Ishte para pandemisë kur e gjetëm Deve Lloret , perfekte maison d'hôtes frëngjisht. Në atë kohë nuk e dinim që Cathy, nga Connecticut (SHBA), së bashku me partnerin e saj Jean Marie, sapo e kishin blerë këtë. shtëpi spektakolare e ndërtuar në 1780 . Pikërisht gjatë vizitës sonë, shtatorin e kaluar, ai na tregoi për këtë.
Çifti më i udhëtuar – ajo ka jetuar në Paris, Londër dhe sigurisht në SHBA – vendosi të kërkonte një shtëpi në Occitania ku të mund të realizonin një projekt personal, përtej punës së tyre aktuale, një maison d'hôtes, i cili në Spanjën e njohim si bujtinë . Për ata që janë larg këtij koncepti, ky lloj akomodimi është gjithnjë e më i zakonshëm në Francë, i njohur për të pasur një marrëdhënie më të ngushta me klientët , me maksimumi pesë dhoma dhe nuk ka hapësirën e plotë të një hoteli (recepsioni, daljet emergjente...).
Ecni në Deve Lloret është ta bësh atë në një shtëpi stili më i pastër francez , me qoshe të vogla ku edhe një mur i copëtuar duket si vepër arti. Si mund të krijojnë mjedise të tilla bukolike në Francë?
Duke ngrënë mëngjes në një maison d'Hôtes në Occitanie.
me sa duket shtëpia kishte qenë një B&B më parë , megjithëse ishte në vitin 2019 kur Cathy dhe Jean Marie e blenë atë; Ndryshuan disa mobilje dhe i dhanë atë prekjen e ngrohtë që e karakterizon aktualisht.
Pas pandemisë ata filluan të presin mysafirët e tyre të parë , pjesa më e madhe e turizmit kombëtar dhe që atëherë shtëpia e tij ka pasur gjithmonë dyert e hapura për çdo lloj vizitor, të cilët, siç thonë ata, "kanë përfunduar të jenë miqtë tanë".
Ka pesë dhoma me kapacitet për 10 të rritur dhe pesë fëmijë Ato përfaqësojnë pikërisht atë që ju kërkoni për t'u larguar nga e gjithë kjo. Në vendin e vreshtave duket se heshtja është parësore dhe me ardhjen e vjeshtës, të flesh në shtretërit e tyre të mbushur me tegela me jorganë është gjëja më e afërt për të qenë në parajsë . Secili ka banjën e vet. Oh, por jo vetëm një. I mbani mend ato vaska të vjetra të bardha të lara në dritë nga një dritare e madhe? Kështu janë edhe tuajat.
Një banjë si në shekullin e 18-të.
Mëngjesi dhe darka (sipas kërkesës) shërbehen në kopshtin e saj, një hapësirë krejtësisht e gjelbër e zbukuruar me një tavolinë të madhe ku mund të ndani biseda. sigurisht në mëngjes nuk mungojnë buka dhe brioshët e freskët nga Boulangerie Pain des lys , përveç frutave, gjalpë me reçel shtëpi dhe djathrave vendas . Më i zakonshmi është djathi i dhisë.
Ne patëm fatin të ndamë një darkë me mikpritësit ku nuk mungonte vera vendase, djathrat e mirë dhe ëmbëlsirat e shijshme të bëra vetë. Dhe duke u kthyer në kopsht, nuk ka asgjë si ta mbyllin ditën në shtretërit e tyre në natyrë – po, shtretër – për të parë yjet dhe për të shijuar zjarrin në mesnatë. Hardhitë, fiqtë dhe hydrangeas plotësojnë këtë hapësirë të paharrueshme që është qendra e shtëpisë dhe lidh të gjitha dhomat.
Shtepia eshte e hapur deri ne fund te tetorit , dhe jepet me qera e plote gjate muajve te dimrit. Duke filluar nga muaji prill, tashmë në pranverë, rifillon aktivitetin normal të rezervimeve.
MONTRÉAL, NË TOKËN E VRESHTAVE
Deve Lloret Ndodhet në një tokë me vreshta që shtrihen në të dy anët e rrugës që të çon në qytetin e Montreal.
Qyteti i vogël në rajonin e Aude Ka 2000 banorë dhe një traditë historike që daton që nga epoka e bronzit. Edhe pse, ndoshta, periudha e tij më domethënëse ishte ajo e Katarët në shekullin e 13-të . Për ata që janë pak të hutuar, katarët ishin versioni më i pastër i krishterimit (në greqisht katharos do të thotë "i pandotur"), të cilët kritikuan dhe luftuan kundër Kishave të Inkuizicionit për mospërfaqësimin e vlerave më të pastra të fesë. Shumica e kështjellave ruhen nga ajo periudhë. , të tilla si Carcassonne dhe qytete të tjera përreth.
