Bar Les Bains, luks i lezetshëm
Në këtë zonë eklektike ngjitur me Haut Marais mensat dhe dyqanet bashkëjetojnë si chinatown ushqimore aziatike nga rruga au Maire; të galeri arti si e sapohapura Temple ; hotele në modë, të tilla si Hotel National des Arts et Metiers ; restorante shumë të lezetshme, si Import-eksport CAM ; kafenetë e instagramit, si ** Ineko, ** dhe pika të tjera që e bëjnë këtë lagje të bëhet një nga vend për të qenë nga Parisi.
**NJË HOTEL: LES BAINS ** (7 rue du Bourg-l'Abbé, 75003)
Ndërtesa e tij strehohej Les Bains Guerbois , banjo luksoze nga fundi i shekulli XIX frekuentuar nga Proust. U kthye në klubi , në vitet '80 dhe '90 ishte tempulli parizian i natës , emërim intelektualësh, njerëz të show-biznesit dhe vajza të bukura. Atje, Jean Paul Gaultier, Mick Jagger, Jack Nicholson, Linda Evangelista dhe Warhol kërcyen deri në agim në ritmin e Divisioni i kenaqesise ose Depeche Mode.
Sot është një stil hotel me pesë yje , Me një prekje shkelës -larg hoteleve luksoze klasike- dhe dhoma, suita dhe penthouse që kullojnë a Personalitet unik.
Restoranti juaj i ri roxo , shquhet për skulpturën valëzime burgundy të çatisë, për vegjetacionin e saj me gjethe dhe për dritë të oborreve të tyre. dolli Receta ndërkombëtare: gjel sheqeri makis; croque monsieur tek tartufi; cromesquis e tapiokës me Comte; skumbri i marinuar me fruta pasioni dhe shkumë misri ose ravioli kimchi.
Pas tij mbresëlënëse bar lavë të emaluar , banakierët e saj, të komanduar nga Eric Sabloniere , shërbejnë kokteje origjinale ose të mëdha klasike frymëzuar nga historia e saj. Në sfond, futuristët e tyre shkallët çojnë në albumin e tij, i cili në homazh të epokës së tij të lavdishme, ruan pishinën e saj mitike dhe pllakat e saj bardh e zi , skena e jetës, shfaqje dhe DJ në një program të gjerë.
Stili në Les Bains
**NJË KAFE: PARTISAN ** (36 Rue de Turbigo, 75003)
Ajo që e përmbledh më së miri këtë kafe të re është e shkëlqyer artizan i pjekur me origjinë nga e gjithë bota, muzikën e saj të mirë dhe të saj ndjenjë të mirë që në mëngjes herët.
Në hapësirën e tyre të kthjellët, por komode, ata fërkojnë supet hipster dhe të dashuruarit e kafe e mirë . Në ditët me diell, dritaret e saj të mëdha i japin një frymë të freskët rue Saint-Martin , duke mbledhur klientët e tyre në e tyre bankat e jashtme ose u ulën në to biçikleta nen diell. Në dimër, ata që pinë kafe shijojnë një ekspres, duke shkruar në kompjuter, ata rregullojnë botën; shikoni një libër Peter Lindbergh ose lexoni më të fundit Goncourt.
Hapur herët, është ideale për ta nisur mirë ditën me një mëngjes ; në mes të mëngjesit, për një pushim, ose pasdite, duke e shoqëruar prerjen me një tortë me karrota, një biskota ose një klasik brioshët . Dhe nëse nuk guxon me frëngjisht, c'est ne pas grave; kamerieret e tyre do të flasin me ju anglisht.
** UN BRUNCH: 46 & 3RD (46 Rue de Turbigo, 75003) **
46 dhe 3 është e bukur restorant amerikan stil kafeneje Bruklin . Në të shërbejnë a ushqim i shijshëm komod bazuar në përbërës cilësorë sezonalë, si p.sh mish metzger, kafeja Çfarë ime ose bukën Bo&Mie .
Specialiteti i tij është mëngjes i vonë , e cila do t'i kënaqë ushqimistët parisien, çdo ditë në çdo kohë. përgatisin petulla fait maison maja e freskët me vezë të fërguara dhe proshutë; vezë benedikt me proshutë dhe kërpudha të skuqura; me erëza qepë, piper dhe ragu domate me vezë dhe bukë hudhre. Dhe për ato veganët , granola e bërë vetë me rrush, patate të skuqura molle, bajame të thekura dhe kokos, e servirur me qumësht bajame ose kos.
