Ne nuk do ta themi këtë Palma de Mallorca ishte më pak e bukur 10 vjet më parë, sepse është e pamundur të mos biesh në dashuri me hijeshitë e qendrës së saj historike dhe imponuese. Katedralja , por e vërteta është se kjo Palma e re, ajo që ka disa vite që ka rilindur, na ka rrëmbyer zemrën.
Me një turizëm të ri që duket shumë përtej verës , i fokusuar tek luksi por tek ai që frymëzon, gastronomia (kombëtare dhe ndërkombëtare) dhe detajet e vogla që na kujtojnë se ky qytet nuk ka reshtur së vështruari nga Mesdheu.
Ne ju propozojmë një vizitë, atë që meritoni, ai që e lë kohën të kalojë ngadalë , e cila ju lejon një akullore në mes të pasdites, një shëtitje pas një dite me diell, një birrë të ftohtë në ndonjë nga rrugët e saj me kalldrëm ose lëreni veten të frymëzoheni nga çdo cep me një aparat fotografik në dorë. Sepse shikoni çfarë këndesh të bukura ka Palma de Mallorca!
Katedralja e Palma de Majorca.
ECJA
Ka mundësi që po kaloni nëpër qytet sepse do të bëni një udhëtim nëpër ishull, t'i kushtoni një fundjavë ose më shumë se tre ditë, ndoshta do të vini dhe do të dëshironi të qëndroni gjithë jetën, por çfarë kemi ardhur, eja Ditët që vini, është për t'u çlodhur. Pra, nuk ka udhëtime të nxituara.
Fillojmë me një shëtitje, shumë herët, përfitojmë nga fakti që dielli nuk ka lindur ende. Vishni diçka komode dhe merrni kamerën tuaj, ne do të zbulojmë qytetin. Ne fillojmë me Passeig des Born që na çon në port, kemi disa opsione: nëse e kalojmë deri në fund në të djathtë, mund të zbulojmë Sa Llotja , tregu i vjetër i peshkatarëve të Palmës, një ndërtesë e ruajtur bukur e shekullit të 15-të në të cilën mbahen ekspozita sot. Nëse vendosim të kthehemi majtas, do të zbulojmë rrethinat e La Seu, Katedralja e Palmës. Ia vlen të humbasësh në kopshtet e saj, S'Hort del Rei , i heshtur dhe i freskët në fillim të ditës.
Të Katedralja , xhevahiri i Palmës, është një nga shembujt më mbresëlënës të gotikës në botë. Me siluetën e tij që reflekton në Parku i Detit , pikërisht përpara, përcakton horizontin e qytetit. Që të mund të hysh duhet të njohësh mirë oraret, në ditët normale zakonisht i hap dyert në 10 të mëngjesit.
Pranë tij, Pallati i Almudaina , pronë e Shtëpisë Mbretërore, por, si Katedralja, mund të vizitohet. Brenda, do të na lejojë të njohim Kapela gotike e Santa Anna , Banjat e periudhës islame dhe tarraca , me pamje spektakolare të detit dhe gjirit të Palmës.
Ne vazhdojmë përmes Dalt de Murada, duke ndjekur murin që mbronte qytetin në kohët mesjetare dhe që na jep një shëtitje të qetë drejt pallati ipeshkvnor , dhe nëse keni dëshirë të ecni, në banjat arabe dhe Manastiri Santa Clara.
Dyqan tradicional gustator në Palma de Mallorca.
Zbulimi i QYTETIT TË VJETËR
Qyteti i Palmës ka vite që kujdeset për qytetin e tij të vjetër, çdo rrugë të pret me diçka të veçantë, një surprizë për udhëtarin: nga një hotel luksoz, në një galeri arti - ka aq shumë sa nuk do të mundesh. për t'i parë të gjitha-, oborr të fshehur, muze, kopshte ku mund të pushoni, shtëpi kulture, restorante ku të pëlqen të qëndrosh për të jetuar dhe kafene me kartolina.
Mos harroni të shikoni lart, fasadat e saj simpatike me ballkone të dekoruara me art dhe lule do t'ju bëjnë gjithmonë të buzëqeshni.
Ju mund të merrni si nisje të vizitës tuaj Sheshi kryesor valë Rruga Sant Miquel , rruga tregtare par excellence, dhe prej andej, zbuloni ndërtesa dhe qoshe. Si për shembull teatri kryesor ose hotel madhështor , e ndërtuar në vitin 1903. Nëse dëshironi të vizitoni një nga oborret e brendshme më të ruajtura, ju rekomandojmë të shkoni në Mund të Vivot , edhe pse nuk mund të hyni, do të mund ta shihni nga jashtë. Po ju mund ta bëni në Qendra Kulturore Can Balaguer , ku zhvillojnë edhe ekspozita.
