Granada është nga AlhambraS
HOTEL
Në ngjitjen e plotë në kompleksin monumental nga Realejo, është e vështirë të mos i nënshtrohesh tundimit për të bërë një ndalesë në ai nishan i kuq cfare eshte ai Pallati Alhambra dhe njihuni me atë që konsiderohet hoteli i dytë më i vjetër aktiv në Spanjë. Nga vendndodhja e tij e veçantë, ajo ka strehuar vizitorët më të shquar të qytetit Nasrid. Dhe është gjithmonë kënaqësi ta vizitosh, të kënaqësh kureshtjen dhe të jetosh luksi i vitit 1910 me arnimet e sotme.
Gjithçka filloi 103 vjet më parë kur Duka i San Pedro de Galatino (i lindur në Madrid) pati idenë e shkëlqyer për të ndërtuar një hotel midis qytetit dhe Alhambrës , duke ditur potencialin turistik që do të kishin të dyja përgjatë shekullit të 20-të. Dhe ai e bëri atë për çdo gjë të madhe, duke imituar monumente të shquar nga jashtë si Torre del Oro ose muret e Ávila , por gjithmonë me ngjyrën karakteristike alhambresco.
Nishani i kuq i Granadës
Brenda ishte një humbje totale. Kishte kinema, teatër dhe salla për lojëra . Çdo cep kujtonte artin më të edukuar andaluzian me tjegullat, filigranin dekorativ dhe patkoin dhe harqet e tij me lobe. Në atë kohë çmimet e tyre ishin rreth e madhe 12 peseta në natë me një pension të plotë prej 15 pesetash kur paga mesatare në Spanjë ishte pak më shumë se 60 peseta në muaj. Një luks. Një shekull më vonë, kalimi i pritjes së tij dhe hyrja në sallën kryesore të tij vazhdon të mahnitë. Është e vërtetë që spanjolli mesatar është më i mësuar me referencat dhe riprodhimet e artit andaluzian, por kjo nuk do të thotë se ai vazhdon të mahnitë. Kjo është arsyeja pse po flasim thuajse per nje muze ku cdo gje mund te preket.
Në një turne artistiko-historik tërheqin vëmendjen madhështia e sallës së saj kryesore, detajet e lokaleve (ku bëhet fjalë për të porositur ndonjë pije tjetër përveç një çaji maure) apo harqet me shumë lobe. Gjithashtu kuriozitete të tjera si kopja e dhomës së sekreteve të Alhambrës valë kabina e parë e ashensorit , shfaqur si një relike në uljen e shkallëve. Duke hetuar korridoret, mësohet pak se si hotelet luksoze kanë evoluar në Spanjë, me mësime të tilla si fakti se korridoret kanë humbur rëndësinë në arkitekturën e hoteleve.
Është si të jetosh një 'përvojë Boabdil'
Dhomat që një ditë përdoreshin për rekreacion, muzikë dhe lojëra, sot janë dhoma ideale për dasma dhe ahengje të tjera private. Por kalimi nëpër to ju lejon të gjeni tavanet njëqindvjeçare ku çdo kallëp është në vendin e vet, duke rikrijuar atë paraqitje të stilit të dekorimit të brendshëm Nasrid. Dhe gjithashtu duke shkelur atë teatër ku Federico García Lorca, i shoqëruar nga Manuel de Falla (çfarë çifti) recitoi për herë të parë të famshmen e tij. "Poema e Cante Jondo".
Po, në rregull, është e vërtetë, ne kishim ndalur në Alhambra e parë për të marrë pak ajër, por është e vështirë të mos marrim frymë përpara kësaj ekspozite të një monumenti të bërë për mysafirin, jo vetëm për një dinasti Nasride. Çfarë këtu ju thjesht mund të bëheni dhe të jetoni një "Boadbil përvojë" hoteli hapet për, edhe nëse është, për të marrë një aperitiv në tarracën tuaj dhe shijoni pamjet e saj mbi të gjithë Granadën, duke u konsoliduar si një alternativë ndaj tapasve klasike dhe fritanguero nga Granada.
