Ata thonë se nëse nuk keni qenë në Alcazaba, nuk e njihni Almerían
Ne hamë thërrime kur bie shi, dhe po ashtu ne **përdorim prapashtesën -ico.** Në Traveler duam t'ju mësojmë më shumë rreth kjo krahinë që na pëlqen aq shumë dhe, për këtë arsye, ne kemi përgatitur një udhëzues bazë për mbijetesën e gjuhës në mënyrë që të dini si ta trajtoni veten pa u goditur regomello . Por së pari, për të hapur rrugën, na lejoni një sqarim origjinën e të folurit tonë.
NGA Vjen FJALIMI ALMERIAN?
Leixa do te thote ' raft ' në katalanisht. Në Almeria, ne e quajmë atë ' leja ' Më kujtohet hera e parë që u desh shpjegojë dikush çfarë ishte një "larg", sepse pikërisht në atë moment zbulova se ai djalë, nga Madridi ai nuk ishte rritur duke përdorur të njëjtat fjalë si unë , pavarësisht se përdor të njëjtën gjë idiomë. Ai gjithashtu nuk e dinte se çfarë doja t'i thoja kur i thashë se po e prisja. në qetësinë e derës ose kur e pyeta nëse e kishte parë mashtruesit e mi.
Kohët e fundit e kam zbuluar edhe në katalanisht baladë është 'oleander' dhe kështu quhet edhe ai ajo lule brenda Zona e Verës. Por këto nuk janë të vetmet fjalë ne Almeria ndajmë me katalanasit. Një shembull tjetër vjen nga dora e bizele të gjelbërta, që ata të Turres i referohen si 'shtypje' dhe se në katalanisht janë pesols.
Por si ka mundësi të gjitha këto katalanizmave duke qenë deri tani? Përgjigja është dy ripopullimet ka ndodhur një pas ripushtim dhe një tjetër në shek XVI.
Ata gjithashtu luajtën një rol shumë të rëndësishëm aragoneze në ato lëvizje migratore. Si rezultat i kësaj, ne ende e mbajmë prapashtesa '-ico' për këto toka.
Leksiku Almerian është të pasur dhe të larmishëm në origjinën e saj, në të cilën kryqëzohen kultura të tjera gjuhësore, si Murcia, Andaluzia dhe Arabishtja , sigurisht. Nga këto të fundit, një nga shembujt e panumërt që mund të gjejmë është emri i gjellës tradicionale ** 'gurullos'.
Migrimet kanë bërë që Almerian të udhëtojë nëpër Spanjë
Mënyra jonë e të shprehurit supozon, pra, a hoxhë nga këtu dhe atje, një udhëkryq mes ju i flisni ato të lindjes gadishullore dhe leksikut jugor. Për këtë arsye dhe që të mos ju ndodhë e njëjta gjë si me atë djalë i hutuar nga Madridi, Këtu është fjalori ynë Almerian.
TË MBROJNË NË TERREN TË PAGJITHSHËM
LUGË
Shprehja themelore e përditshmërisë së Almerisë në të cilën do të përfundoni duke u mësuar dhe që madje do t'i përfshini në fjalorin tuaj. Më besoni, e kam parë më parë. Edhe pse cucha vjen nga heqja e rrokjes së parë nga urdhërorja e foljes dëgjo , në realitet dhe në mënyrë të pashpjegueshme, emetuesi po ju thotë shiko diçka Shembull praktik: "Cucha, ja ku vjen kushëriri yt."
FISO
Sa e vështirë është ndonjëherë për ne almerianët të gjejmë fjalën e duhur për t'iu referuar shirit ngjites kur flasim me dikë jashtë. Për ne është 'fiso', për të tjerët 'zell'. Dhe është e vështirë të mbahet mend.
SHTYLLA
Ne ju kemi thënë tashmë për to më parë. Kjo është, as më shumë e as më pak, mënyra jonë e veçantë për ta quajtur karficat e flokëve . Se po ta mendosh, në fakt, ka shumë më tepër kuptim që të quhet kështu, pasi tregon pa asnjë dyshim cili është roli juaj në këtë jetë : kap flokët
"Uau, çfarë peizazhi!"
REGOMELLO
Fjala përcakton shumë saktë shqetësimi, shqetësimi, pakënaqësia apo shqetësim kur kanë të bëjnë me gjerat e perditshme, për ndonjë person apo situatë. Ai që e beson atë nuk ka qenë deri në të diçkaje, atë ka dështuar ndaj një personi tjetër dhe ka qenë keq.
Ai që ndjen regomello pothuajse sheh i detyruar për të dhënë një lloj Shpjegim nga modestia dhe për të pasur një të caktuar mirësjellje ndaj personit tjetër. për të marrë atë mot të mirë që është dëmtuar.
