Thesare mesdhetare në mëngjeset e Finca Serena.
Kur hoteleri Pau Guardans blerë dy vjet më parë ferma shekullore ku ndodhet sot Finca Serena , një nga gjërat e para që bëri ishte punësimi i ekipit të agronomëve nga Proyectos Paisajísticos de Baleares (PPB) për të vendosur ullishta e vogël e madhe e pronës.
“Ferma jonë është 100% ekologjike dhe kemi 887 pemë ulliri nga tre varietete të ndryshme: arbequina, picual dhe empeltre , karakteristikë e Sierra de Tramontana. Ky i fundit prodhon shumë pak litra vaj, por me cilësi shumë të lartë ”, shpjegon Toni Durán, drejtor i hotelit, i cili po punon fort që të ketë gjithçka gati për rihapjen e tij, të planifikuar në fillim të korrikut.
I rrethuar nga natyra, me shumicën e 14 dhoma të vendosura në shtëpi të pavarura dhe hapësirë më se e mjaftueshme për të gjithë mysafirët, është hoteli perfekt për kohët e reja.
Përzierja e këtyre tre varieteteve rezulton në një vaj i butë dhe elegant, me prodhim shumë të kufizuar , i cili zbulon të gjitha nuancat e tij – dhe përfitimet e shumta që sjell për shëndetin tuaj – kur e shijoni pa nxitim gjatë mëngjesit me pamje pafund.
Pa nxitim dhe me bukën e duhur. Ai i servirur në Finca Serena vjen nga Forn de Can Salem, pastiseria me nënshkrim që Jaume Oliver, i konsideruar si pastiçieri më i mirë në ishull, e ka në qytetin e afërt të Algaidës.
Ky raport është publikuar në numri 140 i revistës Condé Nast Traveler (qershor-gusht) . Abonohuni në edicionin e printuar (11 numra të shtypur dhe një version dixhital për 24,75 €, duke telefonuar në 902 53 55 57 ose nga faqja jonë e internetit). Numri veror i Condé Nast Traveler është i disponueshëm në versionin e tij dixhital për ta shijuar në pajisjen tuaj të preferuar.
Thesare mesdhetare në mëngjeset e Finca Serena.