Boise mund të duket si një qytet tjetër amerikan, por këtu gjithçka është ndryshe
"Kuti të vogla në kodër / kuti të vogla njësoj". Malvina Reynolds u këndoi atyre shtëpive në vitin 1962, të gjitha të ndryshme, por të njëjta, që formuan strukturën e periferive të qyteteve të mëdha amerikane. Një urdhër matematikor për një jetë gjoja e plotë dhe e strukturuar si rrjedhojë e një vrullje të madhe ekonomike dhe pasqyruar në kartolinat e Norman Rockwell.
Reynolds, si Rockwell, përdori ironinë për të tundur ndërgjegjet në ritmin e një melodie të pafajshme dhe fëminore. "Dhe të gjithë duken njësoj...", urdhëroi të gjithë njësoj. Familjet që kanë jetuar dhe jetojnë në qytetet e reja, të ndërtuara pothuajse në stilin Fordist, duke krijuar qendra urbane nga asgjëja për të mbështetur industritë e momentit: minierat, fermat, bujqësia (oh, patatet e famshme të Idahos)...
Detaje të Shtëpisë Cyrus Jacobs-Uberuaga
Por midis gjithë atyre qyteteve, të vizatuara me katror dhe pjerrësi, me qendrat tregtare, qendrën e tij, rrugën kryesore dhe Avenue Broadway, ka vende që janë shkruar me një histori unike dhe ata janë rritur dhe evoluar me një ADN të fortë dhe të veçantë. Madje ka disa me karakter bask. Ashtu si Boise.
Për të kuptuar Boise, kryeqytetin e shtetit të Idahos, ju duhet të udhëtoni në Biscay në fillim të shekullit të 20-të, kur qindra familje filluan një diasporë përtej Atlantikut në kërkim të punës dhe të rrëmbyer nga ajo vrull ari që e ktheu Kaliforninë në syrin e uraganit.
Përtej atij ari që i pasuroi të gjithë (përveç minatorëve që e vodhën), Idaho krijoi një efekt trokitës përmes fjalëve të gojës nga fqinjët baskë: kishte punë këtu , të tilla si kullotja dhe industria e lëndës drusore, dhe e ardhmja. Për këtë arsye, sot, kur kalojmë Në qendër të qytetit Boise , qendra historike, ne u përplasëm dy lajakë (kopje të mjeteve bujqësore) që hapin dyert fiktive të Blloku Bask , një territor ku valëzojnë ikurriñas.
ja ku ishin pesë bujtinat ku banonin barinjtë në fund të stinës , dhe kush i ndihmonte të ardhurit me ushqime të ngrohta, shtrat, gjuhë e madje pediment (një i mbuluar që përdoret ende për të luajtur me top dhe që u ndërtua në vitin 1914 nga familja Anduiza).
Pediment i mbuluar në konviktin bask të familjes Anduiza të ndërtuar në 1914
Këto bujtina funksiononin si një shtëpi larg shtëpisë dhe si serrat kulturore (këngët, lojërat dhe traditat baske u mbajtën të gjalla brenda mureve të saj).
Sot ka mbetur si atëherë Shtëpia Cyrus Jacobs-Uberuaga , e ndërtuar në 1864 dhe fillimisht në pronësi të një prej familjeve të para baske që u vendos në Idaho, Uberuagas . E vizituam të shoqëruar nga Patty Miller , drejtori i Muzeu dhe Qendra Kulturore Baske , një shtëpi muze dhe etnografike që mbledh historitë e atyre që erdhën në Boise më shumë se një shekull më parë.
Druri kërcasin ndërsa zbulojmë sëndukë, valixhe, dyshe, batanije... “Është shtëpia e shumë historive baske; 95% e banorëve të Idahos mund të vendosin një vijë drejt origjinës sonë që do të na çonte në Bizkaia...”.
