Sharmi i Balmasedës qëndron në aftësinë e saj narrative
Fakti që një qytet kombinon një qendër të bukur historike me një mjedis natyror të privilegjuar është tashmë premtuese. Balmaseda po. E vendosur në rajonin e Enkarterrit, rreth 30 kilometra nga Bilbao, rrjeti i tij me shije mesjetare ndodhet në një grykë të ngushtë të lagur nga lumi Kadagua. me siluetën e malit Kolitza si një rojtar në horizont.
Por sharmi i atij që ishte qyteti i parë në Bizkaia, i themeluar në 1199, qëndron në aftësinë e tij narrative. Po, ky qytet tregon shumë histori. Ajo e një Camino de Santiago të harruar që përshkoi malet, ajo e agimit të industrializimit në veri të gadishullit, ajo e një merak të lindur në hekurudhë dhe madje. atë të veshjes më të veçantë të territorit bask.
Balmaseda, qyteti i txapelave, putxerave dhe pasioneve të gjalla
GJURMË TË NJË TË KALUARËS SË BARË
Nuk është e vështirë të imagjinosh të kaluarën e lulëzuar të këtij vendi kur të mbërrish për herë të parë. Sidomos po të merret parasysh pozicioni i saj strategjik si një pikë lidhjeje midis pllajës dhe bregdetit, rrethanë që u përdor për t'u vendosur një tarifë për tregtarët. Me atë, Balmaseda u pasurua në vapën e tregtisë.
Nga ai shkëlqim mesjetar mbetet Ura e Vjetër, nga e cila mblidhej taksa për të hyrë në qytet. Ky monument madhështor, i cili kapërcen hendekun e Kadaguas, është emblema e qytetit (madje ilustron stemën e tij) dhe e vetmja dëshmi e një muri të lashtë prej të cilit nuk ka mbetur asnjë gjurmë e vetme.
Ura e Vjetër Balmaseda
Më vonë, në qendrën historike, të shpallur Vend me interes kulturor, gjithçka do të humbasë në disa rrugë të ngushta plot me kisha, pallate dhe shtëpi madhështore. në të cilat stilet e ndryshme bashkëjetojnë në harmoni.
Nga baroku dhe klasicistja pallatet e Urrutia dhe Horcasitas, tek gotiku Kisha e San Severino, duke kaluar Bashkia e shekullit të 18-të, e cila në gjuhën e folur quhet "xhamia" për shkak të verandës së saj të frymëzuar nga Mudejar.
Balmaseda, një trung kujtimesh gjysmë ore nga Bilbao
NË KËRKIM TË REALIZMIT EKSTREM
Ky shesh kryesor që strehon tempullin dhe bashkinë është, pikërisht, skena e një prej traditave më të famshme të Balmasedës: ajo e pasionit të gjallë të Javës së Shenjtë, në të cilën i gjithë qyteti kthehet me një zjarr mbresëlënës.
Këtu realizmi është punë serioze. Nënat i përgatisin fëmijët e tyre që nga fëmijëria për stereotipin e Jezusit. Të rejat i lanë flokët të rriten për të përfaqësuar Mari Magdalenën dhe apostujt jo vetëm që përgatiten fizikisht për të mbajtur kryqin 80 kilogramësh por ata përpiqen të jenë anëtarë të së njëjtës bandë për shkak të bashkëpunimit.
Të Living Passion Interpretation Center Kjo ju lejon të njihni të gjitha aspektet e kësaj Rruge të veçantë të Kryqit.
Pasioni i të jetuarit pas kalimit të Urës së Vjetër në Balmaseda
TRENI QË ZGJOLU URINË
Përtej kompleksit monumental, Balmaseda, e cila ishte pjesë e një rruge alternative për pelegrinët që kalonte gjithashtu nëpër Bilbao, Alonsotegi, Güeñes dhe Zalla, sot mirëpret vizitorët me një putxera gjigante për nder të një tjetër prej ikonave të saj.
Le të kthehemi në fund të shekullit të 19-të, kur lokomotivat me avull pështyjnë kolona të pafundme tymi në qiell. Ato ishin kohët e zhvillimit industrial dhe të famshëm Treni Robla gjë që bëri të mundur eksportimin e hekurit të nxjerrë nga Bizkaia dhe, në të njëjtën kohë, importimin e qymyrit për djegie nga León.
Në këto udhëtime të gjata, një ditë të bukur, një nga shoferët e trenit doli me formulën për të ngrënë të pasur dhe të ngrohtë: një sobë e vogël që lejonte përpunimin e zierjeve të shijshme duke përfituar nga avulli i hekurudhës. Kështu lindi tradita e putxera, e cila në vende të tjera quhet enë hekurudhore.
Një lokomotivë e hekurudhës La Robla, në stacionin Valmaseda, në vitet 1960
NJË PJATË SI FUNKSION SHOQËROR
Sot kjo fjalë tregon si enën në fjalë, ashtu edhe pjatën që është bërë që nga ato ditë kur vagonët përmbytën me një aromë të shijshme: fasulet e kuqe dhe ato që në këto troje quhen “sakramente” dhe që bëhen proshutë, chorizo, puding i zi... e delikatesa të tjera kalorike.
Putxera në Balmaseda tejkalon gjendjen e saj gastronomike për të arritur një kuptim të festës së përbashkët. Është menyja që përgatisin bandat (thonë se burrat bëjnë më mirë) dhe arsyeja një konkurs që zhvillohet më 23 tetor (kur situata e lejon). Kjo ditë, festa e San Severino, rrugët janë të mbushura me njerëz të gatshëm për të zbuluar elaborimin më të suksesshëm.
Pjesën tjetër të vitit, putxera është e pranishme në restorantet e Balmasedës. Edhe pse gjithmonë do të ketë nga ata që preferojnë të japin potting , ai arti i pirjes së verërave apo zuritos nga njëri bar në tjetrin. Për këtë takimi është në Rruga Martín Mendía, plot me vendas të gjallë.
Putxera tradicionale, e quajtur edhe tenxhere hekurudhore
BERETAT PËR TË UDHËTUAR NË KOHË
Dëshmitar i epokës së artë të industrisë është gjithashtu fabrika La Encartada, e specializuar në prodhimin e txapelave (beretat e famshme baske). Një vend i shndërruar në një muze që ju lejon të udhëtoni në shekullin e 19-të përmes makinerive të sofistikuara që ruhen të paprekura.
Është gjithashtu një lloj qendre kulturore me një program të pasur ngjarjesh, kursesh dhe seminaresh rreth modës së tekstilit. Por mbi të gjitha është një nderim për këtë veshje të përditshme që vjen nga veshjet tradicionale dhe është një pikë referimi në identitetin e popullit bask.
Fabrika La Encartada