Patos kordovane: qoshe dhe çarje lulesh, gëlqere të bardhë dhe tenxhere të tejmbushura
1.-Xhamia e Katedrales
Ikona dhe pretendimi i madh nga Kordoba është ende në gjendje të befasojë sado herë të jetë një vizitë. Do të jetë për të qenë një dy-për-një : ju meditoni bukurinë umajad të xhamisë ndërsa gjatë rrugës hasni në një kishë të madhe, disi të ngjitshme, e cila formon një grumbull simpatik referencash dhe imazhesh . Fakti është se asimetria hipnotizuese dhe heshtja e saj mbështjellëse vazhdojnë të shënjojnë jetën turistike të qytetit.
Patio me pemë portokalli është një vend magjik për shumë njerëz që gjejnë paqe në këtë sallë të madhe në ajër të hapur. Patio e madhe e xhamisë e ka marrë këtë emër nga pema frutore që e ngjyros atë portokalli dhe jeshile, ndërsa shatërvanët e lënë ujin e pastër kristal të rrjedhë. Duke ecur mes hijeve të tij, çdokush mund të ndihet si një kalif, megjithëse koncepti i haremit është bërë i vjetëruar.
2.-Alcazar dhe stallat mbretërore
Selia e shtëpisë së emirëve dhe kalifëve që sunduan Al Andalusin nuk ruan lavdinë dhe luksin që supozohet. Megjithatë, shëtitja përgjatë betejave dhe kopshteve të saj vazhdon të jetë një kënaqësi e veçantë pasi arabët shfrytëzuan përroin e ujit që vinte nga Sierra Morena për të bërë shatërvane, pellgje të vogla dhe kanale.
Stallat Mbretërore janë pjesa më interesante e Alkazarit. Aq sa vizita e tij është shkëputur nga interesi i thjeshtë për të kaluarën për jepni një turne ku kuajt janë protagonistët e vërtetë . Në stallat e saj të rinovuara mund të admironi hamshorët spanjollë të racës së pastër, krenarinë e kuajve të këtij vendi. Teksa shikon sesi zbuten mëzat e reja, vizitori mëson pak për katër shekujt në të cilët këto objekte janë rritur dhe garantuar të ardhmen e kësaj race nën tutelën e shtetit. Për më tepër, të mërkurave, të premteve dhe fundjavave janë planifikuar një seri shfaqjesh në të cilat ekspozohet duende e kalit mbretëror andaluzian.
Stalla mbretërore: Kuaj spanjollë të racës së pastër
3.-Medina Azahara
Sado që librat e Njohurisë për Mjedisin janë përpjekur të përshkruajnë madhështinë e Kalifatit të Kordobës, vizitori nuk është i vetëdijshëm për këtë derisa të vizitojë këtë vend. Këtu, rrënojat e selisë së qeverisë janë të mbushura me njerëz, duke formuar një plan kompleks zonash të shumta. Natyrisht, më tërheqësja është ajo politiko-fetare, ku xhevahirët më të mëdhenj të saj ngrihen në qiell të hapur, si p.sh. Portiku i Madh, Shtëpia e Pishinës, Shtëpia e Xhaferit ose salla e Abd al-Rahman III , mbetja e fundit e pallatit të tij. Në rrëzë të malit ku ndodhet ky rrethim mbresëlënës, një qendër e re interpretimi mirëpret dhe u ofron vizitorëve mundësinë e admirimit të muzeut të saj, një vizitë pasuruese për ata që nuk udhëtojnë me nxitim. Argumenteve të saj arkeologjike duhet t'i shtojmë edhe ato arkitekturore, pasi kjo vepër e studios Nieto Sobejano është vlerësuar me çmimin 'Muzeu më i mirë Evropian i vitit 2011'.
4.-Salmorejo
Kuzhina kordovane bazohet në vendndodhjen e saj të privilegjuar gjeografike, që në Përbërësit thjesht mesdhetarë shtohen nga sallami i mirë nga dehesas e Sierra Morena . Por midis pjatave të shumta të saj, njëra shquhet se është bërë një shije ndërkombëtare, gjithmonë me origjinën e saj në Kordoba të rrënjosur në emër. Thonë se salmorejo ka origjinë parahistorike pasi është një supë e ftohtë me perime, por versioni që njohim sot nuk u bë i njohur vetëm pas zbulimit të Amerikës, kur u importua domatja. Në recetën aktuale, këtij fruti i shtohen bukë bajate, vaj, hudhër dhe kripë. . Përzierja e përftuar shoqërohet me një vezë të zier dhe proshutë për të kompletuar shfaqjen e shijeve tipike të jugut. Çdo restorant apo bar që respekton veten e përfshin këtë krem në menunë e tij, megjithëse rekomandohet veçanërisht ai në Taberna La Catedral, Casa El Pisto ose ai në restorantin e rishpikur Choco.