Patty është shembulli i përsosur i një fqinji Boise. Gjyshi i tij mbërriti nga vendi Bask në moshën 16-vjeçare dhe, pak pasi filloi punën, e ndoqi edhe stërxhaxhai i tij.
Raketa e shkurtër baske pelota
Kjo i ndihmoi ata të vendoseshin Bonifacio Garmendia , i cili përpiloi të gjitha njohuritë e ligjeve amerikane dhe funksionimin e qytetit për të ndihmuar baskët që erdhën në këtë cep të Idahos (në këmbim të disa monedhave, sigurisht). Fotografitë e shumta nga zyra e tij janë tashmë në muret e muzeut.
Patty është një lloj roje e kujtesës baske të Boise. Ai ka porositur ekspozita të panumërta. Njëri prej tyre kërkon të kapë historinë e 100 burrave dhe grave baske mbi 100 vjeç në 100 fotografi dhe dëshmi... por ka kuptuar se njëqind nuk mjaftojnë. Jo më kot, çdo pesë vjet mbahet ngjarja më e madhe e Boise (dhe festimi më i madh i traditës baske në botë), festivali Jaialdi (nga 28 korriku deri më 2 gusht 2020 në vende të ndryshme në qytet), i cili shpalos historinë baske me vallëzim, sport, gatim...
Boise, përveçse i nxit banorët andej-këtej me ruajtjen e historisë baske, po ashtu bën ngrohja e stomakut. Kështu, ne hasim në një tempull viandash, Tregu Bask , ku do të gjeni gjithçka, nga mishrat e pjekur nga Pamplona te vajrat nga Jaén dhe verërat nga La Rioja; ose Guernica Bar , pija ylli e të cilit (aq ekzotike në këto anë) është kalimotxo.
Të vësh këmbë në këtë lagje do të thotë ta bësh, fjalë për fjalë, në historinë baske. Mund të ecim në një nga dhjetëra veprat kulturore që popullojnë rrugët, si p.sh 500 mbiemrat baskë të familjeve vendase të gdhendura para muzeut ose murale në Bulevardin South Capitol, plot me Ikonografi baske në të cilën mund të shihet Guernika e Pikasos , referenca për kërcimin Oinkari, lisi që i mbijetoi bombardimit të Guernicës , një portret i Juanita Uberuaga, një tjetër i Jim Jausoro (një fizarmonikë amerikane e rritur në një familje baske që vdiq në Boise)... Një pastiçe e kulturës basko-amerikane dhe një simbol i vëllazërisë midis qytetit të Guernica dhe Boise në 1993 .
Bar Gernika në hyrje të Bllokut Bask
boise dedikon 1% të buxhetit të tyre për të krijuar art dhe për ta shfaqur atë në rrugët e tyre. Këtu ndodh si kur ecim nëpër pyll dhe ngulmojmë sytë për të kuptuar milingonën e madhe që kemi në këmbët tona: ato qenie të palodhura janë veprat e artistëve që mundojnë qytetin , si kutitë e të gjithë semaforëve që shfaqin murale të artistëve vendas në kuadër të nismës Koleksion Arti i Kutisë së Trafikut.
Në Bllokun Bask qëndron një ndërtesë me motive egjiptiane që thyen me përfytyrimin tonë bask: Teatri Egjiptian , ndërtuar në 1927 pas bumit të zbulimit të varrit të Tutankhamunit pesë vjet më parë. Puna e parë e kryer në dërrasat e tyre ishte Don Juan. Sot, ajo mbetet një ikonë kulturore. Jo më kot, aktori Aaron Paul prezantoi këtu një kapitull të thyer e keqe (seriali në të cilin ai luajti Jesse Pinkman) përveç filmit të fundit Rruga.
Aktori nuk ka lindur në Boise, por është rritur këtu , në fakt, ai bleu një shtëpi në rrugën e pallateve të mëdha të qytetit, Avenue Warm Springs . Krenaria e qytetit për këtë Bir të preferuar është e tillë që Guvernatori i Shtetit shpalli 1 tetorin si Ditën Kombëtare të Aaron Paul në Idaho.
