Lumi Cabriel ndërsa kalon nëpër El Vallecillo, Teruel
Në brigjet e lumit Cabriel, pyjet me pisha dhe shkurret mesdhetare janë të përziera me fusha të gjera kultivimi në të cilat mbizotërojnë ullinjtë, bajamet dhe hardhitë.
Ujërat e degës kryesore të lumit Júcar udhëtojnë, të kanalizuara në një përrua me ngjyra dhe pastërti të jashtëzakonshme, përgjatë më shumë se 200 kilometrave që shtrihen nëpër provincat e Teruel, Valencia, Albacete dhe Cuenca, përpara se të bashkohej me lumin e vjetër Sucro – emri i dhënë nga romakët për Júcar – në garën e tij të çmendur drejt një vdekjeje të kripur në ujërat e Detit Mesdhe.
Jo më pak se 52 komuna, të shpërndara në katër provincat e lara nga Kabrieli dhe në të cilat jetojnë vetëm 20,000 njerëz, përbëjnë Shoqata e Komunave Ribera del Cabriel , një simbol i Spanjë rurale që gradualisht dhe në mënyrë të pariparueshme po zbrazet.
Megjithatë, turizmi rural dhe përcaktimi i fundit –nga UNESCO– i Lugina e Kabrielit si një rezervë biosfere shfaqen në horizont si një mundësi e shkëlqyer për të ndaluar një gjakderdhje që rrezikon të shpopullojë këtë zonë të vendit.
Ujërat e degës kryesore të lumit Júcar udhëtojnë nëpër provincat e Teruelit, Valencias, Albacete dhe Cuenca.
REZERVAT E BIOSFERËS së UNESCO-s
Vëllimi i tij i dendur e shndërron Cabriel në një rezervë e rëndësishme hidrologjike dhe burim jete për florën dhe faunën e luginës.
Peizazhi i formuar rreth lumit, pastërtia e ujërave të tij – konsiderohet si cilësia më e mirë në Evropë, për shkak të shpopullimit të pellgut të tij dhe mungesës së aktiviteteve ekonomike që mund të ndikojnë në të – e kaluara e saj e rëndësishme historike – mbështetur nga vende të rëndësishme arkeologjike, si pikturat e shpellave të Villar del Humo, të shpallura si sit i trashëgimisë botërore – dhe biodiversitetin e saj , udhëhoqi UNESCO-n të deklaronte, në korrik 2019, zgjerimin e Valle del Cabriel si Rezerva e Biosferës.
Dhe është se në Valle del Cabriel, përveç që strehojnë një bimësi shumë të larmishme, ata banojnë zogj grabitqarë, gjitarë – si lundërza e pakapshme e lumit – zvarranikët, amfibët dhe peshqit.
Njerëzit që janë ende të ankoruar në këto toka të bukura e shohin këtë emërtim me sy shpresëdhënës, duke qenë në gjendje të plotësojnë të ardhurat e tyre gjithnjë e më të pakta bujqësore dhe blegtorale me të ardhura nga turizmi në rritje.
Ujërat e Kabrielit ndërsa kalon nëpër Casas de Ves, Albacete
AKTIVITETET NË NATYRË
Lugina e Kabrielit është një vend ideal për turizmin rural, me gjithçka që përfshin. Një mori shtigjesh, me pak pjerrësi dhe të përshtatshme për të gjithë audiencën, Ata kalojnë nëpër fusha në të cilat alternohen tarracat e kulturave bujqësore me arna të pyllëzuara – në të cilat mbizotërojnë plepat, shelgjet dhe pishat e bardha – dhe bimësia tipike bregore, si kallamishtet, kallamishtet dhe kallamishtet.
Disa nga rrugët më të ngarkuara janë Drapani i Ujit (PR CU-50, 8 km), ajo e Chorreras (PR CU-53, 13.5 km) dhe atë të katër lumenjtë (PR CU-54, 20 km).
Ata që kërkojnë diçka më të fortë emocione mund të zgjedhin aktivitete të tilla si një turne me biçikletë malore (MTB CU-02) dhe kanioning (në Monumentin Kombëtar të Las Chorreras). Në kulmin e aventurave të rritjes së adrenalinës janë dy përvoja që përfundojnë në -ing: bungee jumping dhe rafting.
hidhen nga një urë e vendosur 30 metra në ujërat blu të Cabriel është diçka që mund të bëhet në qytetin e na drejtoni . Diçka më e lehtë është subjekt i zbres lumit me një varkë të fryrë, meqënëse nuk ka pragje shumë kërkuese.
