Alberto Mateos dhe Joel Serra në Dhomën e xhunglës
Krijuesit e saj Alberto Mateos dhe Joel Serra e përkufizojnë atë si " një vend ku ndodhin gjërat ” (një vend ku ndodhin gjërat) . dhe është kaq e hapur hapësira e parë shumëkonceptuale në Barcelonë ku arti, lojërat dhe ushqimi i mirë janë të përziera për të ofruar a eksperiencë mashtruese, provokuese dhe e shijshme Nuk ndodh çdo ditë. Kujdes…
Përfshirë në grupin e suksesshëm të mikpritjes FOODCLUB, të nesërmen 8 mars 2019 , do të bëhet përurimi zyrtar i CLUBHAUS _(Avinguda del Marquès de l'Argentera, 13) _, i vendosur në një ndërtesë mbresëlënëse të shekullit të 19-të (kati i parë dhe bodrumi) dhe në zemra e lagjes historike Born të Barcelonës.
Çfarë do të gjejmë në ato dy kate? Restorantet, tre bare, një dhomë karaoke, një zonë lojrash, detaje ndriçimi - disa prej tyre të sponsorizuara nga revista VICE –, një mini golf në disa tualete dhe a dhomë gjysmë sekrete vetëm për anëtarët , i cili përveçse është ekskluziv për miqtë dhe shpirtrat krijues do të prezantojë të gjitha llojet e aktiviteteve, DJ, muzikë live dhe evente origjinale, duke rikrijuar një atmosferë argëtuese për stimulojnë bashkëkrijimin.
Tabela e pingpongut ClubHaus
ÇFARË NUK E KENI THËNË KURRË MË PARA
Pasi e vizituam disa herë të gjithë sitin – para dhe pas ndërtimit të tij – intervistuam një nga fajtorët kryesorë të krijimit të tij, Alberto Mateos , muzikant meksikan, ish-këngëtar rock dhe i apasionuar pas artit:
“Për ne, CLUBHAUS është një vend bashkimi ku ne kërkojmë shprehja e kënaqësisë me gjithë shkëlqimin e saj . Në thelb, ne donim që gjithçka që mund të na joshë të ishim këtu: ushqim, art, muzikë... dhe të gjitha së bashku dhe të përziera për stimulojnë shqisat dhe sigurohuni që njerëzit të kalojnë mirë”.
“Koncepti i shtëpisë sonë është frymëzuar nga klubet e anëtarëve dhe klubet e zotërinjve të Londrës, për shembull, të cilat dikur përfaqësonin vende dhe komunitete plot me njerëz me Gjëra të zakonshme dhe se në thelb donin të ndanin kohën së bashku”, shton Mateos.
“CLUBHAUS është i ndarë në tre shtylla që janë USHQIMI, ART dhe LUAJ dhe gjithashtu është i ndarë në tre dhoma që janë SHOWROOM, DHOMA E JUNGLEVE Y DHOMA GALAXY . Për shkak, ose falë këtyre tre elementeve që gjejmë në vende të ndryshme, ne shohim trekëndëshin në shumë nga fushat e projektit, reklamës dhe logos që ne vetë donim të dizajnonim, pasi që kur krijonim idenë. ne gjetëm numrin tre vazhdimisht ”.
DHOMA JUNGLE në ClubHaus
NUK VJEN MË KURRË NË SHTËPI PËR TË ngrënë
Përveç kësaj, ne kemi qenë në gjendje të flasim me Joel Serra , një shef kuzhine që që kur ka mbërritur në Spanjë nuk ka reshtur së shkelur rregullat brenda dhe jashtë kuzhinës. Fajtor dhe bashkëthemelues i këtij projekti, ai do të jetë ai me duart në brumë (fjalë për fjalë):
“Jeta ime ka qenë një ndërthurje kulturash, përvojash dhe shijesh. Si kreu i kuzhinës në CLUBHAUS, ajo që tani synoj të bëj është, në vend që të përsëris pjatat që kam shijuar në mbarë botën, bashkoni ato kujtime dhe krijoni një menu të re dhe befasuese me shije të forta . Ne e kemi quajtur këtë koncept gastronomik ushqim i vërtetë i ndyrë . Ne e duam Street Food dhe kjo është arsyeja pse menuja SHOWROOM është frymëzuar nga rrugët, duke përzier ndikimin aziatik dhe meksikan në gatime të balancuara por edhe shpërthyese”.
Çfarë do të gjejmë në letër? “Edhe pse këto janë pjata që dalin shumë shpejt nga kuzhina, pas tyre ka shumë punë dhe te gjitha perpunimet behen ne shtepi : bazat, salcat, qumështi, shurupet... Çdo gjë e bëjmë në shtëpi. Së fundi, vini re se pothuajse të gjitha pjatat në këtë menu të parë janë pa gluten (pa gluten) dhe duke bashkëpunuar me Giuseppe , shefi operativ i CLUBHAUS i cili është celiac , kemi arritur që letra të bëhet më në fund 100% pa gluten ”.
