Përqendrimi absolut në Harrison
“Buenos Aires është një qytet shumë dinamik në të cilin gjërat ndodhin gjatë gjithë kohës, ai rinovohet dhe ofron diçka ndryshe. Ajo që po përjeton më shumë dinamizëm vitet e fundit është gastronomia. Po largohemi pak nga perceptimi se ka vetëm mish apo verë , i cili sigurisht vazhdon të jetë mishi më i mirë në botë dhe vera argjentinase po bëhet gjithnjë e më e mirë, por ne po kemi gjithashtu një larmi më të madhe të gastronomisë latino-amerikane”, shpjegon Gonzalo Robredo, Drejtor Ekzekutiv i Entit të Turizmit të Qytetit. Buenos Aires, përfitoi nga vizita e tij në FITUR.
Në Buenos Aires mund të hani Amerikën Latine me kafshatë . "Ne kemi një gastronomi të shkëlqyer peruane, kiliane ose kolumbiane në Buenos Aires" - thekson Robredo - "përveç kësaj ka tetë restorante në Buenos Aires që janë në listën e 50 Amerikanët Latinë më të mirë . Ka një spektër shumë të mirë të gastronomisë popullore dhe kuzhinës së lartë me risi, është diçka relativisht e re dhe tashmë është fort e dukshme”.
Crudo de llama - Quinoas në El Baqueano (renditur në 13 nga 50 më të mirat e Amerikës Latine)
VILLA CRESPO: LAGJJA NË SHKOLLIM
Ndërsa ecni në Avenue Corrientes dhe rrethinat e saj, do të vini në Villa Crespo, ku do të gjeni kafene tradicionale, bare shekullore ose piceri kosher. Në këtë lagje nga viti 1880 ndjen pulsin e komunitetit hebre dhe siriano-libanez. Për Gonzalo Robredo, është një zonë që “ka filluar të zbulohet nga vizitorët si një nga propozimet e reja për sa i përket ofertës gastronomike dhe kulturore, pasi ka disa galeri arti që janë zhvendosur në Villa Crespo, e cila po ndërtojnë identitetin e tyre të një lagjeje që ia vlen të vizitohet ”.
Mos humbisni: ** Galeria Nora Fisch ** _(Av. Córdoba 5222) _, një shembull i forcës konceptuale dhe përkushtimit ndaj autorëve bashkëkohorë; e konsoliduar ** Galeria e Arteve Ruth Benzacar ** _(Juan Ramírez de Velasco 1287) _, e themeluar në 1965; Y HACHE , në cepin e Loyola numër 32, një hapësirë e bardhë e shndritshme që bëri kapërcimin drejt lagjes më 19 prill 2016, e drejtuar nga tre drejtoret e saj: Melisa Jenik, Herminda Lahitte dhe Silvina Pirraglia.
HACHE: sfidoni shikimin tuaj
PALERMO: DIZAJN ME PULLË ARGJENTINE
Nëse çdo herë që udhëtoni në Paris kaloni nëpër dyqanet dhe butiqet e kapelave të Le Marais dhe nuk e kuptoni Nju Jorkun pa shfletuar dyqanet e ndërtuara me tulla ambalazhimi i mishit , nuk mund të mungojnë lagjet e Palermo Hollywood Y Palermo e Vjetër . “Diçka interesante që po ndodh si rezultat i largimit të disa firmave ndërkombëtare luksoze është se ajo ka gjeneruar një ofertë dizajni dhe modës që ia vlen vërtet të eksplorohet. Janë vende ku shihet një ofertë krejtësisht e ndryshme, sepse markat e mëdha gjenden në të gjithë botën, por kjo ai e gjen veten vetëm duke ecur dhe duke zbuluar ”, thekson Gonzalo Robredo.
Dizajni hyjnor i Bolivisë në Kosta Rika 4670 (Palermo Soho)
Është plani perfekt për të kaluar një pasdite plot surpriza (në dyqane do të gjeni harta me vendet më të spikatura) dhe përmbyllin ditën me ofertën e saj të gjallë gastronomike . Ia vlen të shkosh në Borges 1975 _(Jorge Luis Borges 1975) _, një librari, një klub xhazi, bar dhe kënd për të mbajtur klasën tuaj të parë të tangos (ku jo vetëm do të jeni në gjendje të përsosni teknikën tuaj, por gjithashtu do të zbuloni disa nga gjërat kulturore. kodet që përcaktojnë jetën e natës në Buenos Aires, mësimi i parë: përqafimi ) .
Borges 1975: shumë më tepër se një librari
KOKTEIL KAPITALI DHE SUPRIZUES
“ Ka banakierë jashtëzakonisht të talentuar që ia vlen të ndiqni sepse ndonjëherë ndryshojnë si Seba García që bën një shkollë inovacioni në Buenos Aires”, rekomandon Robredo. Ku të fillojë? Hyni në botën mikrokozmopolite të Nick Harrison _(Malabia 1764) _, një bar i fshehur pas restorantit: Nicky NY Sushi . Antike dhe kokteje klasike në stilin më të pastër të Shteteve të Bashkuara të viteve 1920. Do t'ju duhet ta eksploroni për të zbuluar sekretet e tij.
A bëjmë dolli?
Një tjetër opsion më mashtrues është Florería Atlántico _(Arroyo 872) _. Por ku ofrohet këtu? Kërkoni për një derë frigoriferi dhe do të zbuloni... (Shënim: përgatituni për një menu me pije si Cynar Foam, Warsaw Bison, White Polish, Ap Ap Tonic…do të dëshironi t'i provoni të gjitha!) . “Buenos Aires shquhet në mbarë botën për koktejet e tij dhe mendoj se nata e tij, pranë lumit, si në Porti Madero si në ujore , ku ka edhe gastronomi shumë të mirë, janë perfekte për të shkuar shijoni një pamje të ndryshme të qytetit ”, rekomandon Gonzalo Robredo.
Por a nuk ishte ky një koktej bar? E drejtë, vazhdoni të kërkoni. Nxehte Nxehte...
DESTINACIONI LGBTI
Ai harkon pak shpinën, ndërsa kyçi i këmbës i përshtatet lëvizjes së shënuar nga partnerja e tij, në këtë rast, një grua. Ne e shohim atë ajo drejton . Në raste të tjera janë dy gra qoftë dy burra (kthim në thelbin, meqenëse tango filloi si një kërcim mes burrave në fund të shekullit të 19-të në rrugë dhe para shtëpive publike). Jemi në një nga Milongat queer organizuar në Buenos Aires. Dinamit i pastër (dhe i bekuar) për rolet tradicionale që lidhen me një gjini të caktuar. Një vend i mirë është Buenos Ayres Club _(Perú 571, San Telmo; orët: të martën 10:00 pasdite deri në 2:00 të mëngjesit) _.
Kryeqyteti argjentinas nxjerr gjoksin për të kërkuar karakterin e tij të hapur dhe larg paragjykimeve. “Është një nga destinacionet e preferuara të komunitetit gay dhe e vërteta është se kjo flet shumë mirë për Buenos Airesin, flet për një qytet respekti dhe që ka një mendje të hapur. Është një qytet i ri, i freskët që jo vetëm respekton, por edhe inkorporon. Dhe mendoj se kjo ka një efekt jo vetëm te komuniteti, por te të gjithë udhëtarët”, thotë Robredo.
Deri herën tjetër...
Ndiqni @merinoticias