Të gjithë semaforët në Boise krenohen me 'artin e rrugës', si ky nga Blloku Bask me disa dantzaris
Përveç kësaj, ata i kushtuan një grafit të madh, thyerje boise , e cila përmbyt një nga muret e Galeria Freak Alley , një labirint i vogël rrugicash plot me art rrugësh deri në buzë dhe një gjë që duhet parë për ta kuptuar si frymon jeta urbane e qytetit.
Portrete të Jimmy Hendrix, homazhe të Pink Floyd, mesazhe politike që bëjnë thirrje për t'i dhënë fund urrejtjes, racizmit dhe ksenofobisë , si dhe krijime abstrakte që na zhytin në një botë madhështore ngjyrash... dhe e gjithë kjo, pas restoranteve ku mblidhen të gjithë banorët e qytetit në perëndim të diellit. Sepse në Boise është banuar rruga. Dhe shumë.
Rruga e 8-të në vazhdim Bannock është një koshere e fqinjëve që ndajnë dolli dhe porosisin patate të skuqura me çfarëdo (e përsërisim: patatet në Idaho janë nga një planet tjetër), por edhe picat në vrima e këmbës , mëngjese gjigante në pirunët , kuzhine moderne ne dëllinjë , një tekilë në Bulfist, një sanduiç në tarracë Edhe Stevens me pamje nga rrugica 'Freak' ose 10 Boise Brewing Fuçi për prodhuesit e birrës.
Banorët e këtyre 'kutive të vogla' dinë të kalojnë mirë. Pak më në jug, në Grove Plaza , na thonë se çdo të mërkurë në verë mbahen koncerte në ciklin e quajtur Gjallë Pas Pesë , të kuptuarit se në Boise dinë të shijojnë rrugët e saj dhe natën.
Salloni i Akullores STIL në BoDo
Duke përparuar në rrugën e artit, do të arrijmë në një strehë të madhe të mbushur me traktorë. Pas, një ndërtesë moderne prej xhami dhe ngjyrash na përshëndet: JUMP (Vendi i Takimit Urban i Xhekut) është një hapësirë për shkëmbimin e ideve që ishte epiqendra e zhvillimit tregtar të qytetit.
JUMP është historia e një sipërmarrësi amerikan, jack i thjeshtë , i cili u pasurua duke dehidratuar patatet dhe duke i dërguar ato në vijën e frontit gjatë Luftës së Dytë Botërore (tani po fillojmë të kuptojmë momentin e hyrjes së John Deere). Kur vdiq, ai la si trashëgimi një godinë e madhe dhe makineri të shumta bujqësore që komuniteti i fqinjëve vendosi t'i kthente në një vend bisede dhe takimesh.
JUMP është kufiri i zonës së njohur si BoDo, domethënë Boise Downtown, dhe një lloj stili SoHo Idaho, rrugët plot me dyqane ushqimore të vjetra tashmë të shndërruara në hapësira të mëdha për kënaqësi dhe inovacion. Lartësia e zhurmës në zonë mund të jetë salloni i akullores STIL , në të cilën shuplakat tuaja do të harmonizohen me verëra, kafe speciale dhe birra artizanale nga zona.
Këtë e thonë gjuhët e liga një zonë bëhet e ndershme kur fqinjët e rinj shfaqen duke ecur me zagarët e tyre, duke pirë kafe filtri dhe duke kërkuar për fabrika birre. Guxojmë të shtojmë një kitarist që e këndon këngën Lojë e keqe nga Chris Isaak.
