nëse jeta e mirë Nëse do të ishte një imazh, për shumë do të përfshinte një gotë verë. I vetëdijshëm për kënaqësinë e qëndrimit aty ku kujdeset për atë që pihet, the hotele me përvojë të verës dhe vendpushimet jetoni një pranverë të re të gatshëm të jeni thelbësore në listat tona të dëshirave.
Cilado qoftë stina, të vijë shi apo të shkëlqejë, çdo tërheqje është shumë më qiellor nëse mund të shijojmë një listë interesante e verërave e një peizazhi me vreshta, e qosheve ku mund të shijoni kriket ndërsa ne hapim një shishe tjetër… Le të hedhim një vështrim në ato elemente që i bëjnë unike disa nga më të dëshirueshmet hotelet e verës të Evropës.
Hotel Palacio Ludovice Wine Experience, Lisbonë.
1 LOKACIONI, LOKACIONI, VENDNDODHJA!
Le të kalojmë tek gjërat thelbësore. sepse një vendndodhje fantastike ajo e rrit fuqinë e përvojës sonë shumë shkallë. Apo nuk është luks të bësh pazar lagjja e egër e Chiados dhe pini, më pas –tashmë zbathur dhe në heshtje– disa verëra në Pallati Ludovice e Lisbonës ? çfarë preferoni të pini verë e kuqe, e bardhë, e gazuar apo roze?
Hotel Veraria Tio Pepe, Jerez.
2 HOTEL URBAN APO NE MES VRESHTI?
Le të shohim, të shohim ... Dy opsionet ato premtojnë dhe gjithçka varet nga nevojat tuaja jetike në këtë moment të saktë, sepse realiteti është se ka një shumëllojshmëri të tillë mes Hoteleve të Eksperiencës së Verës – dhe kjo është ajo me të cilën merret paksa ky artikull – që ekziston vërtet një për çdo moment.
Nëse trupi ju kërkon rrënjë dhe traditë, kantinat e mëdha të jugut më në fund ata inkurajohen të hapin hotele brenda ambienteve të tyre: të Hotel Tio Pepe de Jerez ndodhet në vetë bodrumin dhe është një ëndërr, përveç hoteli i parë sheri në botë Pamjet e saj mbi Alcázar dhe Katedralen, nga çatia juaj ata nuk do t'ju lënë indiferentë. A ka ndoshta një plan më të mirë sesa të pini një koktej sheri këtu ndërsa shijoni pranverën?
Les Sources de Caudalie, Francë.
3 MBYLLJA E RRETHIT
Dhe që kur zhytesh në kulturën e verës të një vendi, bëjeni me pesë shqisat. Shumë nga këto hotele kanë trajtime spa bazuar në produktet natyrore të nxjerra nga fara e rrushit –vetitë e tij janë të pafundme–, ose pishina pafundësie nga e cila humbet shikimi në një det me vreshta. Një nga llixhat më të njohura dhe më të famshme është Les Sources de Caudalie, në vreshtat e Château Smith Haut Lafitte, në zemër të Bordeaux.
4 ALL MICHELIN STERS
Çfarë do të ishte vera pa e harmonizuar me një kafshatë të hollë, sepse për të jetuar një përvojë enologjike të plotë, restoranti(et) e hotelit Ata konkurrojnë për të qenë të përditësuar dhe kanë pas sobave të tyre protagonistët e kuzhinës më të mirë të lartë që konkurrojnë çdo vit. yjet e Michelin dhe Soles Repsol. Merrni shembullin mbresëlënës Trapeza , ai restorant ku të gjithë duam të shkojmë Retuerta Abbey Le Domaine, në brigjet e Douro. Një luks për të shijuar kuzhinën e Shefi Marc Segarra.
Deti i vreshtave të Abadía Retuerta LeDomaine.
