Jo, nuk është Provence, as nuk ka nevojë për të
Është shkruar shumë për fushat e livandës së provence . Vizitat në ato të ** Brihuega dhe festivali i saj magjik janë rekomanduar shumë. ** Shumë më pak është thënë, megjithatë, për ato të Alcarria e Kuenkës që i ka edhe ato dhe, për kënaqësinë e shqisave tona, të etur për t'i shpëtuar monotonisë së asfaltit dhe betonit, dëshiron t'i tregojë botës dhe ndajnë bukurinë përrallore për të cilën janë të aftë.
Për këtë arsye, **këtë muaj korrik fillojnë vizitat e para në Lavandaña**, bima e vetme e livandës në qytetin e Cuencas. Huete pas të cilit janë Mercedes De Loro, Maite Bermejo dhe Pedro Corpa. Është pikërisht vajza e Pedros, Coral Corpa, e cila është arkitektja e kësaj nisme që doli si projekti i saj përfundimtar i diplomës në Turizëm.
Ata e kultivojnë këtë bimë prej shtatë deri në tetë vjet, megjithëse sqarojnë se kanë filluar tre vjet më parë me livando dhe kozmetikën që bëjnë në bazë të livandës që mbledhin në të. dy arat e tij nga një hektar secila. Pikërisht, do të jetë një prej tyre që mund të vizitoni nga e hena ne te premte ndërmjet 4 dhe 31 korrik.
Perëndimet e diellit që janë magjike
Mercedes i shpjegon Traveler.es se “Bima tashmë është në lulëzim, por në fillim të gushtit duhet të pritet”. Prandaj shkurtësia e periudhës së përshtatshme për vizita.
këto do të fillojnë në orën 19:00 nga Zyra Turistike Huete _(Plaza de la Merced, 1) _, ku të pranishmit thirren të sjellin automjetin e tyre. Nga atje, grupi shkon në fusha e livandës që ndodhet rreth 4 kilometra e gjysmë larg qytetit.
“Së pari do të shkojmë një shtëpi në shpellë gërmuar në kodrën e Kalasë. aty është projektuar një video shpjeguese me të cilin njerëzit mund të vizualizojnë të gjithë procesin. mund të shihet gjithashtu esenca, sapunë dhe produkte kozmetike” na tregon Elena Coronado, themeluese e bowling , kompania që menaxhon këto vizita.
Me diellin tashmë më të ulët dhe gati për të bërë disa foto kartolinash, ndalesa tjetër do t'i çojë vizitorët në fusha e livandës.
“I lëmë makinat rreth 400 ose 500 metra larg dhe bëjmë një shëtitje në fushë. Atje, me Lavandaña, shpjegohet i gjithë procesi i përpunimit, nga mbjellja në korrje, dhe Shfrytëzuam rastin të bëjmë disa foto në perëndim të diellit, duke parë sesi dielli hyn përmes livandos” Elena përshkruan.
Vizita do të përfundojë me “Një degustim i likerave dhe kremrave me pije alkoolike, shoqëruar me ëmbëlsira tipike të zonës” , Shto.
Mund ta imagjinoni të ecni nëpër këtë fushë?
Po, liker dhe krem livando. “E bëjmë në një distileri në Toledo me një recetë tonën Me bazë alkooli, me livandën tonë dhe livando ushqimore. Ka një diplomë 25 gradë. Kremi, 15”, shpjegon Mercedes.
Vizitat, të cilat mund të rezervohen përmes faqes së internetit të Cuenqueando ose Zyrës Turistike Huete, kanë një kosto prej 5 euro për të rriturit dhe janë falas për fëmijët nën 12 vjeç, i cili në vend që ta ujit me pije alkoolike do ta bëjë këtë me pije joalkoolike.
“Alcarria de Cuenca është spektakolare. Për mua është Toskana e re” . Ajo që flet është Elena, e cila nuk ngurron të inkurajojë njerëzit që ta vizitojnë. Këtu ata janë mësuar me këto peizazhe spektakolare, por ju duhet të vini t'i shihni ato.
Pedro Corpa, një nga anëtarët e Lavandaña