Për drekë shtojnë pjata si tas duhanpirës me pesë drithëra të tymosur, pure patëllxhani, mollet oeuf dhe fara kungulli të thekura dhe për të përfunduar në douceur , glace me kek karrote me krem kardamom dhe Filadelfia.
**NJË RESTORANT VEGGIE: RIZ RIZ ** (221 rue Saint Martin, 75003)
Riz Riz është një vegjetarian Për adhuruesit e kësaj diete apo për ata që ndiqni modën ; dekorimin e saj të shijshëm e qartë dhe freskuese , me dritare bukolike Passage de l'Ancre , ju fton të relaksoheni.
Për recetat tuaja origjinale 100% shtëpi përzieni gatimet tradicionale dhe bashkëkohore, duke përdorur oriz në të gjitha versionet e tij. Si rezultat, ju do të gjeni tas mezze me arancinis kërpudha, humus dhe kunguj të njomë; onigiris me pesto, borzilok, arra pishe dhe domate të thata; thes tas asparagus jeshil, tofu, tempura, oriz i zi dhe havjar patëllxhani; Sushi me donut me oriz japonez në nori ose kari i dragoit bazuar në oriz hom mali dhe kerri me perime jeshile. Ata do t'ju përkëdhelin me të tyren puding orizi dhe manaferrat , kokos dhe vanilje; financuesi i saj i mjedrës ose ëmbëlsira e saj me yje, bukë bananeje.
Në rue des Gravilliers aty pranë, do të hasni Bar Oriz , ushqimi juaj i marrë; sepse po, është e mundur të hahet të shpejtë dhe të ekuilibruar.
Riz Riz: i bërë në shtëpi, i shpejtë dhe i ekuilibruar
** NJË BUTIK PËR TA: OLOW ** (48 rue de Montmorency, 75003)
Kjo markë franceze e aksesorëve të gatshëm për burra dhe të rastësishme pretendon se i bërë në shtëpi. Kështu i bëjnë veshjet e tyre cilësore në a prodhim familjar të Portugalisë, duke përdorur më së shumti produkte natyrale.
Butiku juaj i dekorimit diskret e thjeshtë dhe moderne ndiqni sloganin "Art, arratisje dhe poezi" , pra organizojnë evente kulturore, ekspozita apo koncert s në të cilat ata i bëjnë të njohur premtimet e reja. Përveç kësaj, ata mburren me bashkëpunimet e tyre artistike, si ai i Quentin Monge për të fundit Java e Modës në Paris.
**NJË BUTIK PËR TË: AMALTHÉA ** (39 Rue des Gravilliers, 75003)
Duke ndjekur të njëjtën linjë, kjo markë kozmetike pretendon se zhvillimi i qëndrueshëm , duke përfituar nga pasurinë të natyrës për të krijuar kremrat e saj. sajojnë produkte të thjeshta , të shëndetshme dhe bio, të cilat përshtaten me çdo lloj lëkure si për fytyrë sa për trupin.
Shqetësimi i tyre për mjedisin shkon deri në fund: shishet e tyre janë të ripërdorshme , thjesht shkoni në butik për t'i mbushur ato.
** NJË LIBRATOR: MARIAN GOODMAN ** (66 rue du Temple, 75003)
Kjo livrairie amerikane Marian Goodman, specialist në Art Bashkëkohor , është në kufi me lagjen e Le Marais ; nxjerr në pah tuajën fasada e ndritshme bardhë, ndryshe nga galeria e tij në 79 në të njëjtën rrugë, i fshehur në një oborr pas një porte të madhe.
Libraria pariziane i është kushtuar ekzemplarë të bukur , libra arti, botime speciale, katalogë ekspozitash nga muzetë kryesorë të botës dhe monografitë nga artistët që përfaqëson (Gerhard Richter, Christian Boltansky, Maurizio Cattelan, Juan Muñoz…).
Rezervoni gjithashtu një vend për nënshkrime ose lëshime të librave, leximeve ose ekspozitave; aktualisht, Lawrence Weiner ekspozitë nën titull Valët e palosura.
letrat dhe bukuria