A do t'i rezistonit hyrjes këtu?
Tre hapa nga Madrid Broadway, Pas Luna y Estrella, Calle del Pez është e justifikuar: restorante, bare dhe librari të përjetshme.
një mikrokozmos për të lënë veten të befasoheni nga dyqanet e saj, të debatoni si famullitar ndërsa shijoni birrën tuaj ose të udhëtoni në New Orleans përballë disa domate jeshile të skuqura.
Siç thotë shprehja: "kush blen në Calle del Pez e di se për çfarë po peshkon". Dhe tani, përveç kësaj, Pez ka partia juaj.
** TE FUNDIT NE RRUG (SE JO ME TE KEQIT) **
U desh pak LEXIMI . Toka në numrin 27 ** Cervantes y Compañía ** (do t'i bjerë ziles, i dashur maniak i librit, sepse dikur ndodhej në rrugën Manuela Malasaña), një hapësirë e hapur që 'shqetësohet' vetëm nga librat, letrat, lidhjet e mrekullueshme dhe ato. erë kaq karakteristike.
Në faqen e parë mund të shihni më të fundit në poezi, rrëfim, një hapësirë kushtuar zhanrit muzikor dhe po, udhëtimit . Nëse ngjitni shkallët, do të hasni në një altar kushtuar romaneve grafike dhe nëse guxoni të zbrisni... mund të humbisni në një labirint shpellash kushtuar letërsisë gastronomike, me hapësira për shfaqje, ekspozita, takime. .. Në fund, Rroftë Servantes!
Dhe ku mund të pi një kafe, një salmorejo të mirë të bërë në shtëpi apo një kaipiroska luleshtrydhe të zhytur në çokollatë? I hidhur (në numrin 2) dëshiron të jetë ai shakaxhi ose vend për të qenë (një strehë nga nëntë e mëngjesit deri në dy e gjysmë të natës).
Dy kate ku do të gjeni: një shuplakë mëngjesi falas (12 euro) ose një përzgjedhje e kafeve organike në mëngjes; një menu shijuese e ditës që pushton (për orën 12.90, me tre fillim, dy sekonda, pije dhe ëmbëlsirë); tapas dhe birra pasdite; darkë me qirinj gjatë natës (salmorejo ka një kapitull të veçantë) ... dhe kokteje . Një opsion fitues për takimin tuaj malasañera, një plan me miqtë ose atë të afërm që (surprizë!) shfaqet për një vizitë.
Një opsion për (pothuajse) çdo kohë të ditës
JU ZGJIDHNI: BURGERIN MË TË MIRË OSE OMELETA MË E MIRË
Të Bar Zombie (numri 7) është një bishë e një vendi burgeri me cilësi të mirë. I konsideruar si një nga më të mirët në zonë, vendi ku strehon a dekorim grafiti, me mure tape, skateboard të varura dhe asgjë më shumë e asgjë më pak se një makinë arcade. Pra synoni: a faqe e pasur dhe origjinale.
Një tjetër klasik është **Tortilja e Peshkut**. Hapësira është ende ajo që njihje kur quhej "El 36 de la calle Pez", vetëm që tani muret janë të mbushura me foto të madhështorëve të muzikës dhe menuja nuk ka më aq prezencë dolli... ESHTE KOHA E OMELETËS.
Thelbësore ajo e boletus me qepë të zier dhe kroketat e tyre boletus me tartuf (po, ne i duam kërpudhat dhe po, ato janë rekomandime të dhjetë). Ju paralajmërojmë, e gjithë tortilla është e mjaftueshme për katër persona.
Oh sa i pasur
ME THIRRIN RRUGA...
Sa e çuditshme është ndjenja të kalosh nëpër atë cep të Numri 8 i Rrugës së Peshkut, dhe shikoni Palencia me hekurat poshtë. Thelbi është ende i pranishëm nga fundi në skaj i rrugës, dhe në të gjithë Madridin. Por Palentino nuk është më aty.
Nga 15 mars 2018, pas vdekjes së pronari i saj i dëlirë, Të afërmit e tij vendosën ta mbyllnin pasi nuk merrnin dot përgjegjësinë e lokalit.