Për ata që e duan natyrën, por nuk janë shumë të dhënë pas përpjekjeve të mëdha fizike, një banjë në ujërat e freskëta dhe të pastra të Cabriel ose vëzhgimi i shpendëve është një opsion i mirë. Me durim dhe pajisje të mira, ata mund të jenë mirënjohës për faktin se janë në një zonë optimale për të vëzhguar **shqiponjat e arta, shqiponjat e Bonellit dhe bufat veshëgjatë. **
Cascada del Molino de San Pedro, në Sierra de Albarracín
BURIMET E NXETE DHE RELAKSIMI
Sidoqoftë, nuk ka relaksim më të madh në Valle del Cabriel sesa ai që ofron disa Spa, si La Concepción, afër qytetit Albacete të Villatoya.
Këtu ofrojnë tre burime ujëra, pak alkaline dhe të forta, në rreth 28 gradë, vetitë shëruese të të cilave u vërtetuan nga mjekët në mesin e shekullit të nëntëmbëdhjetë (edhe pse ato ishin përdorur që nga shekulli i 18-të). Që atëherë, njerëz nga pjesë të ndryshme të Valencias, Castilla La Mancha, Aragón, dhe madje edhe Murcia, kanë ardhur në Spas Cabriel për të lehtësuar efektet e reumatizmit kronik dhe kushteve të tjera. **
Aktualisht, duke u gjendur në një shoqëri në të cilën mbizotëron menjëherësia dhe vorbulla, nuk janë të paktë ata që shkojnë në llixhat e Cabriel për pushoni në një mjedis natyror të lakmueshëm.
Qarqe me ujë termal, sauna, banja turke, kromoterapia, hidromasazhe, shatërvanë akulli... Këto janë vetëm disa nga opsionet e disponueshme të relaksimit.
GASTRONOMI
Një mënyrë tjetër për të kanalizuar relaksimin është përmes gastronomisë, dhe në Luginën e Kabrielit kjo është e pasur dhe e larmishme. Ushqimet tipike të zonës janë morteruelo, ajoarriero, gazpacho, migas, qull, gjellë me gjahun, zierje, longanizas, puding i zi ose manchego ratatouille , duke qenë e shijshme bukë e thekur franceze, kifle, role (të skuqura në tigan), skuqura me mollë dhe lloje të ndryshme ëmbëlsirash të përfshira në rubrikën e ëmbëlsirave.
Restorantet Shtëpia Diana (Alborea, Albacete) dhe Shtëpia El Moli (Alcalá del Júcar, Albacete) janë dy opsione të mira për të shijuar këto propozime të mrekullueshme gastronomike.
Alcala del Jucar
HISTORIA DHE TRASHËGIMIA
Alcalá del Júcar është pikërisht një nga qytetet më piktoreske në zonë, me shtëpitë e tij që ngjiten, të grumbulluara së bashku, nga një gjarpërim që ngrihet mbi ujërat e lumit Júcar. Rrugët e saj me kalldrëm, kishat e vjetra dhe ajo arena unike e demave në botë janë disa nga atraksionet turistike më të habitshme të saj.
Megjithëse ka edhe mbetje të caktuara të rrugëve romake në zonë, xhevahiri më i çmuar arkeologjik i Luginës së Kabrielit është pikturat e shpellave të Villar del Humo (Cuenca).
Pak më shumë se tridhjetë stacione të vendosura në muret gëlqerore të Sierra e Vargjeve – daton nga një periudhë midis 6000 dhe 1500 para Krishtit. e C.– show, me ngjyra të kuqe, bardh e zi, figura antropomorfe dhe zoomorfe që përfaqësojnë skena të jetës së përditshme të kohës, si gjuetia, grumbullimi, lufta dhe kërcimi.
Duket, nga këto mostra shkëmbi, se Këto vende të bukura janë banuar nga njeriu që nga parahistoria dhe pikërisht atëherë duhet të kuptojmë dramën e **asaj Spanjës së bukur që zbrazet pak nga pak. **
Pikturat e shpellës së Villar del Humo (Cuenca).