Një përzierje karakteri dhe madhështie
Gjysmë punike, gjysmë fenikase, gjysmë romake, gjysmë arabe... Qyteti i Palermos është një përzierje intensive. Spektakolare në enklavën e saj, në një gji në këmbët e malit Pellegrino e Sicilia , duket e imagjinuar nga një fëmijë poet, siç tha Garibaldiani kur i afrohej nga deti. Gjurmët e dominimit arab janë të përziera me ato të stilit norman dhe barok në atë mënyrë që një ndërtesë nga përpara nuk ka asnjë lidhje me të njëjtën ndërtesë që shihet nga pas. këtë pranim, ky inkorporim pragmatik i stileve , më është dukur gjithmonë se ka përcaktuar karakterin e tij të sjellshëm. Bukuria, dekadenca dhe ruajtja. Pallatet e Rilindjes pranë kasolleve, 194 kisha me tavane të harkuar në majë të atyre që dikur ishin xhami... Të gjitha ndërtesat dëshmuan pushtues të panumërt.
Historia e tij është një kaos i vazhdueshëm. Me këto reflektime një pasdite po bëja banja dielli në një shezlong pranë pishinës së Grand Hotel Villa Igiea, pranë të cilit ndodhen rrënojat pa çati të një tempulli grek. Dhe ndërsa Mendova rrethinën time Ashtu si dikush që ulet në një karrige plastike në një trotuar për të parë, vura re se dikush kishte hapur vrima në kolonat e tij të vjetra për të instaluar një prizë elektrike për minibarin. Momentalisht U ndjeva shumë i indinjuar. Kjo ishte pika e fundit! Aty isha unë, një angleze e inatosur me një gjilpërë National Trust në xhaketë (Organizata britanike e ruajtjes).
Por teksa isha gjysmë i shtrirë aty, një re kaloi mbi mua dhe koha u tras, me ai intensitet sicilian varësues , të fuqishme si pirat gjigante që ndizen në malet përreth. Dhe kështu, papritmas, më humbi çdo gjurmë zemërimi.
Pamje e Palermos nga mali Pellegrino
GUR
Në Palermo gjërat ndodhin ngadalë. Vetëm një herë vura re një ndryshim të papritur . Ishte atëherë kur papritur, katër vjet më parë, të gjithë filluan të pinin cigare të mbështjella në vend të cigareve të subvencionuara nga shteti, të cilat u bënë shkatërruese brenda natës. Por edhe ky ndryshim dukej menjëherë i përjetshëm . Në çdo rast, duhani i mbështjellë i përshtatet më mirë Palermos: procesi i nxjerrjes së duhanit nga kutia dhe letra e broshurës e lagur nga vapa e gushtit. Në muajt me diell, ulje-ngritjet e qytetit janë më të dukshme. Në rrugët dhe sheshet e qendrës historike që janë ende të prekura pas bombardimeve të vitit 1943 , disa mbeturina ngjajnë me jastëkët, të brendshmet e të cilëve janë hedhur jashtë duke lënë gjurmë të vogla.
Kjo përshtypje arrin edhe brenda tregut të famshëm Vucciria, me tezgat e tij shumëngjyrëshe që shesin gjithçka, nga burimet shumëngjyrëshe deri te trotat e derrit. Në Piazza Garraffello të shembur plotësisht do të gjeni një mbishkrim gjigant të një zemër rrahëse e pikturuar në murin e asaj që dikur ishte një bankë e zbukuruar . Më tej, në Via Roma, në një shtrirje me gardhe mirte të vendosura pak jashtë derës së Konservatori i Muzikës Vincenzo Bellini , studentët ulen në blloqe guri të shekullit të 17-të, duke shtrënguar kutitë e tyre të oboes, duke përgojuar njëri-tjetrin, duke pëshpëritur në vesh.
