Dale Cooper e tha tashmë: trajtojeni veten me një filxhan kafe
Le ta sqarojmë: ne e duam kafen. E bëjmë gjatë gjithë vitit, pa masë, por e duam (nëse është e mundur) më shumë se kurrë tani - kur i ftohti shkel mëngjeset dhe gëzimet tona. Kështu tkurren të varfërit. Ne e duam ngrohtësinë e kafesë në shtëpi (pantofla, mantel dhe fanellë) por edhe zhurmën e lugëve të lokalit të parë në mëngjes dhe revolucionin e tij të vogël të gotave dhe filxhanëve. Na pëlqejnë fotot e kafesë, poezitë e dedikuara dhe më shumë se të dyja, na pëlqejnë agjenti Cooper dhe i tij "mallkuar filxhan kafe të mirë".
Dhe ne gjithashtu na pëlqen për të gjitha këto arsye:
1) Nuk është në modë.
Dua të them, jo më shumë se kurrë. Clooney na ka bërë pak si pupë, por hidhini një sy Pinterestit ose Tumblr. Kjo dekadë e çuditshme hipster dhe dinak është dekada e çajit, jo e kafesë.
2) Është e ngrohtë.
Edhe koha ka të sajën. Por një kafe e mirë - kini parasysh - duhet të jetë e nxehtë si dreq.
Ari i vërtetë i zi
3) Kafenetë letrare.
A njihni ndonjë çajtore letrare? Pse jo? Epo, ne kultivuesit e kafesë kemi një histori: Café Gijón, El Teide ose El Europeo.
4) Çaji është një mace, kështu që kafeja duhet të jetë një gjë e qenve.
Dhe në Mantel & Cuchillo ne jemi shumë -por shumë- qen.
5) Liker kafeje.
Ose arma sekrete e të gjithë Galicianëve në botë.
6) Do të jetoni më gjatë.
Sipas një punimi që sapo u prezantua në Sesionet Shkencore të Shoqatës Amerikane të Zemrës 2013: kafeja aktivizon presionin e gjakut dhe pastron enët e gjakut.
7) ** I dobët, ata nuk duan puthjet e tua.**
As Gordito, dhe kafeina nuk do të të ndihmojë -i dashur lexues i kompjuterit- për të grumbulluar ato lorza shtesë.
8) Ka erë të mirë.
Ka erë kaq të mirë...
9) Të bën (pak) më shumë zotëri.
Blerja e një pije është pak e vështirë. Pak i drejtpërdrejtë, pak "Le të shkojmë në shtëpi, apo jo?" . Çaji është mënyra më e drejtpërdrejtë për të qenë miku i tij më i mirë (çfarë është më pas, një kifle?) . Një kafe është perfekte.
10) Frank Sinatra pi kafe. Luis Bunuel gjithashtu. Wes Anderson pi çaj. Për t'ju vendosur, them.
Sinatra: jo pa kafen time
11) Norvegjezët janë djem të zgjuar.
Dhe finlandezët gjithashtu, ose kështu thotë Tyler Brûlé (Monocle). Gjithashtu, Finlanda dhe Norvegjia Janë dy vendet në botë ku konsumohet më shumë kafe (12 kilogramë për person në vit).
12) Kafe dhe cigare, kukull balte. Më vjen keq për trashësinë e humorit në titull, por është kështu: "kafeja është një stimulues i fuqishëm i peristaltikës". Me fjalë të tjera, një laksativ i fuqishëm. Domethënë ti më kupton.
13) Të mban zgjuar.
Gjumi është i dobët.
14) Starbucks.
Pavarësisht çmimit, pavarësisht Carrie Bradshaw, pavarësisht hipsters, pavarësisht Starbucks në Callao, pavarësisht kafesë. Unë i them po Starbucks: ka Wi-Fi, divanet janë -shumë- të rehatshëm dhe i kushtojnë shumë rëndësi tregtisë së ndershme (Fair Trade Certified™) në përzgjedhjen e furnitorëve. Oh, dhe Starbucks e Ortega y Gasset, që është parajsa.
Pa dyshim, Starbucks është i dashur
15) Kolumbia.
Kolumbia është e lezetshme: Barranquilla, Sony Croquet, Sofía Vergara, (një pjesë e) Shakira dhe sigurisht, kafeja.
16) Oh, prostata.
Tema e madhe tabu. Epo, konsumimi i përditshëm i kafesë mund të zvogëlojë rrezikun e kancerit të prostatës me 20 për qind, sipas hulumtimit të kryer nga Instituti Karolinska në Stokholm. Sa i lezetshëm është emri, eh: Karolinska.
17) Ishte e ndaluar nga një Papë.
Konkretisht Papa Klementi VII në vitin 1600 kur mbërriti në Itali i importuar nga tregtarët venecianë. Mund ta imagjinoni një Papë që ndalon çajin? Pse jo?
Çfarë synonit, Klementi VII? ÇFARË?
18) Origjina: një dhi e çmendur.
Kjo është, miq, origjina e kafesë. Më lejoni të shpjegoj: legjenda më e përhapur thotë se një bari etiopian i quajtur "Kaldi" vuri re se si një nga dhitë e tij u bë e çmendur dhe mashtruese pasi hëngri frutat e disa shkurreve të egra të quajtura "bunnus", të njohura sot si “Pemët e kafesë”.
19) Makineta.
Shumë Eames dhe shumë Dieter Rams, por le të shohim, stilistë. A keni parë diçka më të bukur, më të përsosur, të përjetshme dhe funksionale se "Mocha Express" ? Ajo u shpik nga Alfonso Bialetti dhe kompania e tij Bialetti vazhdon ta prodhojë atë.
njëzet) Shpresoj të bjerë shi kafe në fushë.
le të bjerë një shi yucca dhe çaji,
nga qielli një jarinë djathë të bardhë,
dhe në jug një mal me lakërishtë dhe mjaltë,_ oh, oh, ohohoh, shpresoj të bjerë shi kafe.
21) Është mirë.
*** Ju gjithashtu mund të jeni të interesuar **:
- Le të flasim për kafe
- Libraritë e Madridit ku të zhytni kekun e vogël
- Harta e jetës së mirë
- Të gjitha mbulesat e tavolinës dhe thika
Një ritual i tërë, një formë miqësie dhe lumturie të pastër