiak nga kohët e vjetra. Ata gjithashtu kanë një shumëllojshmëri të gjerë të verërave lokale.
Nëse nuk i keni provuar ende, përfitoni nga rasti për të porositur tagliatelle al tartufo. Edhe ëmbëlsira nuk zhgënjen.
AL MANGIAR BENE
Nëse nuk doni të largoheni nga Perugia pa provuar pica, Al Mangiar Bene është një restorant shumë i rekomanduar, veçanërisht për grupe të mëdha. Nuk është vendi juaj tipik magjepsës, por është gjithmonë plot me njerëz dhe picat bëhen në një furrë me dru. Një tjetër që duhet parë në qytet.
zjarr për pica
NJË TRETES
Duke qenë një qytet universitar dhe me shumë Erasmus gjithmonë të gatshëm për të shkuar në një festë, Perugia ka një atmosferë pothuajse çdo natë. Shumica e njerëzve takohen në Piazza IV de Novembre ose në bodrumet e verës përreth. Baret në këtë zonë të qytetit janë të vegjël dhe përgjithësisht të drejtuar për njëzet e ca.
KU TE FLENI
Nga stacioni i trenit Perugia mund të lidheni lehtësisht me qytete të tjera italiane, si Roma ose Milano, përmes rrjetit të tij rajonal të trenave. Por nëse vendosni të kaloni natën këtu për të shkuar në një ekskursion ditën tjetër, ju rekomandojmë të qëndroni në apartamentin **I Comignoli. ** Mund të merrni me qira të gjithë apartamentin ose një nga dhomat me një çmim shumë të volitshëm dhe një vendndodhje të pamposhtur. Pothuajse përballë Osteria a Priori dhe pak metra nga rruga kryesore.
Nëse preferoni të qëndroni në një hotel, në qendrën historike një nga më të famshmit është ai Hotel Brufani.
Një nga hotelet më të famshëm në Perugia ju pret