Ku jam tani? jam i humbur . Unë marr hartën. Ka një thjeshtësi simpatike në mënyrën se si është vendosur qyteti që nga kohërat e lashta: dy rrugë pingule ndajnë gjithçka në katër pjesë. Por secila nga tre hartat e mia thotë diçka të ndryshme , sidomos kur rrugët kondensohen në juglindje, drejt lagjes së vjetër të ashpër Albergheria , në rrugicat ku djemtë, pothuajse të gjithë në adoleshencë, shëtisin qentë e tyre boksier dhe hipin në skuter. Këtu pashë një herë një burrë, të rraskapitur nga nxehtësia e madhe (mezi i qetësuar nga lavdia e hijes së një peme akacieje), ecën me kalin e tij pa parzmore në një oborr të errët maure të mbuluar me hije.
Teatri i Kukullave Cuticchio
Në Palermo kuajt janë kudo. Në orët e hershme të mëngjesit ata zhvillojnë gara të paligjshme në autostradat e humbura dhe ata që mbijetojnë i çojnë butësisht turistët në udhëtime të rehatshme në kurth drejt dhe nga katakombet e Kapuçinës, ku kufomat e balsamosura të murgjve dhe prelatëve të qytetit varen nga grepa si kukulla të copëtuara. Një nga ato udhëtime që duhet të kishin marrë 30 minuta , përmes madhështisë së konsumuar të rrugëve që të çojnë jashtë Quattro Canti - një shesh i madh në kryqëzimin e dy rrugëve kryesore të veshur me ballkone dhe korniza të përpunuara - bëhet një orë në këmbë për shkak të ndërtimit të rrugëve Y. me ritmin e ngadaltë të këmbësorëve.
Gjatë turneut tonë ne pamë një debat të fortë mes shoferit tonë dhe disa turistëve, me një nivel të lartë agresiviteti që përfundoi me përfshirjen e policisë; agjentët zbritën nga motoçikletat dhe bënin gjeste të ekzagjeruara në të gjitha drejtimet . Ne menduam për një moment se ata do të përplaseshin, por, si zakonisht këtu, sherri rezultoi i kotë. Ajo u anashkalua, siç ndodh në këtë qytet, gjithmonë nën syrin vigjilent të shenjtorëve të gurtë dhe altarëve të Virgjëreshës që mund të gjenden edhe në dyqanin e thikave të Piazza Caracciolo , ku Virgjëresha shikon në ekstazë, e rrethuar nga një aureolë qirinjsh dhe thika të të gjitha llojeve. Megjithatë, ai do t'i përgjigjet lutjeve tona.
Pjatë restoranti Pina
GJAKUT
Miqtë e mi Luca dhe Domenico më thonë se sa herë kalojnë një ndërtesë të braktisur në qytet ndjejnë shumë zemërim . Për anglezët nuk është gjë tjetër veçse një dremitje absurde dhe romantike për të kaluarën, por për një sicilian është shprehje e dekadencës morale. “Për mafien, e cila ende kontrollon pjesën më të madhe të industrisë së ndërtimit këtu, ai shqetësohet vetëm për paratë e lehta që fitohen duke ndërtuar ndërtesa të reja , dhe duke mos ruajtur të vjetrën. Ata do të rrafshonin të gjithë qytetin në rrënoja nëse mundeshin, - më thotë Domenico i tërbuar, - dhe do të ndërtonin një rrokaqiell si ata që kanë tashmë në atë Ishte një pyll aromatike me ullinj dhe limona pranë mureve të lashta “. Mafia dhe korrupsioni. Është litania e fshehtë e çdo shkëmbimi dialektik.
