Udhëtimi në thelbin e verës dhe në qendër të tokës
Mos u trembni nga titulli. vresht mbretëror nuk është stacioni i fundit i një linje periferike. Nuk është as një iluzion madhështie nga një kryetar bashkie megaloman. Është vetëm një depo . Shume e madhe? Po Shumë ambicioz? Gjithashtu. Në fund të fundit, është koka e mitikes Nënshkrimi i CVNE në Rioja Alavesa . Dhe ashtu siç ndodh me shtëpinë e saj nënë në Haro, edhe kjo është bërë për t'u admiruar dhe jo thjesht për t'u shijuar, me shumë elementë befasi që, të paktën, vlerësojnë një shpjegim. Pra, pa vonesë le të fillojmë me një udhëtim në zemrën e verës dhe gjithashtu në qendër të tokës.
Viña Real krenohet se ka qenë firma e parë që ka marrë në konsideratë konceptin 'Veraria me firmë' në Spanjë. Ata e argumentojnë këtë duke pohuar se projekti i tyre ishte para atij të Ysios, por se u desh më shumë kohë për t'u ndërtuar. Është në rregull, me të vërtetë, ata nuk kanë nevojë për këtë pikë referimi për të shitur veten. Edhe pse është e vërtetë që përpara kësaj fame vizitori pret një labirint me forma të pamundura të rrethuara nga vreshta. Epo jo. Ajo që është gjetur është një konstruksion që simulon të jetë një vaskë e një ngjyre burgundy-të errët-pothuajse-vjollcë falë drurit të kuq të kedrit që e mbulon.
Pamja e jashtme e kantinës së verës Viña Real
Pjesa e brendshme e kësaj vaske të madhe burgundy
Mund të jetë zhgënjyese, veçanërisht duke pasur parasysh fqinjët e saj të shquar. Por sigurisht, nuk duhet të harrojmë se është një vepër e Philippe Maziers, një "enoarchitect" (sapo sajova fjalën) nga Bordeaux, obsesioni i të cilit është të projektojë magazina efikase pa i vjedhur asnjë rëndësi verës. Lidhja e dashurisë së Màziers me verën është aq e thellë saqë ai vetë është i fokusuar në drejtimin e kantinës së tij në Francë. Ndërtesa shquhet për vendndodhjen e saj, në një kodër që shtrihet në Laguardia dhe Logroño, nga ku praktikisht e gjithë D.O. Rioja. Është pothuajse si një kiborg që del nga zorrët e malit duke vendosur pak kaos në një peizazh kaq harmonik.
Koncepti 'autor' fillon të shfaqet sapo kaloni dyert e tij automatike. Ndjehet se ka diçka të veçantë në këtë hapësirë unike, diçka ndryshe, një prekje të veçantë. Dhe ka, duke filluar vizitën nga Hit of tour, dhoma mbresëlënëse e fermentimit. Është një kabinë rrethore, në muret e së cilës qëndrojnë rezervuarët e mëdhenj të çelikut. Dhe në qendër, këmbët e vaskës së jashtme që mbështesin vinçin e madh të verdhë që kërcen si të dojë, duke derdhur nga rezervuarët. Në Viña Real ata besojnë se suksesi i një vere qëndron gjithashtu afeksioni me të cilin trajtohet rrushi . Për këtë arsye, ky proces fillestar i fermentimit kryhet duke përdorur gravitetin, duke lejuar që grupimet të transportohen në **O.V.I.s (Objekt fluturues i identifikuar, markë e regjistruar) **, të vendosur nga krahu gjigant i verdhë në mënyrë që ato të bien natyrshëm në depozitën e tyre përkatëse. dhe kështu të fillojë procesi i dërrmimit nga graviteti, asgjë për të shtyrë nga jashtë.
Është kënaqësi të dëgjosh se si e shpjegojnë, por është edhe më argëtuese të ecësh lirshëm nëpër një vend shumë të çuditshëm, me ngjyra dhe forma shumë artificiale që janë ende të dobishme. Chapeau Màziers, ju keni arritur përzieni konceptin "park tematik" me atë të një punishte vere pa e ndotur asnjërin prej tyre.
Dhoma rrethore e fermentimit
Vazhdojmë drejt atraksionit të madh: dy tunelet e shumimit . Historia e saj mund të tregohej sikur të ishte një legjendë: “më të vjetrit e vendit thonë se për të gërmuar këto galeri, duhej të përdornin forcën e një makinerie për shpimin e tunelit nga metroja e Bilbaos”. Por fakti është se kështu ishte nga pragmatizmi i pastër. Ata kishin një mal, kështu që ... Pse të mos përfitoni nga avantazhet termike të brendshme të saj dhe të bëni një bodrum si ato të dikurshme, nën tokë? Por sigurisht, vëllimi i prodhimit të këtyre kantinave sot është shumë më i lartë se ai i atyre tradicionale, ndaj kazma dhe lopata e gjithë jetës dukeshin shumë të kota. Dhe kështu, me makinën e shpimit të tunelit në tërheqje, ata u kthyen nga Bilbao për të fituar atë tokë nga zemra e malit dhe për të harruar ftohjen artificiale për jetën. Të vizitosh atë ka kaq shumë (dhe kjo shaka) duke mos ditur se nga do të vijë kolona e metrosë dhe për të kontrolluar numrin e madh të fuçive dhe shisheve për vjetërim që mbahen në thellësinë 200 metra të tuneleve. Absolutisht faraonik.
Në nivelin poshtë dhomës së fermentimit është një dhomë tjetër me fuçi, shumë më e përulur në proporcion, ku kontrollohet se si evoluon vera dhe bëhet fermentimi malolaktik. Këtu ka vërtet një fortesë për estetikë, me tytat e vendosura në mënyrë koncentrike në shtyllat qendrore dhe me kolona që mashtrojnë syrin. Derisa të mos ketë baste të përfshira, nuk zbulohet se ajo që anohet në të vërtetë nuk është dyshemeja, por kolonat, duke krijuar një efekt optik hipnotik dhe shqetësues.
Dhe atje, në qendër të gjithçkaje, duke parë nga xhami, ju mund të shihni çatinë e vinçit, majën e vaskës. Këto kolona mbështesin këtë version të madh indian tipi spanjoll dhe i shkelin syrin Eiffel-it. në selinë e CVNE në Haro Ata kanë një nga ndërtesat e pakta të Gustave mitike në Spanjë. Një anije që ishte futuriste në kohën e saj, sepse nuk kërkonte shtylla qendrore për të mbështetur çatinë, pasi ajo mbështetet në dërrasa metalike trekëndore. Si njohje dhe krenari, Màziers i lejoi vetes luksin të bënte Kullën e tij të vogël Eiffel brenda verës. , një mbyllje syri asgjë më shumë, pasi ato janë ende 8 shtylla të mëdha që fillojnë veçmas të bashkohen në një kulm përfundimtar, shumë më afër qiellit.
Vera më e mirë edukohet në thellësi të tokës