A lajm i hidhur për shumë njerëz, që prej vitesh shijojnë birrat dhe pijet me 3 euro, pepitos, apo mëngjeset me Loli, kafetë dhe churros.
Palentino është zhdukur, por ne nuk e harrojmë atë. Do të jetë gjithmonë një hapësirë pa kohë në kujtesën e qytetit.
Komentet rreth si të bëni një omëletë të mirë , virusi Ebola, orari i turneve, si duhet te jete nje pacharan i mire, festa nje dite me pare, femijet dhe kriza e perzier me sanduiçe per te shkuar dhe kafe.
pse shikoni Katro Herrezuelo vendosja e kafeve (1 euro), shisheve të vogla (në 1.20) ose pijeve me tre euro ishte më tipike në Madrid sesa të bësh një foto me ariun dhe pemën e luleshtrydhes.
TEATRO DHE HOTELE
Skena gjithashtu ka vendin e saj në rrugën tonë sepse perdja ngrihet në Teatri Peshkopi _(Pez, 10) _, i vetmi në Madrid me një bar brenda dhomës, dhe teatri i fitores _(Peshku, 17) _.
Pak metra më poshtë dëgjojmë: “Është një lagje në lëvizje të vazhdueshme i cili dëshiron të bëjë një ofertë të pavarur ”, na thotë Luis Delgado, dizajner i brendshëm i Hotel Abalu _(Pez, 19) _ dhe versioni i tij i apartamentit në Abalu Suites Madrid _(Peshku, 32) _.
Ai është projektuesi i 16 dhomave, të gjitha të ndryshme, në të cilat është integruar banja. Përgatituni të habiteni: shtretër që “notojnë”, bimë tropikale brenda garderobës, komodina Portobello , një projektor filmi, një xhakuzi me pamje nga shtrati, një vaskë guri në formën e një veze të segmentuar të sjellë nga Tajlanda...
Jacuzzi me pamje nga një shtrat "lundrues" në Hotel Abalú
KJO RRUG DO JU VESHET QE KËmbËT KËmbËT KOKA
Diçka ndodh në Pez se e tij pllaka tektonike nuk pushojnë së përplasuri, duke na bërë të vibrojmë, hapen e mbyllen, duke u paraqitur fytyra të reja çdo muaj, të shkaktojë, pothuajse pa dashje, një ndjenjë të të qenit në një qytet brenda një qyteti.
Nëse jeni një nga ata që janë në kërkim të markave origjinale, ky është vendi juaj. Nëse je plak, vendi yt është pak më poshtë, në ** Kinda Kinks ** (në numrin 16), këtu mund të marrësh këmisha me stampa më të mira për verën dhe t'i kushtosh vëmendje modeleve të syzeve të tyre të diellit. VICE.
Një peizazh rruge ku kreativiteti vërshon vitrinat e dyqaneve me ngjyra, nga Almacenes Los Telares _(Pez, 5) _ te krijimet e dy stilistëve baskë, Olatz dhe Ana, në Trakabarraka _(Peshku, 36) _.
Si mund të ishte ndryshe në zemër të Madridit, një dyqan vintage nuk mund të mungonte. Trashëgimia dhe e rrallë është një dyqan i themeluar në vitin 2015 nga një çift fansash vintage, të cilët besojnë fort në jetën e dytë të një veshjeje të vjetër.
PAK ART
** La Fiambrera ** (në numrin 7), një vend që, si tupperware (me gjëra të shijshme brenda), fsheh surpriza në çdo raft. Mund të blejmë një dhuratë, ta trajtojmë veten me një ves artistik apo edhe të shijojmë një ekspozitë në muret e saj . Qëndruam.
Libra, koncerte në bodrum... çfarë tjetër? Pez është zgjedhur nga **Zoom Edition** për të ngritur tendën e saj. Këtu, në numrin 1 të rrugës mund ta kapim numrat 1 të fotografisë në Spanjë.
KAFE, KAFE, KAFE
Në numrin një në Callez Pez do të gjeni ** Yeast Mother,** një cep të vogël shumë të veçantë të furrës organike. Çdo ditë ato bëhen në to punëtori e vogël të gjitha produktet, duke u përpjekur kështu të rikuperoni shije të mirë për bukë, trajtim të njohur dhe të drejtpërdrejtë me klientin.