5.-Breg lumi bashkëkohor Lumi Guadalquivir formon një gjarpërim në Kordobë që është bërë pikë referimi për artin dhe arkitekturën më të fundit. Pikërisht përballë qendrës së vjetër historike, një lagje moderne po rritet në një anë lumi të kolonizuar tani nga biçikletat dhe parqet moderne. Nisja përfundimtare e kësaj zone do të bëhet në vitin 2013, kur hapet Qendra e Artit Bashkëkohor C4 . Sot punimet praktikisht kanë përfunduar dhe tashmë mund të intuitoheni me dizajnin që Nieto Sobejano ka përgatitur për këtë vend. Kjo hapësirë me shumë qëllime synon të bëhet vend pelegrinazhi për artistët që duan të ekspozojnë në Andaluzi.
Ura romake e Kordobës mbi Guadalquivir
6.-Të humbasësh në lagjen hebreje
Zemra e vjetër e këtij qyteti është një labirint shtëpish të bardha, rrugicash që gjarpërojnë sipas dëshirës, duke tërhequr kthesa dhe duke u zgjeruar në sheshe të vogla. E ashtuquajtura lagja hebreje rritet në hijen e Xhamisë. Kërkimi i statujës së Maimonides ose sinagogës së vjetër mund të jetë një gjimkhana e vërtetë . Sigurisht, është një sfidë që e zhyt vizitorin në a bota e nëndheshme e tenxhereve blu, dyshemeve me kalldrëm dhe tavernave andaluziane në të cilën të rrahësh diellin dhe të shijosh zakonin fisnik dhe universal të aperitivit.
7.-Patos kordovan
Shumica e shtëpive tradicionale në këtë qytet kanë një pikë të përbashkët: oborrin e shtëpisë . E trashëguar nga Domusi romak, kjo hapësirë është krenaria më e madhe për banorët e Kordobës, të cilët përpiqen ta mbajnë atë të bukur gjatë gjithë vitit duke rritur bimë dhe duke riparuar çdo dëmtim. Në pranverë ky zakon bëhet konkurs dhe më rrezatuesit ekspozohen për një juri për të vlerësuar kujdesin më të mirë. Nga kjo përfiton vizitori, i cili mund të bëjë vlerësimin e tij duke ecur qytetin nga skaji në fund për të krijuar mendimin e tij.
Është e pamundur të krijosh një hartë të përditësuar me më të spikaturat, pasi në çdo godinë qendrore ruan një thesar të vogël dhe të gjelbër pas portalit të saj. Për ata që nuk mund të udhëtojnë në pranverë ka një alternativë. Palacio de Viana njihet si muzeu i oborreve . Dymbëdhjetë kopshtet e tij formojnë një rrugë që tregon stilet e ndryshme që mbizotërojnë në qytet. Përveç kësaj, arkitektura e saj e bukur e Rilindjes fton për t'u vizituar jo vetëm nga jashtë, por edhe nga brenda.
8.-Banja arabe
Jo çdo gjë në Kordobë është duke shkelmuar dhe eksploruar. Nga jeta kalifale ata trashëguan edhe formën e pushimit . Disa hamame si Al Ándalus apo banjat e Kordobës ju ofrojnë të shijoni relaksimin absolut të mbështjellë në një ambient luksoz dhe modern plot motive arabe. Më të mirat e së shkuarës dhe të tashmes të bashkuara në pishina të shumta dhe hapësira të tjera të dizajnuara me një qëllim: që trupi dhe shpirti të pushojnë.
Brenda xhamisë
9.-Muzeu Julio Romero de Torres Kushdo që e njeh dhe këndon copla popullore, do ta dijë se artisti kordovan kishte një obsesion: pikturoj gruan brune . Tani ka një vend që si ata që i njohin këto vargje, ashtu edhe ata që nuk i dinë, të mund të sodisin bukurinë e Kordobës përmes furçës së tij. Ky muze rihapi dyert janarin e kaluar me synimin për të sjellë së bashku koleksionin më të rëndësishëm të pikturave të këtij fqinji të shquar, me protagonist këtë qytet dhe folklorin e tij. Në këtë mënyrë ata mbledhin piktura rreth flamenkos, nudo kostumbrista dhe portrete me peizazhe që shërbejnë për rindërtimin e Kordobës së shekullit XIX. Për më tepër, aty gjenden edhe bizhuteritë si posterat e parë reklamues në Spanjë, të pikturuara nga Romero de Torres për të promovuar këtë qytet.
10.-Tapas në Plaza de la Corredera dhe rrethinat Plaza de las Tendillas dhe Plaza de la Corredera janë dy qendrat nervore të jetës moderne vendase. E larguar në masën e saj të drejtë nga ngutja dhe ngutja e turistit ndërkombëtar të Xhamisë dhe rrethinave të saj, kjo palë shpellash dhe rrugët ngjitur me të ata mbajnë taverna dhe restorante të vjetra që ia vlen t'i kalosh. Tarracat si bari El Patri në La Corredera ose tavernat si Rafelete ose El Gallo janë shembuj të bareve tradicionale ku mund të provoni salmorejo, salcice nga malet, patëllxhanë të grirë ose flamenquines klasike. Për ata që kërkojnë ambiente më moderne, restoranti El Astronauta është një opsion alternativ për darkë dhe për ta nisur natën me një koktej të mirë.
Hamami Al Ándalus: këtu pushoni si kalif