Shtamba nga koleksioni Casa Coral, Peach and Yellow
Si udhëtarë të mirë, ne grumbullojmë pjesë dekorative, vepra artizanale, "suvenire" dhe thesare të tjera që tërheqin vëmendjen (dhe zemrat) tonë në çdo udhëtim. Dhe ashtu siç nisëm mbushni valixhen me suvenire në çdo destinacion, ka të tjerë që bëjnë të njëjtën gjë me tonin. Dhe kjo është se e jona, në mënyrë vulgare, është e lezetshme. Dhe shumë.
Të kultura spanjolle bën që retinat e amerikanëve të shkëlqejnë sapo bien në kontakt me të. Na shihni të shtrirë në shufra zinku duke marrë një kallam i qëlluar mirë ose duke pirë kamomili në venecia , thyen skemat se çfarë do të thotë të shijosh jetën. Si të tërhiqesh nga një gotë vermut dhe një pjatë me açugat të skuqura në Barcelonë argjendi ; hidhni një shishe musht në Cimadevilla , në Gijon; shikoni domatet nga Donostiarra Nestor ose vëre veten në mëshirën e dolli foie Matterhorn , në Zaragoza... Dhe tani, kur përballen me një tavolinë e shtruar mirë , nga ato që nga fillimi flirto me një pas darke të gjatë Ata dorëzohen plotësisht në këmbët tona.
“Ne kurrë nuk kemi dashur të shpikim asgjë, por shpëtimi i mrekullive që ekzistojnë tashmë për t’i shpëtuar nga harresa”, sqarojnë ata Francesca dhe María, krijuesit e Pomelo Casa – firma që e ka bërë modën tradicionale qeramika nga Granada në Shtetet e Bashkuara –, arsyeja pse ata vendosën të ndërmarrin këtë projekt.
Dizajni i tij ndjek rregullat e traditës, por duke e lejuar veten të modifikojë forma, ngjyra dhe koncepte në mënyrë që t'i përshtatë ato me tavolinë bashkëkohore amerikane . “Që nga fillimi i Pomelo Casa-s, ne e kishim të qartë se qëllimi ynë ishte përhap trashëgiminë tonë jashtë Spanjës, por gjithmonë duke rishikuar dhe përshtatur zejet mesdhetare në kohët aktuale”, sqarojnë ata.
Francesca është një stilist i brendshëm dhe, përpara se të themelonte Pomelo Casa, ai kaloi disa vite duke punuar për disa nga firmat kryesore të dekorimit në këtë sektor si Colefax and Fowler dhe Kathryn Ireland Interiors. María, nga ana e saj, është një stiliste veshjesh për markat, artistët dhe projektet audiovizive. “Edhe sot vazhdojmë ta kombinojmë Grejpfrutin me plane të tjera personale, sepse nuk dimë të themi jo”, rrëfen ai duke qeshur. “Edhe pse është gjithnjë e më e vështirë të ndërthurim gjëra të tjera me projektin tonë madhështor”, na thotë ai.
Emri i markës u shfaq pas disa ardhjeve dhe daljeve në të cilat Gratë spanjolle, lule mesdhetare dhe shumë fruta ata dolën. "Në fund ne zgjodhëm Grejpfrutin sepse na tingëllonte mirë në gojën e një anglo-saksoni, të cilët ndonjëherë janë të turpshëm për të emërtuar atë që nuk mund ta shqiptojnë. Ne përfshimë etiketën e Dhomës për të dhënë më shumë të dhëna, pasi qëllimi ynë është të jemi një të Markat e dekorimit mesdhetar të referencës në Shtetet e Bashkuara ", thonë ata. Secila nga pjesët në portofolin e tyre janë bërë me dorë, në Granadë , vendlindja e saj për më shumë se pesë shekuj. “Lindja e tyre daton nga trashëgimia andaluziane dhe ata janë historia e gjallë e multikulturalizmit që në atë kohë ishte ajo që merrej frymë në Spanjë dhe konkretisht në Granada”, vijojnë ata.
shumica koleksionet e saj janë konceptuar si të përkohshme , disa më verore ndërsa të tjerat janë më të ftohta për një tavolinë më dimërore, por me kërkesë të klientëve të tyre gjithçka që ka dalë deri tani ka qëndruar përgjithmonë. “Ne duam të vazhdojmë duke luajtur me ngjyrat dhe produkte, dhe kemi shumë gjëra të reja të planifikuara për vitin e ardhshëm, si p.sh bashkëpunime shumë të veçanta dhe disa projekte që mezi presim t’i zbulojmë”, shtojnë ata.
