A jetoni në një qytet të ndershëm?
RAE ende nuk e ka pranuar në fjalorin e saj, por ne e kemi miratuar prej kohësh. gentrifikimi i anglicizmit për t'iu referuar fenomenit të rinovimit dhe zhvillimit të pasurive të paluajtshme që nënkupton një fluks njerëzish të rinj (dhe shpesh me para) në një zonë urbane jo domosdoshmërisht të pasur apo popullore deri më tani. Ikona e gentrifikimit aktual është ** Brooklyn, ajo lagje e Nju Jorkut ** ku Carrie Bradshaw nga Sex and the City nuk do të kishte shkuar kurrë të jetonte, por që, megjithatë, është një parajsë për vajzat nga Girls dhe kaq shumë hipstera të tjerë si ata. .
Brooklyn, një parajsë për ta
Nëse nuk keni shumë vëmendje për këtë lloj fenomeni demografik dhe nuk do të kishit menduar kurrë të blinit një gur kafe në Upper West Side të Manhattan në vitet 1960, siç bëri Peggy Olson në Mad Men (çfarë syri kishte publicisti ynë i preferuar) , do t'ju tregojmë si të mësoni të dalloni simptomat që lagjja ose qyteti juaj po i sjell mëshirë me disa shembuj në çelësin e Barcelonës:
1. Se dyqani ushqimor që u mbyll në fund të viteve '90 është rihapur dhe tani drejtohet nga disa djem shume te mire qe kane preference per perimet organike dhe kilometri zero dhe per shitjen e erezave dhe bishtajoreve me shumice. **Ju mund të keni përvojën e plotë në The Farmers, ** në Raval të Barcelonës. Ne ju rekomandojmë të merrni çanta të ripërdorshme nga shtëpia, është gjithmonë mirë të jepni shembull ekologjinë dhe të përfitoni nga fakti që ato kanë raven sezonale.
Nga kopshti në dyqan
2. Se nuk duhet të kalosh më gjysmën e qytetit për të marrë një tullë qumësht bajame dhe një burger tempeh sepse tani ata kanë hapur një dyqan veganësh për ju në qoshe . Deri vonë fqinjët e Sant Antoni as që ëndërronte të ishte në gjendje të blinte një copë djathë shqeme të kuruar ose hikërror mbirë për mëngjes. Që nga hapja e Ushqimi i Gjallë tema ka ndryshuar.
Detali bërë dyqan
3. Le të ketë një fluks djemsh me mjekër, me këmisha fanelle me kuadrate dhe ju jeni habitur duke i shpjeguar nënës suaj se çfarë do të thotë të jesh druseksual. Ka mundësi që një nga meshkujt me mjekër në fjalë të përfundojë duke u bërë parukierja juaj e re , si në rastin e Dhomës 106 të hapur së fundmi të Sant Antonit të pamohueshëm. Përveç kësaj, mjekra në mënyrë natyrale mund të kujdeset gjithmonë një berber në lagje, si Outcast, në Poble Sec.
Stili në Poble Sec
4. Që në vend që të kufizoheni në blerjen e rrobave në perandorinë Inditex, mund të shfletoni veshje nga stilistë të pavarur dhe që bëjnë koleksione të kufizuara apo edhe prodhojnë në vend . Për lagjen pararendëse të gentrifikimit në Barna, Grace , moda më e pavarur ka ardhur nga dora e Antonieta apo Colmillo de Morsa .
modës në shkallë të vogël
5. Se biçikleta është mënyra e preferuar e transportit nëpër botë . Dhe nuk po i referohemi vetëm Bicing ose ndonjë modeli të prodhimit masiv që mund të blini në Decathlon, por Velocipedë me dekada histori dhe të restauruara. Ato mund të gjenden në Sant Antoni, në Velociutat, ose në Poble Sec, në La Republika.
Qyteti mbi dy rrota
6. Se gjërat e vjetra shiten me çmim më të shtrenjtë se të rejat , dhe shikoni në bare dhe restorante enët tipike Duralex të lyer që ju transportojnë menjëherë në fëmijërinë tuaj. Ju mund të merrni një thesar nga vitet '70 ose '80 duke shkuar të vizitoni gjyshërit tuaj dhe duke i bindur ata që t'ju japin atë telefon të modës së vjetër me një rrotë ose duke u përpjekur të gjeni një në Fusta'm del Raval, Salla e Sant Antoni qoftë Metuselahu e hirit.
dyqani i thesarit
7. Ai ushqim ndërkombëtar është më i disponueshëm se kurrë. Nuk është më vetëm të bësh pak tapas japoneze (Bouzu) është bërë shumë e thjeshtë, është se ato mund të hahen dhe Pemë argjentinase ( Rekons ), disa cochinita pibil tacos ( Niño Viejo ) që do të ëndërroni ose në restorantin tipik venecian ku Patti Smith shkon të këndojë (Restoranti Xemei).
8. Që mund të blesh sërish një copë bukë artizanale që është vërtet e freskët . Dhe dije se çfarë është fermentimi i dyfishtë i brumit. Asgjë si një fetë thekre dhe bukë gruri Triticum , në Sant Antoni, për të rikuperuar një nga ato kënaqësitë themelore të jetës.
shijet e një kohe tjetër
9. Le të jenë të gjitha vepra. Dhe mu në cep të horchatería dhe turronería që ka qenë në lagje që nga viti 1943 dhe krijon radhë çdo verë (Turrones Sirvent) ata hapin një horchatería të re, me të njëjtin emër () si ajo e mëparshme (Sirvent Barcelona) dhe gjysma e lagjes është e bindur se në fakt janë degë të të njëjtit biznes.
10. Le të rriten (në mënyrë të pashmangshme) qiratë. Sepse disa shqetësime duhej të kishte zhvillimi i lumtur i pasurive të paluajtshme dhe fakti që ka hapur një lokal në modë në çdo cep.
Turrones, horchata dhe paketa e plotë e rostiçeri ose mëngjesi