Caffè della Pace, a mund ta imagjinoni të zgjoheni këtu dhe kështu në Romë?
Lindja e diellit në Romë do të thotë një gjë thelbësore: **kafe**. Nga kapuçino te ekspreso, një filxhan i mirë me avull thotë mirëmëngjes si askush tjetër, pa dyshim. Sfida është të zgjidhni me çfarë ta shoqëroni kafen… dhe nga kjo, Roma ka opsionin perfekt për çdo kohë.
MËNGESET E JAVE
Nga e hëna në të premte, Roma zgjohet shpejt. Midis trafikut dhe nxitimit, romakët nuk janë të gatshëm të shijojnë qytetin siç bënte Audrey Hepburn në kohën e saj. Jo, ai përvoja e mëngjesit të ditës së javës në kryeqytetin italian është më shumë si San Fermines : kaotike, e zhurmshme dhe e paharrueshme.
Mes drejtuesve me ritme të shpejta, turistëve të paditur dhe artistëve aspirues, kafenetë mirëpresin një bollëk klientësh herët në mëngjes, shpesh në të njëjtën kohë. Armatosuni me guxim dhe krijoni një vend për veten tuaj në turmë: dita sapo ka filluar.
Caffè della Pace është më shumë se një kafe. Pak hapa larg Piazza Navona, kjo kafene duket si diçka e pazakontë Pallati Perandorak , me atmosferën e saj madhështore dhe imponuese. Por mos lejoni që t'ju frikësojë: makiato e tyre me ekspres dhe brioshi me çokollatë do të ndriçojnë mëngjesin tuaj.
Dagnino është një pjesë e Siçilisë në mes të kryeqytetit. Shefi i kuzhinës Nicolò Dagnino e hapi atë në 1950 , pranë Piazza Repubblica, dhe e vërteta është se pak ka ndryshuar që atëherë. Cannolis, cassata dhe frutta martorata zbukurojnë dritaret e tyre në një sërë tundimesh që do ta bëjnë të vështirë zgjedhjen me cilin do të shoqëroni ekspresin tuaj. Mos mendoni më për këtë dhe merrni një nga secili.
Hani mëngjes në një lloj pallati perandorak
VENDJAVE BRUNCH
Fundjavat, në stilin më të pastër italian, janë për të shijuar ëmbël larg niente : kënaqësia për të mos bërë asgjë, shkund javën dhe shiko jetën duke kaluar nga një tarracë me një kafe dhe diçka tjetër.
Fundjavat janë gjithashtu mundësia e përsosur për të trajtuar veten me thirrjen e fundit romake: mëngjes i vonë.
Për adhuruesit e mëngjesit tipik italian, Open Colonna në Via Milano është udhëkryqi i përsosur mes vaktit tradicional familjar të së dielës dhe mëngjesit amerikan. Lasagna dhe parmigiana jetojnë krah për krah me vezë të fërguara dhe proshutë. Vendi, në tarracën e Pallati i Esposizioni , është dhjetë, me pamje të jashtëzakonshme dhe ekspozita udhëtuese.
Në këtë tarracë do të provoni mëngjesin e përsosur italo-amerikan
Nëse jeni duke kërkuar për një opsion më të fuqishëm, Rec23, në Testaccio, është përgjigjja. Ata reklamohen si një “brunch autentike amerikane që nuk harron ushqimin e gjyshes suaj” . Në praktikë, menyja e tyre përfshin salsiçe polenta, porchetta dhe petulla me boronica. Më e mira nga të dyja anët e Atlantikut.
NYC takohet me kuzhinën e gjyshes suaj
MËNGJESI I MËNGJESIT
Ka shumë arsye për t'u zgjuar herët. Një takim në fillim të ditës. Një fluturim i hershëm. Në radhë për të hyrë në Vatikan. Për ato mëngjese kur prisni të lindë dielli, kafeja është e domosdoshme dhe një ndihmë e vogël e ëmbël nuk dëmton kurrë.
