Pazo de Sabadelle, një shembull i konservimit historik në zemër të Lugos
Pazo de Sabadelle bën një ndikim sapo ta shihni. Një ndërtesë guri, me dyer të kuqërremta dhe dritare të gjelbra, që është e prerë midis kodrave dhe që e bën shumë të lehtë të imagjinosh fuqinë e familjeve që e zotëronin për shekuj. Konkretisht, kjo pazo thuhet se daton nga shekulli i 13-të, dhe kjo kaloi nga dora në dorë derisa arriti në Xosé Figueroa, pronari i saj aktual.
Tani, ndërsa kaloj nëpër portat e saj, objektet nga e kaluara kombinohen me skulptura aktuale, fotografi dhe piktura, tregon se pazo është ende plot jetë. Në fund të fundit, sot pazo shërben degustime organike, i lejon vizitorët të kalojnë natën në dhomat e tij dhe organizon ekspozita arti për të gjithë.
NJË SHTËPI QË FRYMON HISTORINË
"Kjo shtepi i përkiste të njëjtës familje me Pazo de Tor - një tjetër Pazo nga Lugo në Monforte de Lemos, e cila ia vlen të vizitohet edhe për trashëgiminë e saj historike të pabesueshme – familjen Varela de Temes”, thotë Figueroa. “Për një sërë rrethanash, pronari i fundit, që i përkiste kësaj familjeje, u bë e ve dhe u bë murgeshë në moshën 70-vjeçare në manastirin e Salesas, në Oviedo”.
Kështu ishte pazo, e vendosur në famullinë e Santa María de Sabadelle -nga e cila ka marrë emrin - , së bashku me 500 hektarët që vlerësohet të ketë matur në atë kohë prona, kanë përfunduar në duart e një administratori dhe një kapelani. “Administratori bëri dy tufa dhe kapelani zgjodhi shtëpinë dhe disa copa toke që ua shpërndau vëllezërve të tij. Ishin pesë prej tyre, kështu që imagjinoni sa i madh ishte. Njëri prej tyre ishte babai i vëllait të gjyshes sime dhe kjo është arsyeja që pazo përfundoi në pronësi të familjes sime”, shpjegon Figueroa.
“Ky burrë u martua me një grua që ne gjithmonë e quanim kumbare, por ata nuk patën kurrë fëmijë. Kjo është arsyeja pse gjyshja ime përfundoi të jetojë me ta. Më vonë prona i kaloi nënës sime dhe tani neve që jemi katër vëllezër”. Shtoni. “Dhe sot kjo pronë ka gjithsej pesë hektarë.
Detaje e kuzhinës së Pazo de Sabadelle, Lugo.
Xosé Figueroa buzëqesh kur rrëfen të shkuarën e këtij vendi ku gjithçka duket se merr frymë historie. “Duhet pasur parasysh se personazhe me rëndësi të caktuar jetonin këtu. Për shembull, Agustín Lorenzo Varela de Temes, një peshkop që lindi në 1776 dhe vdiq në 1849, i cili ishte peshkop dhe profesor në Universitetin e Salamankës. Dhe një vëlla i këtij peshkopi, José María Varela de Temes, i cili ishte bashkëkohës i periudhës së parë të Sargadelos”.
Tani, ai dhe familja e tij janë përgjegjës për të mbajtur gjallë pazo dhe rrethinat e tij. “Ndihemi deri diku përgjegjës për trashëgiminë që na është dhënë, por nuk kemi aftësi paguese financiare. Prandaj, shkojmë pak nga pak, duke u përpjekur të paktën të mos e shkatërrojmë atë”. Figueroa tregon me sinqeritet. “Ekziston edhe mundësia që një ditë mund të jemi në gjendje t'ia dhurojmë, për shembull, Akademisë Mbretërore Galike ose ndaj çdo institucioni tjetër publik që kujdeset për interesat e Galicisë. Edhe pse nuk e dimë, janë ide që ne i kemi”, shton ai.
USHQIM ORGANIK DHE DHOMA ARISTIKRATIKE
Sot, Pazo de Sabadelle nuk është vetëm një shembull i mirëmbajtjes së trashëgimisë, por edhe hap dyert për këdo që dëshiron të gërmojë në të kaluarën e Galicisë në brendësi. Të dyja për të kaluar një natë në dhomat e saj të pabesueshme – por duke i rezervuar paraprakisht, pasi ka vetëm dy –, si duke shijuar ushqimin e tij ekologjik dhe të bërë në shtëpi.
Një nga dy dhomat e Pazo de Sabadelle, Lugo.
“Ne kemi bujqësi organike, bejme degustime ekologjike, marrim dhoma me qera, ne presim nxënës që vijnë në ekskursione për të parë shtëpinë dhe historinë e saj…”, thotë Figueroa. Sa i përket punës ekologjike, shtëpia e vendit Sabadelle është përfshirë në programin e fermës familjare të USC. Përveç kësaj, mëngjesi – i përfshirë në çmimin e dhomës – është koha e përsosur për të kontrolloni ushqimet e shijshme që përgatiten në këtë shtëpi, dhe imagjinoni, nëse nuk mund ta përjetoni në vetën e parë, si do të jetë një shije këtu.