Maria dhe Françeska
Të dy kanë jetuar në Los Anxhelos prej disa vitesh dhe, pasi analizuan publikun amerikan, goditën në kokë atë që panë që i interesonte për tavolina spanjolle . “Ata e vlerësojnë shumë punuar me dorë dhe tradicionale , dhe më shumë nëse vjen nga Evropë. Ata vlerësojnë shumë më tepër të gjitha zanatet tona , ndoshta sepse në Spanjë e shohim më shumë, ose ndoshta sepse në të lexojnë një histori dhe një traditë që i mungon një vendi kaq të ri si ky”, pohojnë ata.
Dhe ata, Ju mungon diçka nga tavolina spanjolle? "Gjithçka! Përpara se të jetoja jashtë Spanjës, kur shikoja programe të tipit spanjoll në mbarë botën dhe njerëzit thoshin se ajo që më mungonte më shumë ishte proshuta , mendova: 'çfarë marrëzie, do t'ju mungojë nëna ose miqtë tuaj përveç proshutës?' Tani, shtatë vjet pasi lashë ankorimet, e kuptoj se kultura gastronomike dhe bar që kemi në Spanjë është thelbësore për të kuptuar se kush jemi dhe se snacks, proshutë, birra dhe një xhin tonik i mirë Enët e tavolinës janë përbërës shumë të fortë të kulturës sonë dhe, pa to, ne spanjollët në mbarë botën jemi pak jetimë”.
kana të pikturuara me dorë
Nëse ata mund të teleportonin në shtëpi tani, ata thonë se do ta shuanin atë malli gastronomik në Tio de la Chalk, në Cadiz , “në mes të një tavoline plot me peshq të vegjël dhe verëra Sherry”. Ose në ndonjë tavernë Cañí në Madrid, “që në fund është ajo që na mungon më shumë”, si La Ardosa, La Dolores ose Casa Macareno . "Ose në Zoti Ito , a malagueño japoneze në lagjen Chueca (Madrid) që ne e duam”.
Duke synuar lart, shumë lart, ne Ata rrëfejnë se do të magjepseshin duke qenë në gjendje të shihni enët tuaja në restorant Granada Parador , "përpara kopshteve Generalife dhe me pamje nga Albaicín, do të ishte një ëndërr. Ku do të jetë Pomelo më mirë se në Alhambra , i rrethuar nga arti Nasrid dhe duke i dhënë strehë një gazpacho apo ndonjë piononos nga Santa Fe”, thonë të emocionuar.
“Kemi në pritje për t'i dërguar diçka edhe aktores Jedet, e cila përveç se është nga Granada dhe dashnore e folklorit të tokës së saj, është një mike e mirë e jona dhe ambasadori më i mirë i diversitetit në Spanjë... dhe një bisedë me Vjeshtën, një nga të paktat Restorante spanjolle në Los Anxhelos . e tyre kroketa Na kanë shpëtuar shumë herë kur na ka pushtuar malli”.
Kupa nga koleksioni Casa Azul
Konkurrenca nga qeramika spanjolle është mjaft e përqendruar në portugalisht , të aftë për të arritur tavolinat më të sofistikuara dhe estetikisht të shijshme në botën e dizajnit të brendshëm. Edhe brenda vendit tonë, ndaj nisëm t'i pyesnim pse mendojnë se ne jemi fokusuar më shumë në krijimet e vendit tonë fqinj sesa në tonat. “Sepse ndonjëherë ne bojkotojmë veten . Duket se fqinji -fjalë për fjalë- është më i mirë se i yni, por Nëse ne nuk i promovojmë zanatet tona, kush do ta bëjë? Duke thënë se, Qeramika portugeze është e mahnitshme , dhe është gjithashtu plot traditë dhe histori, dhe neve na mbetet veçse të gëzohemi për lulëzimin e saj. Sepse kush nuk ka qejf të hajë nga një shatërvan në formë gjetheje nga Caldas da Rainha?".
Qëllimet e tij tani përqendrohen në afat të mesëm së bashku me dëshirën e tij për të zgjeruar të tijat koleksion butik i objekteve dekorative mesdhetare . “Gjëra të reja do të vijnë, të gjitha të lidhura me zanatet dhe vlerësojnë atë që është punuar me dorë dhe traditën Pra, lajmet po vijnë nëpër pellg... por gjithmonë, dhe pafundësisht, **** me zemër Prodhuar në Spanjë.
