Lyon: Nuk ka më të jetuar në hijen e Parisit
Tashmë e kemi bërë të qartë këtu se Gastronomia (kërkohen shkronja të mëdha) në Lyon është një biznes serioz . Përtej hijes së gjatë të Paul Bocuse (praktikisht një shtyllë më shumë e identitetit kombëtar francez) dhe restorante gastronomike të mbushura me yje Michelin, ajo që imponohet këtu është vizita në një bouchon . Në letër ata janë bistro me kuzhinë tradicionale që shërbejnë specialitete të kuzhinës së Lionezës, por pasi hanë atje bëhen një nga arsyet pse i falim Francës pothuajse gjithçka, përfshirë kamerierët mendjemëdhenj . Përveçse të çmendeni me verërat dhe djathrat e rajonit, duhet të njiheni me të gjitha varietetet e quenelles (topa të zgjatura makaronash) dhe, për shijet më të guximshme, të provoni andouillette-n e përzemërt (sallam i mbushur me zorrë derri).
Bouchon: bistro më tradicionale
Një nga kënaqësitë e Lionit është të ecësh nëpër qytet duke kërkuar trabulat , kalimet që lidhin rrugët dhe oborret që funksionojnë si rrugë të shkurtra . Për të mos humbur janë trabulat me dritare të Kullës së bukur Rozë, në Vieux Lyon të Rilindjes, as shkallët e famshme zigzag të cour des Voraces, në Croix Rousse, lagja më e çuditshme në qytet . Këta gjenden lehtësisht, të tjerët përbëjnë një rrjet të vërtetë tunelesh sekrete, të përdorura me mençuri nga Rezistenca gjatë Luftës së Dytë Botërore ose nga kanalet në XIX. Revoltat e kanutëve (punëtorëve të tekstilit) në Croix Rousse për të arritur kushte më të mira pune janë një moment historik në betejat sociale (tani që ata janë kthyer në lajme), dhe në disa trabule në zonë kjo është theksuar.
Ajo mezi zgjat një minutë, por nëse nuk do të kishte ekzistuar, jeta jonë do të ishte shumë më e mërzitshme. Konsiderohet - pak a shumë njëzëri - Këtu u regjistrua filmi i parë në histori, 'Largimi i punëtorëve nga fabrika' . Në mënyrë të pabesueshme, vetë ndërtesa e fabrikës së filmuar ka mbijetuar dhe sot është pjesë e **Institutit Lumière**. Në të njëjtin rrethim ka edhe shtëpinë e bukur të artit të ri të familjes Lumière, një muze/shtëpi kukullash që ekspozon kineastët e parë, filmat familjarë dhe madje edhe fotografitë tredimensionale të mbijetuara nga parahistoria e kinemasë.
Instituti aktual Lumière
Sapo kalohen Pirenejtë, është praktikisht e pamundur të hidhet një hap pa hasur në ndonjë gjurmë të Luftës së Dytë Botërore. Qyteti është vendi ideal për të evokuar Rezistencën, anën tjetër të okupimit, kolaboracionizmit dhe regjimit të Vichy. Këtu Klaus Barbie, "kasapi i Lionit", kapi liderin e Rezistencës Jean Moulin dhe më shumë se 7500 njerëz u deportuan në kampet e vdekjes. Muzeu i Rezistencës dhe Dëbimit tani ndodhet në ish-kazermat e Gestapos , një vend për të mos harruar kurrë vitet e turpit.
As gotik flamboyant as barok: stili arkitektonik i manastirit të pazakontë domenikane të Santa Maria de la Tourette është brutalizëm . Gjithçka ka kuptim kur e dimë se është projektuar nga Le Corbusier. Në Éveux, 30 kilometra larg Lionit, arkitekti krijoi këtë ndërtesë betoni të bardhë, linjat e ashpra të së cilës shkojnë përtej jetës asketike të dhjetë murgjve që ende e banojnë atë. Ka turne me guidë të dielave dhe, për ata që dëshirojnë të shkojnë përtej përvojës turistike, ato ofrojnë akomodim që është sa i ashpër aq edhe unik.
Le Corbusier: brutalizmi në Lion