Edhe për të ngrënë, që nga Shefi i kuzhinës Paco Rivas ka ndihmuar në evoluimin e kuzhinës për të përmbushur jo vetëm nevojat e ushqimit të mysafirëve të huaj, por edhe për t'u bërë një tabelë referimi. Dhe këtë e ka bërë pa e tradhtuar gastronominë popullore. Në mbulesën e tavolinës me dritare të mëdha që dominojnë mbretërinë e vjetër Nasride kalojnë fasulet e domosdoshme me proshutë Trevelez, sofistikimi i n-të i Salmorejo si dhe sugjerime të tjera më të rrezikshme, si p.sh. micuit foi grass me bazë shalqiri, djathë të freskët Guadix dhe qepë të karamelizuar. Thjesht Top. Në sekonda peshku shkëlqen (kini kujdes për merlucën në vaj ulliri ose turbo) dhe qengji , të shoqëruar gjithmonë me një kopsht perimesh, të gjithë nga fusha. Dhe me këto lëndë të para klasike dhe pikën e rrezikshme, ato garantojnë një vizitë të dytë, një furnizim të shumëfishtë përpara se të humbisni në Generalife.
Pamjet nga tarraca e saj janë thelbësore
PALATI
Monumenti më i vizituar në Spanjë nuk është vetëm për shkak të tërheqjes së tij të madhe. Fakti që ka gjithmonë një dhomë/dhomë/vend të mbyllur për punime restauruese ose konservuese bën që të ktheheni cdo 5 vjet sjell surpriza te reja . Por është se në vitin 2013 ai ka thyer të gjitha pritshmëritë pasi ka treguar të famshmen e tij Oborri i Luanëve , një nga shatërvanët më të famshëm në planet. Ajo erdhi me polemikën e saj përkatëse sepse çdo spanjoll ka një trajner kombëtar dhe një kritik arti. "Shumë e bardhë" thonë disa . Fraksionet që diskutojnë nëse kafshët ishin më shumë okër apo më shumë mermer duket se fshehin një debat më të lartë: imagjinatën e një brezi të tërë që është mësuar ta shohë atë në atë mënyrë kundrejt asaj se si ekspertët thonë se ishte në të vërtetë. Ata fituan (nuk kishte zgjidhje) sekondat.
Dhe akoma Patio e jep atë paqe me aritmi kaq të paklasifikueshme . Papritur, në fund të vizitës shfaqet si hit i një koncerti. Ka pritje, ka nxitim, ka bërryla për foton dhe trupat e shkurtuar. Sepse Patio de los Leones është aq brutalisht i përsosur, aq thelbësisht unik sa është e pamundur të kapësh gjithçka në një portret. Nga kjo pikë e tutje, pjesa tjetër nuk ka rëndësi, kallëpet nuk hipnotizojnë më dhe as muqarnas nuk janë të habitshme. Është Alhambra e vërtetë. Versioni i vitit 2013.
Patio de los Leones, shumë e bardhë?
BIRË
Norma dikton që pasditja në Granada është Albaicín (ose Albayzín), perëndimi i diellit nga San Nicolás dhe birra. Sepse sporti lokal është tapas pothuajse si një justifikim për të keni një Alhambra të mirë . Kjo birrë ka qeverisur juglindjen spanjolle që nga viti 1925, kur disa biznesmenë vendas ata filluan të bëjnë një birrë të stilit të Mynihut . Me kalimin e kohës është bërë më të freskët dhe më pak të fuqishëm , më shumë në përputhje me një nga qytetet me orët më vjetore me diell në Spanjë dhe me atë mesatare të bekuar prej 15 gradë celsius.
Meqenëse kjo fabrikë birre është blerë nga grupi Mahou-San Miguel, ajo është zgjeruar në të gjithë territorin spanjoll. Pasoja: se çdo sibarit i shkollës fillore di të zgjedhë midis një klasike, një speciale apo një 1925 kështu që tani sporti nuk ka të bëjë aq shumë me njohjen e tij sesa ta provosh në mjediset më të mira. Duke filluar nga Albaicín dhe Plaza Larga dhe Aliatar, me një atmosferë disi të huaj, por një enklavë e privilegjuar. do të kthehet gjithmonë rruga Navas dhe rrethinat e Bashkisë, ku niveli nuk duhet të jetë aspak i lartë (nuk ka gjyqtarë më të keq se Granadanët). Dhe vendoseni të zhyten nëpër lagje, ajo e kullave Ajo ka fituar njohjen popullore për të qenë një redoubt pa turistë të paditur. Nga dhe për vendasit, të cilët gjithashtu meritojnë të pinë birrën e tyre dhe, nëse kjo, të përfundojnë duke darkuar.
*** Ju gjithashtu mund të jeni të interesuar për...**
- Ikje romantike në Granada: nëpër pyjet e Alhambra
- Si të plasni një matës me vendosje në Granada
- Të gjithë artikujt nga Javier Zori del Amo
I fresket, I domosdoshem