PA BOSHT
se diçka ose dikush është jo thelbësore , e cila nuk ka arsye të jetë. Shpesh përdoret për t'iu referuar diçkaje gjellë nga e cila pritej diçka dhe, megjithatë, nuk ishte kështu i shijshëm siç e imagjinonim Shembull: orizi me oktapod në atë lokal është shumë i famshëm, por, për mua, Nuk ka kërcell dhe nuk ka asgjë.
PARTNER
Ah, partnerët. A ka ndonjë mënyrë për të numëruar sa partnerë ka në Almeria që nuk kanë biznesi bashkë? Nëse Granada ka kompanitë e saj dhe Kadizi është plot me pisha, ne Almeria nuk do të ishim më pak dhe e jona është një tokë e ' partnerët '.
TENIS
“Por nëse atletet i quani ‘tenis’, atëherë çfarë quani sport? Një herë ata pyetën një grua nga Almeria në një tokë pllajë. Më besoni, ne mund të mbijetojmë duke i quajtur të dy njësoj.
Tërhiqe
Me sa duket, zhyten me kokë tek uji quhet 'hedhja e thumbave' vetëm në këto pjesë. Duke lënë territorin e Almerias, njerëzit fillojnë të bëjnë 'kërce me kokë' , jo më.
Diçka më shumë se PARTNERË në peizazhet e Almerías
HAPI
Dëgjo dikë të thotë këtë prisni në derë na çon shumë prej nesh nga Almeria direkt në vendin tonë fëmijërinë. Nuk është as më shumë e as më pak se pragu i derës. Se hap ose fund nga një derë apo hyrje në një portal ku prisnim të zbrisnim miqtë tanë dilni për të luajtur ose për të ngrënë tuba pikërisht aty, në qetësi.
PA 'HA' DHE BABY'
AMERIKAN
Ne ju kemi thënë tashmë se çfarë është një amerikan për ata këtu. po është dikush vendas i Amerikës . Po, është gjithashtu një lloj kafe. Por mbi të gjitha, është një pije rozë që do t'ju shërbejë vetëm në Kioska Amalia , në portën e Purçenës. Ai përbëhet nga një përzierje e qumësht i nxehtë, liker kola, kanellë dhe një copë lëvozhgë limoni.
Thonë se ai ishte një nga ata aktorë që, përsëri në vitet 70, po qëndronin në qytet kur po xhiroheshin Western-et, ai që kërkoi i pari të bëhej një përzierje e tillë . Që atëherë dhe, megjithëse ai amerikan u largua, receta e tij kurioze mbeti dhe E kanë vënë emrin e tij.
THRIME
Samiti i gastronomia almeria . Origjina e saj është popullore dhe, ndryshe nga migat që gatuhen në pjesën tjetër të Spanjës, baza e saj është miell bollgur gruri dhe jo thërrimet e bukës. Dhe po, thënia është e vërtetë. "Nëse bie shi, thërrime".
Një fjalor që të kuptoni gjithçka në arratisjen tuaj të ardhshme në Cabo de Gata
Është një zakon i vjetër që mund të duket e çuditshme atyre nga jashtë dhe prejardhja e të cilëve na është pyetur pafundësisht. Në fakt, ne e marrim atë kaq seriozisht që ditën që bie shi, ato shiten menjëherë pako me miell bollgur në supermarkete. Por mos u shqetësoni, nëse ju pëlqen shumë dhe ju rezulton kështu nuk po bie shi -cka do te jete me shumë gjasa -, pothuajse të gjitha baret me tapas dhe chiringuitos ato i përfshijnë ato në letrën tuaj.
CHERIGAN
Tapas tipike nga Almeria i përbërë nga bukë e thekur prerë në paragjykim dhe përhapur, normalisht, me Aioli mbi të cilat vendosen përbërësit më të ndryshëm: ton, proshutë york, proshutë serrano... Ajo u shpik mes Vitet 50 dhe 60 nga një djalë i quajtur sherifi në Colon Coffee nga Almeria . Emri është një shtrembërim i sherif-armë ('Pistoleta e Sherifit') për shkak të formës së vetë meze.
GJysmë dolli
Këtu vjen rrëmuja. Kur kërkoni GJYSMËN e dolli të çdo gjëje në një lokal, ata do t'ju shërbejnë një fetë dolli. Nëse porosisni NJË copë bukë të thekur, do të jenë dy feta që do të vijnë në pjatë. Ka kuptim, nëse mendoni për këtë.
HAJNERI
Të tjera recetë tipike Almeria dhe që do ta gjeni në pothuajse çdo bar . Është diçka si një pisto ose fritaílla perimesh, por që, përveç kësaj, mbart mish.
