Ambientet e brendshme të La Donaira janë ekuilibri midis traditës fshatare dhe gjuhës bashkëkohore.
Dritaret e mëdha, diçka befasuese brenda një shtëpi ferme njëqindvjeçare Çfarë Donaira , na kujtoni se ku jemi: në livadhin andaluzian, në goditjen e një çizme trekking nga Sierra de Grazalema.
Vetëm në rast se ka dyshime, dekorimi na tregon histori të fshatit që na rrethon. Dhe është ajo kjo fermë me biodiversitet të jashtëzakonshëm, Prona e Manfred Bodner, një biznesmen austriak që investoi pasurinë e tij në krijimin e një stili të ri jetese ku kafshët dhe njerëzit mund të bashkëjetojnë me tokën në harmoni Ju vini për të mësuar: të komunikoni me kafshët, të bëni qirinj me dyll blete, të ndërtoni në mënyrë të qëndrueshme, të punoni në fermë...
Për këtë arsye, përveç pyjeve të dushkut dhe dushkut, vreshtave dhe ullinjve, në 700 hektarë ka një stallë me 80 kuaj, një qendër interpretimi të natyrës dhe një projekt unik bletarie në botë. meditim në shtratin hermetik në një zgjua–.
Por ju nuk keni nevojë të qëndroni në një nga nëntë dhomat për të pasur këtë njohuri, Dehesa Biodinamike sjell bujqësinë biodinamike dhe magjinë e kafshëve më afër kujtdo që është i interesuar. Thënë kjo, ajo që ka vërtet rëndësi.
Ky raport u botua në numrin 138 të Revistës Condé Nast Traveler (Prill 2020). Abonohuni në edicionin e printuar (11 numra të shtypur dhe një version dixhital për 24,75 €, duke telefonuar në 902 53 55 57 ose nga faqja jonë e internetit). Numri i prillit i Condé Nast Traveler është i disponueshëm për të gjithë ne për t'u shijuar nga çdo pajisje. Shkarkoni dhe kënaquni.