Sinonim i origjinalitetit dhe punës së mirë
Të Tiramisu është pa dyshim, ëmbëlsirë thelbësore italiane , përfaqëson vendin e çizmeve, nga veriu në jug, brenda dhe jashtë vendit.
Receta e saj është mjaft e thjeshtë, por jo të gjithë janë në gjendje ta qëndisin atë. Ne theksojmë njëmbëdhjetë vendet në Madrid ku mund të shijoni një tiramisu me teksturë kremoze, siç e dikton tradita, me kafe, pa krem apo liker.
** GIOIA .** Në këtë restorant italian në Chueca, kuzhinieri piemontez David Bonato përgatit një nga më të mirat në kryeqytet. I vetmi riinterpretim i tij është i kufizuar në mënyrën se si shërbehet, në një tas shumë i hollë biskotash (Rruga San Bartolomé, 23) .
Bonusi? Atë tasin shumë të mirë të biskotave
PASTA TUAJA! Një tiramisu prej dhjetë, si për të marrë dhe për të përfunduar një darkë ose një vakt, gjithashtu na pret në ¡Tu Pasta! , pak risto-shop del Retiro , shumë i dashur nga komuniteti italian që jeton në Madrid, gjë që është një shenjë shumë e mirë (Avenida Menéndez Pelayo, 27).
HËNA TRENDALE . Në Luna Rossa, ose, e njëjta gjë, një nga restorantet më të mira italiane në Madrid, mund ta provojmë versioni tradicional, si dhe variantet e reja me nutella ose limoncello . Vetëkuptohet që janë të gjitha të shijshme _(Calle San Bernando, 24) _.
FELINE . Si dëshmi se tiramisuja e tyre është bërë me kafe autentike ekspres, në Fellina Ju servirin në një moka tenxhere italiane. Një përvojë thelbësore për geeks të të ashtuquajturit ari i zi _(Calle Caracas, 21) _.
ORNELLA. Nëse dëshironi një tiramisu autentike në Barrio de Salamanca, mos hezitoni të vizitoni Ornella Madrid, një italian me një ajër modern dhe të sofistikuar e cila ia detyron emrin e saj aktores italiane Ornella Muti _(quhet Velázquez, 18) _.
Fellina's shërbehet në një moka tenxhere italiane
FRATELLI D'ITALIA Nga dy ambientet e saj, Fratelli d'Italia na ofron të dyve receta klasike e ushqimit në themelimin e banjë këmbësh , Çfarë versioni nutella në restorantin Chueca, ku bëjnë edhe tiramisu tradicionale (Calles Sombrerete, 1 dhe Hortaleza, 28).
NAPOLETANO I TRASH. Me një menu dhe një koncept shumë të ngjashëm me Ornelën, por me një ajër më hipster, kjo piceri neapolitane është një tjetër nga vendet në kryeqytetin spanjoll ku mund të shijojmë një interpretim i mirë i ëmbëlsirës së famshme italiane _(Rrugët Hermosilla, 85 dhe Santa Engracia, 48) _.
Në Grosso Napolitano tiramisu hahet bukur
MATTEO ITALIAN CUCINA dhe MARCO FRESH PASTA. Në Matteo Cucina Italiana, a stalla e re e Mercado de la Paz, Mund të blini ushqime për të shkuar dhe të shijoni gastronominë autentike italiane aty për aty. Sigurisht, tiramisu është një nga hitet në menu. Matteo gjithashtu bën tiramisu për Marco Pasta Fresca, një dyqan që shet produkte nga vendi i çizmeve dhe i barit, i cili ndodhet në Mercado Barceló (Calle Ayala, 28 dhe Calle Barceló, përkatësisht 6).
SANI SAPORI . Gjithmonë në Lavapiés dhe vetëm sipas kërkesës, mund ta shijoni Receta tiramisu e gjyshes veneciane të Freyas , po, është përmirësuar me disa prekje eko, bio dhe tregti e ndershme. Në fakt, ato përdoren vetëm vezë organike, sheqer kaf organik dhe tregtar të drejtë dhe kafe 100% arabica nga Mexico-Chiapas _(Rruga Lavapiés, 31) _.
Një nga hitet në menunë e Matteo Cucina Italiana
MEDRI. Nëse ajo që kërkoni është origjinaliteti, së bashku me punën e mirë, ju rekomandojmë të shkoni në Medri, në Dyqani i parë tiramisu i punuar me dorë në Madrid , e cila ndjek recetën e trashëguar nga brezat. Përveç klasikëve, ka nutella dhe kokosi, luleshtrydhet, limoni dhe manaferrat e kuqe _(Calle Corredera Baja San Pablo, 22) _.
MALATESTA. Ëmbëlsirë tipike italiane par excellence është një nga pjatat me yje të këtij restoranti trattoria e cila ndodhet pak metra larg Plaza Mayor dhe Puerta del Sol. Pavarësisht nëse zgjidhni picat ose nëse zgjidhni një pjesë me makarona të freskëta, Mos harroni të provoni tiramisù-n! (Rruga Coloreros, 5) .
Në Malatesta, tiramisu është ylli