KAPAKE
Shkoni përfshirë në çmimin e pijeve dhe mund të zgjidhet. Gjithmonë. I rrallë është bari që në tokën e Almerisë nuk i përgjigjet kësaj traditë vendase.
Kapelet janë zgjedhur. Dhe e kuqja, me e bardha
E KUQE VERORE ME TË BARDHË
Është një mënyrë shumë lokale për t'iu referuar asaj të kuqes së verës që përgatitet me sode , në vend të me limon.
TOST E PËRZIER
Duke folur për dolli. Në Almeria, një i përzier është ai që Ka gjalpë dhe reçel.
GRURI
Bëhet fjalë për një zierje tradicionale e cila mezi bëhet më në shtëpi për shkak të asaj i mundimshëm të përgatitjes së tij, por në lokale, si gjithmonë, kjo pjatë e shijshme dhe e përzemërt , veçanërisht në qytetet të brendshme.
Emri vjen sepse një nga përbërësit kryesorë është gruri në formë farë, shumë i rrallë në kuzhinën spanjolle.
PËR TË NJOHUR IDIOSINKRAZINË DHE TRADITËN TONË
ALCAZABA
Ata thonë se Almeria nuk dihet me të vërtetë derisa të ngjitet në Alcazaba e tij. Derisa nuk e shihni deti, Almedina, Patio de los Naranjos, pisha e Katedrales nga pamja e një zogu. Nga atje lart, njeriu është gjithmonë i mahnitur sa e ndritshme, intensive dhe verbuese është drita të qytetit në çdo kohë të vitit.
Alcazaba e Almería ka qenë atje që nga viti viti 955 duke parë sesi, rreth tij, qyteti filloi të ngrihej. Më pak i njohur se fqinji i tij Malaga , ajo e Almerías ka qenë skena e disa filma dhe seria: nga Kleopatra në vitin 1963 deri në sezonin e gjashtë të Loja e froneve .
Duhet të ngjitesh në Alcazaba
INDALO
Jeni të mirëpritur, shikoni si shkruhet kjo : është një fjalë mistri , theksi është në shkronjën 'a'. mos e thirrni atë 'Indalo ’, sepse na dhemb në shpirt.
Thënë kështu, me siguri e keni parë të përfaqësuar më shumë se një herë dhe mund të keni pyetur veten pse e gjetët atë në kaq shumë raste gjatë qëndrimit tuaj në Almeria. Është një pikturë shpellë që përfaqëson një figurë antropomorfe me krahë të shtrirë dhe duke mbajtur një hark, edhe pse ka nga ata që shohin një ylber në.
Ajo u gjet në Shpella e tabelave (Vélez Blanco) në 1868 nga arkeologu nga Almeria Manuel de Gongora dhe Martinez . Simboli i paç fat , në disa zona të krahinës, si p.sh Mojacar , konsiderohet një totem që i mbrojtur shtëpitë nga syri i keq dhe, për rrjedhojë, në fasadat e tyre u pikturua një indalo.
RHEUMY
Populli i Almerias është ende duke luftuar për të heq qafe e pseudonimit nënçmues të 'rheumy', që ka shumë të bëjë me një sëmundje dhe asgjë me famën e i heshtur dhe dembel . Nofka vjen nga r stërgjyshore korrja e espartos që prodhonte trakoma, një sëmundje ngjitëse e syve, simptomat e së cilës ishin, ndër të tjera, grisja dhe sekretimi i legañas. Është një infeksion që, nëse nuk trajtohet siç duhet, mund edhe të shkaktojë verbëri.
Pitat, thelbi i pastër almerian
PITA
Edhe pse emri i saj shkencor është agave amerikane , këtu njihet si pita. Është bërë një nga imazhet më të lidhura dhe më të njohura të Parku Natyror Cabo de Gata-Níjar. Aq shumë saqë vetëm fakti i shikimit të tyre na çon tek kjo qoshe Të gadishullit.
Megjithatë, pitat nuk janë bimë vendase, por origjina e tyre është meksikane dhe aktualisht konsiderohet Specie pushtuese . Ardhja e tij në Almeria daton në shek Vitet 40 ose 50 të shekullit të kaluar për prodhimin e fibra të tilla si rafia dhe prodhimi i litarë ose thasë . Megjithatë, plantacionet përfunduan duke qenë i braktisur për shkak të produktivitetit të ulët dhe shfaqjes së fibrave sintetike.
Sot, kjo perime dhe karakteristikat e saj pitacos janë bërë një shenjë ndjellëse dhe e çmuar e identiteti të provincës sonë jugore që, nëse keni arritur deri këtu, tashmë e dini pak më shumë dhe më mirë.