Pamje të La Seu nga Fondacioni Joan March.
Në qendrën historike do të gjeni gjithashtu ndërtesa moderne, Ndikimi i Gaudit në qytet. Një nga më të bukurat është Mbreti i kalasë së qenit . Dhe duke vazhduar, nga këtu, në drejtim të Carrer de la Unió, do të gjejmë të mbushur me njerëz Sheshi i tregut , ndërtesa moderniste Casasayas dhe pak metra larg, Kisha e Sant Nicolau. Duhet thënë se Palma është një qytet plot kisha dhe manastirë. Ju mund ta kaloni ditën duke vizituar njëra pas tjetrës.
Ndalesa më thelbësore? Sigurisht, nuk mund të largoheni pa e zbuluar Biblioteka Bartholomew March, e specializuar në temat Balearik, brenda do të gjeni muzeun e Fondacionit Joan March.
Pishina e Hotel Convent la Missió.
NJË HOTEL BOUTIQUE NË NJË KONVENT
Po kërkoni të qëndroni në qytet? Palma po përjeton një bum të konsiderueshëm në hapjet e reja, veçanërisht të fokusuara tek luksi dhe një vizitor që kërkon qetësinë në qendër të qytetit, gastronominë e mirë dhe elegancën. Një numër i madh i hoteleve butikë janë të përqendruar në qytetin e vjetër, një prej tyre është Hotel Convent de la Missió, një nga më të vjetrit në qytet në pronësi të grupit Torre de Canyamel, i cili mban një histori kurioze në ndërtesën e tij.
E vendosur në lagjen simpatike të La Missió, e rrethuar nga kisha dhe manastira, rrugë të bukura dhe dyqane tradicionale, hoteli u krijua gjatë shekullit të 17-të dhe kushtuar formimit të prindërve misionarë.
Ndërtesa përbëhet nga dy pjesë, manastiri ku sot gjejmë hollin me barin e tij artistik, perfekt për një koktej apo kafe në çdo kohë të ditës dhe restoranti me Ylli i Michelin nga Marc Fosh ; dhe pjesa e dhomave ku ishin qelitë e prindërve. Pikërisht në këtë krah të godinës ku disa prej tyre jetojnë ende dhe ku ndodhet kisha që ofron meshë çdo ditë.
Ajo paqe monastike transmetohet në të gjitha hapësirat e hotelit, i cili, meqë ra fjala, është rinovuar në vitin 2017; dhe në tarracën e saj spektakolare me ullinj dhe një pishinë me pamje nga qyteti.
Pa dyshim, ne qëndruam me dhomat e tyre. Me të hyrë do të përshëndeteni një derë druri me më shumë se 300 vjet histori , tavanet e tij të larta dhe një shtrat shumë komod për të pushuar të lumtur. Komoditetet e L'Occitane ata vendosin qershinë në një dhomë të përsosur për familjet ose çiftet.
Gjëja më e mirë është mëngjesi i tij, i cili shërbehet edhe në restorantin Marc Fosh, i ndriçuar me dritë natyrale për të nisur siç duhet ditën. Lëngje vitaminash, bukë shtëpie, salsiçe nga Mallorca, pasta të shijshme dhe vezë në stilin që ju pëlqen më shumë . Na ka ngelur cepi i Mallorca-s, sa delikate mund të futen në një hapësirë kaq të vogël!
Hoteli ka një spa , akses falas për mysafirët dhe shërbim transferimi në aeroport. Kjo rekomandohet veçanërisht në sezonin e lartë.
Është racó nga Mallorca.
KU TË HANI NË PALMA
Palma ka një ofertë të madhe gastronomike. Në këtë arratisje do ju japim disa adresa që nuk do të dështojnë, të veçanta për çdo moment të ditës.
Assaona Është klubi gastrobeach par excellence në Palma. Është e vërtetë që do të duhet të largoheni nga qendra e qytetit, por është një shëtitje e këndshme me pamje nga deti. Ka gjithçka për një ditë në plazh : zonë hamak, kokteje, muzikë e mirë live, perëndimi i diellit dhe një restorant i këndshëm. Përveç kësaj, ka hapësira të brendshme në rast se e vizitoni jashtë sezonit.
