Levreku në një meunier
Të Grykëderdhja e Arousës është më i madhi në Galicia dhe pasuria e ujërave të saj ofron disa nga ushqimet më të mira të detit në Evropë , të tilla si molusqet Carril ose karkaleca. Disa nga të bardhët më të mirë në Spanjë janë bërë gjithashtu në zonë, Albariños me D.O. Rias Baixas. Për të gjitha këto dhe shumë më tepër, O Grove është qyteti ideal për të shijuar gastronominë me shkronja të mëdha . Oferta eshte shume e gjere dhe per te gjitha xhepat jua tregojme.
NGA 15 DERI N 20 EURO PËR MYSTIR
** Ose Chiringuito **
Mos lejoni që emri i tij t'ju ngatërrojë. Nuk është një bar plazhi por një restorant tipik i vendosur në port . Peshku dhe mishi i pjekur në skarë është specialiteti i tyre. Dhe të gjitha me një çmim që habit edhe vendasit. Në verë këshillohet të rezervoni, sepse pavarësisht se ka shumë kapacitet zakonisht është plot. Ata kanë një menu të rregullt dhe specialitete, të cilat ndryshojnë në varësi të asaj që kapet atë ditë. Në vizitën time të fundit shijova një skumbri të pjekur në skarë për 4 euro. Po mire e lexuat 4 euro.
Nuk mund të largoheni pa provuar: krapi i pjekur në skarë.
Rua Beiramar, 84 vjeç
36980 O Grove (Pontevedra).
Telefoni: (+34) 986731701
Skumbri i pjekur në skarë... për 4 euro!
Porto Bar
Në Porto Meloxo, një port dytësor i O Grove që nuk frekuentohet nga turistët, ka një bar të përjetshëm që quhet Porto. Në verë është zakon të vendosni një skarë në rrugë , ku pronari thuajse pa mundim përgatit peshkun e pjekur në skarë më të shijshëm dhe më të lirë në zonë. Është traditë të festohet nata magjike e San Juan në Porto Meloxo dhe që nga ajo ditë, sardelet janë pjata yll e këtij vendi . Dhe kjo nuk na habit sepse çmimi i tij është dy euro.
Nuk mund të lini pa provuar: levrekun e pjekur në skarë.
Ose Porto de Meloxo, 75 vjeç
36989 O Grove (Pontevedra).
Tel: 616 683 36
NGA 20 NË 50 PËR MYYTAR
lavanderi
Një restorant në port, me traditë familjare (që nga viti 1984) dhe estetikë klasike dhe detare. Specialistë të orizit dhe ushqimeve të detit –vlera më e mirë për paratë në O Grove–, me një përmendje të veçantë për oktapod dhe ëmbëlsira të bëra vetë . Ata sapo rinovuan menunë, me një tortë me djathë i denjë për një çmim, megjithëse hiti është padyshim oktapodi feira me tetilla . Çdo dashnor i djathit do të bjerë pas kësaj pjate. Nëse zgjidhni oriz me karavidhe Mos u habitni kur kamerieri ju prezanton me krustacen e lartpërmendur përpara se ta fusni në tenxhere.
Nuk mund të lini pa provuar: midhjet më të mira turshi në O Grove – ka klientë të rregullt që këmbëngulin që ato të shiten në kanaçe– dhe foshnja kallamar me qepë.
Rruga e Spitalit, 2
36980 O Grove (Pontevedra).
Telefoni: (+34) 986 731 956
Mos e lini O Grove pa provuar orizin Lavandeiro
O Almacén do Avo
Kaq shumë ushqime deti dhe peshk ndonjëherë ju lodhin – e pabesueshme por e vërtetë –, nëse jeni duke kërkuar diçka ndryshe dhe jeni një mishngrënës i njohur, ky është vendi juaj. Një restorant unik, i vetëquajtur skarë pop Kjo është e drejtë. Muzikë live, ekspozita arti, aktivitete të tilla si Sesioni Vermouth çdo të diel, dhe një dekorim që e bën atë një vend unik. Një tharëse e vjetër oktapodësh që gjyshi i pronarit aktual e ngriti në vitin 1940, pasi hapi restorantin familjar Casa Pepe dhe, më vonë, Dorna. Tradita e gatimit të mirë është evidente në tavolinë. për të shkuar në hapje ose oreksi më i mirë është tosti i oktapodit me djathë Arzúa, keku me peshk akrep dhe karkalecat krokante me kikos dhe majoneze albariño . Dhe për të hyrë në këtë çështje, picaña e lopës për dy persona është një zgjedhje e mirë edhe pse...
