përgatituni të pështyma
Perëndimet e diellit zbuten, tarracat magjepsin me këngët e tyre të sirenave, lokalet më tërheqëse në qytet janë të mbushura me anekdota dhe gastronomia braktis posterin e "paella dhe sangria" si një pjatë e vetme për të rikrijuar veten në propozime gjithnjë e më origjinale dhe të sofistikuara. . Ne propozojmë një rrugë ndijore nëpër restorantet që njerëzit nga Alicante adhurojnë më shumë , ato që mezi i sheh kur vera ngarkon bregdetin me klishe, brendësia bëhet e padukshme dhe qendra e qytetit nuk është gjë tjetër veçse një pikë referimi falë madhështisë. Kalaja Santa Barbara.
ALICANTE CAPITAL
Restorantet e kryeqytetit janë justifikimi i përsosur për të zbuluar se si jetojnë realisht banorët e një qyteti të ri në evolucion të vazhdueshëm.
1.**Një Një**. Kështu që. Vetëm kështu, as mos e mendoni ta shqiptoni atë në anglisht që Bartolo ju lëkuron dhe ju fut në furrë... Njerëzit e Alicante betohen për palmat e saj se është restoranti më i mirë në qytet , një vend i vogël me prirje për imazhe personale, ku do të gjeni vetëm 7 ose 8 tavolina. Ai është plot me postera të mëdhenj, figurina, suvenire, gjëra të mira nga mijëra udhëtimet e pronarit. Ju duhet të rezervoni në kohë dhe duke ditur që kur vjen i ftuari i fundit, Bartolo mbyllet me një çelës që të mos shqetësojë askush tjetër.
Nga jashtë nuk do të thoshit kurrë se ekziston një xhevahir i tillë, por kjo është pikërisht gjëja më e mirë që e bën atë mjaft zbulim . Nuk ka letër dhe ndonjëherë edhe vullnet të lirë; pronari ju jep atë që del nga i njëjti "bartolos" dhe ka zakonin irritues dhe të saktë për ta bërë atë siç duhet. së pari sepse ai ju reciton atë që ka . Dhe e dyta sepse ai vokalizon i frymëzuar nga kukudhët dhe, meqë nuk e kupton, tërhiqesh. S'ka rëndësi. Gjithçka është thjesht e shijshme. Pjata me yje: markën e merlucit. Të pakrahasueshme janë edhe angjinaret me proshutë dhe foie iberik, tartari i biftekut, sallata me karavidhe, levreku...
dy. Piripi . Një emër i ngarkuar me konotacione personale që do t'ju bëjë të buzëqeshni pa ndryshim dhe një atmosferë që do t'ju vendosë në rollizëm i mirë ndërsa kaloni pragun . Lokali më i mirë në botë dhe kamerierët më të gatshëm për të bërë një shfaqje prej tij. Shumë ushqime deti të freskëta dhe tapas shumë kerri. Montaditos sublime dhe bodrum i mirë, Sigurohuni që të provoni verërat e reja vendase, një surprizë e këndshme që do të jeni ndër të parët që do ta zbuloni dhe rekomandoni. Pavarësisht se famullia këmbëngul të shkojmë më shumë se zakonisht bashkë, e vërteta është se atmosfera e grupit është aq autentike dhe ushqimi aq i shijshëm sa nuk do ta vini re. Ata kanë tavolina po, por shumë të diturit zakonisht bëhen të fortë në lokal.
Buenrollismo dhe verë e mirë për të përfunduar Piripi, me shkronja të mëdha
Një nga kantinat më të mira në qytet
3.**Rrobaqepësi** . Gjeje ti? Në të vërtetë, kjo rrobaqepësi e vjetër është shndërruar në një restorant krejt të ri, ku mbretëron një shkallë madhështore e bardhë, e cila përfundon në vetvete. Ushqim i shkëlqyeshëm dhe një mjedis shumë romantik . Pronarja ka punuar me Bartolo nga One One, kështu që ajo ka shumë përvojë në ngrënien e mirë, por tani ajo e ka krijuar vetë. i vogël dhe flirtues , do të pyesni veten gjatë gjithë kohës se çfarë ju kujton: mos mendo më për të, duket si shtëpia e Dalit . Përfitoni nga përfitimet e stinës dhe rezervoni një darkë në tarracën e saj aromatike të rrethuar nga ficus shekullor.
Katër. Taverna Gourmet . Në vitin 2009 ai mori Çmimi Kombëtar për Barin më të mirë të Vitit dhe që atëherë ajo arrin në mahi, por nëse jeni në një humor të mbushur me njerëz, është mirë ta ndani atë pak sepse si ushqimi ashtu edhe atmosfera e meritojnë . Përveç kësaj, vlerësohet se siti është ngritur me shije dhe kujdes, me një prekje moderne dhe minimaliste që arrin të mos të lërë shpirtin të dridhet nga të ftohtit. Megjithëse shiriti është zona me yje, mund të bastni edhe në zonën e tij të qetë të tryezës. Trajtim i shkëlqyer dhe i shkëlqyer produktet e detit dhe kopshtit.