Mëngjesi i bërë në shtëpi në Pazo de Sabadelle, Lugo.
Në feudali ruajnë sendet dhe recetat tradicionale dhe, sapo ta pyesni, Figueroa do t'ju tregojë disa nga thesaret historike që ruajnë këto mure guri. “Kemi rikuperuar disa gjëra, edhe në nivel anekdotik. Nga objektet që kemi ruajtur deri te recetat, si fiqtë e ëmbëlsuar të Álvaro Cunqueiro”, shpjegon Figueroa i emocionuar.
Por, siç komenton i zoti i kësaj shtëpie, për të dhe familjen e tij më e rëndësishmja dhe ajo që ata inkurajojnë më shumë është rikuperimi i vlerave në Galici. "Dhe kjo është edhe përmes ushqimit," thotë ai. “Përdorimi i përbërësve nga zona. Këtu është një zonë plot me pemë frutore që përfundojnë duke u ngrënë nga zogjtë, ndërsa njerëzit shkojnë për të blerë fruta në supermarket. Është një gjë e pabesueshme”, reflekton Figueroa.
NJË OAZË NË GALICI RURAL
Edhe pse bujqësia organike, dhomat e ëndrrave dhe një trashëgimi historike janë të mjaftueshme për t'ju bërë të dëshironi ta vizitoni këtë vend, ka diçka për të cilën Figueroa është edhe më krenare: hapjet e artit.
Sabadelle, një sekret i hapur
"Galicia deri diku është shterpë nga shumë gjëra," thotë ai. “Edhe pse letrar dhe muzikor është shumë i avancuar, i mungon shoqërimi social dhe ekonomik. për këto aktivitete. Për këtë arsye, ajo që ne bëjmë është të krijojmë një oaz për t'i shpëtuar atij lloj mjerimi në thonjëza”. Për ta bërë këtë, Figueroa, së bashku me partnerin e tij, mbi të gjitha, Ata organizojnë ekspozita, akte, ngjarje poezish, ngjarje muzikore... dhe gjithmonë promovojnë gjuhën dhe kulturën galike.
“Partneri im, i cili jeton në Ourense, dhe unë organizojmë shumë gjëra pa u paguar për të. Por ne jemi ende të inkurajuar sepse Është një eksperiencë shumë e bukur”. shpjegon Figueroa. "Çfarë Ajo që ne kërkojmë është afrimi i artistëve me njerëzit. Mbi të gjitha, të njerëzve të fshatrave, sepse njerëzit që jetojnë jashtë qyteteve kanë të drejtë të dëgjojnë violinë ose shijoni çdo lloj arti tjetër si kushdo që jeton në qytet”, thotë ai.
Xosé Figueroa thotë se ai u bë i vetëdijshëm për nevojën për të "ekspozita të parë nga një kënd tjetër", do të shfaqet në të gjithë Galicinë. “Normalisht kur shkon në ekspozita të duket sikur je i huaj. Aty janë autori ose autori, familja dhe katër miq. Këtu është pikërisht e kundërta, ketu sikur diten e festes do shkoje ne shtepine e nje kusheriri. Është një rrotull tjetër”, thotë ai me krenari. Atmosfera është e mrekullueshme”.
Mjedisi i Sabadele
edhe pse ju mund të flini tani, ekspozitat janë të paralizuara nga pandemia, por Figueroa shpreson që situata të përmirësohet së shpejti dhe ata mund të kthehen në punë. “Do të doja që ne të ishim në gjendje t'i bënim përsëri së shpejti. Sigurisht, Është falas dhe kush të dojë mund të vijë. Në këtë të fundit që bëmë -normalisht janë në koral- ishim rreth 400 veta. Shumë njerëz".
Xosé Figueroa përfundon duke shpjeguar se si janë këto hapje artistike: “Ne bëjmë shfaqje të vogla. Poetët, për shembull, prezantojnë një libër. Por nuk është një recital poetik ku ulesh të dëgjosh të gjithë përmbledhjen me poezi, por poeti reciton vetëm dy-tri poezi . Është sikur po lini karamele gjatë gjithë natës, duke e gjallëruar temën. Dhe me muzikantët saktësisht të njëjtë, ju nuk vendosni një grup që performon për dy orë rresht."
Ballkoni i Sabadele
Ideja, thotë ai, është sillni artin në të gjitha anët dhe për të gjitha llojet e njerëzve. “Publiku është shumë i larmishëm, ai publik nuk është ekskluzivisht elitar. Dhe ndonjëherë ndodh që atmosfera të jetë aq e mirë sa, së bashku me një artist profesionist, dikush nga publiku përfundon duke luajtur, për shembull. Të sjellësh atë atmosferë në Sabadele është e mrekullueshme”.