Hapja e butë e ClubHaus
“Në katin e dytë kemi Dhomën e Xhunglës. Në këtë dhomë/restorant do të ofrojmë një menu më të ndyrë plus Rock & Roll ku ka kryesisht Burgers, salcice, krahë pule dhe ushqim autentik amerikan por me cilësi të lartë; dhe gjithmonë duke u bazuar në mish organik dhe nga një fermë lokale . Ne gjithashtu kemi kushtuar shumë kujdes dhe dashuri për të gjetur bukën e përsosur për tonën burgers dhe sanduiçe , shoqërime dhe salca shtëpiake si Jack Daniels ketchup, majonezë Wasabi (…) mes shumë surprizave të tjera”, vazhdon Joel.
“Dhe së fundi nuk kemi dashur të harrojmë të shtojmë opsione vegane për ata që nuk hanë mish , por ata nuk duan të heqin dorë nga një hamburger i mirë. Prandaj do të kemi të famshmen Përtej Burgerit (100% hamburger me bazë bimore e bërë nga proteina bimore), e cila imiton mishin në ngjyrë, strukturë dhe megjithëse mund të duket e pabesueshme, shije”, përfundon shefi i kuzhinës.
CLUBHAUS, DHOM ME DHOM
Ndodhet ne katin e pare, SHOWROOM eshte dhoma ku do te shfrytezohet me shume USHQIMI dhe ART, pasi pervec shijimit te ushqimit do te gjejme. galeri, ekspozita dhe vepra arti që përshëndesin vazhdimisht darkuesit , siç është rasti me zepelinën e varur në tavan.
Kjo është frymëzuar nga fotoja e kopertinës së albumit të grupit mitik rock Led Zeppelin . Nga ana tjetër, grupi u frymëzua nga imazhi i zepelinit gjerman LZ 129 Hindenburg u shkatërrua nga zjarri kur zbarkoi në Nju Xhersi më 6 maj 1937, gjë që shkaktoi vdekjen e 36 personave.
Në zonën e mëngjes , do të gjeni stendat që do të funksionojnë si zonë bashkëpunimi dhe Wi-Fi falas për të qenë në gjendje të punoni, ndër të tjera. detaje artistike që ne jua lëmë ta zbuloni kur të shkoni.
Klubi ju pret
Por, padyshim, jo gjithçka do të jetë punë: do të gjeni një bilardo për të luajtur - e cila nga ana tjetër bëhet tabela për të ndarë-. Dhe po, këtu arti nuk ndalet: do të ketë vazhdimisht vepra të artistë vendas atyre që do të ndihmojnë në shitjen e artit të tyre (duke i dhënë 80% të asaj që gjenerohet artistit dhe 20% e mbetur, duke ia dhuruar Oceanic Initiatives, për të ndihmuar në pastrimin e plazheve të Barcelonës dhe botës).
Përveç kësaj, CLUBHAUS punon me premisën e promovimit plastikë e ulët (pak plastike), dhe për këtë kanë hequr plastikën nga pothuajse të gjitha strukturat që kanë , i është shtuar letrës së Shëndetit që Joeli na ka shpjeguar më parë.
Nëse vazhdojmë në katin e parë, arrijmë në dhomën e ndenjes DHOMA E JUNGLEVE ku fillon argëtimi i pakufizuar. Hapur nga ora 19:00. , kjo zonë e çon dhomën tradicionale të lojërave në një nivel të ri. Këtu do të shijojmë nga një golf miniaturë në banjë, dhomë karaoke, ping pong, lojëra arcade (makinat arcade) pinball dhe shumë muzikë.
Më në fund, arrijmë te DHOMA GALAXY , kjo dhomë është e destinuar vetëm për anëtarët dhe është zona më ekskluzive ku do të jetë e nevojshme të bëheni anëtar për të hyrë. Ata premtojnë se shumë gjëra do të ndodhin atje, art i të gjitha llojeve, shumë muzikë dhe shumë ngjarje të veçanta (masterclasses, workshops dhe afterworks, netë filmash dhe shfaqje të arteve të reja skenike), të cilat do të ndahen vetëm me komunitetin e anëtarëve.
ClubHaus Drink Bar
KËSHILLA PËR ANËTARËT E ARDHSHËM GALAXY
Për t'u anëtarësuar dhe për të pasur akses në zonat ekskluzive të GALAXY ROOM, që nga hapja dhe për një kohë të kufizuar, do të duhet të hyni në aplikacionin CLUBHAUS, të bëheni mik dhe duke e bërë këtë do të merrni Kartën e Anëtarëve deri në ** postë online. për anëtarët) **.
Pas kësaj periudhe fillestare, ju mund të bëheni vetëm anëtarë ose hyni në zonat e rezervuara me ftesë të dikujt që është tashmë anëtar, ose edhe për këmbëngulje dhe afërsi me konceptin.
Po, aktualisht anëtarësimet po i japin ato falas , megjithëse ka një donacion të vogël –i cili shkon edhe për Oceanic Initiatives–.
Shijoni, stimuloni, ndjeni, shijoni, përjetoni… Këto janë folje që vazhdojnë të tingëllojnë në kokën tonë kur mendojmë për CLUBHAUS pasi vizitojmë dhe bisedojmë me krijuesit e këtij projekti të ri, të mrekullueshëm, të guximshëm dhe ambicioz në Barcelonë.
A je duke ardhur?