Le të largojmë mitet
Marrëdhënia midis grave dhe birrës daton që nga kohra të lashta . Në Mesopotaminë e lashtë Ninkasi ishte perëndeshë e këtij eliksiri, ndërsa në mitologjinë egjiptiane ishte Hathor i cili mbrojti të mirat e kësaj pije. Në Prodhimi i birrës në mesjetë ishte një profesion femëror por pak nga pak burrat po i zhvendosnin të afërmit tanë, si në shumë aspekte të tjera, dhe u konsolidua ideja se kjo pije është par excellence mashkullore.
O birrë... mmm...
Në Flanders nuk pajtohem me këtë deklaratë (në fakt, gratë janë në djepin e kulturës flamande të birrës) dhe për këtë arsye në Mechelen këtë vit është krijuar udhërrëfyesi Birra në duart e grave në të cilin përvojat, historitë dhe rrugët që mund të bëhen. në këtë qytet të lidhur me këtë nektar . Një nga më të rekomanduarit (dhe e them me vetëdije) është çiftimi i birrës dhe tapas që propozon lokali. Hono Loeloe ndodhet në sheshin e Bashkisë së Mechelen. Gratë gjithashtu luajtën një rol të madh në lindjen e fabrikës së famshme të birrës Malian. Het Anker meqenëse ata ishin pikërisht fillon (gratë fetare që ishin pjesë e disa komuniteteve ekzistuese në Belgjikë) krijuesit e saj të parë.
Birra e famshme maliane Het Anker
Koncepti i grave dhe birrës për të cilin ai ka zgjedhur Mechelen është zhvilluar nga somelieri i njohur sofie vanrafelghem i cili pohon se birra është një kënaqësi gastronomike shumë tërheqëse si për meshkujt ashtu edhe për femrat. Po kështu Vanrafelghem vë në dukje dy çështje fizike që i bëjnë gratë shijuese më të mira të birrës: ne kemi një nuhatje më të mirë se burrat dhe një numër i shtuar i sythave të shijes kështu që ne kemi një qiell shumë më të ndjeshme.
Udhëheqja e grave në shumë kompani prodhuese të birrës po rritet në Flander. Në Genti , për të dhënë një shembull, një nga fabrikat tradicionale të birrës, La Gruut, drejtohet nga Annick de Splenter , i cili përfaqëson gjeneratën e fundit të një familjeje të prodhuesve të birrës. Të fino , e inauguruar në vitin 2009, ka të veçantën e të qenit një nga vendet e pakta në botë ku kjo pije bëhet pa hops.
Po vizitoni Gentin e gjallë? Bëni një ndalesë në Gruut
Por ka shumë vende të tjera në Flanders për të shijuar birrën, pavarësisht nëse je burrë apo grua. Në Leuven , vendlindja e Stella Artois, kompania Leuven Leisure Ai propozon disa aktivitete që lidhen me këtë pije, si një degustim në disa nga vendet më emblematike të këtij qyteti studentor. Përveç kësaj, në Louvain ka disa restorante të kuzhinës së lartë si p.sh Bramble qoftë esencial që propozojnë menutë më shik të çiftëzuara, sigurisht, me birrë të mirë.
Pas të gjitha sa më sipër, nuk është e pranueshme, por përkundrazi e pamoderueshme që ende gratë të cilat na pëlqen birra na cilësojnë si vulgare. Por kush ishte djali i zgjuar që tha se birra nuk ishte magjepsëse?
Ndiqni @marichusbcn
Kuzhina e lartë belge Bramble në Leuven
*** Ju gjithashtu mund të jeni të interesuar për...**
- 20 birra që ia vlen një udhëtim
- Birra është vera e re: çiftëzimi me elbin
- Birra artizanale nga Madridi
- Surfing në Mynih mes futbollit dhe birrës
- Në kërkim të shufrës së përsosur në Madrid
- Udhëtaret femra spanjolle: bota sipas eksploruesve tanë femra