Sot Montreali jeton në turizëm dhe verëra. Në rrethinat e saj ka të ndryshme domenet ku mund të bëni degustime të verërave lokale, si p.sh Domaine Le Fort . Gjatë verës, çdo kantinë organizon një event me verë, muzikë dhe ushqim, kështu që këshillohet gjithmonë të vizitoni zonën në atë sezon. Les Jeudis në Malpere quhet kjo festë që festohet për nder të vargmalit.
Nëse dëshironi të provoni disa nga më të mirat, drejtohuni në dyqanin Les Jardins de Vaissieres në Villasavary, ku ata shesin një përzgjedhje të madhe të prodhimeve vendase.
Ia vlen të humbisni në qytetin e Montrealit dhe të shkoni në rrugët e tij në kishë Kolegjiumi i Shën Vincentit , një monument me interes historik që daton nga shek. Derisa të arrini aty do të gjeni parqe të vogla, shtëpi me dyer dhe dritare druri, të lyera me kujdes; bimë dhe lule, dhe një atmosferë krejtësisht e relaksuar. Kështu duhet të jetë një fshat francez, apo jo?
NDALESA E DETYRUARA
Siç kemi thënë tashmë, Montreal është pjesë e rrugës së popujt katar , dhe prej tyre, janë të paktë ata që nuk ruajnë një kështjellë të kësaj periudhe mesjetare në rrethinat e saj. Në këtë rrugë, vizita e detyrueshme duhet të jetë në Carcassonne , qyteti i dytë më i vizituar në Francë, pas Parisit, dhe një vend i Trashëgimisë Botërore të UNESCO-s.
Nëse arrini me makinë do të jetë e lehtë të parkosh pranë urës së vjetër, ku ka disa parkingje falas. Në ditët e vjeshtës (dhe pranverës) ia vlen të zbrisni në lumi aude dhe shëtisni ose uluni në një nga zonat e tyre të piknikut. Në anën e majtë të lumit ndodhet bastide st Louis , e ndërtuar në vitin 1290. Sot është qendra nervore e qytetit ku mund të hani, të bëni pazar dhe të vizitoni monumente historike si p.sh. kisha e Shën Vincentit , shatërvani i Neptunit, kisha karmelite, Muzeu i Arteve të Bukura ose Kopshtet e Kalvarit.
Sigurisht, nuk mund të humbisni një vizitë në Canal du Midi, vepër e Pierre-Paul Riquet dhe e gërmuar në shekullin e 17-të për t'u bashkuar me Atlantikun dhe Mesdheun në 240 km. Që nga viti 1810 ka rrjedhur nëpër qytet, fillimisht është përdorur për të transportuar mallra dhe njerëz dhe sot është një rrugë e bukur turistike. Gjithashtu, që nga viti 1996 është gjithashtu një sit i Trashëgimisë Botërore të UNESCO-s.
Në anën e djathtë të lumit Aude gjejmë xhevahiri i Carcassonne, Cité . Qyteti mesjetar, ende i banuar, Ka 52 kulla dhe dy mure koncentrike që arrijnë deri në 3 km gjatësi. . Ai është i hapur si gjatë natës ashtu edhe gjatë ditës, përmes Porte Narbonnaise dhe Porte d'Aude. Pasi hyn në rrugët e tij me kalldrëm, ai vizaton se si ishte qyteti i Katarëve në Mesjetë me Chateau (nga shekulli i 12-të deri në shekullin e 13-të), bazilikën Saint-Nazaire dhe Saint-Celse, dyert dhe muzetë e ndryshëm si p.sh. ai kushtuar Inkuizicionit, ose rrethinat e murit që ia vlen të shëtisni.
La Cite, Carcassonne.
Hyrja është me pagesë dhe ka të gjitha masat sanitare, për shembull kalaja nuk mund të vizitohet pa pasaportën e Covid. Në të gjithë Cité ka restorante dhe dyqane me suvenire të këndshme dhe produkte të zgjedhura vendase për të kaluar gjithë ditën.
Nëse qëndrimi juaj në Camellas Lloret zgjat më shumë, një tjetër që duhet parë është në qytetin e Montolieu , Village du Livre et des Arts. Nje total prej 17 librari përbëjnë këtë qytet kushtuar letrave dhe gjithashtu për artet me punëtori të shumta artistësh.