I fshehur pas Panteonit, L'Antico Caffe della Pigna merr zogj nate nga gjashtë në mëngjes me briosh që shkrihen kur preken dhe një ekspres që mund të heqë çarçafët. Kjo kafene e vogël është një institucion lagjeje , dhe nëse vini më shumë se një herë, baristat do t'ju përshëndesin me emrin tuaj dhe do ta kenë gati porosinë kur të shohin të hyni.
bar dashurie është mishërimi i kafesë romake : operuar nga e njëjta familje që nga vitet 1940, Amore hapet në gjashtë e gjysmë çdo ditë të javës. Kapuçinoja e tij është e njohur në të gjithë qytetin, me çokollatë shtesë të hidhur për adhuruesit e kakaos. Për mëngjese veçanërisht të vështira, një pjesë e cimbellones së tyre të bërë në shtëpi do t'ju rikthejë në jetë.
Elio, familjar i madh pas lokalit
MËNGESET E VONË
Të ngrihesh me diellin nuk është gjëja jote. problem nessun : Nuk është as Roma.
Të hash mëngjes në Caffetteria d'Arte al Chiostro del Bramante është kënaqësi jo vetëm për shijen, por edhe për sytë. La Caffetteria është kafeneja e adhurueshme e një ish-manastiri të shndërruar në një sallë ekspozite, e hapur nga ora 10:00. bëj Në sa qytete mund të shijoni një ekspres dhe një panettone në një manastir të vjetër të Rilindjes? Jo në shumë.
Mëngjesi i Vonë i Romakëve Endacak
Pak kafene ofrojnë një atmosferë kaq intime dhe të ngrohtë si Caffè Novecento, madje edhe në Mekën e kafesë së Romës. Mes xhazit që tingëllon përmes altoparlantëve, aroma e tiramisusë së bërë në shtëpi dhe atmosfera e dikurshme, Novecento ju fton të zgjidhni një tavolinë, të uleni dhe ta lini të kalojë pasditja, ndoshta derisa t'ju nxjerrin jashtë në orën e mbylljes. Për një mëngjes vërtet dekadent, provoni ato Kafe marokene : ekspres me çokollatë dhe qumësht në një gotë.
Ëmbëlsirat e Novecentos
MËNGESET PËR ÇDO KOHË
Një nga cilësitë më të mira të Romës është se, në kryeqytetin romak nuk je asnjëherë larg një kafeje dhe një copë torte . Më e pakta është koha e ditës.
Tazza d'Oro është një klasik i skenës romake të kafesë. këtij institucioni humb jetën në të gjitha orët e ditës : një hedhje guri nga Panteoni, është një pikë takimi për turistët, fqinjët, biznesmenët dhe politikanët. Pika juaj e fortë? Espresso me pana, ose kafe e zezë me krem pana.
Jo, nuk është një gabim shtypi: kafe nga Dhoma e zhveshjes së kafenesë Është aq mirë sa meriton një F të tretë. Nuk ka rëndësi nëse e merrni vetëm, me qumësht apo pana , kafeja e ka fituar shumë tekstin e saj. Për coup de grace, porositni një korneto integrale me kapuçinon: ky briosh me miell integral me mjaltë shkrihet në gojën tuaj.
Një klasik në skenën romake të kafesë
*** Ju gjithashtu mund të jeni të interesuar për...**
- Udhëzues për të mësuar të shijoni kafen
- Ku të ha mëngjes në Cape Town - Mëngjesi në botë
- Çfarë duhet të hani për mëngjes në Tokio
- Chilaquiles të mira: çfarë të hani për mëngjes në Mexico City
- 48 orë në Cape Town
- Banjë: tempujt e kafesë në parajsën e çajit
- Oda për kafen dhe kafenetë më të bukura në Spanjë
- Udhëzues për të mësuar të shijoni kafen
- Melburni dhe sekreti i kafesë së mirë -21 arsye pse e duam kafen.
- Kafene të varura nga biçikleta
- Dhjetë kafene për të shkuar me fëmijët
- Le të flasim për kafe
- Libraritë e Madridit ku të zhytni kekun e vogël
- Harta e jetës së mirë
- Odë për dolli amerikane
- A i hidhni vezët në kuzhinë?
- Më thuaj çfarë hani për mëngjes dhe unë do t'ju tregoj nga cila pjesë e Spanjës jeni
- Të gjithë artikujt e Patricia Rey Mallén
Të kripurat e Novecentos