po ka një Caceres (më pak e famshme dhe po aq magjike) që nuk do ta shihni në asnjë seri hit të frymëzimit mesjetar, por që ia vlen edhe ta dini.
ne fillojmë këtë rrugë alternative në hotel dhe restorant (që i përkasin ** Relais & Châteaux ** dhe janë vlerësuar me dy yje Michelin) Atrium , ku moderniteti nuk është vetëm në tavolinë falë krijimeve të kuzhinierit Toño Pérez , por edhe në mure, që nga Toño dhe Joseph Polo – pronari tjetër i ndërmarrjes – janë dy të mëdhenj i apasionuar pas artit bashkëkohor dhe ata kanë mbledhur xhevahire të vërteta gjatë gjithë jetës së tyre.
Pothuajse të gjithë janë të ekspozuar për publikun, Çfarë 'Lolita' e Saurës e vitit 1960 e varur në hyrje të hotelit; fotoja e kontroversit Santiago Sierra që nga mensa e stafit na kujton se botët e tjera mund të jetojnë me atë që e hedh bota e parë; "Lavirja e Cáceres" nga viti 56 , i cili na mirëpret në lokal; të vepra e Florentino Diaz , që e gjetëm në shkallët e stafit; Y në Suites mund të flemë të rrethuar nga Tapies, Thomas Ruff, Agam, Cruz Diez ose një vizatim nga Andy Warhol.
Korridori i Hotel Atrium
por le të shkojmë ndaj 'artit' që serviret në tavolinë. Me rastin e 30-vjetorit të Atrio, Tony Perez donte të nderonte një nga produktet më përfaqësuese të vendlindjes së tij Extremadura: derri iberik i ushqyer me lis. Ky haraç ka qenë materializuar në një menu me 11 hapa, të krijuara si me të freskëta ashtu edhe bërë nga Señorío de Montanera, dhe që do të jetojë përgjithmonë me menu të tjera degustimi.
Ndër propozimet më origjinale veçojmë bukë chorizo me patë mëlçie derri me lëkurë derri dhe majë piper të zi (për të përhapur me bukë); tartari i ijëve "doblao". mbi bukë krokante të thekur me candeal; ai lëkura e derrit me karavidhe norvegjeze dhe supë shpendësh, një klasik Atrio në meny për më shumë se 20 vjet; ganashi i çokollatës bërë me kakao të hidhur dhe yndyrë proshutë për të zëvendësuar gjalpin e kakaos; dhe ëmbëlsirat, gjithashtu me syçelë iberike.
Shefi i kuzhinës Tono Perez
Pak metra larg Atriumit, mes bareve të Calle Pizarro, hasim në një pallat modernist, të rimodeluar nga Mansilla + Tuñon, e cila strehon selinë e Fondacioni Helga de Alvear , një qendër për kërkime, përhapje dhe edukim në fushën e krijimit vizual bashkëkohor.
Më shumë se dy mijë vepra aktualisht përbëjnë koleksionin, i cili nuk është konceptuar si një set i mbyllur dhe definitiv, por si një institucion në rritje të vazhdueshme “për t’iu përgjigjur asaj dëshirës për të shoqëruar transformimet dhe zhvillimet aktuale dhe të ardhshme të artit bashkëkohor”. Eshte per punë të rrezikshme, përmes së cilës ne mundemi bëni një turne të gjithçkaje që ka ndodhur në Spanjë dhe jashtë saj, në dekadat e fundit, në drejtim të ka të bëjë me artin bashkëkohor.
Një vepër e ekspozuar në Fondacionin Helga de Alvear
Ne vazhdojmë shëtitjen tonë nëpër Cáceres të tjera në fondacionin **Mercedes Calles dhe Carlos Ballestero**, i vendosur në Palacio-Casa de los Becerra, një shembull i arkitekturës civile të Cáceres nga fundi i Mesjetës. Dy nga katet e kësaj ndërtese zakonisht strehojnë ekspozita të artit modern apo bashkëkohor.
Picasso, Rembrandt, Warhol, Rubens, Fortuny ose Sorolla Këta janë vetëm disa nga piktorët që kanë luajtur në ekspozitat e këtij Fondacioni. Nga 29 nëntor 2017 Ajo ekspozoi ' Nga costumbrismo tek moderniteti. Koleksioni i Fondacionit Caja de Extremadura”, i cili bashkon artistë të shquar nga Extremadura nga fundi i shekullit të nëntëmbëdhjetë dhe fillimi i shekullit të njëzetë, si p.sh. Bermudo, Checa, Sánchez Varona, Covarsí dhe Eugenio Hermoso.
Një dhomë e Fondacionit Mercedes Calles dhe Carlos Ballestero
Jashtë qytetit të vjetër, ne duhet t'i drejtojmë hapat drejt Barruecos , një zonë prej rëndësi të madhe gjeologjike dhe ekologjike dhe një vend të mrekullueshëm shpallur Monument Natyre e cila iu prezantua botës në Loja e froneve. Këtu mund të vizitojmë Muzeu Vostell Malpartida . Wolf Vostell, zbulues i teknikës Dé-coll/moshë , babai i Happening në Evropë dhe iniciator i lëvizjes Fluxus dhe video artit, vendosi të ngrejë këtu një muze si shprehje e artit avangardë.
Ndër të gjitha veprat e ekspozuara, si jasht ashtu edhe brenda, spikat 'Fundi i Parzivalit ' e Dali, Miku i Vostell. Koleksioni inaugurues Wolf and Mercedes Vostell është një homazh për automobilin si një ikonë dhe element skulpturor dhe ofron një udhëtim të gjerë dhe të larmishëm nëpër ciklet më përfaqësuese të artistit themelues; koleksioni i fluksit , të cilën Gino di Maggio ia dhuroi Extremadurës, është një nga më të mëdhenjtë në botë kushtuar kësaj rryme artistike; dhe së fundi, ai salla e Artistëve Konceptualë përmban 60 vepra (piktura, piktura-objekte, skulptura dhe instalime) të 48 artistë të cilët që nga fillimi i muzeut në 1976 kanë qenë veçanërisht të lidhur me të, si dhe çifti Vostell.