Nuk mund të lini pa provuar: biftekun e vjetër të lopës të pjekur në gur.
C/ Castelao, 149, brenda.
36980 O Grove (Pontevedra).
Telefoni: (+34) 986 732 712
O Grove's pop grill
NGA 50 NË 100 EURO PËR MYYTAR
Culler de Pau
I vetmi yll Michelin në O Grove –arritur në kohë rekord– mbahet nga ky restorant dhe shefi i tij Javier Olleros . Një institucion që e ka vendosur qytetin në hartën kombëtare të gastronomisë – Olleros u shfaq së fundi në programin popullor TVE kuzhinier mjeshtër – dhe se ndodhet në një vend sa të largët aq edhe magjepsës në Ría de Arousa, u mërzita përsëri. Një biznes që lindi me përkushtimin për të lartësojnë produktin e rajonit, duke kërkuar risi dhe inovacion, një përkushtim i fortë ndaj kuzhinës bashkëkohore galike bazuar në qilarin, frymëzimin dhe rrënjët. Ka dy menu: degustimi , i cili përbëhet nga 6 pjata plus meze për 48 euro , dhe gastronomike , i përbërë nga 10 pjata plus meze për 85 euro (çmimet me TVSH dhe pa pije) . Të dyja menutë janë vazhdimisht në zhvillim dhe ndryshim në varësi të stinës dhe asaj që ofron kopshti. Në momentin e çiftëzimit Mos lejoni që rinia e sommelierit t'ju mashtrojë, aftësia dhe guximi i tij ju befasojnë këndshëm. Është koha të harrosh klishetë dhe të guxosh me to një peshk me të kuqe ose një faqe me të bardhë.
Nuk mund të lini pa provuar: vezën carbonara me djathë San Simón dhe thërrime buke. Është një klasik i Culler de Pau, i paluajtshëm nga menyja që nga hapja.
Reboredo, 73.
36988 O Grove (Pontevedra).
Telefoni: (+34) 986 73 22 75
Pamjet nga dhoma juaj e ngrënies
d'Berto
Një haraç për detin Galician që arriti të jetë Restoranti më i mirë me ushqim deti dhe peshku në Madrid Fusión 2014 dhe ka dy diell nga Repsol Guide. Një kuzhinë tradicionale e bazuar në cilësinë e lëndës së parë që nuk ka nevojë për asgjë tjetër. Mantra e tij është produkt dhe respekt për stinët dhe ciklet. Është gjithashtu i famshëm për posedimin e butakëve më të mëdhenj në rajon. Levreku dhe karavidhe me peshë 5 kilogramë, kokrra të trasha, turbotë me peshë 7 kilogramë... . Në d'Berto, gjithçka është e madhe, dhe menuja të godet fillimisht përmes syve dhe më pas përmes qiellzës. Empanada e peshkut dhe ushqimeve të detit të bërë në shtëpi, pomfret i kuq i pjekur dhe karavidhe i skuqur janë tre nga specialitetet e tij.
Nuk mund të largohesh pa provuar: cigalas. Më i miri dhe më i madhi, që mban rekorde me gjatësi 60 cm dhe 610 gramë.
Av. Toger Dominguez, 84 vjeç
36980 O Grove (Pontevedra).
Ka parking te vetin.
Telefoni: (+34) 986 733 447
*** Ju gjithashtu mund të jeni të interesuar për...**
- Safari me ushqim deti në Rías Baixas
- Safari me ushqim deti në Rías Altas
- Tetë mënyra për të ngrënë oktapod në Galicia
- Enët për të ngrënë në Galicia gjatë verës
- Pesë gjëra për të ngrënë në Galicia (dhe nuk janë ushqim deti)
- Ti e di që je Galician kur...
- Pesë destinacione të pazakonta në Galicia
- Vendet e Galicisë magjike (I)
- Vendet e Galicisë magjike (II)
- Galifornia: ngjashmëri të arsyeshme midis dy brigjeve perëndimore
- Gastronomia tjetër e Galicisë
- 30 fotot që do t'ju bëjnë të humbisni mendjen në Galicia
molusqet e D'Berto-s