Moderne, minimaliste por gjithmonë e ngrohtë dhe e gjallë
5.**Restorant Amalia**. Klasike dhe komode, e ngarkuar me pyje fisnike dhe drita indirekte që prekin qelibarin, një pikë britanike. César Anca e vjetër është sot një domosdoshmëri nëse ju pëlqejnë gjërat e bëra mirë. Ushqimi është i një cilësie superiore dhe pavarësisht pamjes së tij klasike, vendi kullon bukuri. Vezët 60º me kërpudha janë ambrozi të pastër!
6. tragallum . Kuzhinë kreative me një menu shijuese dhe dekorim befasues që do t'ju lërë të mendoni gjatë, veçanërisht për llambat. Ushqim i shkëlqyer, i përgatitur dhe i paraqitur me zgjuarsi . Një vend intim dhe komod plot detaje që flasin për orë të tëra kujdesi, pune dhe cilësie. Është në "rrugën e plotë të drurit “, zona e festës pikërisht pas Marketit, plot lokale në stilin më të pastër perëndimor në rast se dëshironi të alternoni me diferencën në momentin e pijeve.
PROVINCA ALICANTE
Ekziston, mos e vini në dyshim, dhe megjithëse frekuentohet vetëm nga vendasit, ia vlen të hidhni një sy përreth dhe të zbuloni se çfarë ju mungonte.
1. Restorant Mali . Në Cocentaina, në veri të provincës, në malet e Alicante, në rajonin El Comtat. Elegante, e sofistikuar dhe megjithatë jashtëzakonisht komode . Kuzhina tipike nga malet Alicante, ku bien në sy produktet e kopshtit të tyre. Përveç kësaj, ata kujdesen shumë për letrën e BËNI verëra , ju nuk mund të ndaloni së provuari ato, provoni Montcabrer, Serrela dhe të bardhët Verdeval dhe Cristal lí (të ëmbla). Restoranti ndodhet në një shtëpi në fermë në periferi të qytetit dhe për tre breza është drejtuar nga e njëjta familje. Të gjithë shumë të këndshëm dhe llafazan, nga ata mikpritësit që mezi takohen më. Nëse mundeni, rezervoni një tavolinë përpara dritares me pamje nga lugina.
Sofistikimi në pjatë
dy. Restorant Alahuar. Në fakt është një restorant hotel koket i brendshëm, në mënyrë të plotë C gabim i ferrit . Një emër sugjerues, apo jo? Epo, nëse doni ta shijoni veten me zierje me bazë orizi, ky është vendi, megjithëse është gjithashtu vendi nëse dëshironi të provoni kuzhinën më të mirë rajonale malore. E vendosur në mes të natyrës , nëse në fund të darkës ju kap ambienti dhe plogështia, mund ta kaloni natën në ndonjë nga “vilat” e vogla të saj, nuk ju mungojnë detajet!
Ushqimi me pamje nga Cerro del Infierno
PLAZHI ALICANTE
Me siguri edhe ju i njihni plazhet dhe lokalet e plazhit të mbushur me njerëz, por i keni vënë re këto? Ato janë një domosdoshmëri nëse doni të shijoni autentiken.
1. prekje . Motoja e saj është "Në kërkim të përsosmërisë" dhe s'ka dyshim se e ndjekin parullën deri në shkronja. E padiskutueshme. Ushqimi është superior dhe kamerierët shumë profesionistë. Gëzohem t'i shoh! Vend modern dhe i këndshëm ku do ta keni të vështirë të gjeni një tavolinë. Rezervoni me kohë . Peshk i mirë, ushqim deti më i mirë dhe oriz i gatuar në mënyrë perfekte (diçka jo aq e lehtë në një zonë turistike). Shijoni momentin dhe po, përgatituni të paguani për të. Është e vlefshme.
dy. Flamingo English Bar. në të mbushur me njerëz Plazhi i San Juan dhe me këtë emër bëhuni gati të hiqni pluhurin nga anglishtja dhe të fërkoni supet me një famulli ndërkombëtare që më në fund ka gjetur një hapësirë të vogël ku mund të hani mirë dhe të paguani drejt. Megjithatë mos u mashtroni Nuk është bari tipik anglez i atyre që tani janë ngritur si churros me gjithçka të parafabrikuar, Është bari juaj tipik anglisht, anglisht. Pas më shumë se tridhjetë vjetësh të hapur, mund të thuhet pa frikë se ka traditë dhe art kur bëhet fjalë për shërbimin. Mund të provoni nga peshk dhe patatina deri sa Byreku i Bariut, duke kaluar nëpër mish pule me kerri, sanduiçe të ndryshme, hamburger, një shumëllojshmëri kafesh dhe koktejesh... Por pjata e yjeve është _Chips Stroganoff.
- Ju gjithashtu mund të jeni të interesuar në... - Gastro Rally në Alicante
- Top 10 e qyteteve të Komunitetit Valencias
"Në kërkim të përsosmërisë", motoja e përsosur gustator