Hoi An me pesë shqisat
Gati dy shekuj më vonë, rrugët e qytetit janë magjepsëse për këtë melankolia karakteristike që mbështjell rrugët e veshur në të shkuarën. hoi an Është bërë një nga destinacionet e preferuara në Vietnam. Në fakt, është e vështirë të ecësh nëpër rrugët e ruajtura mirë qendra historike (në të cilat nuk lejohet qarkullimi i mjeteve me motor), pa u rrethuar nga vizitorë perëndimorë. Të gjithë kërkojnë fotografinë perfekte, menunë më të shijshme, suvenirin më të veçantë... por Mos bej panik! qyteti ka diçka për të gjithë dhe, pavarësisht sa ditë kaloni duke e vizituar, ju gjithmonë do të dëshironi që ata të jenë më shumë.
Në qendër të qytetit Hoi An mund të vizitohet si në këmbë ashtu edhe me biçikletë , një mjet transporti që është i lehtë për t'u marrë në qytet (shumë bujtina dhe hotele ofrojnë biçikleta falas) dhe do t'ju bëjë të ndiheni më të integruar me të rrallat tuaja 120.000 banorë . Nga atje, ju gjithashtu mund të hyni lehtësisht në lumin dhe disa nga plazhet që kufizojnë fshatin. Motoçikleta, e cila mund të merret me qira për disa 5 deri në 8 dollarë në ditë , është gjithashtu një opsion i mirë për të eksploruar peizazhet disi më larg nga qendra, një përzierje midis fushave të orizit dhe fshatrave të peshkimit që punojnë në periferi.
Kjo është jeta në Hoi An... fotogjenike dhe e qetë
PËR PARIM DHE AROM
Një mënyrë e mirë për të nisur ditën në Hoi An është me një mëngjes të mirë . Ia vlen të zgjatesh dhe të dalësh jashtë kur dielli mezi kufizohet me horizontin. Drejtohet për treg qendror , do të kuptoni se jeni praktikisht i fundit që arrini. Shumica e shitësve janë në lëvizje të plotë. Tezgat e frutave dhe perimeve mbushin rrugën me aroma dhe ngjyra të freskëta, gamën e gjerë të peshqve dhe butakëve tërheqin amvisat dhe kuzhinierët nga restorantet lokale. Vendi gumëzhin me energji dhe është e lehtë të gjesh një mëngjes tradicional me petë brenda vetë tregut. Kafe, lëngje të freskëta dhe smoothie gjenden lehtësisht përreth zonës dhe ju ftojnë të uleni dhe të shikoni rrëmujën.
Zhurma e zakonshme mes ngjyrave të Tregut Qendror
Arkitektura e fshatit , veçanërisht ai i qytetit të tij të vjetër, është një nga pretendimet themelore të Hoi An. Qyteti pati fatin të shpëtoi praktikisht i paprekur nga Lufta e Vietnamit dhe, në 1999, u shpall Trashëgimia Botërore e UNESCO-s . Helmeta përmban më shumë se 800 ndërtesa të listuara që do t'ju bëjë të udhëtoni pas në kohë jo vetëm nga jashtë, por edhe përmes kërcitjes së hapave tuaj mbi drurin e vjetër të shtëpive shekullore ( ju mund të vizitoni brendësinë e 18 ndërtesave ) .
Rrugët e Hoi An, gjithmonë aktive
Ndikimet lindore dhe perëndimore (franceze, italiane, holandeze) janë të përziera me traditën lokale, duke krijuar një arkitekturë unike në të cilën mund të vërehen detaje që janë zhdukur prej kohësh nga ndërtimet vietnameze. Çatitë janë të ndërtuara me pllaka të renditura në mënyrë konkave dhe konvekse (me anë të Yin Yang ), oborret e brendshme të shumta, disa prej tyre me një rrotull të përfshirë në katin e fundit, dhe ballkone me pamje nga rruga. ngjyrë të verdhë mustardë , tipike për ndërtesat koloniale franceze, përzihet me rozën e Ura e mbuluar japoneze dhe nuancat e tjera të faltores dhe tempujve të ndikimit kinez dhe budist.
Ura e mbuluar japoneze
Në perëndim të natës , dikur drita shumëngjyrëshe Nga fenerët që janë fikur, dyqanet që rreshtojnë rrugët qendrore janë të mbyllura me dërrasa druri të vendosura horizontalisht dhe të futura në brazda në kolonat që mbajnë çatinë.
Fenerët, si fishekzjarrë natën në Hoi An
SHIJE
Shijoni gastronomia lokale në Hoi An Do të ishte më se arsye e mjaftueshme për të udhëtuar në këtë qytet vietnamez. Në të përzihen shijshëm pjatat tipike të rajoneve të ndryshme të vendit , aromat e kopshtit, freskia e bimëve aromatike, erëzat... Shumë nga restorantet vendase janë kthyer në shkolla gatimi ku turistët mund të aksesojnë, duke ndjekur shembullin e '**Morning Glory Cooking School'**, e cila ka receta të popullarizuara lokale si 'trëndafili i bardhë' ( banh vac ), një petë karkalecash me qepë krokante; ose banh xeo , një petull me miell me lakër fasule dhe barishte aromatike të mbështjellë me letër orizi dhe të zhytur në salcë peshku është një tjetër delikatesë vendase.
Hoi An, fshat peshkimi
PREK
Njohuria e vendasve në Hoi An shkon përtej gastronomisë së tij spektakolare dhe sharmi i arkitekturës së tij apo përkushtimi ndaj zanateve si peshkimi. Qepja është një nga mënyrat më të rrënjosura të jetës në qytet. Të lidhura ngushtë edhe me turizmin, rrobaqepësit e Hoi Anit gjenden në çdo cep dhe punëtoritë e përulura punojnë së bashku me butikë të stilit të lartë. Të gjitha ngjyrat, teksturat dhe prerjet e imagjinueshme janë brenda mundësive të një xhepi modest. Punimet artizanale janë një tjetër nga atraksionet e Hoi An, me një mori produktesh dhe materialesh tipike si mëndafshi, kokosi, bambu ose qeramika të shndërruara në suvenire të bukura për t'i marrë në shtëpi në çantën tuaj të shpinës.
DËGJONI
Një udhëtim në Hoi An nuk është i plotë pa një ekskursion në afërsi ishujt çamë , një grup prej tetë ishujsh të vendosur rreth 15 kilometra nga bregu të cilat deri vonë ishin nën mbikëqyrje të rreptë ushtarake dhe nuk lejonin turizmin. Tani, disa kompani lokale ofrojnë ekskursione zhytjeje ose snorkeling përmes të cilave mund të vlerësoni pasurinë e faunës dhe florës detare në këtë zonë të Detit të Kinës, me ujëra bruz dhe temperatura të buta. Zhurma e detit, britma e zogjve që shoqërojnë anijen kur ajo niset dhe mbërrin në port, edhe flluska e butë e grimcave të detit nën ujë do të mbetet në kujtesën tuaj pasi të keni lënë pas Hoi An.
Ndiqni @cristinarojo
*** Ju gjithashtu mund të jeni të interesuar për...**
- Dhjetë përvoja thelbësore nëse udhëtoni në Vietnam
- 28 kandidatët për të qenë 'qyteti i mrekullueshëm'
- Vende për të parë para se të vdisni
- Makina të çmendura: transportet më surreale në botë