Çudia e zhytjes së bukës në vaj
** [I PËRDITËSUAR] Vaji më i mirë në botë është nga Jaén. Lista e plotë e edicionit 2020.**
Të Çmimet EVOOLEUM , ose çfarë është e njëjta, Çmimet Ndërkombëtare për cilësinë e vajit të ullirit ekstra të virgjër, kanë folur për të zgjedhur 10 EVOO-të më të mira në botë në një renditje me një rol të qartë spanjoll. Dhe është se tetë nga 10 vajrat e zgjedhur flasin gjuhën tonë.
Vetëm vendi i parë dhe i katërt shkojnë jashtë kufijve tanë, konkretisht në Itali, tek firma Monini S.p.A dhe varietetet e saj **Monini Monocultivar Coratina (96 pikë) ** dhe **Monini Monocultivar Frantoio (95 pikë) **, të dyja nga Perugia.
** Córdoba, Jaén dhe Granada janë provincat spanjolle që kontribuojnë me pjesën tjetër të EVOO-ve ** në një TOP 10 që do të ishte si më poshtë:
1.Monini Monocultivar Coratina (96 pikë). Shumëllojshmëria: Coratina. Perugia (Itali)
2.Rincón de la Subbética (96 pikë). Shumëllojshmëri: hojiblanca. Kordoba (Spanjë)
3.Oro Bailén Picual Family Reserve (96 pikë). Shumëllojshmëri: pikuale. Jaen (Spanjë)
4. Monini Monocultivar Frantoio (95 pikë) . Varietet: Frantoio. Perugia (Itali)
5.Maeva & Toro Extra Virgin (95 pikë). Shumëllojshmëri: hojiblanca, picual, arbequina. Grenada (Spanjë)
6.LivesOlives (95 pikë). Shumëllojshmëri: hojiblanca. Kordoba (Spanjë)
7.Numri i Mirasol (95 pikë). Shumëllojshmëri: hojiblanca. Kordoba (Spanjë)
8. Shitja e Baronit (95 pikë) . Shumëllojshmëri: hojiblanca, picuda. Kordoba (Spanjë)
9.Almaoliva BIO (94 pikë) . Shumëllojshmëri: picuda, picual, hojiblanca. Kordoba (Spanjë)
10.Bravoleum Hacienda El Palo Përzgjedhja Speciale e Vajrave të Ullirit (94 pikë). Shumëllojshmëri: pikuale. Jaen (Spanjë)
Organizuar nga Grupi Botues Mercacei dhe Shoqata Spanjolle e Komunave të Ullinjve, në edicionin e tretë të Çmimeve EVOOLEUM, 700 mostra nga 17 vende të ndryshme. Detyra titanike e vendosjes i ka rënë në dorë një jurie të përbërë nga 23 shijues nga Spanja, Italia, Greqia, Gjermania, Portugalia, Izraeli, Argjentina dhe Japonia.
Kjo renditje është pjesë e një klasifikim më i gjerë i përbërë nga 100 referenca që mund të konsultohet në udhëzuesin e _ EVOOLEUM World's TOP100 Extra Virgin Olive Oils. ndërmjet 85 dhe 96 pikë nga 100.
'EVOOLEUM Guide TOP100 vajrat ekstra të virgjër të ullirit në botë'