Pasdite, përballë Piazza della Kalsa , disa minuta nga marina ku princi në El Gatopardo hipi me makinën e tij në dritën e hënës, unë ndaloj për të parë perëndimin e diellit: në orën 16:00 mbërrijnë dallëndyshet duke u hedhur poshtë, në orën 17:00 një burrë fillon të skuqë kockat brenda. një kazan, në orën 18:00. Signore Ciccio fillon të bëjë petullat e tij me qiqra që ai i shet për 10 cent - njerëzit rreshtohen për të marrë çanta të tëra në vespat e tyre -, në orën 19:00 ai e vendos peshkun shpatë të freskët në akull dhe mangallët ndizen. jashtë restoranteve, gati për darkat e para... Nga dyert e hapura të një kishe aty pranë vjen zhurma e provave të korit dhe një kamerier më thotë se është kori i babait Mario , një prift – madje edhe një mistik – i vlerësuar shumë për aftësinë e tij për të shëruar duke vendosur duart. Me sa duket, ai sapo ka dalë nga burgu ku është dërguar pasi nuk ka pranuar të tregojë në polici atë që i është zbuluar në rrëfimin e disa mafiozëve. "Ka ndryshuar," thotë solemnisht kamarieri; " tani ai është i trishtuar ”.
Një shtyllë llambash pranë katedrales
I impresionuar nga serioziteti i sicilianit në kontrast me rrëmujën e napolitanëve, një herë e pyeta Lucën nëse mendonte se siçilianët ishin pesimistë. “Oh jo!” tha ai duke tundur kokën me kujdes; " mençuria jonë qëndron në pritjen e më të keqes “. Duke menduar për këtë, ju mund ta ndjeni këtë intensitet në të gjithë qytetin, i cili buron nga tradita e krishterë dhe që mund të shihet në figurën e një Krishti të gjunjëzuar në Santa Maria della Gancia, në Via Alloro . Ose në disa kapela më tutje, në shprehjen e bustit të Krishtit të vitit 1485 që ruhet në një kuti xhami. Duket se ky pasion ka depërtuar në karakterin e qytetit. Edhe ushqimi këtu ka një shije dhe ngjyrë më të brendshme.
Sanduiçe me të brendshmet ose një pjatë me kaponata (zierja me patëllxhan) ka ngjyrë vjollce të thellë... Manaferra të egra në tregun Ballarò, ton i freskët, fiq të grimcuar dhe mjaltë ngjyrë ndryshku të errët si këna. Një herë, gjatë një fluturimi për në qytet në një shkurt të turbullt, gruaja përballë meje lutej me rruzare nga ngritja në ulje me vetëm një pushim për të blerë një kartë gërvishtje nga stjuardesa, duke tundur kokën kur ajo e pyeti. blerja doli të ishte një fiasko . Shkurtimisht, Domenico thotë se është sikur në Napoli “Të gjithë e dinin se ferri mund të shpërbëhej, por Ata do të besojnë se do të jenë mirë, ndërsa në Palermo, ata luten që ferri të mos shkëputet që në fillim. ”.
Pamje e Lido di Mondello
I NGRIRË
Në pranverë kam vozitur 15 minuta në fshatin e peshkimit të Sferracavallo. Aty hëngra spageti me iriq deti teksa shikoja barkat e peshkimit shumëngjyrëshe që kërcenin pranë shkëmbinjve të thepisur dhe shikoja me aq vëmendje sa kur më në fund u ngrita po bëja zigzage.
Pak më afër qytetit është vendpushimi i Mondello ku palermitanët e pasur erdhën në vitet 1920 dhe ndërtuan vila luksoze për fundjavë, dhe ku, nga qershori deri në tetor, turma adoleshentësh pushues ngjiten në kasolle në plazh dhe blejnë akullore në sallonin e akullores Latte Pa përballë detit.
Vajzat 14-vjeçare dalin nga uji me flokë të shprishur. Jo të gjitha janë të holla (në jug të Italisë nuk i kushtohet aq rëndësi trupit dhe të qenit të dobët) por të gjithë janë arrogantë . Djemtë sillen më me turp, duke menduar se si t'i afrohen. Në Siçili, thotë Luca, vajzat janë një makth . "Zoti im", psherëtin ai, "Duhet t'u përulemi atyre, ju lutem, ju duhet të deklaroni dashurinë e përjetshme për ta, ata besojnë se janë engjëj, është shumë e mundimshme t'i pushtoni ata. “. E ngushëlloj me një akullore nuga dhe karamel. "Më mirë se ai në Napoli?" Lucas më sfidon. Unë tund me kokë. "Lërini të mbajnë picat e tyre," mërmëriti ai.
