Restoranti i Muzeut San Telmo, perfekt për kafen e parë dhe arratisjen e parë kulturore
ora 10:00 Kafe me qumesht
Ashtu si në pjesën tjetër të Spanjës, kafeja në lokale shërbehet e fortë, e pjekur mirë , që e bën këtë lloj ekspres me qumësht të nxehtë diçka emocionuese. Provojeni në kafenenë e hapësirës spektakolare dhe të inauguruar së fundmi të Muzeu San Telmo (Plaza Zuloaga, 1) .
ora 11:00. Uji
Kundër të gjitha gjasave, uji nuk është pa shije . Këtë e dëshmojnë shijimet e kryera nga ekspertët, menutë e ujit në një numër në rritje restorantesh dhe oferta e 18 llojeve në. Lukas Gourmet _(Pza. Julio Caro Baroja, 1) _.
ora 12:30. Txakoli
Lindja vera e gazuar lind në kodrat e fshatit komod të peshkimit Getaria . Vizitoni një nga baret në shëtitore për të provuar të merrni këtë dhuratë që vjen nga San Sebastiani dhe që kërkon aftësi të caktuara për ta hedhur e kështu me radhë. forconi fryrjen tuaj.
Një verë e bardhë me një meze të lehtë në Bokado
1:30 pasdite. verë e Bardhë
Ai besim që notonte në ajër që "E bardha më e mirë është një e kuqe" pothuajse është hedhur poshtë falë një përpjekjeje të qëllimshme nga ana e kantinave të mëdha kombëtare. Në Vendi Bask , kanë bërë të njëjtën gjë ato që i përkasin BËJ. të Rioja Alaves a. Pini një pije në tarracë bokado _(Vendi Jacques Cousteau, 1) _.
2:30 pasdite. verë e kuqe
Sinqerisht, është shumë e vështirë të mos gjesh një bar pintxo që ofron në menunë e tij, të paktën, disa ushqime të mira vere . Verërat e kuqe më tradicionale të emërtimi i origjinës së La Rioja Alavesa ruajnë llojin në krahasim me të parët e tjerë që përtej 100% Tempranillo bëhen duke ndryshuar sasitë e rrushit si p.sh. Syrah, Grenache, Mazuelo ose Graciano që ofrojnë nuanca të reja dhe befasuese. kontrollojeni atë mijëra degustime , tempulli i verërave moderne _(Zabaleta, 55) _.
19:00 Gërmimi
Vera e gazuar katalanase ka audiencën e saj në Vendin Bask. Ne rekomandojmë dolli me një cava e lehtë dhe e thatë Juvé & Camps në të ftohtë jashtë nga Perla , e cila ka pamje nga plazhi i saj i qetë (Paseo de la Concha, s/n).
Birra e freskët pasdite në La Espiga
19:45 Kallam
Nuk ka asgjë si një birrë e ftohtë e përgatitur mirë. . Merrni një në një nga klasikët e qytetit: Spike , muret me pllaka të bardha të të cilit kanë pamje nga një rrugë këmbësore në qendër të qytetit _(Calle de San Marcial, 48) _.
21.00 Mushti
Me ngjyrë të gjelbër të zbehtë, acid në shije dhe me të njëjtat gradë si birra, mushti është pjesë e skenës gastronomike baske. Nga janari deri në prill, njerëzit e Donostia mblidhen në sagardotegiak (ose shtëpitë e mushtit) për i bashkojini me tortilla, mish të pjekur në skarë, chorizo dhe djathë . Midis kurseve, darkuesit mund të vizitojnë bodrumet plot me fuçi druri, çezmat e të cilave mbushin gotat bosh. Zelaia Eshte nje sagardotegi familjar që përputhet në mënyrë rigoroze me parimet tradicionale të prodhimit të mushtit _(Martindegi, 29, Hernani) _.
ora 22.30 Katxi
Është një gotë plastike prej rreth 750 ml që zakonisht përmban kalimotxo, përzierja që u bën flokët gustatorëve të ngrihen : gjysmë verë tavoline, gjysmë Coca-Cola dhe akull. Ndoshta oferta nuk është aq joshëse sa një koktej firmato, por ne dëshmojmë se ka një audiencë besnike.
Në sagardotegiak Irigoien ata shërbejnë mish dhe musht shtëpi për një drekë autentike San Sebastian vonë
11 PM të shtëna
E vërteta është se nuk ka kohë të duhur për të konsumuar kjo pije në një gotë me përmasa liliputiane i cili në përgjithësi përmban një pije alkoolike me provë të lartë. Mund ta provoni si ‘tretës’ pas një gosti të mirë ose gjatë natës, mes pijeve. Tradita është ta pini me një gllënjkë dhe, nëse është e mundur, me shoqëri. Klubi shumë modern i natës ** Bataplán ** _(Paseo de la Concha s/n) _ është një vend ideal për të goditur goditjen.
ora 12:00. Kupa
Në rrugën që ndan pjesën e vjetër të qendrës historike, të muzeu i uiskit , një lokal i vogël dykatësh ku do të priten shumë mirë, sikur të ishe i rregullt. Përveç emrit, kokteji që tradicionalisht përgatitet këtu është xhin-toniku shërbehet në një gotë të madhe tullumbace _(Alameda del Boulevard, 5) _.
02:00. koktej firmato
Kjo nuk është e njëjtë me një të kombinuar . Vitet e fundit, figura e banakier është ngritur në alkimist i artit të banakierit . Kjo është arsyeja pse gjetja e një vendi ku mund të shijoni një koktej të mrekullueshëm i jep prekjen e fundit kësaj dite të lëngshme. Relaksohuni dhe shijoni cilindo nga krijimet që ata përgatisin në Bar Koktej Dickens _(Alameda del Bulevardi, 27) _.
Ky raport është publikuar në numrin 49 të revistës Udhëtar Condé Nast.
Kokteje firmato për të përfunduar në Bar Dickens Cocktail