Kah fillimi i Calle Pez, gjejmë klasiken Pishtari kafe (_Numri 4) _. Këtu shërbejnë nga mëngjeset që nuk të lënë të uritur, një menu e larmishme për drekë dhe darkë, ku bie në sy djathi si plotësues i shumë pjatave. Ju nuk mund të largoheni pa provuar ato vezë të fërguara me kërpudha chorizo të grirë ose hudhër dhe foie gras.
Ka një kafene që tashmë ka fituar zemrat e shijeve më prodhuese të kafesë që shëtisin përgjatë rrugës Pez: ** HanSo Café ** _(Pez, 20) _, një projekt që lindi në Usera - lagjen që përqendron komuniteti më i madh kinez i Madridit - dhe i cili pak më vonë u transferua në këtë lagje për të bërë të tijën kafe të specializuara dhe ëmbëlsira të tyre të frymëzuara nga Azia , si ai me **çaj matcha** dhe krem. Një tjetër rrotull.
Një ndalesë e detyrueshme në çdo kohë të ditës
NJË UDHËTIM me tren për në Nju ORLEANS
Nuk është çudi që kuzhina e New Orleans, një qytet sinonim i përzierjes muzikore, etnike dhe kulturore, përshtatet aq mirë në Pez, 15 vjeç. Hyni Gumbo , rregulloni pecetën dhe porositni **Domate të gjelbra të skuqura**, Gumbo me fruta deti, Andouille dhe bamje, ose karkaleca franceze me hudhër piper të zi. Kuzhinë e pastër kreole e Luizianës, për të hedhur lotin.
Domate të gjelbra të skuqura, YUM
PËR TË FREZIME
Jacob dhe Vanessa janë çift dhe themelues të Nordikos, dhe e kanë kthyer në realitet qëllimin e tyre: të sjellin shijet intensive të frutat e pyllit Nordike në Madrid.
Dyqani është një përzierje përbërësish suedeze, norvegjeze dhe daneze. Dhe është ajo shëtitja nëpër lagjen më tradicionale dhe inovative në Spanjë, me një shtyllë artizanale të Esenca nordike, Është një ide freskuese e lezetshme.
PËR TË VAZHDOJMË MBUSHJEN E STOMAKUT
Mund të shijoni pjatat e e egër ... ndoshta, dhe vetëm ndoshta, po përballemi me më të mirat Tortë me karota Madrid ? Konkurrenca e vështirë ka dalë në Mur Cafe , për shembull.
Tre partnerë italianë (pronarët e shumë afër ** Aió **, në Corredera Baja de São Paulo) janë pas një prej premierave më interesante në Malasañeros.
E pranojmë: ishim mjaft të dashuruar me të lope _(në numrin 29) _, nga atmosfera e tij intime, romantike, nga mishrat e tij të gatuar ngadalë, që ngjiteshin në atë pirun, duke ngritur aromat në dhomë... O Lope Lope...
Sot, ky vend është i zënë nga kërcyesi , specialiteti i të cilit (gatim në shtëpi, ajo e mamasë së zakonshme) na ka bërë të dashurohemi sërish. Menuja e tyre e ditës (10 €) më shumë se sa rekomandohet.
Tavolina e karkalecave në Campa e vjetër...
DOKULI E FUNDIT
E marrim të fundit para se të mbarojmë shëtitjen dhe nuk na mungojnë opsionet: ** Grama Bar ** (në numrin dyzet) me disa birra mjaft të përballueshme, ose me një mojito në Peshku i Madh (në numrin gjashtë).
Në numrin 8 është ADCBar, një vendas me "rollo" tipike për një lagje si Malasaña. Këtu mund të merrni ju disa birra ose disa pije me një çmim të mirë.
Dhe për të vazhduar udhëtimet, u futëm Pasagjeri _(Pez, 16) _ për të kapur një nga ata trenat që shkuan në veri ndërsa ne kishim një koktej përballë një dërrase djathi . Provoni qëndrimin tuaj më të mirë Cary Grant ndërsa shikon sesi peizazhi projektohet në mure.
Të gjithë në trenin e Pezit!