Në Palermo e duan akulloren. Shumë madje pretendojnë se është shpikur këtu. Në shtëpitë e basteve, kumarxhinjtë e devotshëm ndalojnë para ekraneve të televizorit sytë e dredhur nga ankthi dhe duke lëpirë furishëm një kon.
Akullore në Piazza San Domenico
Kafene pas kafeneje mund të gjesh sipërmarrës duke bërë marrëveshje ndërsa shijojnë të shijshmet e tyre me krem pana. Në Ilardo, pak minuta nga Piazza Santo Spirito ose në La Preferita, nënat dhe vajzat hanë, të mbështetura pas murit, brisqe e mbushur me akullore me nenexhik me biskota me çokollatë pa më shumë shqetësim sesa të mos humbasësh një pikë të vetme akulloreje. Pas një qejfi, shkëlqimi i ngrohtë i gurit të Palermos më godet përsëri sytë.
Qyteti njihej si hambari i Romës së lashtë . Gruri u rrit në hapësira të mëdha jashtë mureve, duke e kthyer të gjithë zonën në një spektakël të verdhë. Nuk ka mbetur shumë nga ai imazh, por bëni një shëtitje në Piazza Magione – me kopshtin e saj karakteristik – dhe kishën me të njëjtin emër – manastiri i aneksuar i shekullit të 12-të është plot me lule –, papritmas do t'ju bëjë të ndiheni sikur jeni në një fshat të largët persian . Dhe më pas, mund të vazhdoni drejt Via Garibaldi gjithmonë të mbushur me njerëz, përmes punishteve dhe garazheve të kabinetbërësve, pallateve të vjetra dhe dyqanet e mëdha plot me panama dhe trilbies të grumbulluara (ata i pëlqejnë kapelet këtu).
Piazza Verdi në Palermo
Vetëm në Palermo dhe në Rajasthan Kam parë dyqane të dedikuara tërësisht riparimi i rrotave të bagazhit , për shembull, ose riparimi i thembrave esparto të këpucëve të kanavacës. Këtu vetëm era e kafesë së pjekur përzihet me atë të oleandrave që vërshojnë tregjet , dhe futbollistët në sheshe dhe rrugë hapen për t'ju lënë të kaloni. Vetëm këtu amvisat bëjnë pazare me sarkazëm nga kati i pestë me peshkatarin teksa i ulin shportat me litar.
Në fund të fundit, kjo Është qyteti më i mirë në botë për të humbur , vendi më i mirë për të bredhur pa qëllim. Herët a vonë do të gjeni një rrugë kryesore ose do të njihni njeriun që shet hurma të thata ose muzeun në detyrë. Ky është një qytet me të cilin do të njiheni shpejt, dhe me një intimitet kaq të pashpjegueshëm të gjallë, sikur të kesh qenë këtu më parë . Çdo hap dhe çdo kthesë është tashmë një kujtim i skalitur në kujtesë.
* Ky artikull është botuar në numrin e shkurtit 81 të Condé Nast Traveler. Ky numër disponohet në versionin e tij dixhital për iPad në iTunes AppStore dhe në versionin dixhital për PC, Mac, Smartphone dhe iPad në kioskën virtuale Zinio (në pajisjet Smartphone: Android, PC/Mac, Win8, WebOS, Rims, iPad). Gjithashtu, mund të na gjeni në stendën e lajmeve të Google Play.
*** Ju gjithashtu mund të jeni të interesuar...**
- Ha mëngjes në Siçili
- Catania, hedonizëm i qetë në këmbët e vullkanit
- 10 arsye për të rënë në dashuri me Siçilinë
- Udhëzues udhëtimi në Siçili
- Siçilia në 10 fshatra
- Picat më të shijshme në Itali
- Pesë gjëra për të pirë në Siçili (dhe nuk janë kasata)
peshk në port
Palermo, duhet të kthehesh gjithmonë