EDEN GASTRONOMIK. Tashmë kemi më shumë se të dëshmuar se gastronomia ka mundësi të pafundme dhe pikërisht për këtë kërkon gjithmonë mënyra për të na surprizuar. Këtë herë mesazhi i dedikohet adhuruesve të ëmbëlsirave dhe sot festohet dita botërore e I ngrirë . Nëse tashmë e shpallim veten dashamirës të pakushtëzuar të kësaj ëmbëlsire, churreria Manosanta Do të na bëjë të çmendur nga dashuria.
Mund ta imagjinoni një sanduiç buka e të cilit është churro dhe pjesa e brendshme e tij është akullore? Ndaloni së ëndërruari, ajo ekziston! Planet për fundjavën kalojnë në Manosanta. sanduiçin tuaj Mëkati i vdekshëm i kthen me kokë poshtë standardet e kuzhinës dhe ne jemi të gatshëm t'i thyejmë ato. Nuk mund të mendojmë një mënyrë më të mirë për të festuar këtë ditë të shijshme dhe të ëmbël. (Rruga Hermosilla, 97)
Manosanta e ka kaluar lojën.
SYZAT Vjollce. Shfajësimi i rolit të gruas është i domosdoshëm në të gjitha aspektet aktuale dhe kultura është një shtyllë themelore. Gratë e Kinemasë është një iniciativë që lufton për dukshmërinë e saj në artin e shtatë, një mënyrë për të vendosur syze ngjyrë vjollce për të gërmuar në filma të drejtuar tërësisht nga gratë . Këtë të premte ata rikthehen me edicionin e tretë të Festivali Online Femrat e Filmit dhe programimi është, për të thënë të paktën, premtues.
Deri në datën 3 prill emra të larmishëm dhe të rëndësishëm të grave të përkushtuara ndaj kinemasë do të parakalojnë në rolin e regjisorëve, por edhe duke kontribuar talentin e tyre në kinemanë bashkëkohore. Seksioni i vetëm i festivalit ka 10 tituj kombëtarë dhe ndërkombëtarë të dy viteve të fundit me regji apo bashkëdrejtuar nga femra.
Metamorfoza e Zogjve, nga Catarina Vasconcelos; Zonja Marks, nga Susanna Nicchiarelli; o Shpirti dëshiron të fluturojë, nga Diana Montenegro, do të jenë disa nga filmat që do të transmetohen në platformën e tyre: Gratë e Kinemasë VOD . Tre çmimet do të dalin nga kjo përmbledhje kinematografike për filmin më të mirë, çmimin e publikut dhe çmimin për kinematografinë më të mirë . Ne përgatisim kokoshka për të vazhduar të festojmë dhe të pretendojmë se Dita e Gruas nuk është, saktësisht, vetëm një ditë.
"Metamorfoza e zogjve", Catarina Vasconcelos.
THONË DJATH! Djathë, fromage, formaggio… Pavarësisht nga gjuha e zgjedhur, të gjithë e kuptojmë njëri-tjetrin kur flasim për djathin! Siç pritej, ka një ditë kushtuar një prej ushqimeve që bashkon më shumë shoqërinë dhe ajo ditë ka ardhur: 27 Marsi është Dita e Djathë . Si do ta festojmë? Siç kemi menduar tashmë… duke ngrënë! Këto adresa në kryeqytet nuk janë të vetmet, por janë një fillim i mbarë për të na gëzuar me propozimet e tyre.
Ndalesa e parë që bëjmë Prishtinë , me odën e saj për kuzhinën madrilene, pjatat e saj klasike të kombinuara me teknika novatore dhe bordi i saj i ndryshëm i djathit për të festuar këtë ditë.
A Mocarela e furrës Ju nuk keni nevojë për prezantime, emri juaj tashmë i thotë të gjitha. Aty na presin Fonduta djathi në një copë bukë fshatari dhe oferta e saj prej pesë burratas.
Së fundi, Kompania e Ushqimit të Vërtetë Gjithashtu thuhet se djathi është thelbësor në ato ditë kur duam vetëm ushqim të shpejtë. Dhe, megjithëse ky përbërës është i pranishëm në shumë prej recetave të tij, pjata e yllit është e tij Milanez: 100% viçi galician me një djathë të shijshëm çedër e cila, përveç kësaj, do të jetë falas si shtesë gjatë kësaj dite në take away ose në lokalin tuaj në Pozuelo. Ne hamë?