Kafe specialiteti i ngadalshëm nga Slow Coffee Bar
ka erë si grurë kafe e sapo bluar dhe e ngopim qiellzën me një latte in Ngadalë nga ngadalë . Pas gllënjkës neutralizojmë furinë e Etiopisë me a Hip Check Ipad nga Boise Brewing , një nga ato birraritë që vendet e mëdha të BoDo kanë përfituar për të distiluar birrën e tyre dhe për ta shërbyer në atë atmosferë erë elbi, dysheme që pikon dhe shijime të pafundme.
** Tani na duhet vetëm zagari. Dhe një mbiemër bask. **
SE SI TË MERRNI
American Airlines
Kryen një fluturim ditor nga Madridi në aeroportin Dallas/Fort Worth deri më 7 shtator (nëse fluturoni përpara 27 marsit, mund ta bëni këtë në bordin e Boeing 787-9 Dreamliner mbresëlënës, me dritare të mëdha LED të rregullueshme dhe kromoterapi për të reduktuar efektet e vonesës së avionit). Nga data 8 shtator do të planifikohen dy fluturime ditore. Dallas/FortWorth-Boise në dispozicion me American Airlines në tre fluturime ditore.
KU TE FLENI
Hotel Grove (245 S Capitol Blvd)
dhoma te bollshme, dritare me gjatësi të plotë për të parë qytetin nga çdo dhomë dhe një mëngjes të detyrueshëm në restorantin Trillium. Kërkoni për tuajën Dolli me vezë dhe avokado me pico de gallo.
Nëse jeni me nxitim, shkoni te bari i kafesë në holl dhe kërkoni tuajën kafe filtri (nga Seattle roaster Caffe D'arte) dhe pasta artizanale për të shkuar.
KU TË HANI
Goldy's Breakfast Bistro (108 S. Capitol Blvd)
Një perde e madhe prej kadifeje fsheh dy bimë të homazh i shijshëm për Mëngjesi autentik Amerikan. Patatet e shtëpisë dhe vezët benedict janë kombinimi perfekt për të nisur ditën në Bllokun Bask.
dëllinjë (Rr. 8 N 211)
Merrni një vend në tarracë, provoni ato Patate të skuqura me bark derri dhe përfundoni me një koktej si Idaho Sour me Bourbon dhe verë të kuqe.
Dolli me vezë dhe avokado me pico de gallo në restorantin Trillium
Diner Rockies (3900 W Overland Rd)
Elvisi nget një helikopter të madh që fluturon mbi ambientet; kamarieret, me patina, i shërbejnë tavolinave duke rrëshqitur me burgerë të mëdhenj dhe sanduiçe në tabaka. Kjo është Amerika.
Kafe ekspedite
Kjo karrocë shëtitëse e biçikletave është gjithçka që ju nevojitet rimbusheni me kafenë e tyre të specializuar dhe pije të ftohta . Do ta gjesh?
ÇFARË TË SHIKONI
Qendra Botërore për Zogjtë Grabitqarë e Fondit Peregrine
Punë mbresëlënëse e ruajtjes, studimit dhe rikuperimit të zogjve grabitqarë me projekte në të gjithë botën. dhe mundësinë për të shikoni, nga afër, një nga simbolet e mëdha të vendit, shqiponjën amerikane ose shqiponjën tullac.
Shkëmbi i tryezës
vëzhgimi i përsosur për të kapur një paraqitje të shkurtër të maleve Owyhee dhe të gjithë qytetit të Boise ndërsa dielli perëndon.
*Ky raport është publikuar në numri 136 i Revistës Condé Nast Traveler (shkurt). Abonohuni në edicionin e printuar (11 numra të shtypur dhe një version dixhital për 24,75 €, duke telefonuar në 902 53 55 57 ose nga faqja jonë e internetit). Numri i shkurtit i Condé Nast Traveler është i disponueshëm në ** versionin e tij dixhital për ta shijuar në pajisjen tuaj të preferuar. **
Sky, shqiponja tullace nga The Peregrine Fund, një qendër studimi dhe rikuperimi zogjsh