Paz González është një nga endësit e fundit të leshit të mbetur në Asturias.
“Në vendin tonë, më shumë se 80% e tregtive dhe njohurive tradicionale janë në rrezik të zhdukjes . RuralArte organizon seminare dhe qëndron me artizanët, duke rikuperuar figurën e çirakut dhe promovimi i ndryshimit të brezave në zonat rurale Kështu e përcakton Beatriz Iglesias misionin e kompanisë së saj të re, e lindur në izolim të plotë me ndihmën e njerëzve si Edo Sadikovic , bashkë-themelues i Sende, i pari bashkpunues dhe bashkëpunëtor rural në Galicia.
“Edhe pse kisha nja dy vite që punoja për idenë, deri atëherë arrita t’i jepja formë”, shpjegon ai. “Projekti lindi, nga njëra anë, për të vlerësuar dhe parandaluar humbjen e njohurive dhe teknikave artizanale të mjedisit rural dhe, nga ana tjetër, për të zgjerimi i mundësive të trajnimit, përtej sektorit bujqësor, të njerëzve të interesuar për jetën, identitetin dhe kulturën e popujve tanë . Ruajtja e kësaj trashëgimie jomateriale që është përcjellë brez pas brezi është thelbësore kur flasim ripopullimi, qëndrueshmëria ose vetë-mjaftueshmëria ”, reflekton ai.
Iglesias e di se për çfarë po flet, pasi është ekspert në agroekologji dhe sovranitet ushqimor prej gati pesë vitesh, sektor në të cilin ajo vendosi të ndryshojë pas disa vitesh punë si inxhiniere kimie. Udhëtimet e tij të punës në të gjithë Spanjën kishin të bënin me këtë kthim në tokë, në origjinë: " Unë jam nga një qytet, nga kufiri midis Galicisë dhe Leonit ", fature.
PUNINË E barkut KATROR, SPATRI TRADICIONALE, GENDETJE PUERMA LESHTI DHE KOSHRA COLMO
“Punëtoria e parë ka qenë në shtator 2020 dhe deri më sot kemi mbajtur katër të ndryshme, në raste të ndryshme”, kujton sipërmarrësi. Tani për tani, janë të disponueshme ditët në të cilat mësoni si të nxini lëkurën dhe të bëni një dajre katrore në mënyrën e lashtë të Extremadurës dhe Portugalisë; atë të fillimit të punë me bar esparto në brendësi të Malaga; ai nga përpunimi tradicional i leshit Puerma , në Asturias dhe atë të shporta kashte (kashtë thekre e qepur me shirita gjiri), në Lugo.
Punëtoritë RuralArte variojnë nga mbledhja e lëndës së parë deri tek përpunimi i plotë i produktit artizanal.
“Të gjithë ata festohen në formati i fundjavës : Të shtunën dhe të dielën, disa orë çdo ditë. E veçanta e tyre është se ata janë në grupe shumë të vogla (nga pesë persona) dhe në shtëpitë/punishtet e veta të zejtarëve dhe artizanëve , për të siguruar trajtim të afërt dhe trajnim cilësor”, shpjegon Iglesias.
“Për më tepër, ju filloni nga origjina, d.m.th. njohja dhe përgatitja e lëndëve të para : për shembull, mbledhja e barit dhe ferrave të espartos në male, ose larja e leshit të qethur së fundmi. Aty organizohen edhe ushqime me produkte tipike të gastronomisë lokale, dhe disa artizanë dhe artizanë ofrojnë gjithashtu shtëpitë ose fermat e tyre për kamping. Nëse jo, marrim me qira një shtëpi rurale për grupin. Në kohën e lirë (pasdite-natë), përpiqemi të bëjmë çirakët mësoni më shumë për historinë dhe kulturën e territorit , për shembull, organizimi i një turneu me guidë ose një koncerti muzikor tradicional. Në fund, çdo nxënës merr në shtëpi copëzën apo punën e tij, si dhe materialin për të vazhduar stërvitjen, nëse dëshironi”.
Së shpejti, po, ato do të inkorporohen nisma të reja për programin: "Ka shumë zanate tradicionale që duhen transmetuar urgjentisht dhe ne ende nuk i kemi eksploruar. Në shtator (18-19) përsëritëm punishten e dajreve në katror në Penaparda (Salamanca) dhe më 3 dhe 4 tetor organizuam një e re, a punishte linocut për printim në pëlhurë dhe letër . Do të jetë në një fshat në Carral (A Coruña). Me këtë ne duam të inovojmë dhe të ofrojmë një propozim të ri: seminare të fokusuara në sipërmarrjen artistike në zonat rurale . Programi i detajuar dërgohet gjithmonë me email tek njerëzit e abonuar në buletinin tonë."
NË KËRKIM TË ARTIZANËVE TË FUNDIT
Të gjesh atë person që është ndoshta i vetmi që njeh një zanat tradicional në të gjithë vendin nuk është e lehtë, por është shpërblyese: “Është pjesa që, personalisht, më duket më e bukura dhe, në të njëjtën kohë, në të cilën eshte e nevojshme investoni më shumë kohë , sepse shumë nga njerëzit që e ruajnë këtë njohuri janë tashmë shumë të vjetër", reflekton Iglesias. Tani, kësaj pune kërkimore i shtohet një vështirësi tjetër: pandemia globale. "Veçanërisht në kontekstin në të cilin ndodhemi, organizimi i një punëtorie brenda shtëpisë së tyre është një përpjekje e madhe për ta".
Për të gjetur ato bastionet e fundit të dijes së lashtë nuk ka një formulë të qartë. "Me pelqen te lexoj artikuj shtypi dhe dokumentarë që flasin për tregti në zhdukje ; prej andej mund të tërhiqni një fije, megjithëse, ndonjëherë, e gjeni atë mjeshtri ose mjeshtri tashmë është larguar nga punishtja ose më keq, ka vdekur Në fund, edhe pse ndonjëherë këshillat apo shoqatat lokale i kontaktojnë, ajo që funksionon më mirë është ajo fjalë goje . “Historitë janë ato që na emocionojnë dhe na shtyjnë t’i vizitojmë këta njerëz, nuk e dimë nëse do të ketë një punishte apo jo, por është e rëndësishme të shkosh atje".
Shpërblimet e këtyre udhëtimeve maten në parametra thuajse të huaja për botën e sotme: “Bota e artit dhe e artizanatit është krejtësisht e re për mua dhe ndoshta kjo është arsyeja pse unë i admiroj aq shumë ata burra dhe gra që me duart e tyre, brumosni, endni, gërshetoni, lustroni, qepni dhe jepni formë objektesh unike dhe të papërsëritshme , të cilat na flasin për një kohë të lashtë dhe na mësojnë vlera e durimit dhe këmbënguljes . Të mësuar me një ritëm të konsumimit dhe prodhimit shumë të shpejtë, mjeshtëria është një praktikë revolucionare në këto kohë . Kushdo që e drejton atë çdo ditë thotë se kursen klasa meditimi!”, përfundon Iglesias.