Prishtina na pret me dërrasën e saj të djathit.
KËLLIM… E kaloj ditën duke kërcyer! Alaska e tha atë dhe ne e vendosëm atë. Në planet për fundjavën, mund të futemi sërish në atë frymë festive falë rikthimit të një prej muzikaleve më të njohur të shekullit të 20-të. famë muzikore kthehet në Madrid dhe zbret në Gran Via , në Teatrin EDP.
Suksesi dërrmues i filmit të viteve 80 përkthehet në një shfaqje të instrumente të gjalla, këngë dhe valle spektakolare . Muzikali rishfaqet në një mënyrë të shkëlqyer që kur u largua në vitin 2006, por e bën këtë me një prodhim krejtësisht i ri në lidhje me tekstin origjinal, koreografinë, kostumografinë, kastin, etj. Fama kthehet dhe ne kërcejmë përsëri. (Blini biletat tuaja)
GËZUAR DITËLINDJEN. Përvjetorët janë gjithmonë shkak për festime, pavarësisht nga rasti. Nëse, përveç kësaj, ai që i shuan qirinjtë është një projekt gastronomik, tashmë e dimë se çfarë do të përbëhet nga pas party. Robert Ruiz u propozua një vit më parë për ta sjellë në shijet tona më e mira e Paqësorit meksikan , dhe skenari i zgjedhur ishte hapja e Barracuda MX.
Për të festuar vitin e parë të jetës, deri më 27 mars, shefi i kuzhinës bashkohet me mikun e tij Diego Becerra me synimin për të na dhënë mundësinë të njohim kuzhinën e Sinaloas. Së bashku, ata fillojnë të punojnë duke bërë një përzgjedhje të pjatave dhe duke shkëmbyer receta dhe teknika.
Perle me aguachile jeshile, ceviche me karkaleca të grira ose taco të pjekur në skarë me oktapod dhe kore karkalecash Ato do të jenë disa nga pjatat që të dy shefat e kuzhinës do t'u ofrojnë darkuesve këto ditë me një qëllim të vetëm: kënaqemi me gastronominë meksikane . (Rruga Valenzuela, 7, Madrid)
Ceviche me karkaleca të rruara.
NJË UDHËTIM GASTRONOMIK PA LARGUR ME MADRIDIN. Nga Peruja në Kinë duke kaluar nëpër Itali: më shumë se pesëmbëdhjetë kombinime të kuzhinës ndërkombëtare dhe kombëtare ju presin në Gourmetët e MAD , një hapësirë unike e vendosur brenda ekskluzive Salla e Ushqimit e Galerisë Canalejas.
Gati për një turne gastro të pabesueshëm dhe të shijshëm pa lënë brendësinë e Madridit? Nga SHBA (me hamburger digjem ) a Meksika dhe Peruja (me propozime nga djallëzor ) duke kaluar Italia (falë picave tradicionale të Hot Tani , ushqimet e shijshme të Bar Grazie Mille Mozzarella dhe mezetë Spritzeria), Havai (me kupat e Poke e shëndetshme ), Kinë (mos humbisni kuzhinën e ushqimit të rrugës Penang ) sigurisht, Spanja (me kapele Buga Bar , sanduiçe John Barrita , kuzhina baske e Fabrika Pintxo , recetat mesdhetare të Gastro Taverna Carmela dhe nota e ëmbël e Furra e San Onofre).
Djallëzor, në MAD Gourmets.
NE MUNDESOJME! Këtë të shtunë, më 26 mars, nga ora 11:00 deri në orën 21:00. Els Magazinos (Denia) do të presë Terra Moscatell 2022, panairi i verërave mesdhetare, një rast për të vlerësuar një produkt shumë karakteristik të Marina Alta.
Në rast se do të jenë në gjendje shijoni verërat Moscatel si në panairin që do të ngrihet në sheshin kryesor të Tregut, ashtu edhe në ambientet. Gjithashtu, gjatë gjithë ditës do të ketë degustime dhe biseda me ekspertë për këtë temë.
Terra Moscatell 2022, Panairi i Verës Mesdhetare.