Nga kuzhina e tij ne veçojmë një menu të freskët dhe argëtuese me gatime për të ndarë, kuzhinë tregu, nga sushi te ushqimet e detit dhe peshqit e ditës. Do të gjeni gjithashtu sallata, poke dhe tiraditos. Emri i tij tashmë e thotë këtë Assaona , është erëza në Majorkane. Këtu asnjë pjatë nuk i mungon shija.
A keni darkë në Palma? Nëse jeni në kërkim të atmosferës, do t'ju duhet të shkoni në lagjen Santa Catalina, "Suedia Mallorcan" dhe lagjen e modës të qytetit. Spot Mallorca, nga grupi Tragaluz, është restoranti ideal për një darkë me miqtë ose në çift.
Vëllai i Pika e Gjelbër (Barcelona), në pronësi të Në shoqërinë e ujqërve , ka një menu shumë të veçantë që nuk harron gastronominë e Mallorkës, por shikon edhe botën: nga picat e saj me dru, te ceviçet, sallatat jeshile dhe pjatat e shëndetshme dhe origjinale për t'u ndarë. Ëmbëlsirat e shijshme, dhe sigurisht, kokteje të mira.
Për darkë ose një vakt mesdite në qendrën historike, por larg turmës, ju rekomandojmë restorantin Xalest, restorantin Concepció by Nobis, i cili është gjithashtu një bar koktej. Përveç një hapësire unike, kuzhina e frymëzuar vendase e përgatitur me prekjen moderne të shefit të kuzhinës Xema Álvarez befason me pjata të shijshme, gjithmonë me një prekje Majorkane.
Mund të filloni me disa tacos ose një tartar ton dhe të vazhdoni me një lugë oriz karabinero dhe sobrassada alioli ose a faqe viçi me pure patatesh me tartuf , pjata e saj me yje. Ka ëmbëlsira, sigurisht, si mund të lini pa provuar një cheesecake të bërë vetë ose një gato me bajame me çokollatë!
kanellë Është restoranti për veganët (ose jo) në qytet. Do të vini dhe do të përsërisni, qoftë për menunë e drekës me një çmim më se të arsyeshëm dhe me gatime tradicionale vegane, qoftë për darkë me një menu disi më të sofistikuar. Në kuzhinat e tyre, një familje më shumë se me përvojë në biznes - ata ishin pronarët e veganit të parë në Palma-.
Në menunë e tij do të gjeni gatime si p.sh Heura me salcë kikiriku , pakora me spinaq me chutney mango, makarona të freskëta me salcë vegan karbonara ose burgers vegan. Ëmbëlsirat janë gjithashtu befasuese dhe mbi të gjitha janë shumë të shëndetshme.\
BLERJE
E vetmja gjë e keqe për Palma de Mallorca është se dyqanet e saj janë mjaft joshëse, dritaret (veçanërisht ato të dedikuara për kuzhinën lokale) janë frymëzuese. Këtu është një listë e gjërave thelbësore:
- Fornet e Soca. Ajo hapi dyert e saj në vitin 2008 dhe që atëherë nuk ka reshtur së emocionuari me dritaret e saj plot me pasta Mallorcan. T'i ndjekësh në Instagramin e tyre është si të bësh një udhëtim në ishull.
- Forn de Sant Crist. Një institucion në Palma për sa i përket ensaimadas. Ata i kanë prodhuar që nga viti 1910.
- Ca'n Joan de s'Aigo. Produkte shtëpiake të bëra nga një familje e vogël nga Mallorca. Ata kanë tre dyqane, i pari i hapur në vitin 1700. Ata janë pionierë në prodhimin e akullores në ishull.
- Fika Farina. Furra suedeze në Majorka ku do të dëshironi të hyni në çdo kohë të ditës.
- Majorca Delicatessen. Dritarja e saj i thotë të gjitha, një produkt delikatesen nga ishulli.
- Librari Quart Creixent. Një librari e vogël simpatike në zemër të Palmës. Dashuria e tij për librat daton në vitin 1982.
- Terra Cuita. Punime artizanale dhe blerje qeramike nga Mallorca.
- Petit Bumü. Dyqan ekologjik i dedikuar për fëmijët.
- Dyqan Espadrille La Concepción. Një nga dyqanet më emblematike në qytet, i hapur në vitin 1940. Këpucët e tij janë të punuara me dorë dhe të prodhuara në Spanjë.
- Dyqani i koncepteve Bon Vivant. Frymëzuar nga stili mesdhetar, në këtë dyqan konceptesh nuk ka asgjë që nuk do ta merrnit në shtëpi.