5 EKSPERIENCA 'ME ME POROSI' RRETH VERËS
Duke filluar nga shija e pakrahasueshme gjithashtu nga Abadía Retuerta Le Domaine, me përzgjedhjen e verërave nga 30 kantinat e verës që përbëjnë projektin Pagesat e mëdha të Spanjës, tek përvojat e tjera që shkojnë nga darka në mëngjes ose drekën në vetë vresht. Ata vetë, për shembull, kanë krijuar së bashku me Hotel & Spa Arzuaga dhe restorantin Ambivium , nga Pago de Carraovejas, projekti N-122 Lugina Duero për të bashkuar forcat dhe për të sublimuar përvojën e luksit: nga koncertet ndërmjet hardhive deri te ngjarjet rreth vreshtit në varësi të kohës së vitit. Por edhe Hotelet Wine Experience thesar koleksione unike të enëve të lashta të pijes dhe madje shtretër të bërë nga fuçi…
Veraritë e Trashëgimtarëve të Markezit të Riskalit.
6 BUKURI DHE ARKITEKTURË PËR TË PËRFAKTUAR KUPA
Ka hotele të mrekullueshme që janë në vetvete një vepër arti. Profili i pagabueshëm dhe unik i Hotel Marques de Riscal , kryevepra e arkitektit Frank O. Gehry, dhe avangarda e të cilit duket si diçka nga një film futurist. Pranë saj bodrumi i vjetër projektuar në 1858 nga arkitekti Ricardo Bellsola, mes vreshtave dhe fshatit mesjetar të Të verbërit, në Rioja Alavesa.
7 BIZNES FAMILJARE? SHUM ME PERSONAL!
Ka familje të lidhura me kantinat e verës për shumë breza. Familjet, dashuria e të cilave për verën është përkthyer, gjatë shekujve, në përkëdheljen dhe kujdesin e fermave të tyre që sot e ndajnë me udhëtarët më me fat. Ndër vendet më të bukura është hoteli familjar Tasca d'Almerita, Mitiken Capofaro , në Mesina, Sicilia, një nga ato Relais & Châteaux, pranë vreshtave vullkanike dhe pamjeve të detit, ku mos ndaloni së rimbushuri gotën me Malvasia delle Lipari e tij.
Hotel Yeatman, në Porto.
8 SHIFRA SHUMË KRYESORE
Dhe sigurisht, pa çfarë do të ishin këto hotele shufra të larta, kënde ku mund të kesh kënaqësinë të pish shumë mirë i rrethuar nga bukuria dhe arti. Prandaj, në brohoritje Yeatman, në Porto, jo vetëm që kanë koleksioni më i madh i verërave portugeze në botë por bari i tij, Dick's Bar, ju fton të zhyteni në një listë të gjerë të verërave portuale të vjetra në dru dhe verëra nga Port Vintage që mund ta porosisni me gotë ose me shishe.
9 PËRZIHET ME MJEDISIN
Secili prej këtyre tempujve të pijeve të mira ka personalitetin e vet. Nuk është njësoj të jesh në një vilë klasike franceze se sa në një resort të madh ose qëndroni dhe përjetoni zhytjen në një "maison vigneronne": shtëpinë e vreshtarit. Ky është rasti i Castigno Chateau & Village , një qytet i verërave organike ku " besim te duart e dashura për të pushuar dhe rinovuar.
Në ishujt tanë, pak përvoja ofrojnë qetësi dhe një ndjesi kaq të këndshme sa hyrja në odën menorkane që është Torralbenc: materialet, ngjyrat e tokës, heshtja, gastronomia, hapësirat... ato marrin frymë projekti jetik i agroturizmit respekt për mjedisin.
Hotel Torralbenc, Minorca.
10 PRODUKTET ZERO KILOMETER
Dhe kjo nga toka në tryezë që frymëzon shumë nga Hotelet tona të preferuara të Eksperiencës së Verës na çon edhe në Alentejo, sepse Herdade da Malhadinha Nova, përveç kantinës së saj, dhomat dhe shtëpitë e saj të ëndrrave dhe përrallore fundjavë me temë, Ajo gatuan për mysafirët e saj me perime dhe mish nga ferma e saj. Plus, është e mbushur me qoshe simpatike ku të pini disa verëra familjare dhe të shijoni yjet e qiell alentejo.