Danubi ndërsa kalon nëpër Budapest.
gazetarin, Regina Popp, Ai kaloi nga shkrimi për media në themelimin e titujve të tij online në të cilët mund të ndajë vendet e tij të preferuara dhe sekretet e një kryeqyteti evropian sipas dëshirës. budapestit dhe gjithashtu nga një tjetër nga vendet më të vizituara në Hungari, Liqeni Balaton. Ne e duam Budapestin dhe We Love Balaton ka qindra ndjekës. tani direkt Kirakos Budapest (së bashku me dy shokë), një platformë që promovon artin bashkëkohor në qytet.
Kjo intervistë është pjesë e "Bota e bërë lokale", një projekt global i Condé Nast Traveler në shtatë botimet ndërkombëtare, i cili i jep zë 100 njerëz në 100 vende për të zbuluar pse territori i tyre duhet të jetë destinacioni juaj i radhës.
Gazetarja Regina Papp.
Imagjinoni që sapo kemi mbërritur në Budapest. Ku të ha mëngjes?
per mengjes, bambi një perlë e fshehur nga vitet '60 ku mund të hani mëngjes gjatë gjithë ditës. Mos prisni që të ketë matcha lattes dhe tasa açaí... Nuk është moderne, por më tepër nga një epokë e lashtë, me një brendshme lëkure të kuqe, një përzgjedhje e ëmbëlsira të shkollës së vjetër dhe një tarracë të bukur me njerëz vendas që lexojnë gazetën. Ndoshta vendi më autentik për të nisur ditën në këtë anë të Buda e lashtë.
Dhe për darkë apo për një pije?
Në restorant Kripë, barishtet dhe bimët e egra janë zgjedhur me dorë nga ekipi, në Fshat hungarez. Edhe shpendët vijnë nga familja e shefit të kuzhinës. **Tavolina e shefit të kuzhinës vendoset në mes të restorantit, **kështu që mund të afroheni lehtësisht. Ndiheni sikur jeni në një darkë familjare në fshat.
**Çfarë mund të shihet jashtë qarqeve turistike më të zakonshme? **
Budapesti ka një trashëgimi të mahnitshme arkitekturore. Ju lehtë mund të përplaseni me kryeveprat në shëtitjet tuaja të përditshme. Qyteti ka gjithashtu një të madhe shumëllojshmëri stilesh të ndryshme. Vendi im i preferuar është Napraforgó Utca, ku projektues dhe sipërmarrës të ndryshëm të ndjeshëm ndaj arkitekturës moderne ndërtuan një rrugë të tërë në vitet 1930. Ndërtesat më moderne u projektuan nga arkitektët e rinj të kohës, të cilët u përpoqën të prezantojnë shpirti Bauhaus.
Një lagje e gjallë për t'u vizituar?
Më pëlqen rrëmuja e zonës Bulevardi Bartok Bela. Vitet e fundit kjo lagje ka zënë qendër dhe ia vlen të vizitohet për të shijuar artin, darkën apo për t'u argëtuar.
Çfarë ju emocionon tani për Budapestin?
Më pëlqen sesi janë biznesmenët hungarezë në përputhje me të gjitha tendencat gastronomike nga krijimi i kafeneve simpatike e deri te prodhimi i verës natyrale. Është shumë interesante të shihet se si njerëzit që ishin jashtë vendit kthehen në Budapest dhe fillojnë biznesin e tyre me një mentalitet ndërkombëtar dhe një zemër vendase.